Obersdorf bei Kirchendemenreuth
19.01.2026 - 09:54 Uhr
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Rouladen mit böhmischen Knödeln

Lange Jahre standen bei Familie Hauer in Obersdorf bei Kirchendemenreuth Rinder im Stall. Das ist vorbei. Aber bei Fleisch schwört Ilse Hauer weiterhin auf Bio-Qualität. So auch bei den Rouladen, die sie für die ganze Familie kocht.

Roulade serviert Ilse Hauer ohne Speck aber dafür mit einer mit Sahne verfeinerten hellen Soße und böhmischen Knödeln. Bild: ils
Roulade serviert Ilse Hauer ohne Speck aber dafür mit einer mit Sahne verfeinerten hellen Soße und böhmischen Knödeln.
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