06.08.2020 - 09:59 Uhr
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Zander groß in Form

Mit Zucchinischeiben bedeckt kommt der Fisch in den Backofen. Dazu serviert OWZ-Küchenchef Michael Schiffer Aioli.

Zart und saftig bleibt der Zander unter seiner Decke aus dünn gehobelten Zucchinischeiben. Dazu schmeckt ein Klecks selbst gemachte Aioli.

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MiciiQijc
Mlcqlijqi30.07.2020
 
 

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