Gastronomie - Seite 22

Bild: hdk Die Band Fundamental Soul Thunder begeisterte das Publikum mit zeitloser Soul-Musik.Bild: hdk Die Band Fundamental Soul Thunder begeisterte das Publikum mit zeitloser Soul-Musik.
Königstein06.05.2024
Fundamental Soul Thunder spielt im Hirschen auf
Ein besonderer Genuss war das Konzert von Fundamental Soul Thunder im Gasthof zum Hirschen. Wie alle Jahre traten sie zur Walpurgisnacht dort auf und heizten dem Publikum kräftig ein. Die elf Musiker, darunter zwei Sängerinnen, boten und bieten seit 35 Jahren zeitlosen …
Bild: ds Die Gäste unterhielten unter anderem die Volksmusikgruppe „In oiner Dur“.Bild: ds Die Gäste unterhielten unter anderem die Volksmusikgruppe „In oiner Dur“.
Etzelwang06.05.2024
Sang und Klang erfüllte den Etzelwanger Dorfmittelpunkt
Das Sterben renommierter Gasthäuser nicht nur in Etzelwang brachte Bäckermeister Marco Brunner auf die Idee, seine Bäckerei um ein Café zu ergänzen. Nach reichlicher Überlegung verwirklichte er diesen Gedanken und eröffnete nach den erforderlichen Umbauten in seinem Wohn- …
Bild: kro Christina Raum und Konstantinos Karampoulas am Zapfhahn in der Mehrzweckhalle in Thanhausen. Beide bieten vornehmlich bayerische Küche an.Bild: kro Christina Raum und Konstantinos Karampoulas am Zapfhahn in der Mehrzweckhalle in Thanhausen. Beide bieten vornehmlich bayerische Küche an.
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Thanhausen bei Bärnau05.05.2024
Neue Pächter beleben Mehrzweckhalle Thanhausen wieder
Die Mehrzweckhalle Thanhausen hat, was die Pächter anbelangt, einige Turbulenzen hinter sich. Nun wurde mit Christina Raum eine neue Pächterin gefunden. Man hofft auf Kontinuität.
Bild: Gabi Schönberger Die Familie Greiner aus Neustadt/WN ist im Herzstück des "Busl-Hofes", einem Raum mit einem beeindruckenden Gewölbe, in gemütlicher Runde zusammengekommen.Bild: Gabi Schönberger Die Familie Greiner aus Neustadt/WN ist im Herzstück des "Busl-Hofes", einem Raum mit einem beeindruckenden Gewölbe, in gemütlicher Runde zusammengekommen.
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Neustadt an der Waldnaab03.05.2024
Uraltes Bauernhaus wird Café: So stemmt eine Familie aus Neustadt/WN ein Großprojekt
Mehr als 500 Jahre gibt es den "Busl-Hof" in Mühlberg in Neustadt/WN schon. Mit Mut, Schaffenskraft und Durchhaltevermögen hat eine Familie aus Neustadt/WN dem früheren Bauernhof eine neue Bestimmung gegeben.
Symbolbild: Jens Kalaene, dpa Köche müssen beim Gemüseschnippeln aufpassen, Redaktionen bei der Berichterstattung, damit sie sich nicht ins eigene Fleisch schneiden.Symbolbild: Jens Kalaene, dpa Köche müssen beim Gemüseschnippeln aufpassen, Redaktionen bei der Berichterstattung, damit sie sich nicht ins eigene Fleisch schneiden.
Deutschland und die Welt03.05.2024
Redseliger Koch "verleitet" Redaktion zu einem Fehler
In ihrer Berichterstattung hatte sie Daten von Gastronomie-Mitarbeitern veröffentlicht, aber ohne deren Einwilligung. Damit handelte sich eine Lokalzeitung – nicht diese – eine Missbilligung des Presserats ein.
Bild: Wolfgang Steinbacher Teresa Stauber ist die neue Wirtin in Krickelsdorf.Bild: Wolfgang Steinbacher Teresa Stauber ist die neue Wirtin in Krickelsdorf.
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Krickelsdorf bei Hirschau02.05.2024
Teresa Stauber (24) übernimmt die Linde in Krickelsdorf
Anfang Januar starb Sieglinde Wittmann, jetzt führt ihre Nichte Teresa Stauber (24) die Linde in Krickelsdorf weiter – und erhält den Charakter des Wirtshauses, das im Landkreis Amberg-Sulzbach längst Kult-Status genießt.
Bild: Stephan Huber Sebastian Apfel öffnete am Dienstag, 30. April, zum letzten Mal "Das Eisenherz" am Spitalgraben. Vor 2015 befanden sich dort die Herrnstuben, wie immer noch am Eingang zu lesen ist.Bild: Stephan Huber Sebastian Apfel öffnete am Dienstag, 30. April, zum letzten Mal "Das Eisenherz" am Spitalgraben. Vor 2015 befanden sich dort die Herrnstuben, wie immer noch am Eingang zu lesen ist.
