Ernährung - Seite 3

Bild: Susanne Forster Beim Basenfasten ernährt man sich eine gute Woche hauptsächlich von Gemüse. Das hilft dem Körper bei der Entsäuerung und Entgiftung. Bei der Konzeption des Speiseplans hat man eine bunte Auswahl: Auberginen, Tomaten, Gurken und Zucchini sind basisch. Und noch viele weitere Gemüsesorten und Früchte.Bild: Susanne Forster Beim Basenfasten ernährt man sich eine gute Woche hauptsächlich von Gemüse. Das hilft dem Körper bei der Entsäuerung und Entgiftung. Bei der Konzeption des Speiseplans hat man eine bunte Auswahl: Auberginen, Tomaten, Gurken und Zucchini sind basisch. Und noch viele weitere Gemüsesorten und Früchte.
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Kemnath am Buchberg26.03.2024
Gesünder durch Ernährung: Was Basenfasten bewirken kann
Basenfasten half der Gesundheitspädagogin Theresia Nickl-Obermeier aus dem Landkreis Amberg-Sulzbach Migräne und Allergien zu überwinden. Sie erklärt, warum man dabei nicht hungert, welche Effekte es hat und wie es funktioniert.
Bild: kaz Rita und Sebastian Hecht aus Griesbach bauen Dinkel an und stellen daraus Dinkelreis her. Zum Einsatz kommt dabei eine Dinkelschälmaschine. Per Hand wird der Dinkelreis abgefüllt.Bild: kaz Rita und Sebastian Hecht aus Griesbach bauen Dinkel an und stellen daraus Dinkelreis her. Zum Einsatz kommt dabei eine Dinkelschälmaschine. Per Hand wird der Dinkelreis abgefüllt.
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Griesbach bei Mähring19.03.2024
Warum Familie Hecht aus Griesbach Dinkelreis herstellt
Reis aus Deutschland? Ja, das ist gibt's. Rita und Sebastian Hecht aus Griesbach stellen auf ihrem Bio-Hof Dinkelreis her und entwickeln Rezepte. Möglich machen das eine alte Maschine und eine Förderung der Öko-Modellregion Stiftland.
Bild: David Diaz/dpa Bananen wachsen meist mit geringen Produktionskosten in Süd- und Mittelamerika, hier in Ecuador. Doch es gibt Probleme im Anbau.Bild: David Diaz/dpa Bananen wachsen meist mit geringen Produktionskosten in Süd- und Mittelamerika, hier in Ecuador. Doch es gibt Probleme im Anbau.
Deutschland und die Welt14.03.2024
Erste gentechnisch veränderte Banane der Welt
Um der Deutschen zweitliebstes Obst steht es schlecht. Mit gentechnischen Methoden haben Forscher ein pilzresistentes Exemplar geschaffen. Ist das die Rettung vor dem Bananen-Aus?
Symbolbild: Christin Klose/dpa Obst- und Gemüsesäfte, Tee und Brühe: Was beim Fasten auf den Tisch kommt, erklärt eine Ernährungstherapeutin.Symbolbild: Christin Klose/dpa Obst- und Gemüsesäfte, Tee und Brühe: Was beim Fasten auf den Tisch kommt, erklärt eine Ernährungstherapeutin.
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Pirk13.03.2024
Was das Fasten bringt – und wie es richtig funktioniert
Wer fasten will, muss das Fasten verstehen. Sich im Dschungel der Fasten-Methoden zurechtzufinden, ist jedoch oft schwieriger als gedacht. Worauf es ankommt und wie es geht, erklärt eine Ernährungstherapeutin.
Bild: Michael Sandner/exb Essen macht Spaß, auch mit wenig Kohlenhydraten. Michael Sandner vermisst nichts, sagt er.Bild: Michael Sandner/exb Essen macht Spaß, auch mit wenig Kohlenhydraten. Michael Sandner vermisst nichts, sagt er.
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Amberg06.03.2024
Vom Diabetiker zum Fitness-Fan: Ein Amberger verliert 46 Kilo und gewinnt Lebensfreude
Michael Sandner hat 46 Kilo abgenommen. Nicht ganz freiwillig. Und anfangs auch nicht ganz einfach. Inzwischen aber schon. Was eine überraschende Diagnose verändert hat. Und was Kaffee ohne vier Stück Zucker bewirken kann.
Bild: bl Als Kneipp-Fan empfiehlt Marlene Groitl das Wassertreten vor allem jetzt gegen die Frühjahrsmüdigkeit. Statt einseitig aufs Fasten zu setzen, rät sie zu einem ganzheitlicheren Fitnessprogramm.Bild: bl Als Kneipp-Fan empfiehlt Marlene Groitl das Wassertreten vor allem jetzt gegen die Frühjahrsmüdigkeit. Statt einseitig aufs Fasten zu setzen, rät sie zu einem ganzheitlicheren Fitnessprogramm.
