Vom Hobby zur Leidenschaft: Illschwangerin braut eigenes Bier

„So schmeckt Illschwang“, steht auf dem Bierfilzl vom Gietlbräu. Aber nur wenige Menschen kennen diese Brauerei, noch weniger das Bier: Samira Gietl braut nur für den Hausgebrauch. Das aber verdammt gut. Sie hat ihr Hobby perfektioniert.

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Ihr hausgebrautes Bier trinken Samira Gietl und Ehemann Sebastian ausschließlich selbst.

Bild: Petra Hartl

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