Essen und Trinken - Seite 32

Archivbild: dob Tännesberg hat es wieder geschafft: Zum zweiten Mal ist der Markt offiziell ein bayerischer „GenussOrt“.Archivbild: dob Tännesberg hat es wieder geschafft: Zum zweiten Mal ist der Markt offiziell ein bayerischer „GenussOrt“.
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Tännesberg23.08.2024
Tännesberg erneut "GenussOrt": Was bringt die Auszeichnung?
Tännesberg hat es wieder geschafft: Zum zweiten Mal in Folge sichert sich der Markt die Auszeichnung „GenussOrt“. Was sind die Gründe für den Erfolg? Und was bringt er?
Bild: wel Reiner Thunig, die Brüder Klafdi und Leonard Sorra (von rechts) haben alle Hände voll zu tun, um die Kunden mit Eis zu versorgen.Bild: wel Reiner Thunig, die Brüder Klafdi und Leonard Sorra (von rechts) haben alle Hände voll zu tun, um die Kunden mit Eis zu versorgen.
Oberviechtach22.08.2024
Gratis-Eis von Oberpfalz-Medien in Oberviechtach: 423 Kugeln gehen im "Primavera" über die Theke
Groß ist der Andrang am Donnerstag von 11 bis 13 Uhr, als Oberpfalz-Medien einen Coupon für eine kostenlose Kugel Eis in der Tageszeitung anbietet.
Symbolbild: Christin Klose/dpa-tmn Die Eis-Tournee von Oberpfalz-Medien kommt nach Oberviechtach: Gratis Eis gibt es in der Eisdiele "PrimaveraSymbolbild: Christin Klose/dpa-tmn Die Eis-Tournee von Oberpfalz-Medien kommt nach Oberviechtach: Gratis Eis gibt es in der Eisdiele "Primavera
Oberviechtach20.08.2024
Eistournee: Donnerstag Gratiseis in Oberviechtach
Leser von Oberpfalz-Medien dürfen sich am Donnerstag, 22. August, in Oberviechtach auf eine leckere Abkühlung freuen: Die Eis-Tournee macht ihren nächsten Halt in der Eisdiele „Primavera“.
Bild: Peter Karasch Trüffel-Suchhund Leo gelang ein seltener Fund bei Neuschönau.Bild: Peter Karasch Trüffel-Suchhund Leo gelang ein seltener Fund bei Neuschönau.
Deutschland & Welt20.08.2024
Forschungshund Leo findet seltene Trüffelart im Bayerischen Wald
Forschungshund Leo erschnüffelte vergangene Woche unter einer alten Buche eine im Nationalpark Bayerischer Wald neue Trüffelart. In Bayern ist es erst der zweite Nachweis dieser Art und eine Premiere für die gesamte Böhmerwaldregion.
Bild: Jürgen Grünthaler 1041 Gramm zeigt die Küchenwaage für diese in Sulzbach-Rosenberg geerntete Tomate.Bild: Jürgen Grünthaler 1041 Gramm zeigt die Küchenwaage für diese in Sulzbach-Rosenberg geerntete Tomate.
Sulzbach-Rosenberg19.08.2024
Mehr als ein Kilogramm schwere Tomate in Sulzbach-Rosenberg geerntet
Auf das Stichwort Brandywine fallen vielen wahrscheinlich erst einmal alkoholische Getränke ein. Gemeint ist hier aber eine Tomatensorte, die es in sich hat - geschmacklich und in einem Fall aus Sulzbach-Rosenberg auch von der Größe her.
Bild: Delikatessen Manufaktur Bergler-Fischer/exb Eine schöne Farbe haben die Rosen-Meringen. .Bild: Delikatessen Manufaktur Bergler-Fischer/exb Eine schöne Farbe haben die Rosen-Meringen. .
Oberpfalz19.08.2024
Rosen-Meringen – ein Hingucker
Petra Bergler-Fischer von der "Delikatessen Manufaktur Bergler-Fischer" backt für uns Meringen. Sie bestechen durch ihre besondere Farbe und ihren Geschmack.
