Gastronomie - Seite 33

Archivbild: dob Veit Reisberger (Zweiter von rechts) will sein Restaurant nicht verkaufen. Stattdessen sucht er einen Geschäftspartner.Archivbild: dob Veit Reisberger (Zweiter von rechts) will sein Restaurant nicht verkaufen. Stattdessen sucht er einen Geschäftspartner.
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Vohenstrauß28.08.2023
Trotz Verkaufsanzeige: "Das Friedrich" in Vohenstrauß bleibt
Eine Anzeige auf einer Kleinanzeigen-Webseite lässt aufhorchen: Ein Restaurant in Vohenstrauß wird verkauft – "bekannt und beliebt bei Stammkunden und Touristen". Das muss "Das Friedrich" sein. Aber gekocht wird wieder heißer als gegessen.
Symbolbild: David Inderlied/dpa Die Gastronomen sollten seiner Ex kein Essen mehr verkaufen, deshalb bedrohte ein Nürnberger sie mit einem Messer.Symbolbild: David Inderlied/dpa Die Gastronomen sollten seiner Ex kein Essen mehr verkaufen, deshalb bedrohte ein Nürnberger sie mit einem Messer.
Nürnberg27.08.2023
Kein Essen für Ex-Freundin: Mann bedroht Gastronomen
Weil er nicht wollte, dass sie seiner Ex Essen verkaufen, hat ein 31-Jähriger am Wochenende mehrere Restaurantbesitzer mit einem Messer bedroht. Auch nach der Festnahme beruhigte sich der Mann nicht.
Bild: Wolfgang Steinbacher Das Bootshaus in Amberg ist eröffnet. Gefeiert wurde das am Freitag, 25. August, im Kreise geladener Gäste.Bild: Wolfgang Steinbacher Das Bootshaus in Amberg ist eröffnet. Gefeiert wurde das am Freitag, 25. August, im Kreise geladener Gäste.
Amberg25.08.2023
Das Bootshaus in Amberg ist eröffnet
Lange war das Bootshaus in Amberg zunächst nur ein Begriff. Jetzt können sich alle ein ganz konkretes Bild vom Vils-Hotel mit Gastronomie, Tagungsräumen und Fluss-Plattform machen. Am Freitag war Eröffnung.
Bild: pi OWV-Vorsitzender Manfred Janker (links) freut sich über die Vertragsunterzeichnung durch Daniel Siebert. Er übernimmt mit seiner Frau Melanie ab 6. September die Alte Mühle in Gehenhammer.Bild: pi OWV-Vorsitzender Manfred Janker (links) freut sich über die Vertragsunterzeichnung durch Daniel Siebert. Er übernimmt mit seiner Frau Melanie ab 6. September die Alte Mühle in Gehenhammer.
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Georgenberg25.08.2023
Neue Pächter für Alte Mühle Gehenhammer
Die alte Mühle in Gehenhammer ist Aushängeschild Nummer eins des Oberpfälzer Waldvereins Georgenberg. Im Herbst hören die Pächter auf. Nachfolger zu finden, war nicht leicht. Die neuen Wirtsleute wollen Tradition und Neues verbinden.
Bildmontage: German Popp/Marina Gube Sebastian Obendorfer ist unser Gast in Folge 39.Bildmontage: German Popp/Marina Gube Sebastian Obendorfer ist unser Gast in Folge 39.
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Neunburg vorm Wald24.08.2023
Zwei Sterne mit 33 Jahren: So tickt der beste Koch der Oberpfalz
Sebastian Obendorfer will als Küchenchef vieles anders machen als die rauen Generationen zuvor. Der Zwei-Sterne-Koch gibt Einblicke in sein Leben und seine nagelneue Küche – und er verrät, wie er es schafft, nicht am Stress zu verbrennen.
Archivbild: jma Das Modell einer Kraterlandschaft auf dem Mars, über die sich die Schlafboxen für die Hotelgäste verteilen.Archivbild: jma Das Modell einer Kraterlandschaft auf dem Mars, über die sich die Schlafboxen für die Hotelgäste verteilen.
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Auerbach24.08.2023
Die Fraktionen im Stadtrat Auerbach äußern sich zum umstrittenen Projekt eines Mars-Hotels
Die Pläne für ein Mars-Hotel in Auerbach bewegen die Gemüter. Mittlerweile hat sich eine Bürgerinitiative dagegen formiert. Oberpfalz-Medien hat die Fraktionen im Stadtrat befragt, wie sie über das Projekt denken.
