Gastronomie - Seite 23

Bild: Gabi Schönberger Bei ihrem Herzensprojekt gibt es auch ein "Herz-Platzerl": Elisabeth Harrer (links) und Carin Tran in ihrem eigenen Café.Bild: Gabi Schönberger Bei ihrem Herzensprojekt gibt es auch ein "Herz-Platzerl": Elisabeth Harrer (links) und Carin Tran in ihrem eigenen Café.
OnetzPlus
Weiden in der Oberpfalz22.11.2023
Freundinnen erfüllen sich Wunschtraum von neuem Café in Weiden
Im Stadtmühlweg 14 in Weiden – vormals "Das Landgericht" – kehrt wieder Leben ein. Dort haben Elisabeth Harrer und Carin Tran das "Café Herzlich" eröffnet. Der Name soll Programm sein.
Archivbild: exb/Jürgen Frank Direkt hinter dem NOC-Schriftzug, rechts sind die Fenster zu erkennen, herrscht seit Eröffnung des Einkaufszentrums Leerstand. 1086 Quadratmeter befinden sich dort - grau und unausgebaut.Archivbild: exb/Jürgen Frank Direkt hinter dem NOC-Schriftzug, rechts sind die Fenster zu erkennen, herrscht seit Eröffnung des Einkaufszentrums Leerstand. 1086 Quadratmeter befinden sich dort - grau und unausgebaut.
OnetzPlus
Weiden in der Oberpfalz19.11.2023
Mit Ausblick und Terrasse: Warum stehen gut 1000 Quadratmeter im NOC leer?
Im zweiten Obergeschoss des Weidener NOC könnte eine der begehrtesten Gastro-Flächen der Stadt liegen. Geräumig, Blick auf die Stadt, mit Außenbereich. Doch von Beginn an ist hier im Einkaufszentrum Leerstand. Ändert sich das jetzt?
Bild: Jens Kalaene/dpa Ein Salat-Teller wird in einem Restaurant serviert.Bild: Jens Kalaene/dpa Ein Salat-Teller wird in einem Restaurant serviert.
Deutschland und die Welt17.11.2023
Wirte erwarten Preiserhöhungen und Insolvenzen
Wer außer Haus isst, spürt die Folgen von Corona-Lockdowns und Inflation: In den vergangenen drei Jahren haben Gaststätten ihre Preise um durchschnittlich 20 Prozent erhöht. Dass der Bund nun noch die Mehrwertsteuer erhöht, sorgt für Unmut.
Bild: Gabi Schönberger Im ehemaligen griechischen Restaurant "Yamas" am Unteren Markt in Weiden soll es bald weiter gehen. Vermutlich zieht ein indisches Lokal in die Räumlichkeiten ein.Bild: Gabi Schönberger Im ehemaligen griechischen Restaurant "Yamas" am Unteren Markt in Weiden soll es bald weiter gehen. Vermutlich zieht ein indisches Lokal in die Räumlichkeiten ein.
OnetzPlus
Weiden in der Oberpfalz17.11.2023
Gastronomie: Wohl gleich zwei neue Inder – und ein Italiener gibt nicht auf
Neue Geschmackserlebnisse versprechen die Veränderungen in Weidens Gastro-Szene. Gleichzeitig kämpft ein italienisches Lokal mit finanziellen Herausforderungen.
Bild: Bernd Weißbrod/dpa Die Mehrwertsteuer-Regelung wurde wegen der Energiekrise mehrmals verlängert, zuletzt bis Ende dieses Jahres.Bild: Bernd Weißbrod/dpa Die Mehrwertsteuer-Regelung wurde wegen der Energiekrise mehrmals verlängert, zuletzt bis Ende dieses Jahres.
Deutschland und die Welt16.11.2023
Mehrwertsteuer in Gastronomie steigt wieder
In der Gastronomie steht eine bedeutende Änderung bevor: Die Mehrwertsteuer auf Speisen wird zu Jahresbeginn wieder auf 19 Prozent angehoben.
Bild: kaz Das Lokal "Holzfellas" bleibt bis auf Weiteres geschlossen.Bild: kaz Das Lokal "Holzfellas" bleibt bis auf Weiteres geschlossen.
OnetzPlus
Wiesau16.11.2023
Ziegler-Group hat "Holzfellas" in Wiesau bis auf Weiteres geschlossen
Mit seiner kreativen Oberpfälzer Heimatküche sowie mit einem regionalen und nachhaltigen Konzept konnte das Restaurant "Holzfellas" der Ziegler-Group unter anderem beim Guide Michelin punkten. Vorerst bleibt es allerdings geschlossen.
Bild: Gabi Schönberger Corinna Busch bereitet Pfannkuchen zu. Die 27-Jährige, seit kurzem Hauswirtschaftsmeisterin, arbeitet im "Goldenen Löwen" in Moosbach.Bild: Gabi Schönberger Corinna Busch bereitet Pfannkuchen zu. Die 27-Jährige, seit kurzem Hauswirtschaftsmeisterin, arbeitet im "Goldenen Löwen" in Moosbach.
