Paprika, Peperoni und Chili - einTrio, das es in sich hat

Im Schnaittenbacher Kräutergarten gibt es jetzt mehr Würze und Schärfe. Das hat mit der neuen Leidenschaft von Gärtnermeisterin Tanja Götz zu tun.

von Adele Schütz

Mit dem Anbau von wärmeliebenden Paprika, Peperoni und Chili ist man in einem Gewächshaus auf der sicheren Seite.

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"Ein kleiner, aber wirkungsvoller Eingriff ist bei den großfrüchtigen Paprikasorten das Ausbrechen der sogenannten Königsblüte. Sie bildet sich in der Gabelung zwischen dem Haupttrieb und dem ersten Seitentrieb. Damit wird das Blatt- und Triebwachstum angeregt und ein höherer Fruchtertrag erzielt", weiß Tanja Götz. Bild: ads

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Gärtnermeisterin Tanja Götz freut sich, dass die von ihr im zeitigen Frühjahr gesäten Paprika, Peperoni und Chili trotz widrigen Wetters im Freien gut gedeihen. Bild: ads

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Peperoni wie Paprika und Chili sind in ihrer Vielfalt an Form und Farbe immer ein Hingucker, ob im Garten, Gewächshaus oder auf dem Balkon oder der Terasse. Bild: ads

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