Gastronomie - Seite 4

Bild: Stephan Huber Seit 2023 sind sie hier die Wirtsleute: Für Stephan und Sabrina Oeh sind die Hütte mit Waldschänke, Biergarten und die zugehörige Tropfsteinhöhle ein Herzensprojekt, das sie langfristig betreiben und weiterentwickeln wollen.Bild: Stephan Huber Seit 2023 sind sie hier die Wirtsleute: Für Stephan und Sabrina Oeh sind die Hütte mit Waldschänke, Biergarten und die zugehörige Tropfsteinhöhle ein Herzensprojekt, das sie langfristig betreiben und weiterentwickeln wollen.
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Neukirchen14.08.2025
Die Waldschänke an der Osterhöhle: Teil zwei der Biergartenserie
Es gibt keinen Strom- und Wasseranschluss, dafür aber eine urige Hütte, eine faszinierende Tropfsteinhöhle – und eine Waldschänke im Schatten mächtiger Buchen. Zu Besuch bei den Wirtsleuten der Osterhöhle. Teil zwei der Biergartenserie.
Bild: Elfriede Winter Staatspreisträgerin Maria Scherer (Mitte) mit ihren stolzen Ausbildern Theresa Lindner (links) und Sebastian Heldrich vor der Gastwirtschaft.Bild: Elfriede Winter Staatspreisträgerin Maria Scherer (Mitte) mit ihren stolzen Ausbildern Theresa Lindner (links) und Sebastian Heldrich vor der Gastwirtschaft.
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Edelsfeld13.08.2025
Ausbildung mit Sahnehäubchen: Maria Scherer erhält Staatspreis
Maria Scherer hat ihre Kochausbildung mit der Traumnote 1,0 abgeschlossen und einen renommierten Staatspreis erhalten. Sie beweist im Goldener Greif Heldrich in Edelsfeld, dass Leidenschaft und Ehrgeiz die Zutaten für Erfolg sind.
Bild: Hirsch Das Café Schuierer an der Friedrich-Ebert-Straße ist seit 1. August geschlossen. Nicht betroffen ist der Eisladen "Il Gelato" nebenan.Bild: Hirsch Das Café Schuierer an der Friedrich-Ebert-Straße ist seit 1. August geschlossen. Nicht betroffen ist der Eisladen "Il Gelato" nebenan.
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Schwandorf08.08.2025
Kultcafé Schuierer in Schwandorf sucht Nachfolger: "Il Gelato" bleibt
Das Café Schuierer an der Friedrich-Ebert-Straße in Schwandorf hatte Kultstatus. Vor wenigen Tagen hat Inhaber Markus Schuierer sein Lokal für immer zugesperrt. Der 54-jährige ist auf der Suche nach einem Nachfolger.
Bild: mcl Am Schlörplatz 8 eröffnet Filip Mirka die zweite Filiale von "Rud's Pizza" in Weiden.Bild: mcl Am Schlörplatz 8 eröffnet Filip Mirka die zweite Filiale von "Rud's Pizza" in Weiden.
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Weiden in der Oberpfalz08.08.2025
Zweite Filiale von „Rud's Pizza“ eröffnet in Weidener Innenstadt
„Rud’s Pizza“ expandiert und eröffnet eine zweite Filiale in der Weidener Innenstadt. Mit American-Style-Pizza aus Tschechien überzeugt die Kette bereits. Nun bringt sie einen besonderen Döner in die Oberpfalz.
Bild: Petra Hartl Die Chefinnen packen selbst mit an: Ruth (rechts) führte den Biergarten seit 1984, mittlerweile ist ihre Tochter Rita am Ruder. Hier bestücken sie die Wärmetheke mit Schnitzel, Schäufele und Haxen.Bild: Petra Hartl Die Chefinnen packen selbst mit an: Ruth (rechts) führte den Biergarten seit 1984, mittlerweile ist ihre Tochter Rita am Ruder. Hier bestücken sie die Wärmetheke mit Schnitzel, Schäufele und Haxen.
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Sulzbach-Rosenberg08.08.2025
Kreuzerwirt: Mutter und Tochter führen größten Biergarten in Sulzbach-Rosenberg
Der Erlbach plätschert, 100 Jahre alte Obstbäume spenden Schatten, der Duft von Bratwürsten und Braten liegt in der Luft: Der Kreuzerwirt-Biergarten von Ruth und Rita Jungbauer ist ein echter Ausflugstipp. Auftakt unserer Biergartenserie.
Bild: rti Die Schloss Ernestgrün GmbH hat Insolvenz beantragt.Bild: rti Die Schloss Ernestgrün GmbH hat Insolvenz beantragt.
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Bad Neualbenreuth07.08.2025
Schloss Ernestgrün GmbH meldet Insolvenz an
Jetzt also doch: Die Schloss Ernestgrün GmbH hat Insolvenz beantragt. Der Insolvenzverwalter gibt Auskunft.