Bild: Gabi Schönberger Joseph König aus Pressath setzt weiterhin auf treue Stammkunden in Weiden. In Grafenwöhr wird Gemüse König nicht mehr anzutreffen sein, der Wochenmarkt hat sich aufgelöst.Bild: Gabi Schönberger Joseph König aus Pressath setzt weiterhin auf treue Stammkunden in Weiden. In Grafenwöhr wird Gemüse König nicht mehr anzutreffen sein, der Wochenmarkt hat sich aufgelöst.
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Grafenwöhr14.08.2024
Wochenmarkt in Grafenwöhr eingestellt: Warum die Händler nicht mehr kommen
In einem Jahr hätte der Wochenmarkt am Marktplatz sein zehnjähriges Jubiläum feiern können. Doch daraus wird wohl nichts, denn die Händler bleiben trotz kostenloser Standgebühr aus. Wie andere Märkte um Weiden um beliebte Fieranten buhlen.
Bild: Uwe Anspach/dpa Wenn Michael Böhmer ein Eis über die Theke reicht, wird nicht in Kugeln sondern in Gramm abgerechnet.Bild: Uwe Anspach/dpa Wenn Michael Böhmer ein Eis über die Theke reicht, wird nicht in Kugeln sondern in Gramm abgerechnet.
Deutschland und die Welt14.08.2024
„Das ist fairer“ - Café rechnet Eis grammgenau ab
Früher kostete die Eiskugel viel weniger. Sommer für Sommer folgt der Preisvergleich. Ein Gastronom aus Baden hat ein anderes Abrechnungssystem eingeführt, das kleinen Geldbeuteln gerecht werden soll.
Bild: Michael Schiffer Heilbuttsteak mit Curry-Champignonsoße.Bild: Michael Schiffer Heilbuttsteak mit Curry-Champignonsoße.
Oberpfalz13.08.2024
Heilbuttsteak in Curry
Die klassische Curry-Mischung passt gut zu Fisch, in diesem Fall zu Heilbutt. OWZ-Küchenchef Michael Schiffer serviert zum Steak eine Sahnesoße mit Champignons.
Bild: FX/Disney+/dpa Jeremy Allen White ist durch seine Rolle in „The Bear“ zum Shooting Star geworden.Bild: FX/Disney+/dpa Jeremy Allen White ist durch seine Rolle in „The Bear“ zum Shooting Star geworden.
Deutschland und die Welt13.08.2024
Ein Star und ein Überraschungsgast: Neues von „The Bear“
Mit der Gastro-Serie „The Bear“ wurde Jeremy Allen White zum Star. Nun läuft Staffel drei auf Disney+ an. Warum ist dieses Format so erfolgreich?
Bild: Gerhard Scheuenstuhl Aprikosenknödel mit Reibquark. Aus dem restlichen Kartoffelteig formt die Köchin "Stoppala".Bild: Gerhard Scheuenstuhl Aprikosenknödel mit Reibquark. Aus dem restlichen Kartoffelteig formt die Köchin "Stoppala".
Oberpfalz12.08.2024
Aprikosenknödel aus dem Egerland
Karin Lorenz-Scheuenstuhl kocht für die Leserinnen und Leser ein süßes Rezept aus dem Kochbuch "Wahre Schätze aus der Egerländer Küche – Rezepte, Brauchtum & Verse".
Bild: Jens Kalaene Eis-Tournee 2024: Oberpfalz-Medien schenkt Lesern eine leckere Abkühlung. Am 13. August in Grafenwöhr.Bild: Jens Kalaene Eis-Tournee 2024: Oberpfalz-Medien schenkt Lesern eine leckere Abkühlung. Am 13. August in Grafenwöhr.
Grafenwöhr11.08.2024
Eis-Tournee von Oberpfalz-Medien kommt nach Grafenwöhr
In der Eisdiele "Pinguino Eis" in Grafenwöhr dürfen sich Leser am 13. August eine kostenlose Kugel Eis abholen – spendiert von Oberpfalz-Medien. Und so geht's.
