26.08.2021 - 09:57 Uhr

Köstliche Braciole all'origano

Mit Origano werden nicht nur die gegrillten Schweinekoteletts gewürzt, auch die Tomatensauce erhält das typische Aroma Italiens - ein Rezept von OWZ-Küchenchef Michael Schiffer.

von Sandra Schmidt
OWZ-Küchenchef Michael Schiffer serviert Braciole all’origano hier mit einer Ofenkartoffel. Auch ein knackig frischer Salat passt perfekt dazu.
Bild: Michael Schiffer

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