Gastronomie - Seite 4

Bild: Josef Rosner Herzstück der Events ist der "Piaggio"-Kleintransporter. Dieser Eigenumbau ist bei jeder Veranstaltung mit dabei.Bild: Josef Rosner Herzstück der Events ist der "Piaggio"-Kleintransporter. Dieser Eigenumbau ist bei jeder Veranstaltung mit dabei.
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Mitterteich27.06.2026
Vier Freunde bieten kühle Drinks vom "Piaggio"-Mobil in Mitterteich
Eine ungewöhnliche Firma haben vier junge Leute in Mitterteich gegründet. Ziel ist, den Marktplatz zu beleben. Die ersten beiden Veranstaltungen schlugen großartig ein. "Wir haben noch viel vor", verrät das Quartett.
Bild: Petra Hartl Luca Scimia an seinem Arbeitsplatz: das Landhotel Weißes Roß im Illschwang, wo er derzeit im dritten Lehrjahr seine Ausbildung als Fachmann für Restaurant- und VeranstaltungsgastronomieBild: Petra Hartl Luca Scimia an seinem Arbeitsplatz: das Landhotel Weißes Roß im Illschwang, wo er derzeit im dritten Lehrjahr seine Ausbildung als Fachmann für Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie
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Illschwang23.06.2026
Luca Scimia wird in der Gastronomie bayerischer Jugendmeister
Leidenschaft und Liebe zum Beruf wurden belohnt: Luca Scimia, Auszubildender im Landhotel Weißen Roß in Illschwang, wurde bayerischer Meister bei den Jugendmeisterschaften der gastgewerblichen Berufe. Und hat das nächste Ziel vor Augen.
Bild: Gabriela Amann Anton Brand kümmert sich ehrenamtlich um die Geschäftsführung des Dorf-Cafes, das in einem früheren Bankgebäude in Gleiritsch entstanden ist.Bild: Gabriela Amann Anton Brand kümmert sich ehrenamtlich um die Geschäftsführung des Dorf-Cafes, das in einem früheren Bankgebäude in Gleiritsch entstanden ist.
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Gleiritsch22.06.2026
„KaffeeZeit – Das Dorfcafé“ in Gleiritsch: Café wird zum Anziehungspunkt
Das Dorfcafé in Gleiritsch entwickelt sich zusehends mehr zu einem Anziehungspunkt für Einheimische wie Urlauber. Was ist das Besondere daran?
Bild: Gemeinde Pullenreuth/Kraus/exb Josef Rosenberger (Zweiter von rechts) feierte seinen 90. Geburtstag. Am Vormittag gratulierten Bürgermeister Hubert Kraus (rechts) sowie Irene Ritter und Lisa Michl von der Pfarrei (von links). Am Abend gab es eine große Feier mit 200 Gästen.Bild: Gemeinde Pullenreuth/Kraus/exb Josef Rosenberger (Zweiter von rechts) feierte seinen 90. Geburtstag. Am Vormittag gratulierten Bürgermeister Hubert Kraus (rechts) sowie Irene Ritter und Lisa Michl von der Pfarrei (von links). Am Abend gab es eine große Feier mit 200 Gästen.
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Harlachberg bei Pullenreuth18.06.2026
Josef Rosenberger aus Harlachberg feiert 90. Geburtstag
Spengler, Autohändler, Textilfabrikant und ehemaliger Wirt des Landgasthofs Steinwald: Josef Rosenberger aus Harlachberg hat ein bewegtes Leben. Nun feierte er bei einem großen Fest seinen 90. Geburtstag.
Bild: Karl Ziegler Der gelernte Koch Matthias Rupprecht bereitet sich auf die nächste Feier vor. Er hat das Catering-Unternehmen "Bahnis Schmankerl" gegründet.Bild: Karl Ziegler Der gelernte Koch Matthias Rupprecht bereitet sich auf die nächste Feier vor. Er hat das Catering-Unternehmen "Bahnis Schmankerl" gegründet.
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Eslarn16.06.2026
Eslarner Koch gründet Catering-Unternehmen „Bahnis Schmankerl“
Mit „Bahnis Schmankerl“ startet Matthias Rupprecht in Eslarn ein Catering-Unternehmen, das Genuss und Veranstaltungsservice vereint. Eine Feier zu planen, soll dadurch einfacher werden.
Bild: Thomas Dobler Das neue Lokal soll laut Inhaber Medeni Binici (56) deutlich mehr sein als ein klassischer Döner-Imbiss. Geplant ist ein breit gefächertes Angebot mit Steak-Döner, Gemüsedöner, Pizza und Snacks.Bild: Thomas Dobler Das neue Lokal soll laut Inhaber Medeni Binici (56) deutlich mehr sein als ein klassischer Döner-Imbiss. Geplant ist ein breit gefächertes Angebot mit Steak-Döner, Gemüsedöner, Pizza und Snacks.
