Gastronomie - Seite 23

Bild: Pia Bayer Seit einigen Wochen haben die Wirtsleute aus Hiltpoltstein den Alkohol in ihrer Wirtschaft "Zur Sägemühle" komplett verbannt. Bier, Wein, Secco - alles ist nur noch alkoholfrei zu haben.Bild: Pia Bayer Seit einigen Wochen haben die Wirtsleute aus Hiltpoltstein den Alkohol in ihrer Wirtschaft "Zur Sägemühle" komplett verbannt. Bier, Wein, Secco - alles ist nur noch alkoholfrei zu haben.
Bayern03.04.2024
Fränkischer Gasthof verzichtet komplett auf Alkohol
Ein Biergarten, eine Gaststube - typisch fränkisch geht es zu im Lokal "Zur Sägemühle" im Dorf Großenohe. Fast: Denn es gibt keine Getränke mit Alkohol.
Bild: tk Im Ristorante La Piscina in Amberg an der Hockermühlstraße sind ab sofort keine Pizzas mehr zu haben.Bild: tk Im Ristorante La Piscina in Amberg an der Hockermühlstraße sind ab sofort keine Pizzas mehr zu haben.
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Amberg31.03.2024
[Update] Wieder Pizzen im La Piscina
Es war kein Aprilscherz: Im Ristorante La Piscina, einer der bekanntesten und beliebtesten Pizzerien Ambergs, verschwanden die Pizzas von der Speisekarte. Chefin Christa D’Agostino musste die Reißleine ziehen.
Bild: Kunz Die DJK-Sportgaststätte hat einen neuen Pächter: Merita und ihr Mann Shefshet Gashi sind ein eingespieltes Team. Auch die Söhne helfen mit.Bild: Kunz Die DJK-Sportgaststätte hat einen neuen Pächter: Merita und ihr Mann Shefshet Gashi sind ein eingespieltes Team. Auch die Söhne helfen mit.
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Weiden in der Oberpfalz28.03.2024
DJK-Sportheim in Weiden hat einen neuen Pächter
Die Sportgaststätte am Flutkanal heißt jetzt "Shefi's Grill" und verspricht auch kulinarische Köstlichkeiten aus dem Balkan. Der Koch ist der DJK-Familie bereits bekannt.
Symbolbild: Germann Popp Für die Feinschmecker: In der Oberpfalz gibt es weiter acht Sterne-Restaurants.Symbolbild: Germann Popp Für die Feinschmecker: In der Oberpfalz gibt es weiter acht Sterne-Restaurants.
Neunburg vorm Wald26.03.2024
Acht Restaurants in der Oberpfalz "verteidigen" ihre Michelin-Sterne
Der Guide Michelin hat wieder seine Auszeichnungen vergeben: In der Oberpfalz gibt es damit weiter acht Sterne-Restaurants. Darunter ein Lokal mit zwei Sternen – das dadurch fast einzigartig in ganz Bayern ist.
Bild: Brigitte Gschwendtner/fph Wenn jedem Anfang ein Zauber innewohnt, dann hat Andreas Geschibet beruflich wie privat gerade genug Zauberhaftes um die Ohren: Mit Osksana Morvaniuk freut er sich über die Geburt ihrer gemeinsamen Tochter Mia. Außerdem­ zog die Familie nach Marktredwitz in den "Goldenen Löwen" um, den der Wirt aus dem Dornröschenschlaf holen möchte.Bild: Brigitte Gschwendtner/fph Wenn jedem Anfang ein Zauber innewohnt, dann hat Andreas Geschibet beruflich wie privat gerade genug Zauberhaftes um die Ohren: Mit Osksana Morvaniuk freut er sich über die Geburt ihrer gemeinsamen Tochter Mia. Außerdem­ zog die Familie nach Marktredwitz in den "Goldenen Löwen" um, den der Wirt aus dem Dornröschenschlaf holen möchte.
