20.10.2020 - 13:40 Uhr

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Wärmend im Herbst: Yvonne Fruths Kartoffel-Kürbissuppe

Ober(pfalz)lecker hat nach Ihren Lieblingsrezepten gefragt. Diesmal verrät Yvonne Fruth aus Kümmersbruck das Rezept für ihre Kürbis-Kartoffel-Suppe. Viel Spaß beim Nachkochen!

von Miriam Wittich

Es gibt viele verschiedene Kürbissorten. Yvonne Fruth nimmt für ihre Suppe den Hokkaidokürbis, der kann mit Schale verarbeitet werden und muss nicht geschält werden. Bild: Adobe Stock/exb

Es gibt viele verschiedene Kürbissorten. Yvonne Fruth nimmt für ihre Suppe den Hokkaidokürbis, der kann mit Schale verarbeitet werden und muss nicht geschält werden.

Bild: Adobe Stock/exb

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Yvonne Fruth aus Kümmersbruck garniert ihre Kürbis-Kartoffelsuppe mit Speckwürfeln und Crème fraîche. Bild: Yvonne Fruth/exb

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