19.11.2020 - 10:54 Uhr
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Tolle Rolle mit Maronen und Quinoa

Die Roulade wird gefüllt mit Paprika und Champignons. Als Beilage reicht OWZ-Küchenchef Michael Schiffer eine leckere Soße und Pastinaken-Gemüse.

Fest in Alufolie gerollt wird die Quinoa-Maronen-Roulade gebacken. Bild:  Michael Schiffer
Fest in Alufolie gerollt wird die Quinoa-Maronen-Roulade gebacken.

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