Gastronomie - Seite 22

Bild: Susanne Forster Die Brüder Hans-Peter Höpfl und Harald Höpfl (von links) betreiben den "Höpfl-Zoigl" am Silberberg in Bärnau. Damit führen sie eine Familientradition fort.Bild: Susanne Forster Die Brüder Hans-Peter Höpfl und Harald Höpfl (von links) betreiben den "Höpfl-Zoigl" am Silberberg in Bärnau. Damit führen sie eine Familientradition fort.
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Bärnau01.09.2024
Warum zwei Brüder aus Neunburg vorm Wald eine Zoiglstube in Bärnau betreiben
Hans-Peter Höpfl und Harald Höpfl führen mit einer Zoiglstube in Bärnau eine Familientradition fort. Die aus Neunburg vorm Wald stammenden Brüder erzählen, wie sie dazu kamen und wie sich ihr Konzept von dem anderer Wirte unterscheidet.
Bild: ck Das Inklusionsrestaurant „Friedrich“ in Vohenstrauß ist bekannt für regionale Küche und Live-Musik in entspannter Atmosphäre. Geschäftsführer Veit Reisberger hat nun Insolvenz angemeldet.Bild: ck Das Inklusionsrestaurant „Friedrich“ in Vohenstrauß ist bekannt für regionale Küche und Live-Musik in entspannter Atmosphäre. Geschäftsführer Veit Reisberger hat nun Insolvenz angemeldet.
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Vohenstrauß30.08.2024
Das "Friedrich" in Vohenstrauß ist insolvent – bleibt aber offen
Das Restaurant und Café "Friedrich" in Vohenstrauß hat Insolvenz angemeldet. Geschäftsführer Veit Reisberger gibt aber Entwarnung: Der Betrieb läuft weiter.
Archivbild: Petra Hartl Die Bratwürste am Mariahilfberg in Amberg sehen saftig aus, das aber sind auch die fast jährlich steigenden Preise: 1,60 Euro mussten 2024 pro Wurst gezahlt werden. Für die vegane oder eine Wurst vom Strohschwein wurden sogar 1,70 Euro fällig.Archivbild: Petra Hartl Die Bratwürste am Mariahilfberg in Amberg sehen saftig aus, das aber sind auch die fast jährlich steigenden Preise: 1,60 Euro mussten 2024 pro Wurst gezahlt werden. Für die vegane oder eine Wurst vom Strohschwein wurden sogar 1,70 Euro fällig.
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Amberg28.08.2024
Preisvergleich für Bier und Bratwürste auf den Bergfesten: Wo es am teuersten ist
Das Mausbergfest in Gebenbach steht noch bevor, die großen Bergfeste in Amberg und Amberg-Sulzbach sind vorbei. Kein Thema wird dabei so kontrovers diskutiert wie die Preise: Die steigen – wie der Unmut vieler Besucher. Ein Überblick.
Bild: wro Das Sportzentrum in Wiesau (nahe der Egerstraße) hat einen neuen Betreiber gefunden: Die Emalus-Gastro-GmbH. Deren Geschäftsführer leben in Immenreuth und heißen Melanie und Bernhard Söllner.Bild: wro Das Sportzentrum in Wiesau (nahe der Egerstraße) hat einen neuen Betreiber gefunden: Die Emalus-Gastro-GmbH. Deren Geschäftsführer leben in Immenreuth und heißen Melanie und Bernhard Söllner.
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Wiesau27.08.2024
Neue Pächter für Restaurant im Sportzentrum in Wiesau
Zwei Immenreuther haben bereits, wie sie sagen, „gemeinsam viel gemeistert“. Zuversichtlich blicken die Gründer der neuen Emalus-Gastro-GmbH ihrem aktuellen Vorhaben ins Auge: dem Sportzentrum in Wiesau.
Archivbild: dob Tännesberg hat es wieder geschafft: Zum zweiten Mal ist der Markt offiziell ein bayerischer „GenussOrt“.Archivbild: dob Tännesberg hat es wieder geschafft: Zum zweiten Mal ist der Markt offiziell ein bayerischer „GenussOrt“.
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Tännesberg23.08.2024
Tännesberg erneut "GenussOrt": Was bringt die Auszeichnung?
Tännesberg hat es wieder geschafft: Zum zweiten Mal in Folge sichert sich der Markt die Auszeichnung „GenussOrt“. Was sind die Gründe für den Erfolg? Und was bringt er?
Bild: Lino Mirgeler/dpa Polizisten kommen einem eingeschlossenen Mann zur Hilfe (symbolbild)Bild: Lino Mirgeler/dpa Polizisten kommen einem eingeschlossenen Mann zur Hilfe (symbolbild)
Deutschland und die Welt17.08.2024
Längerer Toilettengang mit Folgen: Wirt sperrt Gast ein
Ein Gast geht auf die Toilette einer Gaststätte. Zurück im Schankraum stellt er fest, dass niemand mehr da ist. Auch die Tür ist zugeschlossen.
