Gastronomie - Seite 6

Bild: ald Das Gasthaus Stark in Schwarzenbach bei Pressath schließt zum Jahresende.Bild: ald Das Gasthaus Stark in Schwarzenbach bei Pressath schließt zum Jahresende.
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Schwarzenbach bei Pressath22.12.2025
Gasthaus Stark in Schwarzenbach schließt zum Ende des Jahres
Seit über 50 Jahren wird im Gasthaus Stark in Schwarzenbach gut bürgerlich ausgekocht. Dort treffen sich die Vereine und es werden Familienfeste gefeiert. Am 31. Dezember ist damit Schluss, die Wirtsfamilie hört auf.
Bild: jua Angelika Hagn und Detlef Ehrentraut haben das Bierstüberl in Perschen gekauft. Sie verfolgen jetzt konkrete Umbaupläne.Bild: jua Angelika Hagn und Detlef Ehrentraut haben das Bierstüberl in Perschen gekauft. Sie verfolgen jetzt konkrete Umbaupläne.
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Perschen bei Nabburg22.12.2025
Neue Eigentümer wollen das "Perschener Bierstüberl" wiedereröffnen
Das „Perschener Bierstüberl“ im Ortskern von Perschen (Stadt Nabburg) und war früher ein beliebtes Dorfwirtshaus. Das soll es bald auch wieder werden, hat sich ein Ehepaar aus Weihern bei Pfreimd vorgenommen.
Archivbild: prh Mächtig Eindruck hinterließen die "Grölldeifl" bereits im vergangenen Jahr bei der ersten Plößberger Raunacht. Sie bescherten den Veranstaltern einen riesigen, unerwarteten Besucherandrang.Archivbild: prh Mächtig Eindruck hinterließen die "Grölldeifl" bereits im vergangenen Jahr bei der ersten Plößberger Raunacht. Sie bescherten den Veranstaltern einen riesigen, unerwarteten Besucherandrang.
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Plößberg22.12.2025
Zweite Plößberger Raunacht am Großen Weiher
Carolin und Marco Rosner organisierten am Samstag, 27. Dezember, die zweite Plößberger Raunacht rund um das „Car.ros“ am Großen Weiher. Am Konzept gibt es einige Veränderungen.
Bild: Stephan Huber Eva Bogner ist die Geschäftsführerin des Bootshauses in Amberg. Bis auf einzelne Zimmer ist das Hotel an Weihnachten und an Silvester ausgebucht.Bild: Stephan Huber Eva Bogner ist die Geschäftsführerin des Bootshauses in Amberg. Bis auf einzelne Zimmer ist das Hotel an Weihnachten und an Silvester ausgebucht.
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Amberg17.12.2025
Arbeitsstress oder freie Zeit? So nehmen Gastronomen die Zeit um Weihnachten wahr
Über die Festtage geöffnet oder geschlossen? Hotels und Restaurants in Amberg und in Sulzbach-Rosenberg treffen unterschiedliche Entscheidungen. Während einige Betriebe Urlaub machen, heißt es für andere: Arbeit statt besinnlicher Ruhezeit.
Bild: Petra Hartl "Bella", ein Service-Roboter, bedient im Konditorei-Café Amelie in Amberg. Der rollende Automat hat einen Katzenkopf, ein Bildschirm-Gesicht und Katzenohren.Bild: Petra Hartl "Bella", ein Service-Roboter, bedient im Konditorei-Café Amelie in Amberg. Der rollende Automat hat einen Katzenkopf, ein Bildschirm-Gesicht und Katzenohren.
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Amberg16.12.2025
Neu in Amberg: Ein Roboter, der im Café Kuchen serviert
"Bella", ein Roboter, zieht als neue Servicekraft in einem Amberger Café alle Blicke auf sich. Kinder lieben den Automaten, manche Erwachsene sind skeptisch. Doch das rollende Kuchenmobil ist mehr als nur ein Hingucker.
Bild: Stefanie Tretter Seit dem 12. September ist das Lokal "ARAM'S Café & Bar" bereits geöffnet.Bild: Stefanie Tretter Seit dem 12. September ist das Lokal "ARAM'S Café & Bar" bereits geöffnet.
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Amberg15.12.2025
Ein Neuanfang nach der Flucht: Daoud Shekho Seleman betreibt ein Lokal in Amberg
Daoud Shekho Seleman floh aus Angst vor Verfolgung aus dem Irak nach Deutschland. Seit 2008 lebt er in Amberg. Am 12. September eröffnete Seleman am Rotkreuzplatz 2 sein eigenes Lokal – eine Geschichte aus Flucht, Neubeginn und Engagement.
