Gastronomie - Seite 32

Symbolbild: Christina Peters/dpa Regennasse Tische, keine Gäste: So dürfte es dank des Wetters zuletzt auch oft in den Biergärten im Landkreis Schwandorf ausgesehen haben.Symbolbild: Christina Peters/dpa Regennasse Tische, keine Gäste: So dürfte es dank des Wetters zuletzt auch oft in den Biergärten im Landkreis Schwandorf ausgesehen haben.
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Schwandorf15.05.2023
Regnerisches Frühjahr: Was dieses Wetter für betroffene Branchen bedeutet
Bisher hat das Frühlingswetter eher auf sich warten lassen. Nur wenige sonnige, warme Tage, dafür viel Regen ziehen seit März über den Landkreis Schwandorf. Oberpfalz-Medien hat mit Menschen, die vom Wetter abhängig sind, gesprochen.
Bild: fz Frühstück und Brunch im Urwald-Lounge-Stil: Katarina Feriancova hat aus dem ehemaligen Dorfladen in Bechstrieth etwas ganz neues gestaltet.Bild: fz Frühstück und Brunch im Urwald-Lounge-Stil: Katarina Feriancova hat aus dem ehemaligen Dorfladen in Bechstrieth etwas ganz neues gestaltet.
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Bechtsrieth12.05.2023
Zum Selfieccino in die "Loco Lounge" nach Bechtsrieth
Das Wort „loco“ kommt aus dem Spanischen und steht für verrückt. Die Bezeichnung „Lounge“ hingegen aus dem Englischen und steht für Gemütlichkeit oder auch Herumhängen. „Loco Lounge“ in Bechtsrieth kombiniert beides.
Bild: Wolfgang Steinbacher Norbert Richthammer, der Wirt des Wirtshauses im Amberger Garten, hat nach einer langen Findungs- und Energiepause jetzt wieder geöffnet.Bild: Wolfgang Steinbacher Norbert Richthammer, der Wirt des Wirtshauses im Amberger Garten, hat nach einer langen Findungs- und Energiepause jetzt wieder geöffnet.
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Amberg12.05.2023
S'Wirtshaus und der Amberger Garten haben nach einer langen Energiepause wieder geöffnet
Die Findungsphase ist vorbei, die Energiepreise haben sich auf ein ertragbares Niveau eingependelt. Nur die Eisenbahnbrücke ist immer noch nicht fertig. Trotzdem hat der Amberger Garten von Wirt Norbert Richthammer jetzt wieder geöffnet.
Bild: Stephan Huber Die beiden Knasthotel-Gesellschafter Andrea Aichinger und Gerald Stelzer im neu geschaffenen Escape-Room des Hotels Fronfeste.Bild: Stephan Huber Die beiden Knasthotel-Gesellschafter Andrea Aichinger und Gerald Stelzer im neu geschaffenen Escape-Room des Hotels Fronfeste.
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Amberg08.05.2023
Hotel Fronfeste eröffnet demnächst einen öffentlichen Escape-Room
Seit zehn Jahren bietet das Hotel Fronfeste in Amberg mehr als nur eine "Rast im Knast". Außergewöhnliche Events sind Teil der Strategie dieses ungewöhnlichen Hotels. Jetzt kommt noch etwas ganz besonderes hinzu: ein Escape-Room.
Archivbild: Petra Hartl Pfarrer Wolfgang Bauer wird in der Veranstaltungsreihe "Kirche und Wirtshaus mit Pfiff" durch die Kirche St. Antonius in Kümmersbruck führen.Archivbild: Petra Hartl Pfarrer Wolfgang Bauer wird in der Veranstaltungsreihe "Kirche und Wirtshaus mit Pfiff" durch die Kirche St. Antonius in Kümmersbruck führen.
Amberg07.05.2023
Vier Kirchen und Wirtshäuser mit Pfiff in Amberg-Sulzbach
Atzmannsricht, Gunzendorf, Sulzbach-Rosenberg und Kümmersbruck: Die Veranstaltungsreihe „Kirche und Wirtshaus mit Pfiff“ geht auch 2023 wieder in eine neue Runde. Vier Termine sind vorgesehen.
Bild: Jörg Carstensen Ehemalige Mitarbeiter werfen Koch Christian Jürgens Übergriffe vor. Nun wurde er freigestellt.Bild: Jörg Carstensen Ehemalige Mitarbeiter werfen Koch Christian Jürgens Übergriffe vor. Nun wurde er freigestellt.
Bayern05.05.2023
Mutmaßlicher Machtmissbrauch: 3-Sterne-Koch Christian Jürgens nach Vorwürfen freigestellt
Spitzenkoch Christian Jürgens ist von seinen Aufgaben im Restaurant "Überfahrt" in Rottach-Egern freigestellt. Ehemalige Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter erheben schwere Vorwürfe gegen den Koch.
Bild: Uwe Ibl Der evangelische Kirchenchor Windischeschenbach tritt bei "Teicher trifft" trifft in der Zoiglstube in Neuhaus auf.Bild: Uwe Ibl Der evangelische Kirchenchor Windischeschenbach tritt bei "Teicher trifft" trifft in der Zoiglstube in Neuhaus auf.