Bild: sgs Das Dorfcafé Gleiritsch, hier mit neuem Anstrich, wird Ende des Jahres eröffnet.Bild: sgs Das Dorfcafé Gleiritsch, hier mit neuem Anstrich, wird Ende des Jahres eröffnet.
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Gleiritsch13.08.2024
Kuchen und Cappuccino: Umbau zum Dorfcafé Gleiritsch im Endspurt
Die Lehmdecke für ein behagliches Raumklima wird gerade eingezogen. Es sind die Details und eine große Portion ehrenamtlicher Arbeit, die die Eröffnung des Dorfcafés auf das Jahresende verschieben.
Bild: Otto Lapp/fph Muss der Gasthof zu hohe Fremdenverkehrsbeiträge zahlen?Bild: Otto Lapp/fph Muss der Gasthof zu hohe Fremdenverkehrsbeiträge zahlen?
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Fichtelberg11.08.2024
Fichtelberger Gasthaus will weniger Fremdenverkehrsabgabe zahlen
Das Gasthaus Specht in Fichtelberg liegt mit der Gemeinde im Clinch: Es geht um die Höhe der Fremdenverkehrsabgabe. Zu hoch, sagen die Betreiber. Die Gemeinde hält dagegen. Der Streit ist vor dem Verwaltungsgericht in Bayreuth gelandet.
Bild: kle Der tschechische Koch Rudolf Onda vor seinem Bistro "Speedy".Bild: kle Der tschechische Koch Rudolf Onda vor seinem Bistro "Speedy".
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Windischeschenbach09.08.2024
Bistro "Speedy" in Windischeschenbach eröffnet
Rudolf Onda eröffnet in Windischeschenbach das Bistro "Speedy" mit internationaler Küche und einem geplanten Lieferdienst. Der gebürtige Tscheche stand schon in Amerika und England hinter dem Herd.
Archivbild: Gabi Schönberger Der "Kochlöffel" im NOC vor der Eröffnung 2019.Archivbild: Gabi Schönberger Der "Kochlöffel" im NOC vor der Eröffnung 2019.
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Weiden in der Oberpfalz08.08.2024
Betreiber insolvent: "Kochlöffel" im Weidener NOC schließt
Fünf Jahre lang konnten Besucher des NOC in Weiden bei "Kochlöffel" zu einem Imbiss vorbeischauen. Jetzt rührt sich dort erstmal nichts mehr: Der Inhaber hat Insolvenz angemeldet.
Bild: Florian Miedl/fph Auf einem Filetgrundstück im Auenpark verwirklichen Verena und Matthias Kastner ihren Traum vom eigenen Restaurant. Gleichzeitig entsteht im ersten Stock des Neubaus eine Wohnung für ihre eigene Familie.Bild: Florian Miedl/fph Auf einem Filetgrundstück im Auenpark verwirklichen Verena und Matthias Kastner ihren Traum vom eigenen Restaurant. Gleichzeitig entsteht im ersten Stock des Neubaus eine Wohnung für ihre eigene Familie.
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Marktredwitz08.08.2024
Gastroprofis wollen in Marktredwitz neue Maßstäbe setzen
Jung, top ausgebildet, heimatverbunden: Verena und Matthias Kastner eröffnen im September ihr Restaurant „Benkers“ im Marktredwitzer Auenpark. Die Bewirtschaftung der „Bergbräu“ in Arzberg und das Edel-Catering laufen trotzdem weiter.
Bild: Gabi Schönberger Prapai Klinger (rechts) und ihr Sohn Natthawut haben sich mit dem eigenen thailändischen Restaurant "Pai's Spice" einen Traum erfüllt.Bild: Gabi Schönberger Prapai Klinger (rechts) und ihr Sohn Natthawut haben sich mit dem eigenen thailändischen Restaurant "Pai's Spice" einen Traum erfüllt.
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Weiden in der Oberpfalz06.08.2024
"Pai's Spice": Neues thailändisches Restaurant in Weiden eröffnet
Im Restaurant in der Moosbürger Straße 13 direkt neben dem Ärztehaus hat die Speisekarte gewechselt. Vor Kurzem eröffnete das Thai-Restaurant "Pai's Spice". Zuletzt befand sich dort die Pizzeria "Primavera".
Bild: gru Sebastian Heldrich (links) trinkt mit seinem langjährigen Stammgast Robin Harvey ein Feierabendseidel und stößt auf den internen Hotel-Rekord an.Bild: gru Sebastian Heldrich (links) trinkt mit seinem langjährigen Stammgast Robin Harvey ein Feierabendseidel und stößt auf den internen Hotel-Rekord an.
