Obersdorf bei Kirchendemenreuth

Bild: Ilse Hauer Zweimal gebraten und mit Balsamico verziert werden Zucchini und Schinken ein sommerlicher Genuss.Bild: Ilse Hauer Zweimal gebraten und mit Balsamico verziert werden Zucchini und Schinken ein sommerlicher Genuss.
Obersdorf bei Kirchendemenreuth20.07.2026
Kross gebraten und sauer eingelegt: Zucchini als doppelte Antipastivariante
Zucchini-Antipasti in zwei Varianten gibt es bei der Obersdorferin Ilse Hauer mit frischem Gemüse aus dem Garten. Kross gebratene Rollen ergänzen sich in der Zubereitung und auf dem Teller mit gesäuerten Stückchen aus den Gemüseresten.
Bild: Ilse Hauer Viel Gemüse, etwas Tomaten und braungeröstetes Heckfleisch ergeben einen sommerlichen Suppentopf.Bild: Ilse Hauer Viel Gemüse, etwas Tomaten und braungeröstetes Heckfleisch ergeben einen sommerlichen Suppentopf.
Obersdorf bei Kirchendemenreuth06.07.2026
Sommerlicher Gemüseeintopf mit Hackfleisch
Für ihren sommerlichen Gemüsesuppentopf nimmt die Obersdorferin Ilse Hauer, was der Garten gerade hergibt. Und wenn die Tomaten noch nicht reif sind, tut es auch eine Dose. Für den geschmacklichen Kick sorgt bröseliges Hackfleisch.
Bild: Ilse Hauer Drei junge Turmfalken konnte Familie Kastner in Obersdorf wieder über ihre Webcam am Nistkasten beobachten.Bild: Ilse Hauer Drei junge Turmfalken konnte Familie Kastner in Obersdorf wieder über ihre Webcam am Nistkasten beobachten.
Obersdorf bei Kirchendemenreuth16.06.2026
Drei junge Turmfalken in Obersdorf werden flügge
Familie Kastner aus Obersdorf bei Kirchendemenreuth hatte auch in diesem Jahr tierische Untermieter. In einem Kasten an ihrem Haus zog ein Turmfalken-Paar drei Jungtiere groß. Es war bereits das fünfte Mal.
Bild: Ilse Hauer Marinierte Heringe mit Pellkartoffeln sind ein weit verbreitetes Essen, für das es vielerlei Varianten gibt. Bei Ilse Hauer aus Obersdorf kommen neben den Fischstücken Apfel, Karotte, Zwiebel und Essiggurken in die Sauce.Bild: Ilse Hauer Marinierte Heringe mit Pellkartoffeln sind ein weit verbreitetes Essen, für das es vielerlei Varianten gibt. Bei Ilse Hauer aus Obersdorf kommen neben den Fischstücken Apfel, Karotte, Zwiebel und Essiggurken in die Sauce.
Obersdorf bei Kirchendemenreuth15.06.2026
Nostalgische Hausmannskost: Marinierte Heringe
Marinierte Heringe sind seit Jahrzehnten ein Klassiker der deutschen Küche von der Nordsee bis zu den Alpen. Ilse Hauer aus Obersdorf bei Kirchendemenreuth stellt ihre Variante vor.
Bild: Ilse Hauer Zu den Schmetterlingssteaks mit Tomaten-Sahne-Soße serviert Ilse Hauer Kartoffelpüree.Bild: Ilse Hauer Zu den Schmetterlingssteaks mit Tomaten-Sahne-Soße serviert Ilse Hauer Kartoffelpüree.
Obersdorf bei Kirchendemenreuth08.06.2026
Schnelle Schmetterlingssteaks in Tomaten-Sahne-Soße
Wenn es mittags mal schnell gehen soll, brät Ilse Hauer aus Obersdorf bei Kirchendemenreuth Schmetterlingssteaks. Im Bratensatz schmort sie Tomaten und macht die Soße mit Sahne sämig.
