25.05.2022 - 09:54 Uhr

Kartoffelpflanzerl aus Griechenland

Patatokeftedes heißen die würzigen Frikadellen aus Kartoffeln mit Feta, Tomaten und Kräutern. Ein Vorgeschmack auf den Griechenlandurlaub von OWZ-Küchenchef Michael Schiffer.

von Sandra Schmidt
Die Patatokeftedes werden im Backofen goldbraun gebacken.
Bild: Michael Schiffer

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