Gastronomie - Seite 49

Bild: Stephan Huber Im Hintergrund ist die neue Backstube der Bäckerei Nußstein an der Kastnerstraße zu sehen. Ulf Fischer, Neffe der Firmengründer-Enkelin Irene Kraft, hat in den Neubau „viel Geld“ investiert. Wie viel genau, ist ein Betriebsgeheimnis.Bild: Stephan Huber Im Hintergrund ist die neue Backstube der Bäckerei Nußstein an der Kastnerstraße zu sehen. Ulf Fischer, Neffe der Firmengründer-Enkelin Irene Kraft, hat in den Neubau „viel Geld“ investiert. Wie viel genau, ist ein Betriebsgeheimnis.
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Amberg03.10.2021
Nach eineinhalb Jahren Corona: So geht es der Amberger Wirtschaft wirklich
Der Wirtschaft, dem Handel und der Gastronomie hat die Pandemie nicht so geschadet wie befürchtet. Vor allem die Zahl der Neueröffnungen überrascht. Allein im vergangenen halben Jahr hieß es in Amberg zwölf Mal: Neustart in der Krise.
Bild: ubb Draußen im Hof gab es auch in der Zoigl-Gaststätte beim „Rechersimer“ in Röthenbach bei Reuth bei Erbendorf keine größeren Einschränkungen. Wirtin Maria Käß (links) macht sich aber Sorgen, wenn sie an die kommenden Herbstwochen und Wintermonate denkt.Bild: ubb Draußen im Hof gab es auch in der Zoigl-Gaststätte beim „Rechersimer“ in Röthenbach bei Reuth bei Erbendorf keine größeren Einschränkungen. Wirtin Maria Käß (links) macht sich aber Sorgen, wenn sie an die kommenden Herbstwochen und Wintermonate denkt.
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Reuth bei Erbendorf03.10.2021
Zoigl fließt im Kreis Tirschenreuth wieder reichlich
Zoiglbrauer und Zoiglstuben im Landkreis hatten es in den vergangenen Monaten nicht leicht. Der Sommer hat wieder zu mehr Umsatz verholfen, wenn auch eingeschränkt. Das Wetter und die Corona-Regeln hemmen den Zoiglbier-Fluss aber weiter.
Bild: bl Die Lichtorgel in der Pfreimder Diskothek "Downtown" hat Betreiber Josef Reichl alias DJ Waschl schon getestet, sie funktioniert. Mit dem OK aus München darf ab Freitag, 1. Oktober wieder getanzt werden, ohne Maske, aber mit Einschränkungen.Bild: bl Die Lichtorgel in der Pfreimder Diskothek "Downtown" hat Betreiber Josef Reichl alias DJ Waschl schon getestet, sie funktioniert. Mit dem OK aus München darf ab Freitag, 1. Oktober wieder getanzt werden, ohne Maske, aber mit Einschränkungen.
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Pfreimd30.09.2021
Pfreimder Disco feiert Wiedereröffnung mit Party bis 5 Uhr morgens
"Der Mann weiß, was gespielt wird": Mit diesem Satz wirbt DJ Waschl alias Josef Reichl für die Pfreimder Diskothek "Downtown". Ab Freitag spielt er wieder mit in der Partyszene. Andere Disco-Betreiber im Landkreis halten sich zurück.
Bild: Gabi Schönberger Wandern im Waldnaabtal ist ein Klassiker des Oberpfalz-Tourismus. Der erholt sich zurzeit von zwei fast komplett ausgefallenen Coronajahren. Trotz aktuell positiver Tendenzen schreibt der Fremdenverkehr in Ostbayern aber dicke Verluste.Bild: Gabi Schönberger Wandern im Waldnaabtal ist ein Klassiker des Oberpfalz-Tourismus. Der erholt sich zurzeit von zwei fast komplett ausgefallenen Coronajahren. Trotz aktuell positiver Tendenzen schreibt der Fremdenverkehr in Ostbayern aber dicke Verluste.
