Fensterbach
08.10.2020 - 10:52 Uhr
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Ein Schmaus, nicht nur in der Fastenzeit

Mönche und Nonnen legen die ersten Teiche für Fischwirtschaft an, um ihre kargen Mahlzeiten an den Fastentagen abwechslungsreicher zu gestalten. Bis heute ist die Oberpfalz Karpfenland.

Karpfen haben in der Oberpfalz eine lange Tradition. Dabei spielen die Klöster eine entscheidende Rolle: Sie betrieben die Teichwirtschaft ganz gezielt. Archivbild: Gerhard Götz
Karpfen haben in der Oberpfalz eine lange Tradition. Dabei spielen die Klöster eine entscheidende Rolle: Sie betrieben die Teichwirtschaft ganz gezielt.

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Konrad Bartmann aus Fensterbach ist Geschäftsführer der Teichgenossenschaft Oberpfalz (TEGO) und Vollblutfischer. Bild: Bartmann
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Die Karpfensaison dauert von September bis April. Bild: Bergmann
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Zwischen September und April ist Karpfensaison – leicht zu merken, da es sich dabei nur um Monate handelt, die den Buchstaben „R“ enthalten. Archivbild:  Gerhard Götz
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Aixqlcqcxqicc15.09.2020
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