23.06.2022 - 12:31 Uhr

Köstlicher Schmarrn mit Mascarpone

Der klassische Kaiserschmarrn bekommt bei diesem Rezept von OWZ-Küchenchef Michael Schiffer einen neuen Dreh: In den Teig kommt der cremige italienische Frischkäse. Serviert wird die Süßspeise mit Mango-Püree.

Eine süße Leckerei: Mascarpone-Schmarrn mit Mango-Püree.

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