Neustadt an der Waldnaab29.09.2021
Digital ins Waldnaabtal: Oberpfälzer Wald geht beim Tourismus neue Wege
Kann ausgerechnet der Tourismussektor die Coronakrise am ehesten wettmachen? Schaut man auf aktuelle Zahlen scheint es auf den ersten Blick so. Und zwar nicht auf den Kanaren, sondern in der nördlichen und mittleren Oberpfalz.
Bild: wro Die Revitalisierung des Steinwaldhauses ist jetzt auch im Stadtrat beschlossene Sache. Die Maßnahmen im Erholungsort Pfaben waren Gegenstand einer Aussprache. Nach Angaben des Bauherrn, ZHG Erbendorf GmbH, wird das Drehrestaurant zurückgebaut.Bild: wro Die Revitalisierung des Steinwaldhauses ist jetzt auch im Stadtrat beschlossene Sache. Die Maßnahmen im Erholungsort Pfaben waren Gegenstand einer Aussprache. Nach Angaben des Bauherrn, ZHG Erbendorf GmbH, wird das Drehrestaurant zurückgebaut.
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Erbendorf21.09.2021
Erbendorfer Stadtrat unterstreicht "Ja" zum Umbau des Steinwaldhauses
Im Mai hat sich die Ziegler-Group aus Plößberg das Steinwaldhaus in Pfaben gesichert. In naher Zukunft soll es reaktiviert werden. Mit den Umbauplänen befasste sich jetzt der Stadtrat Erbendorf.
Bild: Chesaru/exb Auf insgesamt 18 Bahnen können Freizeitsportler jetzt im Breitenbrunner Tal hinter dem früheren Gasthaus Zu den Sieben Quellen Minigolf spielen.Bild: Chesaru/exb Auf insgesamt 18 Bahnen können Freizeitsportler jetzt im Breitenbrunner Tal hinter dem früheren Gasthaus Zu den Sieben Quellen Minigolf spielen.
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Sulzbach-Rosenberg20.09.2021
Minigolfbälle rollen jetzt im Breitenbrunner Tal
Die erste Minigolf-Anlage wurde 1954 im italienischen Ascona errichtet. Heute gibt es dieses Freizeitvergnügen in vielen deutschen Städten - seit diesem Sommer auch in Sulzbach-Rosenberg.
Bild: Andreas Brueckmann Der Sommergarten ist Geschichte, der Sand aber noch da. Er kann ab Montag, 20. September, kostenfrei abgeholt werden.Bild: Andreas Brueckmann Der Sommergarten ist Geschichte, der Sand aber noch da. Er kann ab Montag, 20. September, kostenfrei abgeholt werden.
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Amberg19.09.2021
Tonnenweise Sand zum Mitnehmen im Amberger Sommergarten
Das war es dann endgültig: Mit dem Strandgefühl am Rande der Amberger Altstadt ist es vorbei. Der Sommergarten der Disco „Von & zu“ an der Regensburger Straße schließt. Reste-Trinken hieß es am Wochenende. Und der Sand muss auch weg.
Symbolbild: Stephan Huber Darf die Außengastronomie in Amberg in der Nacht bald länger offen haben? Die Regierung diskutiert das gerade für die bayerischen Städte.Symbolbild: Stephan Huber Darf die Außengastronomie in Amberg in der Nacht bald länger offen haben? Die Regierung diskutiert das gerade für die bayerischen Städte.
München13.09.2021
Darf die Außengastro in Amberg, Weiden und Co. bald länger öffnen?
Bayerns Orts- und Stadtzentren sollen sich nach den Corona-Lockdowns wieder mit Leben füllen. Am runden Tisch in der Staatskanzlei wurde rege darüber debattiert. Eine Idee: Längere Öffnungszeiten für die Außengastronomie.
Bild: wku Nach den Neuwahlen im Tourismusverein Königstein: (von links9 Elke Kopp, Martina Kohler-Bühren, Martina Suttner, Herbert Renner, Christine Pesold, Marco Spieß, Geschäftsführerin Heidi Ziegler, Martina Pirner, Dritter Bürgermeister Christian Hirsch und Vorsitzender Hans Koch.Bild: wku Nach den Neuwahlen im Tourismusverein Königstein: (von links9 Elke Kopp, Martina Kohler-Bühren, Martina Suttner, Herbert Renner, Christine Pesold, Marco Spieß, Geschäftsführerin Heidi Ziegler, Martina Pirner, Dritter Bürgermeister Christian Hirsch und Vorsitzender Hans Koch.
