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Gastronomie - Seite 30
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Weiherhammer
14.04.2023
Läuft wie g'schmiert: Neuer Pächter im Rathauscafé Weiherhammer
Bayrisches "Gschmiert II" löst spanische Tapas ab: Das Lokal im Weiherhammers Rathaus mit Freisitz zum Beckenweiher wartet mit einem neuem Angebot und einem neuen Wirt auf. Und den kennt man auch von Neustadt/WN.
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Weiden in der Oberpfalz
13.04.2023
Spargel aus Weiden macht's spannend: Warten auf wärmere Sonnentage
Mal ist es zu trocken, dann wieder zu nass. Der Spargel hat es wahrlich nicht leicht, an Größe zuzulegen. Familie Brunner vom Spargelhof im Weiden kennt das Geduldsspiel in jeder neuen Saison nur zu gut. Doch das Warten lohnt sich.
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Sulzbach-Rosenberg
11.04.2023
Meinung: Trotz Jammern wird noch Geschäft gemacht
Sechs Euro kostet der Döner teils schon in Sulzbach-Rosenberg – nicht genug, um davon zu leben, sagt ein Imbiss-Betreiber. Klar, die Preise steigen. Doch das Jammern gehört zum Geschäft. Es wird trotzdem noch Gewinn gemacht. Ein Kommentar.
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Sulzbach-Rosenberg
11.04.2023
Was kosten Döner und Pizza? Unser Preis-Check für Imbiss-Läden
Einmal 6,50 Euro für die Pizza Funghi, einmal 8,50 Euro: Die Preise bei den Sulzbach-Rosenberger Imbiss-Läden unterscheiden sich teils stark. Wie das sein kann und ob der Dönerpreis noch weiter steigt – Preisvergleich und Hintergrund-Infos.
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Duggendorf
04.04.2023
Der Stern bleibt: Oberpfälzer Koch meistert die kulinarische Geheimoperation
Guide Michelin hat wieder seine Auszeichnungen vergeben. Acht Sterneküchen bleiben der Oberpfalz erhalten - unter den Jubelnden ist wieder Stefan Hummel. Vor der Auszeichnung war er aber angespannt, schließlich lief alles "top secret" ab.
Deutschland und die Welt
04.04.2023
Oberpfalz verliert einen Michelin-Stern
Der Guide Michelin hat am Dienstag die aktuellen Sterne für herausragende Küchen und Köche vergeben. Mit dabei sind auch einige bekannte Restaurants aus der Oberpfalz. Nur eines nicht mehr.
Marktredwitz
02.04.2023
Genossenschaft rettet Traditionsgaststätte in Wölsauerhammer
52 Interessierte gründen eine Genossenschaft, um die Zukunft der Traditionsgaststätte "Im Winkel" in Wölsauerhammer zu sichern. Sie zahlen jeweils eine Einlage von 500 Euro.
Oberpfalz
30.03.2023
OTon: Eine Liebeserklärung an den Döner
Er ist der Dauerbrenner am Spieß, sein Duft ist verführerisch und auf seine inneren Werte ist Verlass. Ein perfekter Bissen von einem Döner ist Kunst – umrahmt von einer Papierhülle. Sebastian Böhm hat dem Kult-Snack eine Kolumne gewidmet.
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Oberpfalz
28.03.2023
Desinteresse an der Küche und am Service: Gastronomie sucht Azubis
Viele Wirte in der Oberpfalz haben während der Coronakrise um ihre Existenz gebangt. Nach Ende der Pandemie-Einschränkungen kämpfen sie nun mit anderen Problemen.
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Amberg
28.03.2023
Hinter dem Gerüst der Drei Höfe in Amberg ist schon sehr viel passiert
Die Amberger sehen in der Bahnhofstraße immer nur ein Bild: ein großes Gerüst und einen riesigen Baukran. Ja werden die Drei Höfe dahinter vielleicht irgendwann mal fertig? Sie werden – und das sehr bald schon.
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Weiden in der Oberpfalz
24.03.2023
Elektroriese ins NOC, Schokolade neben City-Center: Veränderungen in Weidens Geschäftswelt
Alle reden von Leerständen wie Jockwer und WMF. Die fallen eben auf. Doch hinter den Kulissen tut sich einiges, das neuen Schwung verspricht, in Weidens Geschäftslandschaft.
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Weiden in der Oberpfalz
24.03.2023
Ciao, Matteo: Bekannter Szene-Wirt verlässt die Gastronomie in Weiden
Am Samstagabend zapft Matteo Rufo zum letzten Mal Bier und bewirtet die Gäste am Unteren Markt. Er wechselt den Beruf. „Bei Matteo“ wird dann zur „Bar Imperiale“. Der neue Chef ist auch kein Unbekannter.
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Wiesau
23.03.2023
Die Kugel Eis wird im Landkreis Tirschenreuth teurer
Es gibt leckere Neuigkeiten für Eisliebhaber, allerdings mit einem kleinen Manko: Zwar dürfen sich die Kunden auf neue Sorten freuen, aber die Preise sind etwas gestiegen. Ein Streifzug durch den Landkreis Tirschenreuth.
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Neustadt an der Waldnaab
17.03.2023
Neuer Pächter der Freizeitanlage Neustadt/WN springt ab
Droht der Freizeitanlage Neustadt/WN der dritte Sommer ohne Gastronomie? Zu befürchten ist es. Der potenzielle neue Pächter winkt nach einem langen Hin und Her ab. Der Bürgermeister macht dafür vor allem einen verantwortlich.
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Weiden in der Oberpfalz
17.03.2023
Tagungs- und Kongressstandort Weiden: Gibt es in der Stadt und dem Landkreis Neustadt/WN ausreichend Hotels?
Die Max-Reger-Halle ist Schauplatz von Tagungen und Kongressen. Doch oft ist es schwierig, die Gäste für mehrere Tage in den Weidener Hotels unterzubringen. Braucht es mehr Betten in Weiden und Umgebung?
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Eschenbach
15.03.2023
Eisdielen im Landkreis Neustadt eröffnen: Kostet eine Kugel Eis bald zwei Euro?
Die Eissaison beginnt. Seit Anfang März kreieren die Eismacher in Eschenbach, Grafenwöhr oder Pressath altbewährte Klassiker und neue ausgefallene Sorten. Allerdings müssen Eisesser meist mit höheren Preisen rechnen.
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Vohenstrauß
15.03.2023
Vohenstraußer Weißbiergaststätte "Behringer" vor Veränderungen
Die Traditionsgaststätte "Behringer" in Vohenstrauß hat vorübergehend geschlossen. Die Inhaberfamilie Albrecht gibt dafür zwei Gründe an. Gewiss ist: Das Kult-Bier wird weiter gebraut und verkauft.
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Friedrichshäng bei Schönsee
10.03.2023
Brotzeit für Franz-Josef Strauß: Was das Grenzwirtshaus in Friedrichshäng zu erzählen hat
Das alte Wirtshaus Gerstmeier liegt direkt am Grenzübergang nach Tschechien. Pascher und Grenzer waren früher Gäste. Jetzt treffen sich am Sonntag die Stammtischler, kommen Wanderer. Möglich machen das Franz und Angelika Holler.
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