03.09.2020 - 09:48 Uhr

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Schnelle Forelle mit Zitronensauce

Goldbraun gebraten werden die Fischfilets. Dazu passt wunderbar ein Gemüse aus Petersilienwurzel und Karotten. OWZ-Küchenchef Michael Schiffer serviert dazu Nudeln und eine Sauce mit leichter Säure.

von Sandra Schmidt

OWZ-Küchenchef Michael Schiffer serviert die Forellenfilets mit Zitronensauce, Nudeln und einem Petersilienwurzel-Gemüse. Bild: Michael Schiffer

OWZ-Küchenchef Michael Schiffer serviert die Forellenfilets mit Zitronensauce, Nudeln und einem Petersilienwurzel-Gemüse.

Bild: Michael Schiffer

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Bildergalerien

Bild: Manuel Först
Wenn der Feuerwehr-Bulli von Manuel Först auftaucht,. dann zieht er alle Blicke auf sich. An dem Fahrzeug aus dem Jahr 1969 ist alles noch im Originalzustand.

Bild: Manuel Först
Wenn der Feuerwehr-Bulli von Manuel Först auftaucht,. dann zieht er alle Blicke auf sich. An dem Fahrzeug aus dem Jahr 1969 ist alles noch im Originalzustand.

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Ursensollen24.09.2026

Oldtimer-Liebhaber aus Ursensollen: Manuel Först und sein Bulli-Abenteuer

Er ist ein Traum in Rot: Wenn der Bulli um die Ecke biegt, dann sehen die modernen Hightech-Fahrzeuge der Feuerwehren blass aus. Manuel Först aus Ursensollen hat ein Schlachtross der Brandbekämpfung hergerichtet. Und zwar original.

Bild: Gerhard Büttner
Laufduell zwischen dem Etzenrichter Noah Hammer (blaues Trikot) und Manuel Zäch (SV Schwarzhofen).

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Etzenricht26.09.2026

SV Etzenricht 5:1 gegen Schwarzhofen: Die Bilder zum Spiel mit "komischem" Ergebnis

5:1 – hört sich eindeutig an. Doch das war der Sieg des SV Etzenricht in der Bezirksliga Nord nur in Zahlen. Der SV Schwarzhofen war am Samstag lange mehr als ebenbürtig.

Archivbild: Josef Rosner
Beim Kartoffelfest in Bad Neualbenreuth ist das Kartoffelklauben vom Feld immer der Renner für Groß und Klein.

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Bad Neualbenreuth25.09.2026

Tausende Besucher werden wieder zum 23. Kartoffelfest in Bad Neualbenreuth erwartet

Das 23. Kartoffelfest in Bad Neualbenreuth lockt mit Aktionen wie der Bulldog-Parade und Handwerksvorführungen. Besucher erwartet eine kulinarische Vielfalt rund um die Kartoffel, begleitet von Musik und buntem Kinderprogramm.

Bild: ihl
Von der Kabeltrommel über eine Rampe bahnt sich das Erdkabel des Süd-Ost-Links östlich von Grain seinen Weg in die Muffengrube, um sich dann rund 1300 Meter unter der Erde zu schlängeln bis es bei Neukirchen wieder auftaucht.

Bild: ihl
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Schwandorf23.09.2026

Süd-Ost-Link-Baustelle bei Grain: So kommt das Kabel in die Erde

Noch liegt das tonnenschwere Kabel akkurat aufgerollt auf der Trommel. Ein paar Stunden später ist es weitgehend unter der Erde verschwunden. Oberpfalz-Medien ist bei einem Kabelzug für den Süd-Ost-Link bei Grain (Stadt Schwandorf) vor Ort.

Bild: Werner Robl
Katrin Kolb, Ramona Schröppl und Konrad Zier (von links) vom Landesbund für Vogelschutz beleuchteten unter anderem auch das Problem von Mährobotern als Gefahr für Igel in den Gärten.

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Falkenberg21.09.2026

Enttäuschung über zu wenig Interesse am Artenschutztag auf Burg Falkenberg

Der Artenschutztages an der Burg Falkenberg sollte für die Natur sensibilisieren. Viele engagierte Experten waren vor Ort. Der Tag war erfolgreich, dennoch gibt es Kritik – jedoch nicht an den Inhalte oder den gezeigten Exponaten.

Bild: Gerhard Krones [Gerhard Krones] (gerhard-krones@t-online.de)
Die beiden Bürgermeister und Schirmherren Thorsten Grädler (2. von links) und Uwe König (2. von rechts) durchschnitten das Startband. Markus und Marina Burgenmeister von Cycling2Help waren zusammen mit den übrigen Teilnehmern startklar.

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Radeln für den guten Zweck: Erfolgreiche Benefiz-Tour

Von Jahr zu Jahr lockt Cycling2Help zunehmend mehr Radbegeisterte jeden Alters an. Eine Radtour von Vilseck nach Freihung und die Benefizveranstaltung in der Kulturscheune Elbart sind für viele jedes Jahr fest im Terminkalender eingeplant.

Bild: Hannah Dirscherl
Der SV Inter Bergsteig II musste sich dem FC Amberg II vor heimischem Publikum mit 1:5 geschlagen geben.

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Der FC Amberg II hat im Stadtduell der A-Klasse Süd deutlich die Oberhand behalten. Beim SV Inter Bergsteig Amberg II setzte sich der FCA mit 5:1 durch. Die besten Szenen des Derbys gibt es hier in unserer Bildergalerie.

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Mit zwei Staffeln ging der Lauftreff des TV Sulzbach an den Start.

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Sulzbach-Rosenberg20.09.2026

Großer Schlackenmarsch in Sulzbach-Rosenberg: 100 Kilometer Herausforderung

Der siebte Große Schlackenmarsch stellt Teilnehmer vor eine extreme Herausforderung: 100 Kilometer in 24 Stunden. Trotz stechender Schmerzen und müder Beine bleiben viele am Ball, überwinden Grenzen und feiern das Gemeinschaftsgefühl.

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Sulzbach-Rosenberg20.09.2026

Bildergalerie: Traumstart für den HC Sulzbach in der Handball-Oberliga

Aufsteiger HC Sulzbach bezwingt den ASV Cham zum Start in die neue Oberliga-Saison in heimischer Halle mit 32:31. Hier gibt’s die Bilder zum Traumstart.

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