Bild: Claudia Moser Von links: Inhaberin Lina Dillmann, Tochter Aliyah Soley und gute Freundin Monika Banczyk.Bild: Claudia Moser Von links: Inhaberin Lina Dillmann, Tochter Aliyah Soley und gute Freundin Monika Banczyk.
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Weiden in der Oberpfalz05.08.2025
"Slavic Soul": Neues Restaurant bringt slawische Küche nach Weiden
Mit „Slavic Soul“ will die gebürtige Sibirierin Lina Dillmann den Geschmack der vielfältigen slawischen Küche nach Weiden bringen. Im Angebot stehen traditionelle Gerichte wie Pelmeni und Borschtsch, aber auch weniger bekannte Speisen.
Bild: rti Auf dem Gelände des Schlosshotels Ernestgrün ist momentan nichts los. Eigentlich wollte man auf Familien als Zielgruppe setzen und einen Streichelzoo etablieren.Bild: rti Auf dem Gelände des Schlosshotels Ernestgrün ist momentan nichts los. Eigentlich wollte man auf Familien als Zielgruppe setzen und einen Streichelzoo etablieren.
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Bad Neualbenreuth01.08.2025
Ex-Mitarbeiter erheben schwere Vorwürfe gegen Geschäftsführer der Schloss Ernestgrün GmbH
Während Wilfried Ley, Geschäftsführer der Schloss Ernestgrün GmbH und der in Insolvenz gegangenen Sibyllenbad Gastro GmbH, auf einen Neustart des Hotels hofft, erheben Ex-Mitarbeiter Vorwürfe: Seit Monaten gebe es kein Gehalt.
Bild: pz Vor über 30 Jahren haben Gudrun und Wolfgang Röckl in Waldsassen ihren Gasthof an der Ecke Kolpingstraße/Karolinenstraße eröffnet. Nach dem Tod ihres Mannes vergangenes Jahr führt die Wirtin (im Bild in der Küche des Gasthofs) den Betrieb alleine fort.Bild: pz Vor über 30 Jahren haben Gudrun und Wolfgang Röckl in Waldsassen ihren Gasthof an der Ecke Kolpingstraße/Karolinenstraße eröffnet. Nach dem Tod ihres Mannes vergangenes Jahr führt die Wirtin (im Bild in der Küche des Gasthofs) den Betrieb alleine fort.
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Waldsassen31.07.2025
30 Jahre Gasthof Röckl in Waldsassen: Stammgäste für Wirtin wie eine Familie
Vor 30 Jahren hat in Waldsassen im Altstadtkern der Gasthof Röckl eröffnet. Wirtin Gudrun Röckl blickt nach einem schweren Schicksalsschlag 2024 mutig nach vorn. Das liegt auch an vielen Menschen, die dem Lokal seit langem die Treue halten.
Bild: Tobias Gräf Chef Michael Hoang (Mitte) und seine Frau Thu mit Teilen des "Como"-Teams (von links, nur Vornamen): Phan, Trung, Duy Anh, Phuong und Dang.Bild: Tobias Gräf Chef Michael Hoang (Mitte) und seine Frau Thu mit Teilen des "Como"-Teams (von links, nur Vornamen): Phan, Trung, Duy Anh, Phuong und Dang.
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Sulzbach-Rosenberg30.07.2025
Sushi-Restaurant "Como" geht mit "Soft-Opening" an den Start
Es wird das erste Sushi-Restaurant in Sulzbach-Rosenberg: Michael Hoang und seine Frau Thu eröffnen im August das "Como". Über Verzögerungen im Umbau, was hinter dem "Soft-Opening"-Konzept steckt und wie ein großes Test-Essen vorab verlief.
Archivbild: Dominik Mark Larissa Gmeiner plant in ihrer Weidener Bar "Reverse" ein Comeback - ganz ohne Alkohol.Archivbild: Dominik Mark Larissa Gmeiner plant in ihrer Weidener Bar "Reverse" ein Comeback - ganz ohne Alkohol.
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Weiden in der Oberpfalz25.07.2025
Weidener Bar "Reverse" plant Neuanfang ohne Alkoholausschank
Trotz Ausschankverbot plant Larissa Gmeiner in ihrer Weidener Bar "Reverse" ein Comeback. Anstelle von Drinks und Alkohol gibt es Spiele und einen Begegnungsraum mit Spielen.
Bild: Benkhardt Der Gasthof "Zum Roten Ochsen" in Falkenberg wird umgebaut.Bild: Benkhardt Der Gasthof "Zum Roten Ochsen" in Falkenberg wird umgebaut.
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Falkenberg24.07.2025
Warum der Gasthof "Zum Roten Ochsen" der Familie Prockl in Falkenberg geschlossen wurde
Es gibt eine gute und eine schlechte Nachricht aus Falkenberg für Freunde Oberpfälzer Wirtshauskultur. Zuerst die Schlechte: Der Gasthof Prockl ist geschlossen. Jetzt die Gute: Er wird nach umfassender Renovierung wieder öffnen.