Bild: Ilse Hauer Im ersten Moment ungewöhnlich ist die Kombination von Thunfisch-Quark mit gebratenem Speck, Zwiebel, Salat und Pellkartoffeln. Am Gaumen ist das einfache Gericht dann überraschend lecker.Bild: Ilse Hauer Im ersten Moment ungewöhnlich ist die Kombination von Thunfisch-Quark mit gebratenem Speck, Zwiebel, Salat und Pellkartoffeln. Am Gaumen ist das einfache Gericht dann überraschend lecker.
Obersdorf bei Kirchendemenreuth27.04.2026
Querfeldein mit Salat, Fisch, Speck, Quark und Kartoffeln
Ein schnelles und deftiges Gericht: Ilse Hauer aus Obersdorf serviert Pellkartoffeln mit einem cremigen Thunfisch-Quark. Knusprige Speckstreifen und geröstete Semmelwürfel sowie ein frischer Salat runden das Essen ab.
Bild: Ilse Hauer Böhmische Knödel saugen die geschmackvolle Soße des zarten Ochsenrahmbratens besonders gut auf. Wer einen süß-herben Farbklecks mag, nimmt sich einen Löffel Preiselbeeren mit auf den Teller.Bild: Ilse Hauer Böhmische Knödel saugen die geschmackvolle Soße des zarten Ochsenrahmbratens besonders gut auf. Wer einen süß-herben Farbklecks mag, nimmt sich einen Löffel Preiselbeeren mit auf den Teller.
Obersdorf bei Kirchendemenreuth30.03.2026
Ochsenbraten mit cremiger Gemüse-Rahm-Soße
Rindfleisch kann man im Gegensatz zu Schweinefleisch lange einfrieren. Ilse Hauer aus Obersdorf hat auch nach Aufgabe der Viehhaltung noch ein paar leckere Stücke Ochsenbraten parat, wenn sich Freunde oder Familie zum Essen ankündigen.
Bild: Ilse Hauer Die gewürzten Ripperl schichtet Ilse Hauer mit Suppengemüse in ein tiefes Backblech.Bild: Ilse Hauer Die gewürzten Ripperl schichtet Ilse Hauer mit Suppengemüse in ein tiefes Backblech.
Obersdorf bei Kirchendemenreuth02.03.2026
Ripperl mit einem Stück Bauch aus dem Ofen
Donnerstag ist der Tag in Bayern, an dem es früher in den Dörfern traditionell Schweiners gab. Es muss kein Schweinebraten sein, es kann auch Ripperl geben. Bei Ilse Hauer in Obersdorf kommt dazu ein Stück Bauch mit auf den Teller.
Bild: ils Roulade serviert Ilse Hauer ohne Speck aber dafür mit einer mit Sahne verfeinerten hellen Soße und böhmischen Knödeln.Bild: ils Roulade serviert Ilse Hauer ohne Speck aber dafür mit einer mit Sahne verfeinerten hellen Soße und böhmischen Knödeln.
OnetzPlus
Obersdorf bei Kirchendemenreuth19.01.2026
Rouladen mit böhmischen Knödeln
Lange Jahre standen bei Familie Hauer in Obersdorf bei Kirchendemenreuth Rinder im Stall. Das ist vorbei. Aber bei Fleisch schwört Ilse Hauer weiterhin auf Bio-Qualität. So auch bei den Rouladen, die sie für die ganze Familie kocht.
Bild: ils Herzhafte Semmelkücherl mit Salat machen aus der Resteverwertung nach den Festtagen eine erneute Leckerei.Bild: ils Herzhafte Semmelkücherl mit Salat machen aus der Resteverwertung nach den Festtagen eine erneute Leckerei.
Obersdorf bei Kirchendemenreuth29.12.2025
Knusprige Kücherl aus Resten vom Fest
Die Resteverwertung à la Ilse Hauer aus Obersdorf lässt sich beliebig variieren. Wichtig ist nur, dass die Masse vor dem Braten die richtige Konsistenz bekommt. Ansonsten sind der Kreativität in der Küche hier kaum Grenzen gesetzt.