Königstein02.09.2021
Corona beschert Königstein 41,3 Prozent Minus bei Übernachtungen
Seinem Titel "Genussort" hat Königstein 2019 mit vielen Angeboten Rechnung getragen. Nach den ruhigen Jahren der Pandemie will der Tourismusverein 2022 daran wieder verstärkt anknüpfen.
Bild: Gabi Schönberger Wer in Weiden in einem Lokal etwas Essen möchte, muss entweder geimpft, getestet oder genesen sein. Im Landkreis Neustadt/WN verläuft der Restaurantbesuch noch ohne Nachweis der 3G-Regel.Bild: Gabi Schönberger Wer in Weiden in einem Lokal etwas Essen möchte, muss entweder geimpft, getestet oder genesen sein. Im Landkreis Neustadt/WN verläuft der Restaurantbesuch noch ohne Nachweis der 3G-Regel.
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Weiden in der Oberpfalz01.09.2021
Neue Coronaregeln teilen die Region: 3G in Weiden, Lockerungen im Landkreis Neustadt
Ab 2. September gibt es neue Coronaregeln. Die 7-Tage-Inzidenz ist nicht mehr Maßstab für viele Beschränkungen - außer für Innenräume. Aktuell gelten in der Stadt Weiden andere Bestimmungen als im Landkreis Neustadt.
Bild: Petra Hartl Elke und Armin Ertel als Besitzer der Brauerei Fuchsbeck brauchen ihrem Braumeister Sebastian Heuschneider auch im neuen Sudhaus nicht auf die Finger schauen – der gebürtige Bad Tölzer versteht sein Handwerk.Bild: Petra Hartl Elke und Armin Ertel als Besitzer der Brauerei Fuchsbeck brauchen ihrem Braumeister Sebastian Heuschneider auch im neuen Sudhaus nicht auf die Finger schauen – der gebürtige Bad Tölzer versteht sein Handwerk.
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Sulzbach-Rosenberg01.09.2021
Von Bad Tölz nach Sulzbach-Rosenberg: Braumeister schwärmt von Almen und Bier
Nicht jedem Braumeister ist es vergönnt, einmal im Arbeitsleben den kompletten Umbau eines Sudhauses unmittelbar mitzuerleben. Für den Tölzer Sebastian Heuschneider klappte das gleich im ersten Jahr bei der Brauerei Fuchsbeck.
Bild: pmis Im Restaurant Miesberg in Schwarzenfeld setzt Wirt Markus Neudert (rechts) auf umweltfreundliche Verpackungen. In Pappboxen können all seine Speisen abgeholt werden.Bild: pmis Im Restaurant Miesberg in Schwarzenfeld setzt Wirt Markus Neudert (rechts) auf umweltfreundliche Verpackungen. In Pappboxen können all seine Speisen abgeholt werden.
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Wernberg-Köblitz30.08.2021
Kein Einwegplastik mehr in der Gastronomie in Schwandorf
Seit über einem Monat gilt eine neue Verordnung, die vor allem Gastronomen mit Abholservice betrifft und das Ende des Einwegplastiks besiegeln soll. Umweltbewusste Lokalbetreiber aus dem Landkreis Schwandorf waren bereits gut vorbereitet.
Bild: Portner Das historische Bahnhofsgebäude am Radweg befindet sich seit 2002 im Besitz der Rossmann KG. Die Sanierung mit Umbau für ein Speiselokal soll bis Ende des Jahres abgeschlossen sein.Bild: Portner Das historische Bahnhofsgebäude am Radweg befindet sich seit 2002 im Besitz der Rossmann KG. Die Sanierung mit Umbau für ein Speiselokal soll bis Ende des Jahres abgeschlossen sein.
