08.04.2021 - 12:43 Uhr
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Die schnelle Lösung vom Blech

One-Pot-Gerichte kennt inzwischen fast jeder. Bei der One-Tray-Methode kommen alle Zutaten auf ein Backblech in den Ofen. Kurz darauf steht ein leckeres Essen auf dem Tisch. Perfekt für Menschen, die keine Zeit oder Lust für aufwendiges Brutzeln und Braten haben.

Das Orangen-Hähnchen mit den Kartoffel-Streifen bekommen durch einen Minz-Dip noch einen extra Frischekick. Bild:  Becca Crawford/Gräfe und Unzer Verlag/dpa
Das Orangen-Hähnchen mit den Kartoffel-Streifen bekommen durch einen Minz-Dip noch einen extra Frischekick.

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Qjqcxcicc07.04.2021
Während die warmen Zutaten aus Kartoffel-Streifen, Brokkoli-Röschen und Bacon vor sich hin garen, kann man in Ruhe das Dressing anrichten. Bild:  Becca Crawford/Gräfe und Unzer Verlag/dpa
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Das Rezept für die Blech-Süßkartoffelecken mit Kichererbsen ist rein pflanzlich. Erst am Ende der Backzeit kommen Spinatblätter hinzu. Das Blech wird schließlich mit Zitronensaft und Kokosjoghurt garniert. Bild: Lynn Hoefer/Jan Thorbecke Verlag/dpa
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