16.07.2020 - 10:26 Uhr

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Fisch-Ragout für Feinschmecker

In einem Topf wird das Rezept mit Seelachs und Kartoffeln von OWZ-Küchenchef Michael Schiffer zubereitet. Die Zutatenliste ist überschaubar, das Ergebnis köstlich. Koriander sorgt für die besondere Note.

von Sandra Schmidt

Wenn die Kartoffeln durch sind, kommen die Fischfilets hinzu und dürfen sechs Minuten mitgaren. So bleiben sie ganz zart. Bild: Michael Schiffer

Wenn die Kartoffeln durch sind, kommen die Fischfilets hinzu und dürfen sechs Minuten mitgaren. So bleiben sie ganz zart.

Bild: Michael Schiffer

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Ylciqijii24.06.2020

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Bild: Hubert Ziegler
VC Amberg - Eltmann 3:0

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Amberg09.11.2026

Bildergalerie: So souverän fegt der VC DJK Amberg Eltmann II vom Feld

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Bild: Petra Hartl
Jeder Name eine Geschichte: Schülerinnen und Schüler erinnern mit Plakaten an Amberger, die in der Nazi-Zeit von Mitbürgern in Diensten des Staates verfolgt und auch ermordet wurden.

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Wer einen flotten Gemüsehobel brauchte , bekam ihn an diesem Stand vorgeführt.

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Martini-Markt Sulzbach-Rosenberg: Vom Fischburger bis zum Springerle

Kücheln, Fisch, Blumen und Spezialitäten - es gab viel zu probieren beim Martini-Markt. Aber es war auch viel Platz zwischen den Ständen - da machten sich der verkaufsoffene Sonntag in Amberg und der vorgezogene Termin schon bemerkbar.

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Unter der Leitung von Kirchenmusikdirektor Gerd Hennecke begeisterten die rund 20 Mitglieder des Chors „Voices of Joy“ mit einem Gospelprogramm in der Johanniskirche. Für besondere Spannung sorgte das Schlusslied: Dabei waren nicht nur die Gäste zum Mitsingen eingeladen, sondern auch der Chor wusste bis zuletzt nicht, welches Stück angestimmt werden würde.

Bild: mfh
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Sulzbach-Rosenberg08.11.2026

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Am Samstagabend verwandelte sich Rosenberg durch die Sofa-Nacht mit Musik und Theater an besonderen Orten in eine kulturelle Erlebniswelt. Von Jagdgeschichten über Zitherklänge bis hin zu Gospelmusik wurde ein buntes Programm geboten.

Bild: Gabi Schönberger
Hannes Rosemann hat sich zusammen mit seiner Frau Caroline einen Traum erfüllt. Das Ehepaar saniert seit fünf Jahren ein uraltes Wirtshaus in Döllnitz. In der Scheune hat sich der 41-Jährige einen Fitnessbereich eingerichtet, der auch von Hobbyfotografen als Set genutzt werden kann.

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Historisches Wirtshaus in Döllnitz wird kreativer Hotspot

Dorfladen, Café oder Zoiglstube? Nach dem Kauf des alten Dorfwirtshauses in Döllnitz bei Leuchtenberg suchte Familie Rosemann eine Nutzungsmöglichkeit auch für die Öffentlichkeit. Vom Ergebnis kann sich nun jedermann ein Bild machen.

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