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Qixcqxq Aäixqx, "Zlcüccqcciiq Yicqlcqxii"
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Aixxljqjqxj:
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Die Selbstgefälligkeit der Weidner Gastronomie ist schon beachtlich, wenn man die guten Platzierungen der umliegenden Landkreise in diesem Ranking sieht. Der Landkreis NEW hat auch kein michelinbesterntes Lokal, liegt aber im vorderen Viertel. Aber was will man schon erwarten, wenn "Schnitzel, Sauerbraten, Schweinebraten" für den "bodenständigen" Weidner das kulinarische Endziel sein sollen. Hier sollten sich mal einige an der Nase fassen, sich ernsthaft mit Oberpfälzer Tradition und Küche auseinandersetzen und diese Schätze einfach mal heben. Es gibt Leute, die tun das mit Erfolg, aber halt nicht in Weiden. Gottseidank muss man dafür nicht soweit fahren.
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Das Problem ist denen, die ein bisschen herumkommen und mit anderen Regionen und Städten, auch ähnlicher Größe, vergleichen können, schon lange bekannt. Mangelnde Selbstkritik, wie hier im Artikel auch zu beobachten, wird daran nichts ändern. Wie hier auch schön erwähnt wird, "reicht" es in Weiden, eine große Portion auf den Teller zu stellen, und die Leute sind zufrieden, zumal mit "einfacher" Küche. Gegen diese ist per se nichts einzuwenden, doch dort, wo Laufkundschaft sowieso vorhanden ist und immer kommt, so wie in der Weidener Altstadt, ist der Druck, sich besonders anzustrengen, eher gering, und das zeigt sich dann am Preis/Leistungs-Verhältnis in dieser Stadt. Preise hoch, Qualität dafür mittel, Konkurrenz weit entfernt. Fazit: wer besser Essen will, muss selber kochen oder weiter weg fahren.
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Kann mich meinem Vorredner nur anschließen. In Weiden ist leider nur noch Einheitsbrei. Jeder bietet gefühlt dasselbe zum Essen an. Was nützen mir 8 Pizzerien, 6 Chinesische Lokale oder die in größerer bestehender Zahl an Gaststätten mit ihrer gutbürgerlichen Küche, wenn alle die gleichen Gerichte anbieten?
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