16.07.2020 - 10:26 Uhr

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Fisch-Ragout für Feinschmecker

In einem Topf wird das Rezept mit Seelachs und Kartoffeln von OWZ-Küchenchef Michael Schiffer zubereitet. Die Zutatenliste ist überschaubar, das Ergebnis köstlich. Koriander sorgt für die besondere Note.

von Sandra Schmidt

Wenn die Kartoffeln durch sind, kommen die Fischfilets hinzu und dürfen sechs Minuten mitgaren. So bleiben sie ganz zart. Bild: Michael Schiffer

Wenn die Kartoffeln durch sind, kommen die Fischfilets hinzu und dürfen sechs Minuten mitgaren. So bleiben sie ganz zart.

Bild: Michael Schiffer

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Mlcqlijqi24.06.2020

Bildergalerien

Bild: mfh
Der Hawaii-Swing dreht sich in den Sonnenuntergang. Im Bierzelt sorgten am Freitag die Moosbüffel für Stimmung.

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Eine klare Sache war das Landesliga-Derby für die A-Junioren der SpVgg SV Weiden (helle Trikots). Der SV Raigering ging mit 0:9 als Verlierer vom Platz.

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Wenn der Feuerwehr-Bulli von Manuel Först auftaucht,. dann zieht er alle Blicke auf sich. An dem Fahrzeug aus dem Jahr 1969 ist alles noch im Originalzustand.

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Er ist ein Traum in Rot: Wenn der Bulli um die Ecke biegt, dann sehen die modernen Hightech-Fahrzeuge der Feuerwehren blass aus. Manuel Först aus Ursensollen hat ein Schlachtross der Brandbekämpfung hergerichtet. Und zwar original.

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