OnetzPlus
Moosbach16.11.2023
Gasthof über alles: Warum eine Moosbacherin einen unbeliebten Beruf ergreift
Moosbach hat eine neue Hauswirtschaftsmeisterin: Corina Busch. Sie ist eine von wenigen. Der Beruf ist unbeliebt, der Branche geht es schlecht. Warum die 27-Jährige dennoch mit Leidenschaft im Gasthof arbeitet – und so die Zukunft sichert.
Bild: tk Zur Probe hat die Familie Ibrahim aus dem Palma in Amberg ein irakisches Spezialgericht zubereitet, das es bei den neuen Schmankerlwochen geben könnte. Familienoberhaupt Barchuan (Bild) gibt den Testesser.Bild: tk Zur Probe hat die Familie Ibrahim aus dem Palma in Amberg ein irakisches Spezialgericht zubereitet, das es bei den neuen Schmankerlwochen geben könnte. Familienoberhaupt Barchuan (Bild) gibt den Testesser.
OnetzPlus
Amberg16.11.2023
Gastro-Szene liebäugelt mit Neuauflage der Amberger Schmankerlwochen
Schlemmerwochen beziehungsweise Schmankerlwochen: Was in Sulzbach-Rosenberg funktioniert, gibt es in Amberg seit 20 Jahren nicht mehr. Doch das muss nicht so bleiben. Teile der Gastro-Szene denken laut über eine mögliche Neuauflage nach.
Bild: Gabi Schönberger Lino Molter in Weidener WurstkuchlBild: Gabi Schönberger Lino Molter in Weidener Wurstkuchl
OnetzPlus
Weiden in der Oberpfalz13.11.2023
Neues Wirtshaus in ehemaliger "Weidener Wurstkuchl"
Die Weidener Altstadt wird um ein Lokal reicher. Der Wirt ist in der Gastroszene kein Unbekannter: Lino Molter aus Irchenrieth will seine "Sud-Biere" in der ehemaligen "Weidener Wurstkuchl" ausschenken.
Bild: Gerhard Götz Früchte und die klassischen Eissorten, bei so einem Angebot sagen die wenigsten nein. Für die Eismacher im Landkreis Schwandorf ist eine lange Saison zu Ende gegangen. Ihre Geschäfte bleiben nun in der Regel bis Mitte Februar zu.Bild: Gerhard Götz Früchte und die klassischen Eissorten, bei so einem Angebot sagen die wenigsten nein. Für die Eismacher im Landkreis Schwandorf ist eine lange Saison zu Ende gegangen. Ihre Geschäfte bleiben nun in der Regel bis Mitte Februar zu.
OnetzPlus
Schwandorf08.11.2023
Was machen Eisdielen-Besitzer im Winter?
„Der letzte Sommer war sehr schön,“ singt das Austro-Trio STS. Das gilt auch für die Eisdielen im Landkreis Schwandorf. Aber jetzt ist Schluss, der Winter naht. Was machen die Gelatieri eigentlich die nächsten Monate?
Bild: Gabi Schönberger Schlemmen für den guten Zweck. Das Restaurant Thalassa bittet zum Benefizessen.Bild: Gabi Schönberger Schlemmen für den guten Zweck. Das Restaurant Thalassa bittet zum Benefizessen.
Neustadt an der Waldnaab08.11.2023
Benefizessen mit griechischen Spezialitäten in der Stadthalle Neustadt/WN
Der Wirt der Stadthalle Neustadt will etwas Gutes tun. Die Idee dazu hat er aus Griechenland und Nürnberg mitgebracht.
Bild: Archiv Stadt Neustadt Selbst auf eine Ansichtskarte von Neustadt schaffte es das traditionsreiche Gasthaus "Weiße Rössl".Bild: Archiv Stadt Neustadt Selbst auf eine Ansichtskarte von Neustadt schaffte es das traditionsreiche Gasthaus "Weiße Rössl".
OnetzPlus
Neustadt an der Waldnaab07.11.2023
Letztes Traditionswirtshaus in Neustadt/WN schließt
Seit über 120 Jahren wird die Gaststätte „Zum Weißen Rössl“ von der Familie Walbert in vierter Generation betrieben. Anfang nächsten Jahres schließt das Gasthaus. Das trifft auch viele Vereine und Stammtische.
Bild: Thomas Kosarew Das ist es, worauf sich Sebastian Apfel freut – von der Skybar auf dem Dach der Drei Höfe aus über Ambergs Altstadt blicken.Bild: Thomas Kosarew Das ist es, worauf sich Sebastian Apfel freut – von der Skybar auf dem Dach der Drei Höfe aus über Ambergs Altstadt blicken.
