18.02.2021 - 10:43 Uhr
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Rezept: Lammstelze mit Minzsauce und Kartoffeln

Das perfekte Menü für einen Sonntag: Zu den gebratenen Lammstelzen serviert OWZ-Küchenchef eine Minzsauce und Ofenkartoffeln. Unser Rezept der Woche.

von Sandra Schmidt
Das Lammfleisch wird mit einer aromatischen Paste gewürzt, nach dem Braten wird die Stelze mit Honig eingestrichen. OWZ-Küchenchef Michael Schiffer reicht dazu eine Minzsauce und Ofenkartoffel.
Bild: Michael Schiffer

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