Sulzbach-Rosenberg
30.09.2020 - 08:40 Uhr
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Hallertauer Hopfen im Sulzbacher Kessel

Ein Genuss, dieses zitronig-frische Hopfenbier. Der Weg dahin war mühevoll, denn beim Fuchsbeck binden und ernten sie ihren Hopfen neuerdings selbst. Familie Ertel und die Holledau - eine Geschichte zwischen Galeere und Taverne.

Juniorchef Luis packt schon kräftig mit an im Sudhaus: Erstmals darf er den frischen Holledauer Hopfen in den Fuchsbeck-Sudkessel schütten. Bild: bmr
Juniorchef Luis packt schon kräftig mit an im Sudhaus: Erstmals darf er den frischen Holledauer Hopfen in den Fuchsbeck-Sudkessel schütten.

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Vater und Sohn bei der Hopfenernte in der Holledau. Bild: exb
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Armin Ertels Bruder Hans beim Andrehen des Hopfens. Bild: ge
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