Bild: kek Zweiter Bürgermeister Norbert Gradl (links) diskutiert mit Mitgliedern der Bürgerinitiative „Stoppt das Marshotel“.Bild: kek Zweiter Bürgermeister Norbert Gradl (links) diskutiert mit Mitgliedern der Bürgerinitiative „Stoppt das Marshotel“.
Auerbach24.08.2023
Bürgerinitiative "Stoppt das Marshotel" führt erstes Gespräch mit der Stadt Auerbach
Es ist der erste öffentliche Auftritt der Bürgerinitiative "Stoppt das Marshotel im Gewerbegebiet Saaß". Den Fragen der Gegner des Projekts stellt sich auf der Seite der Stadt Auerbach ihr Zweiter Bürgermeister Norbert Gradl.
Bild: kaz Das Restaurant „Holzfellas“ in Wiesau wurde von Slow Food Deutschland mit der "Roten Schnecke" ausgezeichnet. Das Foto zeigt Küchenchef Ingo Mark beim Herstellen von Kroketten aus Bauch- und Nackenfleisch vom Sikahirsch.Bild: kaz Das Restaurant „Holzfellas“ in Wiesau wurde von Slow Food Deutschland mit der "Roten Schnecke" ausgezeichnet. Das Foto zeigt Küchenchef Ingo Mark beim Herstellen von Kroketten aus Bauch- und Nackenfleisch vom Sikahirsch.
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Wiesau24.08.2023
Ziegler-Group-Restaurant "Holzfellas" erkocht sich erstmals die "Rote Schnecke"
Regional. Nachhaltig. Saisonal. Nach diesen Werten arbeitet Küchenchef Ingo Mark im Restaurant „Holzfellas“ der Ziegler-Group in Wiesau. Dafür gab es nun eine besondere Auszeichnung.
Bild: jr Markus Schönmann (links) und Lebensgefährtin Gabriele Hacker geben hier durch das Fenster des Mitterteicher Freibad-Kiosks Getränke an die Badegäste Kevin (rechts) und Robert aus Marktredwitz aus.Bild: jr Markus Schönmann (links) und Lebensgefährtin Gabriele Hacker geben hier durch das Fenster des Mitterteicher Freibad-Kiosks Getränke an die Badegäste Kevin (rechts) und Robert aus Marktredwitz aus.
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Mitterteich24.08.2023
Vom Grünwalder Stadion ins Freibad Mitterteich: Neue Kiosk-Pächter ziehen gemischte Bilanz
Seit dem Saisonstart im Mai bewirtschaften neue Pächter den Kiosk im Freibad Mitterteich. Jetzt ziehen sie eine Zwischenbilanz und erzählen, was ihnen hier gefällt, was ihnen missfällt und was sie sich für die Zukunft wünschen.
Bild: Martin Schutt/dpa-Zentralbild/dpa Viele Betriebe in Deutschland finden einer Umfrage zufolge nicht genügend Auszubildende.Bild: Martin Schutt/dpa-Zentralbild/dpa Viele Betriebe in Deutschland finden einer Umfrage zufolge nicht genügend Auszubildende.
Deutschland und die Welt23.08.2023
Auszubildende dringend gesucht
Der Mangel an Auszubildenden verschärft sich laut einer Umfrage weiter. Besonders betroffen sich die Bereiche Gastronomie, Industrie und Handel.
Bild: wku Jan und Nina Brehm mit dem kleinen Berti vor dem neuen Backofen.Bild: wku Jan und Nina Brehm mit dem kleinen Berti vor dem neuen Backofen.
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Unterachtel bei Hirschbach18.08.2023
Lindenwirtin in Achtel baut mit der Hilfe der Frankenpfalz einen Backofen
Nicht nur Vereine profitieren von Zuschüssen aus dem Regionalbudget der Frankenpfalz. Mit seiner Hilfe haben die jungen Wirtsleute Nina und Jan Brehm einen Backofen gebaut, der nicht nur für ihr Gasthaus da sein soll.
Bild: ld Schon der Anblick von "Elsas Küsschen", einem für das Reger-Jahr kreierten Dessert, zaubert gute Laune in die Gesichtszüge von Edda Pöllath und Tochter Julia. Die Freude gilt auch dem Wiedererreichen des Qualitätssiegels "Ausgezeichnete bayerische Küche".Bild: ld Schon der Anblick von "Elsas Küsschen", einem für das Reger-Jahr kreierten Dessert, zaubert gute Laune in die Gesichtszüge von Edda Pöllath und Tochter Julia. Die Freude gilt auch dem Wiedererreichen des Qualitätssiegels "Ausgezeichnete bayerische Küche".