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Dürnsricht Gemeinde Fensterbach03.03.2024
Kneippen statt fasten: So schlägt Marlene Groitl aus Dürnsricht der Frühjahrsmüdigkeit ein Schnippchen
"Ein Armbad ist die Tasse Kaffee des Kneippianers", schwärmt Marlene Groitl aus Dürnsricht. Wenn es um Frühjahrsmüdigkeit und Fasten geht, setzt sie auf einen Pfarrer, dessen Name längst Programm ist.
Bild: Susanne Forster Unsere Haut kann mit Hilfe von UV-B-Strahlung der Sonne Vitamin D produzieren. Im Winter kann ein Mangel bestehen.Bild: Susanne Forster Unsere Haut kann mit Hilfe von UV-B-Strahlung der Sonne Vitamin D produzieren. Im Winter kann ein Mangel bestehen.
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Waldershof29.02.2024
Vitamin D: Diese Effekte hat das Sonnenvitamin im Körper
Die Haut kann mit Hilfe von UV-B-Strahlung der Sonne Vitamin D produzieren. Ernährungsberaterin Carina Albert spricht über die Wirkung des Vitamins und wann es wichtig ist, es dem Körper zuzuführen.
Bild: Kugler Die "Jungen" übernehmen am Hutzelhof das Ruder. Von links David Kugler, Jürgen Obermeier und Katharina Kraus.Bild: Kugler Die "Jungen" übernehmen am Hutzelhof das Ruder. Von links David Kugler, Jürgen Obermeier und Katharina Kraus.
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Weißenberg bei Edelsfeld16.02.2024
Ein neues Führungs-Trio setzt den Bio-Betrieb auf dem Hutzelhof fort
Generationenwechsel am Hutzelhof: Nach 30 Jahren übernehmen im Bio-Betrieb in Weißenberg bei Edelsfeld "die Jungen" das Ruder. Sie setzen Bewährtes in Landwirtschaft, Bäckerei und Küche fort, bringen aber auch etwas Neues an den Start.
Symbolbild: picture alliance / dpa Produkte von "Mars" werden bald wieder bei Edeka und Netto zu haben sein.Symbolbild: picture alliance / dpa Produkte von "Mars" werden bald wieder bei Edeka und Netto zu haben sein.
Deutschland und die Welt06.02.2024
Streit beigelegt: Mars-Produkte wieder bei Edeka und Netto
Eineinhalb Jahre lang wurde das Handelsunternehmen von Mars nicht beliefert. Nun gibt es eine Einigung. Viele der Markenprodukte sind für Kunden bald wieder erhältlich - zuerst Kaugummis.
Bild: no Für die Mädchen und Buben der Grundschule Illschwang hat der Elternbeirat ein gesundes Frühstück serviert.Bild: no Für die Mädchen und Buben der Grundschule Illschwang hat der Elternbeirat ein gesundes Frühstück serviert.
Illschwang10.01.2024
Elternbeirat serviert Grundschülern in Illschwang gesundes Frühstück
Sowohl die Kinder als auch die Eltern wünschen sich, dass es an der Grundschule Illschwang wieder einen Pausenverkauf gibt. Aus der Sicht der Verantwortlichen ist das personell aber nicht darstellbar. So entstand die Idee, in einer großangelegten Aktion Werbung für ein …
Bild: Judith Holz/exb Manuela Lippert kann wieder lachen. Wegen einer seltenen Erkrankung hat sie ihre Segel medizinisch neu gesetzt und gibt ihr Wissen nun an Menschen weiter, die ihre Lebensqualität verbessern möchten.Bild: Judith Holz/exb Manuela Lippert kann wieder lachen. Wegen einer seltenen Erkrankung hat sie ihre Segel medizinisch neu gesetzt und gibt ihr Wissen nun an Menschen weiter, die ihre Lebensqualität verbessern möchten.
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Waldershof03.01.2024
Manuela Lippert aus Waldershof: Von der Handelsfachwirtin zur Gesundheitsberaterin
Die Leidenschaft für ihren Beruf als Gesundheitsberaterin ist das Ergebnis einer persönlichen Notlage. Manuela Lippert aus Waldershof hat nach einem langen Leidensweg ihr Leben verändert.
Bild: Matthias Bäumler/fph Marc und Katrin Preuß sind unter die Öl-Produzenten gegangen. Eine Menge Arbeit ist notwendig, bis eine Flasche gefüllt ist.Bild: Matthias Bäumler/fph Marc und Katrin Preuß sind unter die Öl-Produzenten gegangen. Eine Menge Arbeit ist notwendig, bis eine Flasche gefüllt ist.