Bild: lnz Dominik, Klaus und Stania Pirkl (von links) führen das Hotel "Zum ehemaligen Königlich-Bayerischen Forsthaus" in Waldsassen.Bild: lnz Dominik, Klaus und Stania Pirkl (von links) führen das Hotel "Zum ehemaligen Königlich-Bayerischen Forsthaus" in Waldsassen.
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Waldsassen23.07.2025
Hotel mit gehobener Küche im Herzen von Waldsassen: Familie Pirkl feiert Jubiläum
Am Basilikaplatz in Waldsassen liegt das Hotel "Zum ehemaligen Königlich-Bayerischen Forsthaus". Bekannt und beliebt ist es besonders wegen der gehobenen Küche. Jetzt steht die 50-Jahr-Feier an, die Inhaberfamilie hat einiges zu erzählen.
Archivbild: ui Manfred Punzmann, der "Schoilmichl"-Wirt ist an seinem 82. Geburtstag gestorben.Archivbild: ui Manfred Punzmann, der "Schoilmichl"-Wirt ist an seinem 82. Geburtstag gestorben.
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Neuhaus/Windischeschenbach21.07.2025
Abschied vom "Schoilmichl": Neuhauser Zoiglwirt Manfred Punzmann stirbt mit 82 Jahren
Die Oberpfalz verliert ein Original: Der Neuhauser Zoiglwirt Manfred Punzmann, besser bekannt unter dem Hausnamen "Schoilmichl", ist gestorben. Er ebnete dem Zoiglkult den Weg in die überregionale Zukunft.
Bild: no Blick auf einen Teilbereich des Erweiterungsbaus des erweiterten Wellnessbereichs mit Skypool im Landhotel Weißes Roß.Bild: no Blick auf einen Teilbereich des Erweiterungsbaus des erweiterten Wellnessbereichs mit Skypool im Landhotel Weißes Roß.
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Illschwang13.07.2025
Landhotel Weißes Roß in Illschwang investiert in größeren Wellnessbereich
Spa-Bereich, Saunalandschaft, weitläufige Ruheräume, Außenterrassen und ein Skypool: Bis zum September soll ein Bauprojekt abgeschlossen sein, mit dem die Eigentümer-Familie das Hotel fit für die Zukunft machen will.
Bild: Stefanie Hofbeck Nina Brehm erläutert ihre Pläne in der Wirtsstube.Bild: Stefanie Hofbeck Nina Brehm erläutert ihre Pläne in der Wirtsstube.
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Unterachtel bei Hirschbach13.07.2025
Bürger investieren in Genussrechte: Lindenwirtin in Unterachtel hat Zukunft
Mit einer Genussrechteaktion wollen Nina und Jan Brehm den Gasthof Grellner in Unterachtel renovieren. Die Bürger sind begeistert: 45.000 Euro wurden bereits investiert, doch die Ziele sind größer. Über ein außergewöhnliches Projekt.
Archivbild: Lino Molter/exb Der Biergarten der Brauerei Molter in Irchenrieth.Archivbild: Lino Molter/exb Der Biergarten der Brauerei Molter in Irchenrieth.
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Weiden in der Oberpfalz11.07.2025
Tipps aus der Redaktion: Die schönsten Biergärten in der nördlichen Oberpfalz
Es ist Sommer, also ab in den Biergarten: Doch welche sind die schönsten in der nördlichen Oberpfalz? Wir haben uns in den Lokalredaktionen von Oberpfalz-Medien umgehört. Hier sind die Favoriten – natürlich rein subjektiv gesehen.
Bild: Thorsten Schreiber Kommt das Café "Gschmiert" doch nicht nach Tirschenreuth? Es hätte eigentlich in die Anwesen am Maximilianplatz 29 und 30 einziehen sollen. Geplant war die Eröffnung im Sommer, spätestens im Herbst oder Winter. Doch seit Monaten tut sich nichts. Laut Betreiber Ali Kan würden die Küchengerüche aus dem benachbarten Imbiss künftige Gäste stören, die im Außenbereich sitzen. Daher liege das Vorhaben "momentan auf Eis".Bild: Thorsten Schreiber Kommt das Café "Gschmiert" doch nicht nach Tirschenreuth? Es hätte eigentlich in die Anwesen am Maximilianplatz 29 und 30 einziehen sollen. Geplant war die Eröffnung im Sommer, spätestens im Herbst oder Winter. Doch seit Monaten tut sich nichts. Laut Betreiber Ali Kan würden die Küchengerüche aus dem benachbarten Imbiss künftige Gäste stören, die im Außenbereich sitzen. Daher liege das Vorhaben "momentan auf Eis".
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Tirschenreuth10.07.2025
Kommt das Café „Gschmiert“ doch nicht nach Tirschenreuth?
Eigentlich wollte Ali Kan diesen Sommer, spätestens im Winter das Café "Gschmiert" am Maximilianplatz eröffnen. Aber anscheinend läuft es nicht wie geschmiert, das Vorhaben "liegt momentan auf Eis", sagt der Gastronom. Wie geht es weiter?