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Brand (VG Neusorg)18.08.2023
"Ausgezeichnete bayerische Küche" im Gasthof "Waldfrieden"
Zum dritten Mal erreichte der Gasthof "Waldfrieden" das Qualitätsurteil "Ausgezeichnete bayerische Küche". Als die Testesser kamen, war Chefin Edda Pöllath gerade außer Landes. Auf Tochter Julia konnte sie sich aber verlassen.
Bild: joz Küchenchef Dominik Pirkl an seinem Arbeitsplatz im Hotel-Gasthof "Zum ehem. Königlichen-Bayerischen Forsthaus" in Waldsassen.Bild: joz Küchenchef Dominik Pirkl an seinem Arbeitsplatz im Hotel-Gasthof "Zum ehem. Königlichen-Bayerischen Forsthaus" in Waldsassen.
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Waldsassen16.08.2023
Koch Dominik Pirkl aus Waldsassen freut sich nach Testesser-Besuch über Auszeichnung
Dominik Pirkl freut sich am meisten, wenn Gäste seine Arbeit schätzen und wieder kommen. Nun wurde die Qualität seiner Küche von Testessern bestätigt, die ein einziges Mal im Hotel-Gasthof der Familie in Waldsassen zu Gast waren.
Bild: Gabi Schönberger Das "Comidas" in Weidens Altstadt präsentiert sich hell und freundlich. Rein optisch ist alles fertig.Bild: Gabi Schönberger Das "Comidas" in Weidens Altstadt präsentiert sich hell und freundlich. Rein optisch ist alles fertig.
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Weiden in der Oberpfalz11.08.2023
Bald wieder Gäste im "Comidas" und "Salute" in Weiden
In Weidens Gastroszene stehen gleich zwei Wiedereröffnungen an. Dahinter stecken nicht nur zwei Lokale, auf die sich treue Gäste und Fans schon lange freuen. Der Betreiber der beiden Gaststätten ist ein und derselbe.
Bild: kaz Ines, Romy und Matheo lassen sich ihr Eis schmecken.Bild: kaz Ines, Romy und Matheo lassen sich ihr Eis schmecken.
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Kemnath10.08.2023
Eis-Tournee in Kemnath: 442 Kugeln Eis gehen über die Theke
Die Leser und Nutzer des "Neuen Tags" durften sich am Donnerstag nicht nur über das gute Wetter freuen. In der Eisdiele "Creazioni di Gelato" in Kemnath gab es gegen Vorlage des Coupons eine kostenlose Kugel Eis.
Bild: Gabi Schönberger Die Weidener Feuerwehr ist beim Brand am Weidener Pfarrplatz am Freitagvormittag im Einsatz.Bild: Gabi Schönberger Die Weidener Feuerwehr ist beim Brand am Weidener Pfarrplatz am Freitagvormittag im Einsatz.
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Weiden in der Oberpfalz09.08.2023
Das ist der Stand nach dem Brand am Weidener Pfarrplatz
Die Küche der Taverne Kostas war zerstört, mehrere Bewohner rettete die Feuerwehr aus dem Qualm. Nach dem Brand am Pfarrplatz in Weiden werkelt der Lokalbetreiber für den Neustart. Wie steht es um die Wohnungen darüber?
Bild: kaz Auch sie waren mit ihrer Oma Lisa Stock gekommen: Toni und Celine Kallmeier aus Schönkirch.Bild: kaz Auch sie waren mit ihrer Oma Lisa Stock gekommen: Toni und Celine Kallmeier aus Schönkirch.
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Tirschenreuth08.08.2023
Eis-Tournee in Tirschenreuth: Leser schlecken 340 kostenlose Kugeln weg
Eis geht immer – auch bei frischen Temperaturen. Die Leser des "Neuen Tags" konnten sich am Dienstag kostenlos je eine Kugel Eis in der Gelateria La Strada schmecken lassen. Insgesamt wanderten 340 Portionen Eis über die Theke.
Bild: jma Etwa 300 Kilo wiegt die Auerbase I – die Rakete ist ein erster Hinweis darauf, was im Gewerbegebiet Saaß entstehen soll.Bild: jma Etwa 300 Kilo wiegt die Auerbase I – die Rakete ist ein erster Hinweis darauf, was im Gewerbegebiet Saaß entstehen soll.
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Auerbach08.08.2023
Im Hotel Auerbase sollen Gäste wie auf dem Mars leben
Übernachten im Meteoriten-Krater, nur essen, was man auch ins All mitnehmen kann und im Raumanzug den Mars erkunden: All das sollen die Gäste des geplanten Hotels Auerbase in Auerbach erleben können. Die Trägerrakete ist schon da.