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Irchenrieth26.04.2023
Kirchenchor singt beim Zoigl und andere ungewöhnliche Ideen zum Genießen
Ein Kirchenchor beim Zoigl in Neuhaus. Zwei Brauer aus Betrieben in Irchenrieth und Hirschau an einem Sudkessel. Es tut sich was rund ums Bier und die dazugehörige Gastronomie.
Bild: Gabi Schönberger Nuccio Giuffrè wechselt von Pirk an den Postkeller. Dort will er dem Sportheim unter dem Namen "Fortunato" neues Leben einhauchen.Bild: Gabi Schönberger Nuccio Giuffrè wechselt von Pirk an den Postkeller. Dort will er dem Sportheim unter dem Namen "Fortunato" neues Leben einhauchen.
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Weiden in der Oberpfalz26.04.2023
Italiener übernimmt ehemaligen "Duselbauer" auf dem Postkeller-Gelände
Das Sportheim des Tennisclubs am Postkeller ist nicht länger verwaist. Es soll ganzjährig Appetit auf Pizza und Pasta stillen. Die will ein Sizilianer auftischen.
Symbolbild: Boris Roessler Plötzlich ist irgendwie jeder zum Restaurantkritiker geworden – Bewertungssystemen wie Google sei Dank.Symbolbild: Boris Roessler Plötzlich ist irgendwie jeder zum Restaurantkritiker geworden – Bewertungssystemen wie Google sei Dank.
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Oberpfalz21.04.2023
Meinung: Wer denkt bitte an die Restaurantkritiker?
Mit den Bewertungssystemen von Google können alle Menschen Sterne für Lokale vergeben. Doch dieser digitalen Schwarmintelligenz sollte man nicht immer trauen, meint Sebastian Böhm. Und wer denkt hier eigentlich an die Restaurantkritiker?
Bild: Petra Hartl Strahlende Sonne, lachende Gesichter: Bei Frühlingswetter am Freitagnachmittag (21. April) genießen die Urlauber Leonhard und Petra Schuster aus Oberasbach bei Nürnberg einen Frucht- und einen Joghurteisbecher von Mario de Marco (rechts) im Eiscafé Sommariva.Bild: Petra Hartl Strahlende Sonne, lachende Gesichter: Bei Frühlingswetter am Freitagnachmittag (21. April) genießen die Urlauber Leonhard und Petra Schuster aus Oberasbach bei Nürnberg einen Frucht- und einen Joghurteisbecher von Mario de Marco (rechts) im Eiscafé Sommariva.
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Sulzbach-Rosenberg21.04.2023
Wettbewerb der Eisdielen: Preise und Kugelgrößen im Vergleich
Nicht nur neue Preise und neue Sorten: Was sich bei den Eisdielen in Sulzbach-Rosenberg dieses Jahr ändert, warum sich die Größe der Kugeln so stark unterscheidet und eine beliebte Außensitzfläche verschwinden wird.
Bild: Gabi Schönberger Sabine Guhl (rechts) ist die Freude anzusehen. Sie ist zuversichtlich, mit Elli Javanzade als Pächterin im Lesecafé der Regionalbibliothek einen guten Fang gemacht zu haben.Bild: Gabi Schönberger Sabine Guhl (rechts) ist die Freude anzusehen. Sie ist zuversichtlich, mit Elli Javanzade als Pächterin im Lesecafé der Regionalbibliothek einen guten Fang gemacht zu haben.
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Weiden in der Oberpfalz21.04.2023
Auf ein Baklava zu Elli: Neue Pächterin im Lesecafé der Regionalbibliothek Weiden
Es waren nur zwei Monate, für viele aber eine gefühlte Ewigkeit. Im Café der Weidener Regionalbibliothek blieb die Theke leer, ein Espresso zur Lektüre war Nostalgie. Das ändert sich gerade wieder.
Bild: Stefanie Roth Das "Dario's": Die neue Bar hat in Grafenwöhr in der Amberger Straße 36 eröffnet.Bild: Stefanie Roth Das "Dario's": Die neue Bar hat in Grafenwöhr in der Amberger Straße 36 eröffnet.
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Grafenwöhr16.04.2023
Zwei neue Bars in Grafenwöhr: Einer der Betreiber ist ein britischer TV-Star
In der Alten Amberger Straße hat das Dario's eröffnet. Nebenan soll die Bar Undecided einziehen, bekannt aus Nürnberg und Erlangen. Hinter dem Konzept steht eine Frau, die auch fürs Fernsehen arbeitet. An einer Sache hapert es aber noch.
Bild: Kerstin Haack/exb Die Inhaber Michael Laus und Christine Heß sind stolz, zum neunten Mal in Folge einen Michelin-Stern erhalten zu haben.Bild: Kerstin Haack/exb Die Inhaber Michael Laus und Christine Heß sind stolz, zum neunten Mal in Folge einen Michelin-Stern erhalten zu haben.