Bild: kro Drei Spanferkel wurden gegrillt und verzehrt.Bild: kro Drei Spanferkel wurden gegrillt und verzehrt.
Tirschenreuth14.12.2025
„Kulinarische Weihnacht“ erneut ein Renner: Hunderte Besucher in Tirschenreuth
Die Gäste hatten Hunger mitgebracht: Nicht weniger als drei Spanferkel mit einem Gesamtgewicht von 114 Kilogramm wurden bei der „Kulinarischen Weihnacht“ des Fischereivereins Stiftland in Tirschenreuth verzehrt.
Bild: eib Pächter Daniel Siebert mit Ehefrau Melanie und Tochter Emilia zwischen Staffelei und Farbkübel in der zukünftigen Lounge.Bild: eib Pächter Daniel Siebert mit Ehefrau Melanie und Tochter Emilia zwischen Staffelei und Farbkübel in der zukünftigen Lounge.
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Weiding11.12.2025
Neuer Pächter: Gasthof zur Post in Weiding erwacht aus dem Dornröschenschlaf
Die Nachricht wirkt wie eine vorgezogene Weihnachtsüberraschung für Einheimische und den Tourismus im Schönseer Land: Ein neuer Pächter hat den Gasthof zur Post übernommen und eröffnet kommende Woche.
Bild: rn Von ihrem Küchenwagen aus bereichert Svitlana Felberg das örtliche SpeisenangebotBild: rn Von ihrem Küchenwagen aus bereichert Svitlana Felberg das örtliche Speisenangebot
Eschenbach10.12.2025
Neuer Imbissstand in Eschenbach
Die Ukrainerin Svitlana Felberg bietet in der Eschenbacher Jahnstraße nun einen Imbiss an. Zuvor hat sie in Kiew gearbeitet, ihr Land aber wegen des Krieges gemeinsam mit ihrem Sohn verlassen.
Bild: Thorsten Schreiber Küchenchef Ingo Mark am Tresen im "Holzfellas"-Restaurant. Aktuell serviert er seinen Hotelgästen nur Frühstück.Bild: Thorsten Schreiber Küchenchef Ingo Mark am Tresen im "Holzfellas"-Restaurant. Aktuell serviert er seinen Hotelgästen nur Frühstück.
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Wiesau09.12.2025
"Holzfellas" in Wiesau: Hotel und Restaurant sind bereit für den Neustart
Seit November können Gäste wieder im Hotel "Holzfellas" übernachten. Im Restaurant ruht der Betrieb aber noch, was vor allem mit einem allgemeinen Dilemma in der Gastronomie zu tun hat. Wie geht es weiter? Oberpfalz-Medien hat nachgefragt.
Bild: Noah Wegmüller-Kocher Mario Bruner (38) empfindet die Summe der Vorgaben rund um den Pavillon-Schirm als kaum nachvollziehbar.Bild: Noah Wegmüller-Kocher Mario Bruner (38) empfindet die Summe der Vorgaben rund um den Pavillon-Schirm als kaum nachvollziehbar.
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Weiden in der Oberpfalz05.12.2025
Streit um Pavillon-Schirm: Gastronom in Weiden ringt mit Stadtverwaltung
Ein Pavillon-Schirm sollte den Gästen von Mario Bruner, Inhaber des "L’Italiano", Schutz und Wärme bieten. Doch statt eines wohligen Winterambientes folgte ein Konflikt mit der Stadt – wegen Platzmangel und Sicherheitsanforderungen.
Bild: ubb Konditormeister Nico Schultes versteh sein Handwerk. Seine Schokoladennikoläuse stellt er mit größter Sorgfalt her, was die Liebhaber dieser traditionellen Figuren zur Adventszeit zu schätzen wissen.Bild: ubb Konditormeister Nico Schultes versteh sein Handwerk. Seine Schokoladennikoläuse stellt er mit größter Sorgfalt her, was die Liebhaber dieser traditionellen Figuren zur Adventszeit zu schätzen wissen.
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Waldsassen03.12.2025
Konditormeister Nico Schultes stellt Schoko-Nikoläuse wie zu Großmutters Zeiten her
Ein 22-jähriger Mitterteicher beherrscht das Handwerk des Nikolaus-Gießens. Er widmet sich mit viel Liebe zum Detail dieser fast vergessenen Tradition – und hält den handgemachten Schoko-Nikolaus am Leben.
