Essen und Trinken - Seite 25

Bild: Stephan Huber Guiseppe Messina bietet in seinem Foodtruck auf dem Amberger Bauernmarkt frische Burger an, um für Regionalität und Bio-Lebensmittel zu sensibilisieren.Bild: Stephan Huber Guiseppe Messina bietet in seinem Foodtruck auf dem Amberger Bauernmarkt frische Burger an, um für Regionalität und Bio-Lebensmittel zu sensibilisieren.
Amberg04.10.2024
Foodtruck auf dem Amberger Bauernmarkt
Am 4. Oktober duftet es auf dem Bauernmarkt in Amberg nach frischen Burgern. Die bietet dort einmalig ein Foodtruck an. Dahinter steckt eine ganz bestimmte Aktion.
Bild: Michael Schiffer Den Schweinerücken in Scheiben schneiden und sofort mit dem Kapern-Risotto servieren.Bild: Michael Schiffer Den Schweinerücken in Scheiben schneiden und sofort mit dem Kapern-Risotto servieren.
Oberpfalz02.10.2024
Schweinerücken mit Rosmarin und Kapern-Kräuter-Risotto
OWZ-Küchenchef Michael Schiffer zeigt, wie man einen aromatischen Rosmarinbraten zubereitet. Dazu gibt es ein Risotto mit Kapern und Kräutern.
Bild: Dobler Ljavbim Menishi ist seit kurzem Pächter des italienischen Schnellimbisses "Pizza Haus" in Schwarzenfeld. Er klagt über den Rückgang der Zahl der Kunden seit dem Tod einer Frau nach einem Besuch einer Pizzeria.Bild: Dobler Ljavbim Menishi ist seit kurzem Pächter des italienischen Schnellimbisses "Pizza Haus" in Schwarzenfeld. Er klagt über den Rückgang der Zahl der Kunden seit dem Tod einer Frau nach einem Besuch einer Pizzeria.
OnetzPlus
Schwandorf01.10.2024
Tortellini-Schock bringt Wirte im Landkreis Schwandorf wirtschaftlich in Bedrängnis
Der Schock nach dem Tod einer Frau, die vor dreieinhalb Wochen in einer Pizzeria Tortellini gegessen hatte, hält an. Zu leiden haben die anderen Wirte. Ihr Geschäft ist zum Teil eingebrochen.
Bild: Isabel Lautenschlager/exb Mit einer Hubertusmesse in Erlheim werden die Wildwochen eröffnet.Bild: Isabel Lautenschlager/exb Mit einer Hubertusmesse in Erlheim werden die Wildwochen eröffnet.
Amberg01.10.2024
Acht Gastronomen nehmen an Wildwochen im Naturpark Hirschwald teil
Von Wildkraftbrühe über Hirschbraten oder Pasta mit Wild-Bolognese und Dessertteller Hubertus – das Speisenangebot der Wildwochen ist vielfältig. Veranstalter ist der Naturpark Hirschwald zusammen mit acht regionalen Gastronomiebetrieben.
Bild: Petra Hartl Noah Karp (links) und Peter Schrott betreiben den Hockomat vor dem Freibad in Amberg.Bild: Petra Hartl Noah Karp (links) und Peter Schrott betreiben den Hockomat vor dem Freibad in Amberg.
OnetzPlus
Amberg30.09.2024
Supermarkt, Tankstelle oder Verkaufsautomat: Wo ist es in Amberg am günstigsten?
Verkaufsautomaten sind überall in Amberg aufgetaucht. Zwei Freunde betreiben den Hockomat und erzählen von ihren Erfahrungen. Sind die Produkte teurer als an der Tankstelle oder im Supermarkt? Oberpfalz-Medien macht den Preisvergleich.
Bild: san Auch die Sushi wurden live zubereitet.Bild: san Auch die Sushi wurden live zubereitet.
BildergalerieOnetzPlus
Högen bei Weigendorf30.09.2024
Kulinarik-Fest beim Sternwirt in Högen: Ein Genussabend nicht nur für den Gaumen
Zum 150-jährigen Bestehen des Sternwirts in Högen hat Junior-Chef Jürgen Haas ein Kulinarik-Fest organisiert. Die Gäste erlebten am Samstag einen Genussabend, der selbst vor einem ungewöhnlichen Ort im Hotel nicht Halt machte.
Bild: Ilse Hauer Saftige Hackfleischrollen, ein herzhaftes Meisterwerk für besondere Momente.Bild: Ilse Hauer Saftige Hackfleischrollen, ein herzhaftes Meisterwerk für besondere Momente.
