Gastronomie - Seite 31

Symbolbild: Gabi Schönberger Nicht nur Metzger suchen verzweifelt Personal. Der Arbeits- und Fachkräftemangel zieht sich durch alle Branchen.Symbolbild: Gabi Schönberger Nicht nur Metzger suchen verzweifelt Personal. Der Arbeits- und Fachkräftemangel zieht sich durch alle Branchen.
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Schwandorf08.03.2023
Personal im Landkreis Schwandorf dringend gesucht: Zuwanderung zunehmend wichtig
Bedienung, Verkaufspersonal, Pflegekraft verzweifelt gesucht. Zahlen und Fakten, die der Leiter der Agentur für Arbeit Schwandorf, Siegfried Bäumler, im Gespräch mit Oberpfalz-Medien nennt, alarmieren. Und Entspannung sieht anders aus.
Bild: jr „Zum bayerischen Türken“ soll das Lokal heißen, das Hayrettin Kara mit seiner Ehefrau Irena eröffnen will.Bild: jr „Zum bayerischen Türken“ soll das Lokal heißen, das Hayrettin Kara mit seiner Ehefrau Irena eröffnen will.
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Pechbrunn07.03.2023
Hayrettin Kara will in Pechbrunn Gasthaus „Zum bayerischen Türken“ eröffnen
Ins frühere Gasthaus Teichelberg in Pechbrunn, auch bekannt als "Casino", soll wieder Leben einkehren. Dafür sorgen will Hayrettin Kara. Wir haben mit ihm über seine Pläne gesprochen.
Bild: Hirsch Ein Bild aus vergangenen Tagen. Seit Cathleen Heine (stehend) den Pachtvertrag gekündigt hat, steht die Fronberger Brauereiwirtschaft leer. Der Kirwaverein will nun ab 1. April den Betrieb wieder aufnehmen.Bild: Hirsch Ein Bild aus vergangenen Tagen. Seit Cathleen Heine (stehend) den Pachtvertrag gekündigt hat, steht die Fronberger Brauereiwirtschaft leer. Der Kirwaverein will nun ab 1. April den Betrieb wieder aufnehmen.
Schwandorf04.03.2023
Der Vertrag steht: Kirwaverein Fronberg nun Pächter der Brauereiwirtschaft
Der Kirwaverein Fronberg pachtet die Brauereiwirtschaft und wird das Dorfwirtshaus an drei Abenden in der Woche aufsperren. Ähnlich wie der Oberpfälzer Waldverein, der das Türmerhaus in Schwandorf in Eigenregie betreibt.
Bild: Gabi Schönberger "Kulinarik Kaufmann" ist geschlossen, das Gebäude am Oberen Markt steht zum Verkauf.Bild: Gabi Schönberger "Kulinarik Kaufmann" ist geschlossen, das Gebäude am Oberen Markt steht zum Verkauf.
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Weiden in der Oberpfalz03.03.2023
"Kulinarik Kaufmann": Nach Pleitemeldung steht Haus in der Altstadt in Weiden zum Verkauf
"Bis auf weiteres geschlossen!", heißt es auf der Homepage von "Kulinarik Kaufmann" – und das wird wohl auch so bleiben. Die Nobel-Gastronomie, die erst 2022 am Oberen Markt durchstartete, ist pleite. Nun steht das ganze Haus zum Verkauf.
Bild: Gabi Schönberger Das beliebte Lesecafé in der Regionalbibliothek ist seit Mittwoch vorübergehend geschlossen. Ein gelber Aushang informiert über den eigentlich geplanten Wechsel des Pächters, der aber kurzfristig abgesprungen ist.Bild: Gabi Schönberger Das beliebte Lesecafé in der Regionalbibliothek ist seit Mittwoch vorübergehend geschlossen. Ein gelber Aushang informiert über den eigentlich geplanten Wechsel des Pächters, der aber kurzfristig abgesprungen ist.
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Weiden in der Oberpfalz01.03.2023
Lesecafé der Regionalbibliothek in Weiden wegen Personalmangel zu
Das Lokal ist ein beliebter, gut frequentierter Ort zum Verweilen. Seit Mittwoch sind die Türen aber vorübergehend geschlossen, der neue Pächter hat kurzfristig absagen müssen.
Bild: bl Die Kleinkunst tut sich schwer nach Corona. Reinhard Westiner peilt deshalb für Schmidt-Haus neue Schwerpunkte an.Bild: bl Die Kleinkunst tut sich schwer nach Corona. Reinhard Westiner peilt deshalb für Schmidt-Haus neue Schwerpunkte an.
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Nabburg27.02.2023
Kabarett in der Krise: Nabburger Schmidt-Haus besinnt sich auf neue Unterhaltungsformen
Das Kabarett mit seinem vorwiegend älteren Publikum tut sich schwer nach Corona. Nach einem "Neu-Stotter-Start" im Nabburger Schmidt-Haus stellt sich für Reinhard Westiner, die Frage, wie es weitergehen soll.
