07.04.2022 - 11:06 Uhr

Traditioneller "Kulitsch" zum Osterfest

Osterbrot hat Tradition - auch bei orthodoxen Christen. Das Rezept für das Hefegebäck, das unter anderem in der Ukraine gerne gegessen wird, hat OWZ-Küchenchef Michael Schiffer.

von Sandra Schmidt
In einer Springform mit hohem Rand wird das Osterbrot „Kulitsch“ gebacken.
Bild: Michael Schiffer

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