OnetzPlus
Amberg03.11.2023
Mit den Drei Höfen bekommt Amberg ein Hotel, ein neuartiges Gastro-Konzept und eine Skybar
Seit 2005 steht das ehemalige Kaufhaus Storg (später Forum) an der Bahnhofstraße leer. Nun kehrt das Leben zurück. Im Dezember eröffnet in den Drei Höfen ein Hotel – und auf dem Dach eine Bar, wie sie die Amberger Altstadt noch nicht kennt.
Bild: Gabi Schönberger Noch ist der Umbau des ehemaligen Matratzen-Geschäftes in ein Fast-Food-Restaurant nicht abgeschlossen. In diesem Jahr sollen die ersten Burger und Pizzen über die Ladentheke gehen.Bild: Gabi Schönberger Noch ist der Umbau des ehemaligen Matratzen-Geschäftes in ein Fast-Food-Restaurant nicht abgeschlossen. In diesem Jahr sollen die ersten Burger und Pizzen über die Ladentheke gehen.
OnetzPlus
Weiden in der Oberpfalz02.11.2023
Neuer Schnellimbiss in der Bahnhofstraße in Weiden: Eröffnungstermin ungewiss
Noch in diesem Jahr soll in der Bahnhofstraße ein neues Schnellrestaurant eröffnen. Der Standort hat eine facettenreiche Geschichte. Ab 1951 gab es dort ein Kaufhaus, zuletzt wurden Matratzen verkauft.
Bild: Petra Hartl Dies ist ein Schnappschuss vom Eröffnungsabend der 35. Schlemmerwochen am 9. Oktober 2023 im Gasthof zum Wulfen. Alle acht Schlemmerwirte präsentierten hier eine Auswahl ihrer diesjährigen Motto-Küche. Von Sushi über Spanferkel bis hin zu Nudeln, Burgern oder Fisch fehlt es auch dieses Jahr nicht an Vielfalt.Bild: Petra Hartl Dies ist ein Schnappschuss vom Eröffnungsabend der 35. Schlemmerwochen am 9. Oktober 2023 im Gasthof zum Wulfen. Alle acht Schlemmerwirte präsentierten hier eine Auswahl ihrer diesjährigen Motto-Küche. Von Sushi über Spanferkel bis hin zu Nudeln, Burgern oder Fisch fehlt es auch dieses Jahr nicht an Vielfalt.
OnetzPlus
Sulzbach-Rosenberg27.10.2023
Preise, Geschmack, Motto: Das sagen Gäste über die Sulzbach-Rosenberger Schlemmerwochen
Muss das Essen immer exklusiver werden, oder reicht heimische Küche? Sind die Menüs ihr Geld wert oder zu teuer? Und kommt das Angebot auch bei Jüngeren an? Wir haben Gäste gefragt, was sie von den Schlemmerwochen 2023 halten.
Symbolbild: Silas Stein/dpa Bislang unbekannte Täter haben in Tirschenreuth einen Imbisswagen und den Notausgang eines Geschäfts aufgebrochen.Symbolbild: Silas Stein/dpa Bislang unbekannte Täter haben in Tirschenreuth einen Imbisswagen und den Notausgang eines Geschäfts aufgebrochen.
Tirschenreuth27.10.2023
Einbrecher in Tirschenreuth unterwegs
Ein oder mehrere Einbrecher waren in Tirschenreuth unterwegs. Ihre Ziele waren ein Imbisswagen und ein Warengeschäft.
Bild: bl Stephan Winkler hat nach der Corona-Pandemie wieder Fuß gefasst als Hoteldirektor im "Savoy Westend" in Karlsbad. Jetzt kämpft er mit Begleitumständen des Ukrainekriegs und bislang ungekannten Hürden.Bild: bl Stephan Winkler hat nach der Corona-Pandemie wieder Fuß gefasst als Hoteldirektor im "Savoy Westend" in Karlsbad. Jetzt kämpft er mit Begleitumständen des Ukrainekriegs und bislang ungekannten Hürden.
OnetzPlus
Pfreimd25.10.2023
In weltpolitischen Turbulenzen: Hoteldirektor aus Pfreimd erlebt die Folgen von Sanktionen
Sanktionen sollen schwächen. Doch nicht immer trifft diese Strafe zielgenau. Wie problematisch so ein Eingriff in die Wirtschaft ist, erfährt ein Hoteldirektor aus Pfreimd in einem Fünf-Sterne-Etablissement in Karlsbad.
Archivbild: Steinwald-Allianz/exb Mitten im Steinwald liegt das Waldhaus: Für viele ein schönes Ausflugsziel.Archivbild: Steinwald-Allianz/exb Mitten im Steinwald liegt das Waldhaus: Für viele ein schönes Ausflugsziel.
OnetzPlus
Erbendorf24.10.2023
Wirte im Landkreis Tirschenreuth mit Biergartensaison sehr zufrieden
Die letzten schönen Tage sind nun wohl endgültig vorbei. Die Tische und Stühle in den Biergärten werden an trockenen Orten eingelagert. Mit der Saison sind die Wirte sehr zufrieden. Trotzdem gab es vielerorts ein Problem.