18.08.2022 - 09:57 Uhr

Blätterteig-Tarte mit Tomaten

"Total tomatig" ist das Rezept von OWZ-Küchenchef Michael Schiffer für die Tarte mit Kirschtomaten. Nach dem Backen fügt er noch Büffelmozzarella hinzu.

von Sandra Schmidt
Diese Tarte wird umgekehrt gebacken. Vor dem Servieren wird sie vorsichtig auf eine Platte gestürzt.
Bild: Michael Schiffer

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