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Schwandorf16.06.2026
„Berliner Steak-Döner“ eröffnet im ehemaligen „Portofino“
Im ehemaligen "Portofino"-Lokal an der Bahnhofstraße entsteht das „Berliner Steak-Döner“, ein neues Gastronomiekonzept von Medeni Binici. Mit Holzkohle-Döner und familienfreundlichem Ambiente will er frische Akzente setzen in Schwandorf.
Archivbild: Portner Das Nachtcafe "Burgblick" gilt als Kult-Lokal in Oberviechtach. Aktuell ist es aber geschlossen.Archivbild: Portner Das Nachtcafe "Burgblick" gilt als Kult-Lokal in Oberviechtach. Aktuell ist es aber geschlossen.
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Oberviechtach16.06.2026
Wie geht es weiter mit dem Oberviechtacher Kult-Lokal? Zukunft des "Burgblick" wieder offen
Im Januar berichtete Oberpfalz-Medien noch über einen nahtlosen Übergang beim Pächterwechsel im "Burgblick". Doch inzwischen ist das Kult-Lokal in Oberviechtach schon wieder geschlossen. Wie steht es um das Nachtcafé? Wir haben nachgefragt.
Bild: Thomas Dobler Nach knapp eineinhalb Jahren beenden Daniel und Steffi Kamseder das Mittagsangebot in der Gaststätte Tierzuchtzentrum. Nicht mangelnde Nachfrage, sondern akuter Personalmangel zwingt das Wirtepaar zu diesem Schritt.Bild: Thomas Dobler Nach knapp eineinhalb Jahren beenden Daniel und Steffi Kamseder das Mittagsangebot in der Gaststätte Tierzuchtzentrum. Nicht mangelnde Nachfrage, sondern akuter Personalmangel zwingt das Wirtepaar zu diesem Schritt.
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Schwandorf12.06.2026
Personalmangel zwingt Gaststätte im Tierzuchtzentrum zur Schließung
Der Mittagsbetrieb im Tierzuchtzentrum Schwandorf endet wegen Personalmangels. Trotz hoher Nachfrage schließen Daniel und Steffi Kamseder am 26. Juni die öffentliche Gaststätte, bleiben jedoch mit Catering und Verpflegungsdiensten aktiv.
Bild: Nils Ganzmann Die Fläche des ehemaligen Nahkauf-Supermarkts im Untergeschoss des NOC hat noch keinen neuen Mieter.Bild: Nils Ganzmann Die Fläche des ehemaligen Nahkauf-Supermarkts im Untergeschoss des NOC hat noch keinen neuen Mieter.
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Weiden in der Oberpfalz09.06.2026
Gastro-Sterben im NOC: Wie es im Untergeschoss des Einkaufszentrums weitergehen soll
Das NOC kämpft weiter mit Leerständen im Untergeschoss. Während im Erdgeschoss neue Geschäfte einziehen, bleibt die frühere Gastro-Meile ein Problem. Centermanager Dietmar Beutling will das ändern – und setzt sich ein ehrgeiziges Ziel.
Bild: Matthias Bäumler Die Disteln wuchern am Eingangstor des ehemaligen Gasthofs "Schwarzer Ritter" am Markt. Die Stadt sucht Gastronomen für die Innenstadt.Bild: Matthias Bäumler Die Disteln wuchern am Eingangstor des ehemaligen Gasthofs "Schwarzer Ritter" am Markt. Die Stadt sucht Gastronomen für die Innenstadt.
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Waldershof08.06.2026
Waldershof sucht dringend Gastronomen
Die 4300-Einwohner-Stadt Waldershof hat eine Menge zu bieten. Was fehlt, sind Wirtshäuser im Zentrum. Jetzt geht die Stadt in die Offensive.
Bild: Valerie Preiß Nam Nguyen hatte Gründe zum Feiern: seinen deutschen Meistertitel im Streetdance und das Jubiläum des "Hiro Sakao".Bild: Valerie Preiß Nam Nguyen hatte Gründe zum Feiern: seinen deutschen Meistertitel im Streetdance und das Jubiläum des "Hiro Sakao".
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Amberg05.06.2026
Nam Nguyen aus Amberg ist deutscher Street-Dance-Meister
Das "Hiro Sakao" in Amberg feierte im Mai nicht nur seinen ersten Geburtstag, sondern auch seinen Geschäftsführer Nam Nguyen. Denn er hat den deutschen Meistertitel im Street Dance in der Kategorie „Solo Popping“ gewonnen.
Bild: Stefan Sperl Die "Hammerschänke" als Drei-Generationen-Betrieb: Andreas Braun (links mit Freundin Simone Ostermeier) ist seit März der Chef und plant einen großen Umbau. Darüber freuen sich Mutter Andrea Braun (Mitte) sowie die Großeltern Mathilde und Herbert Brunner.Bild: Stefan Sperl Die "Hammerschänke" als Drei-Generationen-Betrieb: Andreas Braun (links mit Freundin Simone Ostermeier) ist seit März der Chef und plant einen großen Umbau. Darüber freuen sich Mutter Andrea Braun (Mitte) sowie die Großeltern Mathilde und Herbert Brunner.