Bild: Gabi Schönberger Der Einzelhandel sucht händeringend Personal. In der Weidener Fußgängerzone sind zahlreiche Aufrufe an den Läden und Gastrobetrieben zu finden.Bild: Gabi Schönberger Der Einzelhandel sucht händeringend Personal. In der Weidener Fußgängerzone sind zahlreiche Aufrufe an den Läden und Gastrobetrieben zu finden.
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Weiden in der Oberpfalz20.02.2023
Motzende Kunden erschweren Personalsuche im Einzelhandel
Verbale Anfeindungen von Kunden sind im Einzelhandel und Gastgewerbe an der Tagesordnung. Die Branchen kämpfen mit Personalproblemen. Die Agentur für Arbeit in Weiden und die IHK Nordoberpfalz verfolgen die Lage genau.
Bild: Gabi Schönberger Die Schützengesellschaft Alpenrose sucht einen neuen Pächter.Bild: Gabi Schönberger Die Schützengesellschaft Alpenrose sucht einen neuen Pächter.
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Weiden in der Oberpfalz08.02.2023
Gaststätte Alpenrose in Weiden: Für 400 Schützen bleibt die Küche kalt
In der Gaststätte Alpenrose in Weiden bahnt sich ein Pächterwechsel an. Schützenmeister Roland Bäumler bestätigt das. Ab sofort bleibt die Küche im Vereinsheim in der Pressather Straße kalt.
Bild: Petra Hartl Die Gäste im ACC wurden ganz offensichtlich mitreißend unterhalten.Bild: Petra Hartl Die Gäste im ACC wurden ganz offensichtlich mitreißend unterhalten.
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Amberg08.02.2023
Gastronomie-Ball in Amberg ein Genuss für alle Sinne
400 Gäste genossen in Amberg ein Büfett, das rund um die Welt führte. Dazu "den Traum einer Bigband" und mitreißende Sambatänzerinnen. Kein Wunder, dass der Gastroball ein Highlights dieses Faschings war.
Bild: Gabi Schönberger "Räumungsverkauf" heißt es auch im Stadtmühlweg. Der dortige Wollladen schließt.Bild: Gabi Schönberger "Räumungsverkauf" heißt es auch im Stadtmühlweg. Der dortige Wollladen schließt.
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Weiden in der Oberpfalz07.02.2023
Schließung, Leerstand und ein neuer Club: Das tut sich in Weidens Geschäftswelt
Die Geschäftswelt in der Weidener Innenstadt ist im Umbruch. Umzüge, Schließungen, Mietersuche und Neueröffnungen: ein Überblick über aktuelle Veränderungen und einige Objekte, die schon länger auf dem Markt sind.
Bild: Kunz Die neu gewählte Vorstandschaft des Hotel- und Gaststättenverbandes (von links): Wilhelm Hägler, Thomas Heigl, Susanne Bauer und Christiane Bauer.Bild: Kunz Die neu gewählte Vorstandschaft des Hotel- und Gaststättenverbandes (von links): Wilhelm Hägler, Thomas Heigl, Susanne Bauer und Christiane Bauer.
Weiden in der Oberpfalz07.02.2023
Susanne Bauer ist neue Kreisvorsitzende des Hotel- und Gaststättenverbandes
"Ich übernehme den Vorsitz nur unter der Bedingung, dass es in Weiden wieder einen Gastronomen-Ball gibt." Als Susanne Bauer ihre Forderung bei der Jahreshauptversammlung des Hotel- und Gaststättenverbandes aufstellte, war sie längst gewählt und rang ihren Branchenkollegen …
Bild: Gabi Schönberger Zoiglfaschingsprinz Bernhard Lang präsentiert die neue Waldhauser-Prinzessin Evelyn Kelnhofer (links), die anschließend die ersten von Alfons Kistenpfennig geschnitzten neuen Orden an Dieter Seidel und Bürgermeister Sebastian Dippold verlieh. Karina Kos (Dritte von links) ist Evis Vorgängerin.Bild: Gabi Schönberger Zoiglfaschingsprinz Bernhard Lang präsentiert die neue Waldhauser-Prinzessin Evelyn Kelnhofer (links), die anschließend die ersten von Alfons Kistenpfennig geschnitzten neuen Orden an Dieter Seidel und Bürgermeister Sebastian Dippold verlieh. Karina Kos (Dritte von links) ist Evis Vorgängerin.
Bildergalerie
Neustadt an der Waldnaab03.02.2023
Wechsel in der Zoigstube: Faschingsprinz Bernhard kürt neue Zoiglprinzessin
Es ist eine dieser Traditionen, die aus einer Bierlaune heraus spontan entstanden sind, für Gaudi sorgen und im Laufe der Jahre hin und wieder eine Veränderungen erfahren: Die Zoiglordensverleihung beim Waldhauser in Neustadt.
Bild: Wolfgang Steinbacher Die L´Osteria in Amberg befindet sich an der Franziskanergasse im ehemaligen Park-Kino. Der Betrieb läuft seit 2016.Bild: Wolfgang Steinbacher Die L´Osteria in Amberg befindet sich an der Franziskanergasse im ehemaligen Park-Kino. Der Betrieb läuft seit 2016.