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Amberg02.05.2024
"Das Eisenherz" in Amberg schließt für immer: Die Gründe haben auch Folgen für die Drei Höfe
Am 1. Mai um 1 Uhr war Ende. Inhaber Sebastian Apfel sperrte "Das Eisenherz" im Spitalgraben in Amberg für immer zu. Das hat in der Altstadt auch Folgen für die Skybar Walküre sowie das Restaurant und den künftigen Club in den Drei Höfen.
Bild: prh Pächter Oliver Fienz packt bei den Events in der Erbendorfer Stadthalle kräftig mit an. Er verlängerte vorzeitig seinen Pachtvertrag um fünf Jahre.Bild: prh Pächter Oliver Fienz packt bei den Events in der Erbendorfer Stadthalle kräftig mit an. Er verlängerte vorzeitig seinen Pachtvertrag um fünf Jahre.
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Erbendorf28.04.2024
Oliver Fienz verlängert Pachtvertrag für Erbendorfer Stadthalle
Pächter Oliver Fienz hat als Inhaber der Firma E5-Events den Pachtvertrag für die Stadthalle mit der Stadt Erbendorf vorzeitig um fünf Jahre verlängert. Aus gutem Grund.
Archivbild: Johann Utz/exb Die Birglandhalle war bereits bei der Gewerbeschau 2019 ins Geschehen einbezogen.Archivbild: Johann Utz/exb Die Birglandhalle war bereits bei der Gewerbeschau 2019 ins Geschehen einbezogen.
Birgland24.04.2024
Gemeinde Birgland präsentiert sich als attraktiver Gewerbe-Standort
Viel Natur, aber auch die A 6 und ein flächendeckendes Glasfasernetz als Datenautobahn: Nach einer längeren Corona-Pause will die Gemeinde Birgland ihre Vorzüge wieder bei einer Gewerbeschau zeigen.
Archivbild: Portner Mit der verwaisten Marktplatz-Terrasse dürfte bald Schluss sein: Ab Mai eröffnet das MP 12 in Oberviechtach wieder.Archivbild: Portner Mit der verwaisten Marktplatz-Terrasse dürfte bald Schluss sein: Ab Mai eröffnet das MP 12 in Oberviechtach wieder.
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Oberviechtach19.04.2024
Eröffnung ab Mai: Neue Pächter für MP 12 in Oberviechtach gefunden
Es war ein Leerstand, der die Stadt Oberviechtach geschmerzt hat. Doch damit ist nun Schluss: Familie Ünal wird neuer Pächter des MP 12 am Marktplatz. Sie bringt auch türkisches Flair in das Bistro.
Archivbild: joz Die Band "Oakbreaker" aus Tirschenreuth bei ihrem Auftritt im Oktober 2018 bei einer Veranstaltung des Musikfördervereins "Save The Scene" im Jugendheim Waldsassen.Archivbild: joz Die Band "Oakbreaker" aus Tirschenreuth bei ihrem Auftritt im Oktober 2018 bei einer Veranstaltung des Musikfördervereins "Save The Scene" im Jugendheim Waldsassen.
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Waldsassen15.04.2024
Jugendheim Waldsassen als langjährige Heimat von Vereinen und beliebtes Lokal
Die Katholische Kirchenstiftung will das Jugendheim an der Ecke Kolpingstraße/Einmündung Kunstgasse in Waldsassen verkaufen. Damit endet eine lange Ära. Ein Blick in die jüngere Geschichte.
Bild: gis "Wie ein Sechser im Lotto mit Zusatzzahl", sagen die Verantwortlichen des TSV Mehlmeisel über den neuen Pächter Horst Rigott (vorne, Vierter von rechts). Nachdem sie die Gaststätte elf Jahre selbst betrieben haben, können nun TSV-Vorsitzender Stefan Ehlich (vorne, Dritter von rechts) sowie der TSV-Verwaltungsrat und Bürgermeister Franz Tauber (vorne, Vierter von links) selbst wieder Platz nehmen.Bild: gis "Wie ein Sechser im Lotto mit Zusatzzahl", sagen die Verantwortlichen des TSV Mehlmeisel über den neuen Pächter Horst Rigott (vorne, Vierter von rechts). Nachdem sie die Gaststätte elf Jahre selbst betrieben haben, können nun TSV-Vorsitzender Stefan Ehlich (vorne, Dritter von rechts) sowie der TSV-Verwaltungsrat und Bürgermeister Franz Tauber (vorne, Vierter von links) selbst wieder Platz nehmen.
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Mehlmeisel14.04.2024
TSV Mehlmeisel findet neuen Pächter für Turnhallen-Gaststätte
Die Verantwortlichen des TSV Mehlmeisel atmen auf: Für ihre Gaststätte haben sie mit Horst Rigott einen Pächter gefunden. Auch wenn der zuletzt schwere Maschinen bediente – Erfahrung hat der gebürtige Österreicher in der Gastronomie.
Bild: Mario Bruner Frank Rosin (rechts) in einer Drehpause als Gast bei "L'Italiano" in Weiden. Mit Geschäftsführer Mario Bruner (links) posiert er für ein Bild.Bild: Mario Bruner Frank Rosin (rechts) in einer Drehpause als Gast bei "L'Italiano" in Weiden. Mit Geschäftsführer Mario Bruner (links) posiert er für ein Bild.