Bild: ils Selbstgemachte Buchteln aus dem Ofen schmecken mit und ohne Rosinen und Mandeln. Die Größe der Reine in der sie gebacken werden, bestimmt das Aussehen der Leckereien aus Hefeteig.Bild: ils Selbstgemachte Buchteln aus dem Ofen schmecken mit und ohne Rosinen und Mandeln. Die Größe der Reine in der sie gebacken werden, bestimmt das Aussehen der Leckereien aus Hefeteig.
Obersdorf bei Kirchendemenreuth08.12.2025
Buchteln: Flaumige Rohrnudeln, die es schon bei der Oma gab
Buchteln sind ein traditionelles Gericht aus Hefeteig ohne viel Firlefanz, das am besten lauwarm schmeckt. Ilse Hauer aus Obersdorf bei Kirchendemenreuth bäckt die Rohrnudeln in zwei Varianten: pur oder mit Mandeln und Rosinen verfeinert.
Bild: ils Die Familie Kastner freut sich, dass alle sieben Jungvögel bislang überlebt haben.Bild: ils Die Familie Kastner freut sich, dass alle sieben Jungvögel bislang überlebt haben.
OnetzPlus
Obersdorf bei Kirchendemenreuth06.06.2025
Familie beobachtet Turmfalken-Nachwuchs im eigenen Garten
In Obersdorf bei Kirchendemenreuth fühlen sich Turmfalken wohl. In einem Holzkasten an einem Wohnhaus schlüpften im Mai sieben Jungvögel. Den Hausbewohnern bieten sich seitdem spannende TV-Momente.
Bild: fz Nach der Neubewertung gibt es für die Grundeigner in Döltsch (vorne) sowie Kirchendemenreuth (hinten) und die anderen Gemeindeteile neue Grundsteuerbescheide.Bild: fz Nach der Neubewertung gibt es für die Grundeigner in Döltsch (vorne) sowie Kirchendemenreuth (hinten) und die anderen Gemeindeteile neue Grundsteuerbescheide.
OnetzPlus
Kirchendemenreuth30.10.2024
Kirchendemenreuther Grundeigner sollen nicht mehr belastet werden
Wie hoch ist die Grundsteuer in der Gemeinde Kirchendemenreuth ab 2025? Die Gemeinderäte legten in der vergangenen Sitzung den neuen Hebesatz fest.
Bild: ilse Katze Amy aus ObersdorfBild: ilse Katze Amy aus Obersdorf
Obersdorf bei Kirchendemenreuth17.10.2024
Zum Schnurren schön: Obersdorfer Katzendame genießt die Herbstsonne
Die Oktobersonne lädt zum Genießen ein. Auch Katzendame "Amy" aus Obersdorf streckt da gern behaglich die Samtpfötchen in die Luft.

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LEO Weiden - April 2022
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Golf - Faszination & Lifestyle - Frühjahr 2022
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LEO Amberg - April 2022
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LEO Schwandorf - April 2022
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besser bauen - schöner wohnen: Frühjahr 2022
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gesund & vital - Frühjahr 2022
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LEO Weiden - März 2022
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LEO Amberg - März 2022
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LEO Schwandorf - März 2022
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Traumhochzeit
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Ausbildungsperspektiven
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LEO Weiden - Feb. 2022
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LEO Amberg - Feb. 2022
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LEO Schwandorf - Feb. 2022
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Weihnachtsglückwünsche NORD - 2021
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Weihnachtsglückwünsche SÜD - 2021
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LEO Weiden - Dez. 2021/Jan. 2022
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LEO Amberg - Dez. 2021/Jan. 2022
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LEO Schwandorf - Dez. 2021/Jan. 2022
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Rätselspaß - Weihnachten 2021
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gesund & vital - Dezember 2021
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#Vilstal erleben - Nov. 2021
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#oberpfälzerin - 02/2021
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Bauen, Renovieren & Sanieren - Nov. 2021
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Abenteuer Familie - Winter 2021
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LEO Weiden - November 2021
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LEO Amberg - November 2021
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LEO Schwandorf - November 2021
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VierStädtedreieck Okt./Nov. 2021
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Durchstarter 2021 - Wir sind die neuen Azubis bei...