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Oberviechtach03.06.2026
Generationswechsel im Landgasthof "Hammerschänke": Das plant der Juniorchef
Lange war die Zukunft der "Hammerschänke" bei Oberviechtach unklar. Seit März ist nun Andreas Braun der Chef von Gasthaus und Pension. Drei Monate später sperrt er zu. Der Grund dafür ist erfreulich.
Bild: Gabi Schönberger In Haus und Biergarten kehrt wieder Leben ein. Die Weidener Gastronomin Lina Dillmann ist neue Pächterin der Strobelhütte neben dem Vierlingsturm und möchte bald hier Gäste bewirten.Bild: Gabi Schönberger In Haus und Biergarten kehrt wieder Leben ein. Die Weidener Gastronomin Lina Dillmann ist neue Pächterin der Strobelhütte neben dem Vierlingsturm und möchte bald hier Gäste bewirten.
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Weiden in der Oberpfalz29.05.2026
Weidener Gastwirtin sperrt die OWV-Strobelhütte wieder auf
Die Suche des Oberpfälzer Waldvereins war erfolgreich: Die Strobelhütte beim Vierlingsturm wird demnächst wieder bewirtschaftet. Lina Dillmann vom „Slavic Soul“ in Weiden ist die neue Pächterin. Die neunte in einer langen Reihe seit 1948.
Bild: ds Simon Dorn, frischgebackener Metzgermeister und Koch, am Herd im elterlichen Gasthaus, der Goldenen Krone in Kirchenreinbach.Bild: ds Simon Dorn, frischgebackener Metzgermeister und Koch, am Herd im elterlichen Gasthaus, der Goldenen Krone in Kirchenreinbach.
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Kirchenreinbach bei Etzelwang29.05.2026
Simon Dorn mit 23 Jahren bereits Meister im Metzgerhandwerk
Die Familie Dorn als Eigentümerin der Goldenen Krone in Kirchenreinbach hatte allen Grund zur Freude und zu einer Familienfeier: Sohn Simon hat mit 23 Jahren die Meisterprüfung im Metzgerhandwerk bestanden.
Bild: jp Oma Lisbeth Kopf und Opa Hans Kopf sind stolz auf ihre 10 Enkelinnen und ihre 3 UrenkelinnenBild: jp Oma Lisbeth Kopf und Opa Hans Kopf sind stolz auf ihre 10 Enkelinnen und ihre 3 Urenkelinnen
Heimhof bei Ursensollen26.05.2026
10 Enkelinnen, 3 Urenkelinnen: Nur weiblicher Nachwuchs bei der Wirtsfamilie Kopf
Die Wirtsfamilie Kopf aus Heimhof ist im Landkreis Amberg-Sulzbach gut bekannt. Mittlerweile hat sich auch herumgesprochen, dass der gesamte Nachwuchs aus lauter jungen Frauen und Mädchen besteht.
Bild: fpoz Gut bestückt ist die Torten- und Kuchentheke - dafür sorgt Chefin Christa Neudert (rechts) höchstpersönlich.Bild: fpoz Gut bestückt ist die Torten- und Kuchentheke - dafür sorgt Chefin Christa Neudert (rechts) höchstpersönlich.
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Waldershof26.05.2026
Café in Harlachmühle: Christa Neuderts süße Erfolgsgeschichte "Café Mühle"
Christa Neudert zaubert in ihrem "Café Mühle" bei Waldershof Kuchen und Torten. Ihre Kreationen locken Gäste von nah und fern an. Sie erzählt von ihrem Lebenstraum, ihrem Erfolgsrezept und auch über Herausforderungen.
Bild: Kunz Die "Weiße Nacht" lockte zahlreiche Besucher in die Innenstadt.Bild: Kunz Die "Weiße Nacht" lockte zahlreiche Besucher in die Innenstadt.
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Weiden in der Oberpfalz23.05.2026
Mediterranes Flair und kulinarische Vielfalt: Weiße Nacht trotzt Baustelle und Sponsor-Absage
Die Weidener Gastronomen verwandelten die Altstadt in eine sommerliche Flaniermeile. Die "Weiße Nacht" begeisterte Hunderte Besucher mit einem ganz besonderen Flair und kulinarischer Vielfalt.
Archivbild: kzr Lange, weiß gedeckte Tafeln, sommerliche Atmosphäre und hunderte Besucher in heller Kleidung: Der „Weiße Sommerabend“ verwandelte den Oberen Markt 2024 in eine mediterrane Flaniermeile.Archivbild: kzr Lange, weiß gedeckte Tafeln, sommerliche Atmosphäre und hunderte Besucher in heller Kleidung: Der „Weiße Sommerabend“ verwandelte den Oberen Markt 2024 in eine mediterrane Flaniermeile.
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Weiden in der Oberpfalz20.05.2026
„Weiße Nacht“ in Weiden abgesagt: Wirte planen Alternativprogramm
Trotz der Absage des „Weißen Sommerabends“ durch das Stadtmarketing planen die Weidener Gastronomen eine alternative „Weiße Nacht“. Ein dezentrales Abendprogramm mit Livemusik und individuellen Konzepten sorgt für Aufbruchsstimmung.