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Amberg31.01.2023
Die Übernahme der L’Osteria-Kette und ihre Folgen für den Standort Amberg
Eine US-Investmentgesellschaft hat die Restaurantkette L’Osteria übernommen, die auch in Amberg vertreten ist. Matthias Seliger, der das Speiselokal seit 2016 im ehemaligen Park-Kino betreibt, spricht über die Folgen dieses pikanten Deals.
Bild: Portner Andrea Rauch und Alexander Stumreiter unterzeichnen mit Bürgermeister Rudolf Teplitzky den Vertrag als Kooperationspartner für die Gastronomie im Emil-Kemmer-Haus.Bild: Portner Andrea Rauch und Alexander Stumreiter unterzeichnen mit Bürgermeister Rudolf Teplitzky den Vertrag als Kooperationspartner für die Gastronomie im Emil-Kemmer-Haus.
Oberviechtach31.01.2023
Junges Paar übernimmt Gastronomie im Emil-Kemmer-Haus in Oberviechtach
Andrea Rauch und Alexander Stumreiter starten ab 1. März als Kooperationspartner der Stadt für die Gastronomie im Emil-Kemmer-Haus. Sie wollen später als Pächter für das ganze Haus auftreten.
Bild: Thomas Bauer/exb Das Gasthaus "Zum Roten Ochsen" in Schirmitz ist nicht nur bei den Schirmitzern sehr beliebt. Ende Februar wird die Familie Bauer den Betrieb einstellen.Bild: Thomas Bauer/exb Das Gasthaus "Zum Roten Ochsen" in Schirmitz ist nicht nur bei den Schirmitzern sehr beliebt. Ende Februar wird die Familie Bauer den Betrieb einstellen.
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Schirmitz31.01.2023
Traditionsgasthaus "Zum Roten Ochsen" in Schirmitz schließt
Es ist das Ende einer Ära in Schirmitz: Das Traditionswirtshaus "Zum Roten Ochsen" schließt Ende Februar. Der Wirtsfamilie Bauer fällt dieser Schritt enorm schwer. Die Zukunft des Gebäudes ist noch offen.
Bild: ubb Gudrun Röckl vom Gasthof Röckl in Waldsassen hat bisher noch keine passende Mehrweg-Lösung gefunden. Sie möchte eigentlich Geschirr aus Maisstärke (gelblich gefärbt, neben den herkömmlichen Packungen) anbieten, das ihr bisheriger Einwegsystem-Hersteller demnächst auf den Markt bringt. Allerdings ist das noch zu klein.Bild: ubb Gudrun Röckl vom Gasthof Röckl in Waldsassen hat bisher noch keine passende Mehrweg-Lösung gefunden. Sie möchte eigentlich Geschirr aus Maisstärke (gelblich gefärbt, neben den herkömmlichen Packungen) anbieten, das ihr bisheriger Einwegsystem-Hersteller demnächst auf den Markt bringt. Allerdings ist das noch zu klein.
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Tirschenreuth29.01.2023
Warum viele Gaststätten Mehrweg noch immer nicht anbieten
Gastronomen müssen Kunden beim Liefern und Abholen von Speisen nun auch Mehrwegverpackungen anbieten. Das Gesetz ist seit 1. Januar gültig, in der Praxis schaut es aber etwas anders aus. Ein Blick auf die Lage im Landkreis Tirschenreuth.
Bild: Gabi Schönberger Petra Engel zieht mit ihren exklusiven Modeboutiquen "Diva" und "Marc Cain" vom Oberen Markt in die Schulgasse. Der Umzug läuft bereits auf Hochtouren und wird Anfang Februar abgeschlossen sein.Bild: Gabi Schönberger Petra Engel zieht mit ihren exklusiven Modeboutiquen "Diva" und "Marc Cain" vom Oberen Markt in die Schulgasse. Der Umzug läuft bereits auf Hochtouren und wird Anfang Februar abgeschlossen sein.
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Weiden in der Oberpfalz27.01.2023
Umzug, Schließung, Neueröffnung: Das tut sich in der Weidener Geschäftswelt
Die Geschäftswelt in der Weidener Innenstadt ist im Umbruch. Umzüge, Schließungen, Mietersuche und Neueröffnungen: der erste Teil eines Überblicks über aktuelle Veränderungen und einige Objekte, die schon länger auf dem Markt sind.
Bild: esc Alex Duschl schaut positiv in die Zukunft - auch wenn er seinen Imbiss am Unteren Markt in Erbendorf Ende Januar schließt.Bild: esc Alex Duschl schaut positiv in die Zukunft - auch wenn er seinen Imbiss am Unteren Markt in Erbendorf Ende Januar schließt.
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Erbendorf26.01.2023
Ende für "Duschl's Imbiss"
Die Nachricht ging am Mittwochabend über Facebook raus: "Duschl's Imbiss" schließt zum 31. Januar. Dann ist Schluss mit Leberkäs, Currywurst, Käseknacker und Co. in Erbendorf.