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Marktredwitz01.01.2024
Landwirt Marc Preuß setzt auf Speiseöl „made in Marktredwitz“
Der innovative Landwirt Marc Preuß presst seit einem halben Jahr Raps, Lein und Sonnenblumen zu feinsten Lebensmitteln. Diese sind bis hin zum Flaschenetikett komplett „made in Marktredwitz“.
Bild: ubb Beim interaktiven Theaterstück zum Thema gesunde Ernährung in der Mittelschule Waldsassen erlebten die Grundschulkinder Jakob und Nora die zweite Hälfe der Vorstellung während des Essens wie bei einem "Krimi-Dinner".Bild: ubb Beim interaktiven Theaterstück zum Thema gesunde Ernährung in der Mittelschule Waldsassen erlebten die Grundschulkinder Jakob und Nora die zweite Hälfe der Vorstellung während des Essens wie bei einem "Krimi-Dinner".
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Waldsassen17.12.2023
Kochshow-Theater mit Giftmord auf der Bühne der Mittelschule Waldsassen
Zehn Mittelschüler führten zum Thema gesundes Essen oder Fastfood auf dem heimischen Tisch eine spannende und lustige Adaption zum berühmten Theater- und Filmstück "Der Brandner Kaspar" auf.
Bild: Christin Klose/dpa-tmn Geschafft! Ein paar Kilo weniger sind ohne Sport zu schaffen.Bild: Christin Klose/dpa-tmn Geschafft! Ein paar Kilo weniger sind ohne Sport zu schaffen.
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Deutschland und die Welt14.12.2023
Anleitung für den Alltag: So verlieren Sie Gewicht ohne Sport
Schnell abnehmen, davon raten Ernährungsexperten ab. Wir verlieren dadurch viel Wasser, aber kaum Körperfett. Besser ist es, sich Zeit zu nehmen und gesundes Essen zu genießen - auch ohne Fitnessstress.
Bild: Christin Klose/dpa-tmn Das Wohlfühlen nach dem Sport ist eine wichtige Belohnung, um sich aufzuraffen.Bild: Christin Klose/dpa-tmn Das Wohlfühlen nach dem Sport ist eine wichtige Belohnung, um sich aufzuraffen.
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Deutschland und die Welt13.12.2023
Weniger Zucker, mehr Sport: Diese 9 Regeln führen zum Erfolg
Endlich mehr Sport machen! Weniger Zucker essen! Wenn Vorsätze wie diese wieder einmal nur wenige Tage halten, muss man einsehen: Disziplin reicht nicht. Wir zeigen, welche Strategien Erfolg haben.
Bild: wrl Das reichhaltige Frühstücksbuffet ist bei den Schülern beliebt.Bild: wrl Das reichhaltige Frühstücksbuffet ist bei den Schülern beliebt.
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Schwandorf11.12.2023
Für mehr Konzentration: Schwandorfer Schule bietet Frühstück an
Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des ganzen Tags. Trotzdem gibt es Kinder, die morgens keine ausgewogene Mahlzeit bekommen. An einer Grund- und Mittelschule in Schwandorf gibt es deshalb ein Frühstücksangebot.
Bild: Florian Miedl/fph Carina Albert will ihren Kunden in ganz Deutschland helfen, ihre Beziehung zum Essen wiederzufinden. Sie gibt Tipps zu Achtsamkeit und veganer Ernährung.Bild: Florian Miedl/fph Carina Albert will ihren Kunden in ganz Deutschland helfen, ihre Beziehung zum Essen wiederzufinden. Sie gibt Tipps zu Achtsamkeit und veganer Ernährung.
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Waldershof19.11.2023
Ernährungsberaterin verrät, was mehr bringt als jede Diät
Die Waldershoferin Carina Albert berät ihre Kunden zum Trend-Thema intuitives Essen und stößt überregional auf Nachfrage. Astrid Eller, Ernährungsberaterin der AOK in Wunsiedel, erklärt, was sie vom Konzept ihrer Kollegin hält.
Bild: Christa Roßmann/epd Jeweils in Zweierteams bereiten die "wilden Kerle" leckeres Essen zu - garantiert vegetarisch.Bild: Christa Roßmann/epd Jeweils in Zweierteams bereiten die "wilden Kerle" leckeres Essen zu - garantiert vegetarisch.
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Vohenstrauß16.11.2023
Plötzlich Vegetarier: Wie "Wilde Kerle" beim Männerabend in Vohenstrauß kochen lernen
Um den Herd haben sie immer einen großen Bogen gemacht. Bis zu diesem Kurs bei der evangelischen Gemeinde. Nun verlieren selbst die hartnäckigsten Männer ihre Scheu vorm Kochen.