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AutoMotorSpezial - Herbst 2021
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Onetzwerk 2021 - Die Online-Jobmesse
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Abschied nehmen - Wegbegleitung im Sterbefall
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Wir heiraten 2021
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Besser bauen - schöner wohnen
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LEO Weiden Oktober 2021
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LEO Amberg Oktober 2021
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LEO Schwandorf Oktober 2021
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Gesund & Vital - Sept. 2021
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Bavarian Times - Sept. 2021
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#vilstal erleben - 09/2021
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AZUBI 2022
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Faszination & Lifestyle Golf - Sommer 2021
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LEO Amberg August/September 2021
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LEO Schwandorf August/September 2021
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LEO Weiden August/September 2021
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Ferienzeitung 2021
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Rätselspass - Sommer 2021
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Gesund & Vital - Juni 2021
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Abitur 2021
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Bavarian Times - Juli 2021
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#vilstal erleben - 02/2021
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Handwerk aktuell
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LEO - Juli 2021
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Wirtschaftskraft Oberpfalz
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Bauen, Sanieren & Renovieren
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LEO - Juni 2021
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75 Jahre Der neue Tag - Jubiläumsbeilage
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#oberpfälzerin - Frühjahr/Sommer 2021
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Vilstal erleben - 1/2021
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Freizeit in der Region
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Sommerfestspiele 2021 - LTO Landestheater Oberpfalz
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Bavarian Times - Mai 2021
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LEO Mai 2021
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Faszination & Lifestyle Golf - Frühjahr 2021
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Abenteuer Familie - Frühjahr 2021
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Auto Motor spezial Frühjahr 2021
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Dein Zuhause - leben und arbeiten in der Oberpfalz
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Rund um den Rauhen Kulm - März 2021
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Besser bauen - Schöner wohnen
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LEO März/April 2021
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Gesund & Vital - März 2021
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Ausbildungsperspektiven
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Stadtzeitung Tirschenreuth - März 2021
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Rund um den Rauhen Kulm 02/2021
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Expertenratgeber Gesundheit - 2021
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Gesund & Vital - Dezember 2020
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Dein Zuhause - leben und arbeiten in der Oberpfalz
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Weihnachts- glückwünsche Süd 2020
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Weihnachts- glückwünsche Nord 2020
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Rätselspaß - Weihnachten 2020
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LEO Weiden- Dez./ Jan 2020/21
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LEO Amberg - Dez./ Jan. 2020/21
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LEO Schwandorf - Dez./ Jan 2020/21
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Bavarian Times - November 2020
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Wir leben Regensburg
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Bauen, Sanieren & Renovieren
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#oberpfälzerin - Herbst/Winter 2020
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Abenteuer Familie - Herbst 2020
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LEO Amberg - November 2020
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LEO Weiden - November 2020
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LEO Schwandorf - November 2020
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Landkreisjournal Schwandorf
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Standort Oberpfalz
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Auto Motor Spezial - Herbst
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Durchstarter 2020
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Abschied nehmen - Wegbegleitung im Sterbefall
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LEO Weiden - Oktober 2020
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LEO Amberg - Oktober 2020
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LEO Schwandorf - Oktober 2020
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Wir heiraten 2020
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besser bauen - schöner wohnen | Herbst 2020
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Bavarian Times - September 2020
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Gesund & Vital - September 2020
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Faszination & Lifestyle Golf - Sommer 2020
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Kultur Herbst Landestheater Oberpfalz
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AZUBI 2021
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LEO Amberg August/September 2020
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LEO Schwandorf August/September 2020
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LEO Weiden August/September 2020
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Ferienzeitung 2020
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Handwerk aktuell
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Abitur 2020
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Bavarian Times - Juli 2020
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LEO - Juli 2020
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Gesund & Vital