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Weiden in der Oberpfalz11.04.2024
TV-Koch Frank Rosin zu Gast in Weiden
Sterne-Fernseh-Koch Frank Rosin bringt seit 17 Staffeln in seiner Sendung "Rosins Restaurants" Gastro-Betriebe auf Vordermann. Diese Woche macht er sich in Weiden ans Werk. Dabei besucht er auch Restaurants für die eigene Mittagspause.
Bild: bsc Auf vollen Touren laufen die Umbau- und Sanierungsarbeiten in der Waldgaststätte Zainhammer. In ein paar Wochen könnte die beliebte und direkt am Steinwald-Radweg zwischen Friedenfels und Thumsenreuth gelegene Gaststätte wieder eröffnet werden.Bild: bsc Auf vollen Touren laufen die Umbau- und Sanierungsarbeiten in der Waldgaststätte Zainhammer. In ein paar Wochen könnte die beliebte und direkt am Steinwald-Radweg zwischen Friedenfels und Thumsenreuth gelegene Gaststätte wieder eröffnet werden.
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Friedenfels10.04.2024
Gute Chancen für baldige Neueröffnung der Waldgaststätte Zainhammer
Radlfahrer und Wanderer stehen an der Waldgaststätte Zainhammer (Landkreis Tirschenreuth) weiter vor verschlossenen Türen. "Aber vermutlich nicht mehr lange", schüren die Friedenfelser Betriebe die Hoffnung auf einen neuen Pächter.
Bild: kaz Marco Cakmak (links) bietet neben dem Leberkäs-Döner jetzt auch Varianten mit Weiß- und Bratwurst an. Mit seinem Mitarbeiter Turhan Bakir (Mitte) schneidet er das Brät vom Spieß. Huseyin Cakmak verpackt die Bestellungen.Bild: kaz Marco Cakmak (links) bietet neben dem Leberkäs-Döner jetzt auch Varianten mit Weiß- und Bratwurst an. Mit seinem Mitarbeiter Turhan Bakir (Mitte) schneidet er das Brät vom Spieß. Huseyin Cakmak verpackt die Bestellungen.
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Tirschenreuth10.04.2024
In Tirschenreuth gibt es jetzt Döner mit Weißwurst und Bratwurst
Für den "Bayern-Döner" reisen Menschen aus ganz Deutschland zu Marco Cakmak nach Tirschenreuth. Jetzt hat er nach Leberkäs zwei neue Varianten auf seiner Karte: Weiß- und Bratwurst. Schmeckt das wirklich?
Bild: kro Angelika „Angi“ Schwamberger am Zapfhahn in der Pizzastube Ackermann, dahinter steht Bernhard Häring, der das Lokal in Bad Neualbenreuth wieder eröffnet hat.Bild: kro Angelika „Angi“ Schwamberger am Zapfhahn in der Pizzastube Ackermann, dahinter steht Bernhard Häring, der das Lokal in Bad Neualbenreuth wieder eröffnet hat.
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Bad Neualbenreuth07.04.2024
Bernhard Häring haucht Pizzastube Ackermann wieder neues Leben ein
In der Pizzastube Ackermann in Bad Neualbenreuth ist wieder Leben eingekehrt. Dafür sorgte der 67-jährige Bernhard Häring aus Hermannsreuth. Der ehemalige Stammgast erzählt über die Gründe für den Einstieg und berichtet, wie es läuft.
Archivbild: as Das Appartement-Hotel besteht seit der Eröffnung des Kurmittelhauses 1996. Es wurde nachträglich mit einem Bademantelgang (vorne) an das Sibyllenbad angeschlossen.Archivbild: as Das Appartement-Hotel besteht seit der Eröffnung des Kurmittelhauses 1996. Es wurde nachträglich mit einem Bademantelgang (vorne) an das Sibyllenbad angeschlossen.
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Bad Neualbenreuth05.04.2024
Nach Rückzug der Kewog neue Leitung im Appartement-Hotel Sibyllenbad
Seit 28 Jahren besteht das Appartement-Hotel Sibyllenbad. Hinter den Kulissen hat sich einiges getan: Es gibt eine neue Betreibergesellschaft. Was bewegt die neue Geschäftsführerin? Und was sagt eine Wohnungseigentümerin der ersten Stunde?
Bild: Gabi Schönberger Das Restaurant im Hotel Amedia in Weiden ist aktuell geschlossen. Nach einem Umbau bietet ein neuer Pächter dort asiatische Küche an.Bild: Gabi Schönberger Das Restaurant im Hotel Amedia in Weiden ist aktuell geschlossen. Nach einem Umbau bietet ein neuer Pächter dort asiatische Küche an.
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Weiden in der Oberpfalz04.04.2024
Künftig Asia-Küche im Hotel Amedia in Weiden
Das Restaurant im Hotel Amedia hat geschlossen. Nach einem Umbau geht es mit einem neuen Pächter und einem anderen Konzept weiter. Neuigkeiten gibt es auch von den Betreibern des Hotels.