Gastronomie - Seite 23

Bild: Andreas Royer Noch laufen die Umbauarbeiten im neuen „Herzog“ am Luitpoldplatz. Tim Biersack setzt hier bald seine Gastro-Idee um.Bild: Andreas Royer Noch laufen die Umbauarbeiten im neuen „Herzog“ am Luitpoldplatz. Tim Biersack setzt hier bald seine Gastro-Idee um.
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Sulzbach-Rosenberg31.05.2024
Aus „Centro“ wird „Herzog“: Neue Sulzbach-Rosenberger Gastronomie startet am Altstadtfest
Laue Sommernächte sollen in der Sulzbach-Rosenberger Altstadt noch angenehmer werden. Sorgen dafür will Tim Biersack mit einem neuen gastronomischen Konzept in einem traditionsreichen Haus.
Bild: Stephan Huber In der Emailfabrikstraße 12 in Amberg befindet sich tatsächlich der Sitz einer Teig-Firma.Bild: Stephan Huber In der Emailfabrikstraße 12 in Amberg befindet sich tatsächlich der Sitz einer Teig-Firma.
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Amberg31.05.2024
Rückruf wegen Glassplittern: Gibt es in Amberg wirklich eine Pizzateig-Firma?
Es geht um den Rückruf von Pizzateig einer Amberger Firma. Die Donaustrudel GmbH an der Emailfabrikstraße 12 ist aber nicht viel mehr als ein Briefkasten. Die Spurensuche führt von Amberg aus über Regensburg bis nach Österreich.
Bild: no Musikalisch sorgte der Oberpfalz-Express für gute Laune bei den Gästen.Bild: no Musikalisch sorgte der Oberpfalz-Express für gute Laune bei den Gästen.
Illschwang31.05.2024
Schlemmerfrühschoppen stimmt in Illschwang auf die Kirwa ein
Das Landhotel Weißes Ross hatte im Vorfeld der Vituskirwa in Illschwang traditionsgemäß an Fronleichnam wieder zu einem Schlemmerfrühschoppen eingeladen. Heuer verhinderte das Wetter allerdings eine Veranstaltung im Freien. Auf der Speisenkarte standen unter anderem …
Bild: Stephan Huber In großen roten Lettern prangt der neue Name an der Fassade: Lazoo Faiq hat seinem Döner-Imbiss ein neues Konzept verpasst – das will er auch in Amberg ausprobieren.Bild: Stephan Huber In großen roten Lettern prangt der neue Name an der Fassade: Lazoo Faiq hat seinem Döner-Imbiss ein neues Konzept verpasst – das will er auch in Amberg ausprobieren.
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Sulzbach-Rosenberg27.05.2024
Wie ein Iraker die Sulzbacher Döner-Szene aufmischen will
Nicht mehr Halikarnas, sondern Magma heißt der Döner-Laden von Lazoo Faiq in der Sulzbacher Altstadt jetzt. Und es ändert sich noch mehr. Der Imbiss-Chef über Preissenkungen, die Übernahme von Pizza Avanti und Migration nach Deutschland.
Bild: Markt Floß/exb Von links: Bürgermeister Robert Lindner freut sich über frischen Wind in der Mehrzweckhalle Floß. Erwin Voit sowie Monique und Manuel und Pröm bewirtschaften das "Forum Floß" seit April 2024.Bild: Markt Floß/exb Von links: Bürgermeister Robert Lindner freut sich über frischen Wind in der Mehrzweckhalle Floß. Erwin Voit sowie Monique und Manuel und Pröm bewirtschaften das "Forum Floß" seit April 2024.
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Floß27.05.2024
Mehrzweckhalle wird „Forum Floß“
Für Hochzeiten, Feste oder andere größere Feiern gibt es in Floß die Mehrzweckhalle. Wer sie nutzen wollte, musste sich bisher selbst um Essen, Getränke und Dekoration kümmern. Nach längerer Pause wird die Halle nun wieder bewirtschaftet.
Archivbild: jr Paul Stellmach - hier beim Maibaumaufstellen Ende April am Johannisplatz in Waldsassen - ist am Donnerstag im Alter von 48 Jahren gestorben.Archivbild: jr Paul Stellmach - hier beim Maibaumaufstellen Ende April am Johannisplatz in Waldsassen - ist am Donnerstag im Alter von 48 Jahren gestorben.
Waldsassen24.05.2024
Paul Stellmach aus Waldsassen stirbt überraschend mit 48 Jahren
Wegbegleiter und Freunde trauern um Paul Stellmach: Der gelernte Koch und Mitorganisator von vielen öffentlichen Festen in Waldsassen ist tot.
