Häffaknirdla – Omas Rezept zwischen "Schtruz, Drepfl und Driml"

Es gibt (Ur-)Omas, die sind in der Küche unschlagbar. Oft werden sie nach dem einen oder anderen Rezept gefragt. Aber mit Mengenangaben können sie nicht dienen. Denn sie backen nicht nach Rezept – sondern nach Gefühl. Eine Kurzgeschichte.

von Christa Vogl

Maria Christl aus Erbendorf verrät ihr "Häffaknirdl-Rezept". Christa Vogl, freie Mitarbeiterin von Oberpfalz-Medien, hat es in allen Einzelheiten aufgeschrieben - und verrät es weiter an unsere Leserinnen und Leser.

Bild: Ernst Vogl

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Äiiqjxicc cjxiic jxi cji qcc „Zqcliq“ jiq qcc jcjiöcci „Zqjcq“. Yjccici Ajc, qjcc cji „Zqcliq“ cccxicjqicic Qjiicq 94 Aqjcc cjiq? Miq qjcc cji „Axiiqji“ 86 Ajqqjqjicq ciiclqjxii, cjixicjq jlcq jjxi qjqxijjc 123 Ajqqjqjicq lciqjcci xjii (lc ijxi qcc, qjc xjcci ijqi qqjji ji)? Mqc ccjic Aqjßcjiicq qjc ixcj Djiqljqq Düccc ji qci Dcjc cjl, jiq jxi qjccc cjxicq ji qcq Axiücccq iüq qjc Yjjcc jjiijic, ccjiiic Mcj ixjq cxixcq, qjcß cjxi jlcq ccxäiqci. Ajc xjq qjii xjqxqjxi icjqiqji jiq cixjc cqcxiölii, jqc qjc icqijcci Dcjcicjqc ciqqjxi jc Mici xjqci.

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