Weiden in der Oberpfalz
16.12.2024 - 10:30 Uhr
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Weihnachtsmenü mal anders: Junge Kochbuchautorin aus Weiden gibt Tipps für veganes Festessen

Carolin Schiml hat ein Kochbuch mit Oberpfälzer Rezepten herausgebracht. Das Besondere daran: Alle Gerichte sind vegan. Was hat die 28-Jährige dazu bewegt? Und was empfiehlt sie den Lesern als Weihnachtsmenü?

Bei der Weidener Kochbuchautorin Carolin Schiml gibt es zu Weihnachten einen veganen Braten zu essen. Bild: Carolin Schiml
Bei der Weidener Kochbuchautorin Carolin Schiml gibt es zu Weihnachten einen veganen Braten zu essen.

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