Bild: ihl Die Kühe liefern die frische Milch. Stefan und Martina Kiener halten in Händen, was sie daraus machen: Speiseeis.Bild: ihl Die Kühe liefern die frische Milch. Stefan und Martina Kiener halten in Händen, was sie daraus machen: Speiseeis.
BildergalerieOnetzPlus
Schwandorf09.08.2024
Die Eismacher von Münchshöf: Martina und Stefan Kiener veredeln ihre Kuhmilch
Die italienischen Eismacher kommen aus dem Val di Zoldo in den Dolomiten, die Schwandorfer aus dem Ortsteil Münchshöf. Martina und Stefan Kiener verarbeiten auf ihrem Hof frische Milch von ihren Kühen zu Speiseeis.
Bild: kle Der tschechische Koch Rudolf Onda vor seinem Bistro "Speedy".Bild: kle Der tschechische Koch Rudolf Onda vor seinem Bistro "Speedy".
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Windischeschenbach09.08.2024
Bistro "Speedy" in Windischeschenbach eröffnet
Rudolf Onda eröffnet in Windischeschenbach das Bistro "Speedy" mit internationaler Küche und einem geplanten Lieferdienst. Der gebürtige Tscheche stand schon in Amerika und England hinter dem Herd.
Bild: Jens Kalaene/dpa Um den Spieß geht's: Nach dem Willen eines türkischen Verbands soll die Dönerherstellung künftig klar reglementiert werden. (Archivbild)Bild: Jens Kalaene/dpa Um den Spieß geht's: Nach dem Willen eines türkischen Verbands soll die Dönerherstellung künftig klar reglementiert werden. (Archivbild)
Deutschland und die Welt09.08.2024
Zoff um Döner geht in heiße Phase
Ein Vorstoß aus der Türkei zum Schutz von Dönerfleisch erhitzt in Deutschland die Gemüter. Bei der EU in Brüssel läuft dazu jetzt ein Prüfverfahren. Kommen schon bald strengere Regeln?
Archivbild: Gabi Schönberger Der "Kochlöffel" im NOC vor der Eröffnung 2019.Archivbild: Gabi Schönberger Der "Kochlöffel" im NOC vor der Eröffnung 2019.
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Weiden in der Oberpfalz08.08.2024
Betreiber insolvent: "Kochlöffel" im Weidener NOC schließt
Fünf Jahre lang konnten Besucher des NOC in Weiden bei "Kochlöffel" zu einem Imbiss vorbeischauen. Jetzt rührt sich dort erstmal nichts mehr: Der Inhaber hat Insolvenz angemeldet.
Bild: Michael Schiffer Die gefüllten Gurken werden mit Tomatensoße im Ofen gebacken.Bild: Michael Schiffer Die gefüllten Gurken werden mit Tomatensoße im Ofen gebacken.
Oberpfalz08.08.2024
Griechische Schmorgurken mit Feta-Füllung
Ein Rezept aus der griechischen Küche hat OWZ-Küchenchef Michael Schiffer. Die Schmorgurken füllt er mit Reis, Hackfleisch und Feta. Dazu gibt es würzige Tomatensoße.
Bild: gf Massenandrang herrscht am neuen Eisautomaten am Poppenrichter Dorfplatz, nicht nur, als es Gratiseis gibt. Lisa Neidl (links) bedankt sich bei Bürgermeister Hermann Böhm (Zweiter von links), dass die Gemeinde den Eisautomaten „unbürokratisch“ genehmigt hatte.Bild: gf Massenandrang herrscht am neuen Eisautomaten am Poppenrichter Dorfplatz, nicht nur, als es Gratiseis gibt. Lisa Neidl (links) bedankt sich bei Bürgermeister Hermann Böhm (Zweiter von links), dass die Gemeinde den Eisautomaten „unbürokratisch“ genehmigt hatte.
Poppenricht08.08.2024
Riesenandrang: Eisautomat am Poppenrichter Dorfplatz startet mit Gratis-Eis
Gefühlt waren alle Kinder aus Poppenricht und Traßlberg auf den Beinen. Der Grund: Die Ankündigung, dass es zur Eröffnung des Eisautomaten am Dorfplatz für die ersten 50 Besucher die Eisbecher gratis gibt.