04.03.2021 - 09:49 Uhr
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Koteletts mit Pilz-Füllung

Zum gefüllten Schweinekotelett serviert OWZ-Küchenchef Michael Schiffer ein Paprika-Tomaten-Gemüse. Dazu schmecken Kartoffeln oder Reis.

von Sandra Schmidt
Das Paprikagemüse wird mit Knoblauch und Speck zubereitet. Zum gefüllten Kotelett richtet Michael Schiffer hier Bratkartoffeln an. Bild: Michael Schiffer
Das Paprikagemüse wird mit Knoblauch und Speck zubereitet. Zum gefüllten Kotelett richtet Michael Schiffer hier Bratkartoffeln an.
Bild: Michael Schiffer

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