03.12.2021 - 15:56 Uhr

OWZ-Weihnachtsmenü: Die Suppe

Als zweite Vorspeise serviert OWZ-Küchenchef Michael Schiffer 2021 eine Sherry-Bouillon mit Hirschklößchen.

Feine Klößchen mit Hirschschinken kommen in eine Bouillon mit Sherry.

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