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Oberviechtach29.08.2021
Gastronomie in historischer Wartehalle: Siegfried Rossmann restauriert den Bahnhof Oberviechtach
Ein Leerstand weniger: Das knapp 120 Jahre alte ehemalige Bahnhofsgebäude in Oberviechtach wird renoviert und für ein Speiselokal fit gemacht. Besitzer Siegfried Rossmann setzt dabei auf den Charme der Königlich Bayerischen Staatseisenbahn.
Bild: Götz Marina Schneider (Bild) sorgt im Café "Zeitgeist" mit angegliedertem Verkaufsbereich zusammen mit fleißigen Helfern wie Nina Eder dafür, dass regionale Produkte einen Abnehmer finden. Vorne rechts steht die alte Waage, die noch aus dem früheren Kaufhaus Geist stammt.Bild: Götz Marina Schneider (Bild) sorgt im Café "Zeitgeist" mit angegliedertem Verkaufsbereich zusammen mit fleißigen Helfern wie Nina Eder dafür, dass regionale Produkte einen Abnehmer finden. Vorne rechts steht die alte Waage, die noch aus dem früheren Kaufhaus Geist stammt.
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Schönsee27.08.2021
Café "Zeitgeist" in Schönsee stillt die Sehnsucht nach gestern
"Kalter Hund" und Omas Butterkuchen: Das Café "Zeitgeist" in Schönsee rettet alte Rezepte, regionale Produkte und dazu ein ganzes Gebäude. Eine satte Prise Nostalgie ist dabei ein Muss.
Bild: Wolfgang Steinbacher Wenn Ferdinand Winter (links) als Gast ins Café Kult in Amberg möchte, muss er seine 3G-Tauglichkeit beweisen. Inhaber Norbert Stöckl (rechts) und sein Team kontrollieren das.Bild: Wolfgang Steinbacher Wenn Ferdinand Winter (links) als Gast ins Café Kult in Amberg möchte, muss er seine 3G-Tauglichkeit beweisen. Inhaber Norbert Stöckl (rechts) und sein Team kontrollieren das.
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Amberg26.08.2021
Neue 3G-Regeln machen in Amberg keine Branche so richtig glücklich
3G – das steht für getestet, genesen und geimpft und ist in Amberg seit Montag dieser Woche die Eintrittskarte für viele Aktivitäten in Innenräumen. Die betroffenen Branchen sind darüber aber gar nicht so glücklich. Es gibt viel Kritik.
Bild: e Maria Tröster hinter dem Zapfhahn und vor dem Ofen. 44 Jahre lang war das ihr Zuhause.Bild: e Maria Tröster hinter dem Zapfhahn und vor dem Ofen. 44 Jahre lang war das ihr Zuhause.
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Kümmersbruck24.08.2021
Die "Beim Tröster"-Zeit ist in Kümmersbruck vorbei
Ihr Name ist allen in Kümmersbruck ein Begriff: Maria Tröster. Die Wirtin der Gastwirtschaft im Sportzentrum hört nach 44 Jahren auf - und hat zum Abschied viel zu erzählen. Sehr viel sogar.
Bild: Stephan Huber Auch im Saunabereich des Kurfürstenbads gilt die 3-G-Regel.Bild: Stephan Huber Auch im Saunabereich des Kurfürstenbads gilt die 3-G-Regel.
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Amberg23.08.2021
So wirken sich die neuen Coronaregeln auf Amberg aus
Seit Montag gelten neue Coronaregeln in Amberg. Das hat Auswirkungen auf den Alltag der Menschen. Alles dreht sich um die Pflichttests für Ungeimpfte, ob in der Apotheke, beim Friseur, der Sauna oder im Fitnessstudio.
Bild: wro Anja Flach hat die Gaststätte am Waldbadeweiher bei Güttern gepachtet.Bild: wro Anja Flach hat die Gaststätte am Waldbadeweiher bei Güttern gepachtet.
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Fuchsmühl23.08.2021
Ausgebildete Hotelfachfrau neue Pächterin am Waldbadeweiher Fuchsmühl
Seit dem Start der Badesaison 2021 in Fuchsmühl ist Anja Flach Pächterin der Gaststätte beim Waldbadeweiher bei Güttern. Die 54-Jährige ist ausgebildete Hotelfachfrau. Flach ist in der Gastronomie aufgewachsen.