Vilseck
05.10.2023 - 14:50 Uhr
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Schritt für Schritt zum perfekten Kirwaküchel

Hannelore Kredler aus Vilseck im Landkreis Amberg-Sulzbach bäckt perfekte Kücheln. Schön rund, mit einem goldbraunen Rand, eines wie's andere. Küchelbacken ist keine Wissenschaft, sagt die Hobbybäckerin. Und: "Übung macht den Meister."

Kücheln sollen so dünn ausgezogen werden, dass man durchschauen kann. Bild: Petra Hartl
Kücheln sollen so dünn ausgezogen werden, dass man durchschauen kann.

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