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Marktredwitz25.03.2024
Pächter des "Löwen" in Marktredwitz nimmt einen zweiten Anlauf
Diesmal klappt es - davon ist Andreas Geschibet überzeugt: Am Mittwoch beendet er im "Goldenen Löwen" die Zwangspause nach dem erfolgreichen Probetrieb. Über Ostern soll das Riesengasthaus im Marktredwitzer Stadtteil Dörflas wieder brummen.
Bild: Gabi Schönberger Das Eiscafé Dolce Vita in Weiden berechnet den Kunden dieses Jahr 1,80 Euro pro Kugel. Für Premiumsorten müssen die Kunden zwei Euro zahlen.Bild: Gabi Schönberger Das Eiscafé Dolce Vita in Weiden berechnet den Kunden dieses Jahr 1,80 Euro pro Kugel. Für Premiumsorten müssen die Kunden zwei Euro zahlen.
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Weiden in der Oberpfalz19.03.2024
Eisdielen haben eröffnet: Was kostet die Kugel Eis dieses Jahr in Weiden und Umgebung?
Es ist wieder Eis-Zeit. Die Eisdielen in Weiden und im Landkreis Neustadt haben weitestgehend eröffnet und freuen sich auf Kunden. Doch müssen die sich wie bereits im vergangenen Jahr auf höhere Preise einstellen? Ein Überblick.
Bildmontage: Graphic Design Veronika Sturm Noch mehr "Freiraum" wird es künftig in Vohenstrauß geben. Christian Frischholz erweitert sein Ladengeschäft um die ehemalige Buchhandlung Rupprecht gleich nebenan.Bildmontage: Graphic Design Veronika Sturm Noch mehr "Freiraum" wird es künftig in Vohenstrauß geben. Christian Frischholz erweitert sein Ladengeschäft um die ehemalige Buchhandlung Rupprecht gleich nebenan.
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Vohenstrauß17.03.2024
Nach Rupprecht-Aus in Vohenstrauß: Das passiert mit den Geschäftsräumen
Nach dem Aus der Buchhandlung Rupprecht in Vohenstrauß wird das Anwesen am Marktplatz nur noch kurze Zeit leer stehen. Nachbar Christian Frischholz wird die Erweiterungspläne für sein Geschäft vielleicht schon bis Ende April umsetzen.
Symbolbild: Jan-Peter Kasper/dpa Küchenchefs haben ein großes Interesse an regionalen Lebensmitteln. Weil es in Küchen ohnehin schon hektisch ist, scheitert die Verarbeitung oft am Mehraufwand. Das möchte das Projekt „Marktgold“ ändern.Symbolbild: Jan-Peter Kasper/dpa Küchenchefs haben ein großes Interesse an regionalen Lebensmitteln. Weil es in Küchen ohnehin schon hektisch ist, scheitert die Verarbeitung oft am Mehraufwand. Das möchte das Projekt „Marktgold“ ändern.
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Wunsiedel15.03.2024
Lebensmittel aus dem Fichtelgebirge in heimischer Gastronomie auf den Tisch bringen
Es wäre gut für die Wertschöpfung und super fürs Klima: Aber wie landen Lebensmittel aus dem Fichtelgebirge auch hier auf dem Tisch? „Marktgold“ möchte Erzeuger und Verarbeiter zusammenbringen. Noch heuer soll eine Lagerhalle gebaut werden.
Bild: Stefanie Roth Die Brüder Hoyjoon (links) und Huije Jung betreiben das Chickenpickin' in Grafenwöhr. Erstmals arbeiten die Koreaner beruflich zusammen.Bild: Stefanie Roth Die Brüder Hoyjoon (links) und Huije Jung betreiben das Chickenpickin' in Grafenwöhr. Erstmals arbeiten die Koreaner beruflich zusammen.
