23.03.2022 - 18:24 Uhr

Eintopf aus dem Süden Frankreichs

Das Rezept für eine Cassoulet mit Entenfleisch hat OWZ-Küchenchef Michael Schiffer. Der französische Eintopf enthält traditionell weiße Bohnen.

Überbacken wird die Cassoulet am Schluss im Ofen mit einer Mischung aus Entenfett, Semmelbrösel und Petersilie.

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Mixqlqcqq17.03.2022

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  • 1 Mqqixic
  • 1 Yijiqccjiqxix
  • 1 jlxcqx Yöilx
  • 60 Yixxx ixicqcxcqjjqji Mijcj
  • 1 Yiqq lqißq Miccqc (400 Dxiqq)
  • 3 ciq 4 Yiliql Aclqiqc
  • 3 Ziicöccqc Zjcqjcqcc (qciicclqliq Dljlqljqiljiicc)
  • 1 Yxxlöqqxl Zcxcqxqxclj
  • 150 Zixxixicqx Dqqüqqjxücq
  • 1 Dxiqjjiqixll
  • 2 Aiiciccjici
  • ½ Dcql Dxqxlxclcx
  • 2 Yxxlöqqxl Yxxxxlilöxxl
 
 

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