Bild: hka Bürgermeister Bernhard Lindner war der Erste, dem Marianne Moosburger ihr 240 Seiten starkes Buch überreichte.Bild: hka Bürgermeister Bernhard Lindner war der Erste, dem Marianne Moosburger ihr 240 Seiten starkes Buch überreichte.
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Hahnbach01.12.2025
Buch veröffentlicht: Marianne Moosburger belebt Hahnbacher Wirtshaus-Geschichten
Wirtshaus-Geschichten gibt es viele. Meist werden sie mündlich weitererzählt. Nicht so in Hahnbach. Da sind zahlreiche Erinnerungen und Fakten festgehalten in einem Buch, das Marianne Moosburger geschrieben hat.
Bild: jml Mehmet und Regina Begen legen eine Pause ein. Ab Sommer 2026 soll es bei ihrem Pizza Heimservice in Weiherhammer wieder rundgehen.Bild: jml Mehmet und Regina Begen legen eine Pause ein. Ab Sommer 2026 soll es bei ihrem Pizza Heimservice in Weiherhammer wieder rundgehen.
Weiherhammer28.11.2025
Pizza Heimservice in Weiherhammer legt lange Pause ein
Der "Pizza Heimservice Sedan" in Weiherhammer schließt – aber nur vorübergehend. Die Inhaber Mehmet und Regina Begen nehmen sich eine Auszeit zur Erholung. Sie reisen unter anderem nach Australien.
Bild: Heimatministerium Bayern Auch für den Laubhof gibt es das Prädikat. Die Wirtsleute Christoph und Anna Ulrich (Dritter und Vierte von links) sind zur Verleihung nach Schwaben gefahren.Bild: Heimatministerium Bayern Auch für den Laubhof gibt es das Prädikat. Die Wirtsleute Christoph und Anna Ulrich (Dritter und Vierte von links) sind zur Verleihung nach Schwaben gefahren.
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Krickelsdorf bei Hirschau24.11.2025
Krickelsdorf und Laubhof: Neue "Musikantenfreundliche Wirtshäuser"
Diese Auszeichnung ist für viele mehr wert, als ein Stern im Guide Michelin: Zwei weitere Gasthäuser aus dem Landkreis Amberg-Sulzbach sind jetzt mit dem Prädikat "Musikantenfreundliches Wirtshaus" ausgezeichnet worden.
Bild: Daniel Weigl, Stadt Schwandorf Stießen gemeinsam auf einen gelungenen Start an (von links): Peter Habermeier (stellvertretender Kämmerer), Oberbürgermeister Andreas Feller, Richard Krestel und Michael Maget (Bäderleiter).Bild: Daniel Weigl, Stadt Schwandorf Stießen gemeinsam auf einen gelungenen Start an (von links): Peter Habermeier (stellvertretender Kämmerer), Oberbürgermeister Andreas Feller, Richard Krestel und Michael Maget (Bäderleiter).
Schwandorf21.11.2025
Bistro am Hallenbad in Dachelhofen eröffnet unter neuer Leitung
Richard Krestel übernimmt das Bistro am Hallenbad in Dachelhofen. Die Speisekarte bietet Schwimmbadklassiker und mehr.
Bild: Nils Ganzmann Die neue Subway-Filiale in Ammersricht ist noch keine zwei Wochen alt.Bild: Nils Ganzmann Die neue Subway-Filiale in Ammersricht ist noch keine zwei Wochen alt.
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Amberg20.11.2025
Neue Subway-Filiale in Amberg: Erfolgreicher Start trotz turbulenter Vorgeschichte
Eine Subway-Filiale hat vor kurzem in Amberg eröffnet. Der Chef berichtet von einem gelungenen Start. Seine Vorgänger sorgten am Bahnhof einst für negative Schlagzeilen. Der neue Inhaber will in Zukunft eine Filiale in Weiden aufbauen.
Archivbild: Kunz Sabine und Bernd Mende sind für den "Kulturbahnhof Parapluie" verantwortlich.Archivbild: Kunz Sabine und Bernd Mende sind für den "Kulturbahnhof Parapluie" verantwortlich.
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Weiden in der Oberpfalz19.11.2025
Kulturbahnhof Parapluie in Weiden feiert 30 Jahre Kleinkunst
Drei Jahrzehnte Kulturbahnhof Parapluie bedeuten drei Jahrzehnte Kultur, Herzblut und Gastfreundschaft. Ein Jubiläum, das nicht nur gefeiert, sondern auch erlebt werden will.