Oberpfalz30.09.2024
Herzhafte Hackfleischrolle
Entdecken Sie das Rezept für eine saftige Hackfleischrolle von Ilse Hauer aus Kirchendemenreuth. Mit ihrer würzigen Füllung und knusprigen Kruste wird sie zum Highlight jedes Abendessens und besonderer Anlässe.
Archivbild: Wolfgang Steinbacher Zur Eröffnung der 36. Schlemmerwochen im Wulfen-Saal in Kauerhof werden wieder Hunderte Gäste strömen, die dieses Gourmet-Ereignis in Sulzbach-Rosenberg mitunter sehnsüchtig erwarten.Archivbild: Wolfgang Steinbacher Zur Eröffnung der 36. Schlemmerwochen im Wulfen-Saal in Kauerhof werden wieder Hunderte Gäste strömen, die dieses Gourmet-Ereignis in Sulzbach-Rosenberg mitunter sehnsüchtig erwarten.
OnetzPlus
Sulzbach-Rosenberg27.09.2024
Start der Sulzbach-Rosenberger Schlemmerwochen: Kulinarische Reise durch die Küchen der Welt
Sie sind eine verschworene Gemeinschaft - zum Wohl der Kunden: Acht Wirte bereichern seit 36 Jahren die Gastronomieszene, die Schlemmerwochen strahlen weit über die Region hinaus. Das Erfolgsrezept: Kompetenz, Abwechslung und Zusammenhalt.
Symbolbild: Jens Büttner/dpa Proben aus einer Restaurantküche (Symbolbild) spielen bei den Ermittlungen zu einem Todesfall im Landkreis Schwandorf eine wichtige Rolle.Symbolbild: Jens Büttner/dpa Proben aus einer Restaurantküche (Symbolbild) spielen bei den Ermittlungen zu einem Todesfall im Landkreis Schwandorf eine wichtige Rolle.
OnetzPlus
Schwandorf27.09.2024
Tortellini-Fall: Kripo ermittelt wegen fahrlässiger Tötung
Nach dem Tod einer 46-Jährigen nach einem Restaurantbesuch im Landkreis Schwandorf ermittelt die Kripo. In zubereiteten Tortellini wurden gesundheitsschädliche Keime entdeckt. Weitere Untersuchungen laufen noch.
Symbolbild: Carolin Eckenfels/dpa Das Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit hat im Zusammenhang mit einem Todesfall im Landkreis Schwandorf Proben untersucht. Nun liegen erste Ergebnisse vor.Symbolbild: Carolin Eckenfels/dpa Das Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit hat im Zusammenhang mit einem Todesfall im Landkreis Schwandorf Proben untersucht. Nun liegen erste Ergebnisse vor.
OnetzPlus
Schwandorf26.09.2024
Tortellini-Fall im Landkreis Schwandorf: Erste Labor-Ergebnisse liegen vor
Dem Landratsamt Schwandorf liegen erste Ergebnisse im Tortellini-Fall vor. Ob ein Zusammenhang mit dem Tod einer 46-jährigen Frau besteht, ist nach wie vor ungeklärt.
Bild: scm Die Wirtin Anita Lindner deckt den Tisch im "Ratskeller" in Weiden. Bis die Umbaumaßnahmen beginnen, hat sie im Wirtshaus weiter das Kommando.Bild: scm Die Wirtin Anita Lindner deckt den Tisch im "Ratskeller" in Weiden. Bis die Umbaumaßnahmen beginnen, hat sie im Wirtshaus weiter das Kommando.
OnetzPlus
Weiden in der Oberpfalz26.09.2024
Weidener Ratskeller wird umgebaut: Wirtin bleibt länger
Der Weidener Traditionsgaststätte Ratskeller steht ein Umbau bevor. Doch der Denkmalschutz sorgt für Verzögerungen in den Planungen. Was bedeutet das für Wirtin, Stammgäste und die Zukunft der Gaststätte?
Bild: Rebekka Müller/exb Maria Müllers Quittenlikör.Bild: Rebekka Müller/exb Maria Müllers Quittenlikör.
OnetzPlus
Pechbrunn26.09.2024
Selbst gemachte Liköre und Schnäpse mit Zutaten aus dem heimischen Garten
Wildpflanzenfachberaterin Maria Müller aus dem Landkreis Tirschenreuth berät zu heimischen Kräutern und bereitet aus ihnen Schmackhaftes zu. Zum Beispiel Likör aus Quitten und Zwetschgenkernen.
Bild: Michael Schiffer Zum gefüllten Kalbsrollbraten schmecken Bandnudeln.Bild: Michael Schiffer Zum gefüllten Kalbsrollbraten schmecken Bandnudeln.
