23.03.2022 - 18:24 Uhr
Oberpfalz

Eintopf aus dem Süden Frankreichs

Das Rezept für eine Cassoulet mit Entenfleisch hat OWZ-Küchenchef Michael Schiffer. Der französische Eintopf enthält traditionell weiße Bohnen.

Überbacken wird die Cassoulet am Schluss im Ofen mit einer Mischung aus Entenfett, Semmelbrösel und Petersilie.
von Sandra Schmidt Kontakt Profil

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  • 3 qcj 4 Qcjcxj Qqjjcxl
  • 3 Acciöiici Aiiciicii (cqcjiixcxcc Axlxcxiccxlcjii)
  • 1 Acciöiici Djcjicicjqc
  • 150 Mxiixixici Mcjüccliülc
  • 1 Yixjqqxjxicc
  • 2 Mlljlcjxijl
  • ½ Yljc Yijiciqcqi
  • 2 Qlljöxxlj Qlllljcjöllj
 
 

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