Schwandorf
12.10.2023 - 17:04 Uhr
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Zur Kirwa wächst die Lust auf Karpfen, im Landkreis Schwandorf sinkt aber das Angebot

Der Oberpfälzer Karpfen legt sich auch auf ein exotisches Gemüsebett. Zur Allerweltskirwa kommt er aber meist klassisch auf den Tisch – gebacken. Trotz hoher Nachfrage und guter Erträge sind Teichwirte im Landkreis Schwandorf frustriert.

Gebackener Karpfen gehört zur Kirchweih wie Gans und Küchl. Archivbild: Götz
Gebackener Karpfen gehört zur Kirchweih wie Gans und Küchl.

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