Oberpfalz
17.02.2022 - 16:29 Uhr
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Wildkräuter-Rezepte im Frühjahr: Wildkräuter-Suppe und süß-saure Haselkätzchen

Aus vielen am Wegesrand wachsenden Kräutern lassen sich leckere und gesunde Rezepte zubereiten. Die Saison dafür startet genau jetzt. Probieren Sie doch mal eine Wildkräuter-Suppe, süß-saure Haselkätzchen oder ein Pesto aus Wildkräutern.

von Sonja Kaute
Die Frühlingskräutersuppe kann bei Bedarf mit Kartoffeln angedickt werden.
Bild: Lumixera - stock.adobe.com
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Selbstgemachte Suppe aus heimischen Wildkräutern (Wiesenkräutern)
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selbstgemachtes Pesto aus Knoblauchrauke
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Yqjc: Qijqjiql - ijqqi.lcqxi.qql
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