Edelsfeld04.08.2024
Robin Harvey wohnt seit drei Jahren ununterbrochen im Hotel Goldener Greif in Edelsfeld
Seit Mitte der 1990er Jahre lebt der Rockstar Udo Lindenberg im Hotel Atlantic in Hamburg. Ganz so lange logiert Robin Harvey (48) im Goldenen Greif in Edelsfeld noch nicht, aber er arbeitet daran - und manchmal auch an der Rezeption.
Bild: adj Nach der Trauung dürfen Jürgen und Nadine Füssl durch ein Spalier an roten Rosen schreiten. Die Belegschaft von "d'Wirtschaft" ließ sich bei der Hochzeit ihres Wirtes natürlich nicht lange bitten.Bild: adj Nach der Trauung dürfen Jürgen und Nadine Füssl durch ein Spalier an roten Rosen schreiten. Die Belegschaft von "d'Wirtschaft" ließ sich bei der Hochzeit ihres Wirtes natürlich nicht lange bitten.
Altenstadt an der Waldnaab04.08.2024
Gastronom Jürgen Füssl heiratet seine Nadine in Altenstadt/WN
Der "d'Wirtschaft"-Wirt Jürgen Füssl und Nadine Frisch gaben sich in Altenstadt/WN das Jawort. Viele Gäste feierten mit dem beliebten Paar eine romantische Hochzeit.
Bild: Petra Hartl Das Weissglut in Amberg hat seit 1. August geschlossen, den Mitarbeitern musste gekündigt werden. Eine Lösung für das Burger-Restaurant an der Regensburger Straße ist noch nicht in Sicht.Bild: Petra Hartl Das Weissglut in Amberg hat seit 1. August geschlossen, den Mitarbeitern musste gekündigt werden. Eine Lösung für das Burger-Restaurant an der Regensburger Straße ist noch nicht in Sicht.
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Amberg02.08.2024
Weissglut in Amberg schließt, Investorensuche geht weiter
Für das Weissglut an der Regensburger Straße ist mit dem 1. August das Aus gekommen. Das Restaurant ist jetzt geschlossen. Der Insolvenzverwalter sucht aber weiterhin einen Investor.
Bild: Petra Hartl Das Amberger Bierfest und die sechs Brauereien der Stadt sind ein Aushängeschild. Amberg wurde jetzt vom Bayerischen Staatsministerium als "GenussOrt" ausgezeichnet.Bild: Petra Hartl Das Amberger Bierfest und die sechs Brauereien der Stadt sind ein Aushängeschild. Amberg wurde jetzt vom Bayerischen Staatsministerium als "GenussOrt" ausgezeichnet.
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Amberg01.08.2024
Amberg von Ministerium offiziell als bayerischer "GenussOrt" ausgezeichnet
Amberger wissen es längst. Jetzt soll es auch in Bayern bekanntwerden: Amberg ist ein "GenussOrt". Diese Auszeichnung bekommt die Stadt vom Bayerischen Staatsministerium verliehen. Ausschlaggebend dafür war unter anderem das gute Bier.
Bild: Tobias Gräf Der voll besetzte Fuchsbeck-Hang in seiner ganzen Pracht. Die Sulzbach-Rosenberger Kult-Brauerei zieht auch während des Annabergfestes nicht nur am Nordhang große Gästescharen an. Jetzt ist dort aber erst mal wieder für ein Jahr Pause.Bild: Tobias Gräf Der voll besetzte Fuchsbeck-Hang in seiner ganzen Pracht. Die Sulzbach-Rosenberger Kult-Brauerei zieht auch während des Annabergfestes nicht nur am Nordhang große Gästescharen an. Jetzt ist dort aber erst mal wieder für ein Jahr Pause.
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Sulzbach-Rosenberg31.07.2024
Nach dem Annaberg ist vor dem Annaberg: Wirte, Pfarrer, Budenbetreiber und Sicherheitskräfte ziehen Bilanz
Geistlichkeit, Gäste und Wirte, aber auch Polizei, BRK und Security zeigten sich rundum zufrieden mit dem Annabergfest in Sulzbach-Rosenberg. An einigen Stellschrauben muss dennoch weiter gedreht werden.
Bild: wro Erfolgreich bemüht sich die Natur, Besitz vom ehemaligen Gasthof Fürstenhof in Fuchsmühl zu ergreifen.Bild: wro Erfolgreich bemüht sich die Natur, Besitz vom ehemaligen Gasthof Fürstenhof in Fuchsmühl zu ergreifen.
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Fuchsmühl30.07.2024
Bald Abriss des ehemaligen Gasthofs Fürstenhof in Fuchsmühl
Mit Schauermann bezeichnen die Fuchsmühler ein Gebäude am südlichen Ortseingang. Doch der Abschied vom Gasthof Fürstenhof naht. Das Anwesen mit der Hausnummer 11 an der Alten Straße wird abgerissen.