Archivbild: Gabi Schönberger Claudia, Arian und Mohammad Ebrahimi stehen vor dem alten "Nordsee"-Gebäude in der Weidener Wörthstraße.Archivbild: Gabi Schönberger Claudia, Arian und Mohammad Ebrahimi stehen vor dem alten "Nordsee"-Gebäude in der Weidener Wörthstraße.
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Weiden in der Oberpfalz23.05.2024
Ex-"Nordsee" in Weiden ist jetzt "Roja": Orientalischer Imbiss nach Konzept von Sternekoch Frank Rosin
Die Fußstapfen, in die Mohammad Ebrahimi tritt, sind groß. Der Gastronom wollte die Lücke, die der Fischimbiss "Nordsee" in Weiden hinterließ, schließen. Ohne Erfolg. So geht es für ihn nach dem Coaching von Starkoch Frank Rosin weiter.
Bild: Stefanie Roth Der Schlossgarten in Schlammersdorf ist künftig wieder für die Öffentlichkeit zugänglich und lädt zum Verweilen im Biergarten der Familie Püttner ein.Bild: Stefanie Roth Der Schlossgarten in Schlammersdorf ist künftig wieder für die Öffentlichkeit zugänglich und lädt zum Verweilen im Biergarten der Familie Püttner ein.
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Schlammersdorf17.05.2024
Neuer Biergarten am Schloss in Schlammersdorf: Brauerei Püttner erkauft sich ein Stück Geschichte
Die Brauerei und das Schloss sind wieder vereint – wie vor 430 Jahren. Durch den neu eröffneten Biergarten ist der private Schlossgarten nun für Besucher zugänglich. Oberpfalz-Medien zeigt exklusiv Blicke ins Innere. Wie es dort weitergeht.
Bild: Gabi Schönberger Das "Hashtag" ist seit Anfang März geschlossen. Wann es weitergeht, steht noch nicht fest.Bild: Gabi Schönberger Das "Hashtag" ist seit Anfang März geschlossen. Wann es weitergeht, steht noch nicht fest.
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Weiden in der Oberpfalz14.05.2024
"Hashtag" ist für Weidens Polizeichef eine "Problemdiskothek"
Seit Anfang März ist das "Hashtag" an der Judengasse zu. Die Schließung ist nun auch Gegenstand der Debatte im Stadtrat, die Fraktionen bedauern die Maßnahme. Wie geht es weiter?
Symbolbild: Julian Stratenschulte /dpa Ein Zollbeamter steht vor einem Dienstfahrzeug. In Weiden kontrollierten am Dienstag 20 Zöllner zwei Lokalitäten in der Innenstadt. Dem ehemaligen Geschäftsführer wird Sozialversicherungsbetrug vorgeworfen.Symbolbild: Julian Stratenschulte /dpa Ein Zollbeamter steht vor einem Dienstfahrzeug. In Weiden kontrollierten am Dienstag 20 Zöllner zwei Lokalitäten in der Innenstadt. Dem ehemaligen Geschäftsführer wird Sozialversicherungsbetrug vorgeworfen.
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Weiden in der Oberpfalz07.05.2024
Zoll durchsucht zwei Lokale in Weiden: Das sind die Hintergründe
In Weiden durchsuchen am Dienstag 20 Zollbeamte sieben Gebäude, darunter auch zwei Lokale in der Innenstadt. Der Vorwurf: Schwarzarbeit in der Gastronomie. Unter dringendem Verdacht steht der ehemalige Geschäftsführer.
Bild: hdk Die Band Fundamental Soul Thunder begeisterte das Publikum mit zeitloser Soul-Musik.Bild: hdk Die Band Fundamental Soul Thunder begeisterte das Publikum mit zeitloser Soul-Musik.
Königstein06.05.2024
Fundamental Soul Thunder spielt im Hirschen auf
Ein besonderer Genuss war das Konzert von Fundamental Soul Thunder im Gasthof zum Hirschen. Wie alle Jahre traten sie zur Walpurgisnacht dort auf und heizten dem Publikum kräftig ein. Die elf Musiker, darunter zwei Sängerinnen, boten und bieten seit 35 Jahren zeitlosen …
Bild: ds Die Gäste unterhielten unter anderem die Volksmusikgruppe „In oiner Dur“.Bild: ds Die Gäste unterhielten unter anderem die Volksmusikgruppe „In oiner Dur“.
Etzelwang06.05.2024
Sang und Klang erfüllte den Etzelwanger Dorfmittelpunkt
Das Sterben renommierter Gasthäuser nicht nur in Etzelwang brachte Bäckermeister Marco Brunner auf die Idee, seine Bäckerei um ein Café zu ergänzen. Nach reichlicher Überlegung verwirklichte er diesen Gedanken und eröffnete nach den erforderlichen Umbauten in seinem Wohn- …
Bild: kro Christina Raum und Konstantinos Karampoulas am Zapfhahn in der Mehrzweckhalle in Thanhausen. Beide bieten vornehmlich bayerische Küche an.Bild: kro Christina Raum und Konstantinos Karampoulas am Zapfhahn in der Mehrzweckhalle in Thanhausen. Beide bieten vornehmlich bayerische Küche an.