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Grafenwöhr14.03.2024
So geht Biergarten auf Koreanisch: "Chickenpickin'" eröffnet im Schützenheim in Grafenwöhr
Ein ganzes Jahr steht das Vereinsheim der Hubertusschützen leer. Zwei Söhne eines Pfarrers, aufgewachsen in der Weltstadt Seoul, peppen nun das urig-bayerische Ambiente mit moderner koreanischer Küche auf. Sie erklären, wie das geht.
Bild: bl Kerstin Nagler, Leiterin des Musikcafés "B 14" blättert zusammen mit Wolfgang Kern im Gästebuch und erinnert sich an spektakuläre Auftritte, darunter die "Drei Männer nur mit Gitarre". Mit einem aus dem Trio gibt es jetzt ein Wiedersehen in der Jubiläumswoche zum 30-Jährigen.Bild: bl Kerstin Nagler, Leiterin des Musikcafés "B 14" blättert zusammen mit Wolfgang Kern im Gästebuch und erinnert sich an spektakuläre Auftritte, darunter die "Drei Männer nur mit Gitarre". Mit einem aus dem Trio gibt es jetzt ein Wiedersehen in der Jubiläumswoche zum 30-Jährigen.
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Wernberg-Köblitz11.03.2024
Musikcafé "B14" erlebt in 30 Jahren prägende Klangfarben
Wenn die Tische weichen müssen, ist was los im Musikcafé "B 14". Die Wand mit dem Notenblatt ist Programm. Aber vor allem in den Köpfen der Gäste haben hier in 30 Jahren viele Live-Musiker schöne Erinnerungen hinterlassen.
Bild: Stephan Huber Die Eisdiele Europa von Simone Bittus in Sulzbach-Rosenberg hat schon seit dem 14. Februar geöffnet.Bild: Stephan Huber Die Eisdiele Europa von Simone Bittus in Sulzbach-Rosenberg hat schon seit dem 14. Februar geöffnet.
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Sulzbach-Rosenberg08.03.2024
Start in die Eissaison: Wieviel kostet die Kugel in Sulzbach-Rosenberg?
Derzeit weht das erste Frühlingslüftchen durch Sulzbach-Rosenberg. Von drei Eisdielen in der Stadt haben jetzt schon zwei geöffnet. Warum das so ist, was die Kugel Eis kostet und die ersten Kunden dazu sagen.
Bild: jr Für den 20-jährigen Kyriakos Kotsekoglou ist die Eröffnung des Lokals "Triliza" in Mitterteich der Schritt in die Selbständigkeit. Hier macht er sich mit der neu eingetroffenen Kaffeemaschine vertraut.Bild: jr Für den 20-jährigen Kyriakos Kotsekoglou ist die Eröffnung des Lokals "Triliza" in Mitterteich der Schritt in die Selbständigkeit. Hier macht er sich mit der neu eingetroffenen Kaffeemaschine vertraut.
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Mitterteich08.03.2024
20-Jähriger eröffnet neues Lokal am Unteren Markt in Mitterteich
Ein neues Lokal mit dem Namen "Triliza" soll in Kürze in Mitterteich öffnen. Der 20-jährige Kyriakos Kotsekoglou will ein Café, eine Bar und ein Bistro darin vereinen. Seine Familie ist in der Gastro-Szene seit langem bestens bekannt.
Bild: ck Das Rathauscafé in Vohenstrauß wird im September unter neuer Leitung eröffnen. Ilona Forster wird nach der umfangreichen Sanierung als Pächterin mit einem neuen Konzept das Gastronomie-Angebot der Stadt bereichern.Bild: ck Das Rathauscafé in Vohenstrauß wird im September unter neuer Leitung eröffnen. Ilona Forster wird nach der umfangreichen Sanierung als Pächterin mit einem neuen Konzept das Gastronomie-Angebot der Stadt bereichern.