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Bauen, Sanieren & Renovieren
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LEO - Juni 2020
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Wirtschaftskraft Oberpfalz
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Auto Motor Spezial
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#oberpfälzerin - Frühjahr 2020
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Faszination Golf - Frühjahr 2020
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LEO - Mai 2020
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Abenteuer Familie
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Karriere 2020 - Traumjobs in der Oberpfalz und Oberfranken
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besser bauen - schöner wohnen
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Gesund & Vital: März 2020
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Bavarian Times: März 2020
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Veranstaltungszauber
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LEO Weiden - März 2020
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LEO Schwandorf - März 2020
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LEO Amberg - März 2020
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Ausbildungsperspektiven
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Traumhochzeit 2020
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LEO Weiden: Februar 2020
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LEO Amberg: Februar 2020
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Dein Zuhause - leben und arbeiten in der Oberpfalz
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Weihnachtsglückwünsche Süd
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Weihnachtsglückwünsche Nord-Ausgabe
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Gesund & Vital
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Bauen, Renovieren & Sanieren
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LEO Weiden: Dezember/Januar 2019/2020
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LEO Amberg: Dezember/Januar 2019/2020
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LEO Schwandorf: Dezember/Januar 2019/2020
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Coolinario Ausgabe 2019
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Weihnachtszauber 2019
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LEO Schwandorf - November 2019
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Abenteuer Familie - Herbst/ Winter 2019
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Durchstarter 2019: Wir sind die neuen Azubis bei...
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Auto Motor Spezial
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meinZuhause! - Oktober 2019
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#oberpfälzerin - Oktober 2019
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Abschied nehmen - Wegbegleiter im Sterbefall
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LEO Weiden - Oktober 2019
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Wir heiraten 2019
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Besser bauen - schöner wohnen
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Gesund & vital
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AZUBI 2020
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Golf Faszinatin & Lifestyle - Sommer 2019
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LEO Weiden - August/September 2019
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LEO Schwandorf - August/September 2019
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LEO Amberg - August/September 2019
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Bavarian Times
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Ferienzeitung 2019
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Oberpfalz IT- regional, global, digital
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Handwerk aktuell
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LEO Weiden - Juli 2019
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Gesund & Vital
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Bauen, Sanieren & Renovieren
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LEO Amberg - Juni 2019
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#oberpfälzerin
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Traumauktion
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LEO Amberg - Mai 2019
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LEO Weiden - Mai 2019
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Arbeiten daheim - Heimkehren in die Oberpfalz
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Ferien in der Region
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Auto Motor Spezial - Frühling 2019
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LEO Amberg - April 2019
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LEO Weiden - April 2019
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Abenteuer Familie
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Veranstaltungszauber
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Besser bauen - schöner Wohnen
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Landwirtschaft heute
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Gesund & vital
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Boomtown Regensburg - Spitzenjobs an der Donau
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OUT|ZEIT - die Outdoor- und Freizeitmesse
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LEO Amberg - März 2019
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LEO Weiden - März 2019
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Ausbildungsperspektiven
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Traumhochzeit 2019
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Arbeiten daheim - Heimkehren in die Oberpfalz
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Weihnachten 2018 - Nord
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Gesund&Vital - Dezember 2018
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Expertenratgeber Gesundheit: Ärzte Ost-/Nordbayern
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Bauen - Sanieren & Renovieren
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Abenteuer Familie - Herbst/Winter 2018
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AutoMotorSpezial - Herbst 2018
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Bauen & Wohnen - Herbst 2018
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Bavarian Times - September 2018
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AZUBI 2019
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Bayern Feiern - 100 Jahre Freistaat
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Ferienzeitung - Der Kompass für den Sommer 2018
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Grafenwöhrer Wirtschaft und Gewerbe 2018
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