Oberpfalz26.09.2024
Gefüllter Kalbsrollbraten
Steinpilze und Champignons kommen in die Füllung für diesen Kalbsrollbraten nach dem Rezept von OWZ-Küchenchef Michael Schiffer. Dazu gibt es eine leckere Sahnesoße und Tagliatelle.
Bild: Gerhard Scheuenstuhl Mit zwei Esslöffeln die Nocken abstechen.Bild: Gerhard Scheuenstuhl Mit zwei Esslöffeln die Nocken abstechen.
Oberpfalz25.09.2024
Leberknödelsuppe – ein Rezept aus dem Egerland
Karin Lorenz-Scheuenstuhl kocht die Rezepte ihrer Eltern Erna und Heinz Lorenz nach. Die Rezepte sind auch in dem Kochbuch "Wahre Schätze aus der Egerländer Küche" zusammengefasst. Passend zum Herbst gibt es: Leberknödelsuppe.
Bild: Dominik Hopperdietzel Das Café „Grenzenlos“ im Maria-Seltmann-Haus schließt ab kommendem Jahr seine Türen. Grund dafür sind unter anderem finanzielle Probleme.Bild: Dominik Hopperdietzel Das Café „Grenzenlos“ im Maria-Seltmann-Haus schließt ab kommendem Jahr seine Türen. Grund dafür sind unter anderem finanzielle Probleme.
OnetzPlus
Weiden in der Oberpfalz24.09.2024
Nach Todesfall: Inklusionscafé „Grenzenlos“ in Weiden schließt ab 2025
Aus für das Inklusionscafé „Grenzenlos“ im Maria-Seltmann-Haus. Zum Jahresbeginn 2025 schließt der Begegnungsort für immer seine Pforten. Pächterin Daniela Thoma erklärt die traurigen Hintergründe der Schließung.
Bild: jua Beim Fischessen zur Karpfensaison-Eröffnung (von links): stellvertretender Landrat Jakob Scharf, der Kreisvorsitzende des Bayerischen Gemeindetags, Neunburgs Bürgermeister Martin Birner, Landrat Thomas Ebeling und MdL Martin Scharf.Bild: jua Beim Fischessen zur Karpfensaison-Eröffnung (von links): stellvertretender Landrat Jakob Scharf, der Kreisvorsitzende des Bayerischen Gemeindetags, Neunburgs Bürgermeister Martin Birner, Landrat Thomas Ebeling und MdL Martin Scharf.
Schwarzenfeld23.09.2024
Genussvoller Start in die Karpfenzeit im Oberpfälzer Seenland
Herbstzeit ist Karpfenzeit: Zur Saisoneröffnung lädt das Oberpfälzer Seenland ins "Landhotel Holzwurm" in Hohenirlach ein. Auf den Tellern zeigt sich der traditionsreiche Fisch aus der Oberpfalz auch mal von einer ganz anderen Seite.
Symbolbild: Johanna Rüdiger/exb Ob es die in einer Pizzeria verspeisten Tortellini waren, die den Tod einer 46-jährigen Altenpflegerin aus dem Landkreis Schwandorf verursacht haben, wird noch untersucht. Die Frau war drei Tage nach dem Restaurantbesuch im Krankenhaus gestorben.Symbolbild: Johanna Rüdiger/exb Ob es die in einer Pizzeria verspeisten Tortellini waren, die den Tod einer 46-jährigen Altenpflegerin aus dem Landkreis Schwandorf verursacht haben, wird noch untersucht. Die Frau war drei Tage nach dem Restaurantbesuch im Krankenhaus gestorben.
OnetzPlus
Schwandorf23.09.2024
Ermittlungen zu Tod nach einem Pizzeria-Besuch laufen noch
Nach dem Tod einer 46-jährigen Frau aus dem Landkreis Schwandorf ermitteln Kriminalpolizei und Behörden derzeit noch immer, ob ihr Ableben vor zwei Wochen mit dem Genuss von Tortellini in einer Pizzeria zu tun hat.
Bild: jr Salina und Giuseppe Messina machten mit dem Bayerntruck am Samstag Station in Tirschenreuth.Bild: jr Salina und Giuseppe Messina machten mit dem Bayerntruck am Samstag Station in Tirschenreuth.
Tirschenreuth23.09.2024
Foodtruck wirbt in Tirschenreuth für regionale Lebensmittel
Das Landwirtschaftsministerium schickt einen Foodtruck durch Bayern, um für regionale Lebensmittel zu begeistern. In Tirschenreuth kommt das Angebot gut an.