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Auerbach16.04.2023
Erneut ein Michelin-Stern für "SoulFood" in Auerbach
Das "Soul Food" in Auerbach gehört zu den Top-Restaurants in Deutschland – ausgezeichnet mit einem renommierten Guide-Michelin-Stern. Koch Michael Laus über Qualität, Stress in der Küche und was in der Gastro-Branche "am Schwersten ist".
Bild: Wolfgang Steinbacher Das neue Klettergerüst im Stadtgraben ist aufgebaut wie ein Rundparcours und eine sportliche Herausforderung für Kinder. Die Stadt Amberg investierte in die Spielgeräte 91.000 Euro.Bild: Wolfgang Steinbacher Das neue Klettergerüst im Stadtgraben ist aufgebaut wie ein Rundparcours und eine sportliche Herausforderung für Kinder. Die Stadt Amberg investierte in die Spielgeräte 91.000 Euro.
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Amberg14.04.2023
Neue Kletteranlage im Stadtgraben, neue Pächter im Rossini
Der Altstadteingang beim Englischen Garten ist schon immer dank der Blumenpracht eine Augenweide. Jetzt ist auch der Stadtgraben an dieser Stelle um eine Attraktion für Kinder reicher - und im Rossini sind neue Pächter am Werk.
Bild: gmü Wirt Ali Kan (rechts) und seine neue Crew freuen sich im "Gschmiert II" in Weiherhammer auf Gäste.Bild: gmü Wirt Ali Kan (rechts) und seine neue Crew freuen sich im "Gschmiert II" in Weiherhammer auf Gäste.
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Weiherhammer14.04.2023
Läuft wie g'schmiert: Neuer Pächter im Rathauscafé Weiherhammer
Bayrisches "Gschmiert II" löst spanische Tapas ab: Das Lokal im Weiherhammers Rathaus mit Freisitz zum Beckenweiher wartet mit einem neuem Angebot und einem neuen Wirt auf. Und den kennt man auch von Neustadt/WN.
Bild: Gabi Schönberger Ein Drittel der Gesamtanbaufläche hat Reinhard Brunner auf seinem Hof in Neubau bei Weiden für den Grünspargel (Foto) reserviert. Für den weißen Spargel hofft er noch auf ein paar Sonnentage.Bild: Gabi Schönberger Ein Drittel der Gesamtanbaufläche hat Reinhard Brunner auf seinem Hof in Neubau bei Weiden für den Grünspargel (Foto) reserviert. Für den weißen Spargel hofft er noch auf ein paar Sonnentage.
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Weiden in der Oberpfalz13.04.2023
Spargel aus Weiden macht's spannend: Warten auf wärmere Sonnentage
Mal ist es zu trocken, dann wieder zu nass. Der Spargel hat es wahrlich nicht leicht, an Größe zuzulegen. Familie Brunner vom Spargelhof im Weiden kennt das Geduldsspiel in jeder neuen Saison nur zu gut. Doch das Warten lohnt sich.
Bild: Petra Hartl Gjem Meta sagt, er habe so wenig an seinem Döner verdient, dass er ihn zwischenzeitlich durch Currywurst ersetzt hat. Doch das sei ein Fehler gewesen – etliche Kunden gingen zur Konkurrenz.Bild: Petra Hartl Gjem Meta sagt, er habe so wenig an seinem Döner verdient, dass er ihn zwischenzeitlich durch Currywurst ersetzt hat. Doch das sei ein Fehler gewesen – etliche Kunden gingen zur Konkurrenz.
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Sulzbach-Rosenberg11.04.2023
Meinung: Trotz Jammern wird noch Geschäft gemacht
Sechs Euro kostet der Döner teils schon in Sulzbach-Rosenberg – nicht genug, um davon zu leben, sagt ein Imbiss-Betreiber. Klar, die Preise steigen. Doch das Jammern gehört zum Geschäft. Es wird trotzdem noch Gewinn gemacht. Ein Kommentar.
Bild: Petra Hartl Hasan Kabayel verkauft die günstigste Pizza Funghi in Sulzbach-Rosenberg. Der Chef vom Lo-Kanta-Imbiss am Obi-Parkplatz sagt, dass er vom Döner-Verkauf allein nicht mehr leben kann.Bild: Petra Hartl Hasan Kabayel verkauft die günstigste Pizza Funghi in Sulzbach-Rosenberg. Der Chef vom Lo-Kanta-Imbiss am Obi-Parkplatz sagt, dass er vom Döner-Verkauf allein nicht mehr leben kann.
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Sulzbach-Rosenberg11.04.2023
Was kosten Döner und Pizza? Unser Preis-Check für Imbiss-Läden
Einmal 6,50 Euro für die Pizza Funghi, einmal 8,50 Euro: Die Preise bei den Sulzbach-Rosenberger Imbiss-Läden unterscheiden sich teils stark. Wie das sein kann und ob der Dönerpreis noch weiter steigt – Preisvergleich und Hintergrund-Infos.