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Thanhausen bei Bärnau05.05.2024
Neue Pächter beleben Mehrzweckhalle Thanhausen wieder
Die Mehrzweckhalle Thanhausen hat, was die Pächter anbelangt, einige Turbulenzen hinter sich. Nun wurde mit Christina Raum eine neue Pächterin gefunden. Man hofft auf Kontinuität.
Bild: Gabi Schönberger Die Familie Greiner aus Neustadt/WN ist im Herzstück des "Busl-Hofes", einem Raum mit einem beeindruckenden Gewölbe, in gemütlicher Runde zusammengekommen.Bild: Gabi Schönberger Die Familie Greiner aus Neustadt/WN ist im Herzstück des "Busl-Hofes", einem Raum mit einem beeindruckenden Gewölbe, in gemütlicher Runde zusammengekommen.
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Neustadt an der Waldnaab03.05.2024
Uraltes Bauernhaus wird Café: So stemmt eine Familie aus Neustadt/WN ein Großprojekt
Mehr als 500 Jahre gibt es den "Busl-Hof" in Mühlberg in Neustadt/WN schon. Mit Mut, Schaffenskraft und Durchhaltevermögen hat eine Familie aus Neustadt/WN dem früheren Bauernhof eine neue Bestimmung gegeben.
Symbolbild: Jens Kalaene, dpa Köche müssen beim Gemüseschnippeln aufpassen, Redaktionen bei der Berichterstattung, damit sie sich nicht ins eigene Fleisch schneiden.Symbolbild: Jens Kalaene, dpa Köche müssen beim Gemüseschnippeln aufpassen, Redaktionen bei der Berichterstattung, damit sie sich nicht ins eigene Fleisch schneiden.
Deutschland und die Welt03.05.2024
Redseliger Koch "verleitet" Redaktion zu einem Fehler
In ihrer Berichterstattung hatte sie Daten von Gastronomie-Mitarbeitern veröffentlicht, aber ohne deren Einwilligung. Damit handelte sich eine Lokalzeitung – nicht diese – eine Missbilligung des Presserats ein.
Bild: Wolfgang Steinbacher Teresa Stauber ist die neue Wirtin in Krickelsdorf.Bild: Wolfgang Steinbacher Teresa Stauber ist die neue Wirtin in Krickelsdorf.
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Krickelsdorf bei Hirschau02.05.2024
Teresa Stauber (24) übernimmt die Linde in Krickelsdorf
Anfang Januar starb Sieglinde Wittmann, jetzt führt ihre Nichte Teresa Stauber (24) die Linde in Krickelsdorf weiter – und erhält den Charakter des Wirtshauses, das im Landkreis Amberg-Sulzbach längst Kult-Status genießt.
Bild: Stephan Huber Sebastian Apfel öffnete am Dienstag, 30. April, zum letzten Mal "Das Eisenherz" am Spitalgraben. Vor 2015 befanden sich dort die Herrnstuben, wie immer noch am Eingang zu lesen ist.Bild: Stephan Huber Sebastian Apfel öffnete am Dienstag, 30. April, zum letzten Mal "Das Eisenherz" am Spitalgraben. Vor 2015 befanden sich dort die Herrnstuben, wie immer noch am Eingang zu lesen ist.
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Amberg02.05.2024
"Das Eisenherz" in Amberg schließt für immer: Die Gründe haben auch Folgen für die Drei Höfe
Am 1. Mai um 1 Uhr war Ende. Inhaber Sebastian Apfel sperrte "Das Eisenherz" im Spitalgraben in Amberg für immer zu. Das hat in der Altstadt auch Folgen für die Skybar Walküre sowie das Restaurant und den künftigen Club in den Drei Höfen.
Bild: prh Pächter Oliver Fienz packt bei den Events in der Erbendorfer Stadthalle kräftig mit an. Er verlängerte vorzeitig seinen Pachtvertrag um fünf Jahre.Bild: prh Pächter Oliver Fienz packt bei den Events in der Erbendorfer Stadthalle kräftig mit an. Er verlängerte vorzeitig seinen Pachtvertrag um fünf Jahre.
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Erbendorf28.04.2024
Oliver Fienz verlängert Pachtvertrag für Erbendorfer Stadthalle
Pächter Oliver Fienz hat als Inhaber der Firma E5-Events den Pachtvertrag für die Stadthalle mit der Stadt Erbendorf vorzeitig um fünf Jahre verlängert. Aus gutem Grund.