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Vohenstrauß08.03.2024
Neue Pächterin des Rathauscafés in Vohenstrauß gibt Einblick in ihre Pläne
Sehr gespannt sind die Vohenstraußer, wie der Umbau des Rathauscafés voranschreitet. Die neue Pächterin ist eine erfahrene Gastronomin. Sie gewährt Oberpfalz-Medien einen ersten Blick auf die Pläne und ihr Konzept.
Bild: Cube/exb Marius Weber ist Barchef im "Thorn" in Marktredwitz und stolz auf seinen Arbeitsplatz.Bild: Cube/exb Marius Weber ist Barchef im "Thorn" in Marktredwitz und stolz auf seinen Arbeitsplatz.
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Marktredwitz07.03.2024
Barchef Marius Weber freut sich auf Kollegen im Quartier am Marktredwitzer Stadtpark
Das "Thorn" hat sich schnell zu einem beliebten Treffpunkt im Marktredwitzer Stadtkern entwickelt. Barchef Marius Weber verrät im Gespräch unter anderem, ohne welches Getränk er in seiner Wirkungsstätte nicht kann.
Bild: Leon Karwath "Hashtag"-Betreiber Daniel "Daniko" Zienert vor seinem Lokal. Aufgrund vieler Polizeieinsätze im Zusammenhang mit der Diskothek müsste er um 2.30 Uhr zusperren.Bild: Leon Karwath "Hashtag"-Betreiber Daniel "Daniko" Zienert vor seinem Lokal. Aufgrund vieler Polizeieinsätze im Zusammenhang mit der Diskothek müsste er um 2.30 Uhr zusperren.
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Weiden in der Oberpfalz06.03.2024
Diskothek "Hashtag" in Weiden geschlossen: Jetzt spricht der Betreiber
In der Weidener Judengasse tobte bis vor kurzem das Nachtleben. Jetzt ist Ruhe. Die Stadt verkürzt die Öffnungszeit, doch Betreiber Daniel Zienert macht bis auf Weiteres gleich ganz dicht. Hier erklärt er, warum.
Bild: ubb Alexsandar Moravcevic freut sich auf viele Kunden in der Eissaison 2024.Bild: ubb Alexsandar Moravcevic freut sich auf viele Kunden in der Eissaison 2024.
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Waldsassen06.03.2024
Eismacher aus Serbien übernimmt Dolcefreddo in Waldsassen
Alexsandar Moravcevic wagt den Schritt in die Selbstständigkeit. Der Serbe übernimmt in Waldsassen die traditionelle Eisdiele Dolcefreddo. Zwei freuen sich darüber ganz besonders.
Archivbild: Martin Sauer Unbekannte haben dieses Fass in der Weidener Innenstadt gestohlen. Jetzt ist es wieder aufgetaucht.Archivbild: Martin Sauer Unbekannte haben dieses Fass in der Weidener Innenstadt gestohlen. Jetzt ist es wieder aufgetaucht.
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Oberpfalz05.03.2024
Ristretto-Fass in Weiden wieder aufgetaucht
Mehrere Tage vermisste der Betreiber des Café Ristretto in der Weidener Innenstadt sein für den Außenbereich umgebautes Fass. Nun tauchte es plötzlich wieder auf. Hat der Dieb kalte Füße bekommen?
Bild: Portner Ein Lebenswerk: Dem Ehepaar Petra und Salvatore De Luca fällt der Abschied von ihrem italienischen Lokal am Marktplatz in Oberviechtach schwer.Bild: Portner Ein Lebenswerk: Dem Ehepaar Petra und Salvatore De Luca fällt der Abschied von ihrem italienischen Lokal am Marktplatz in Oberviechtach schwer.
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Oberviechtach04.03.2024
Abschied von der Oberviechtacher Pizzeria "Capri" fällt Salvatore De Luca schwer
Der Sizilianer Salvatore De Luca kommt 1975 als junger Mann nach Deutschland um seinem Cousin in der Pizzeria "Capri" in Oberviechtach zu helfen. Er bleibt, wird Chef und trifft mit 70 Jahren eine schwere Entscheidung.