Gastronomie - Seite 44

Archivbild: Gabi Schönberger Draußen Cappuccino trinken, das könnte heuer auch im Winter in Weidens Innenstadt funktionieren. Nur zur Christkindlmarktzeit in Kombination mit den Markttagen müssen alle etwas zusammenrücken.Archivbild: Gabi Schönberger Draußen Cappuccino trinken, das könnte heuer auch im Winter in Weidens Innenstadt funktionieren. Nur zur Christkindlmarktzeit in Kombination mit den Markttagen müssen alle etwas zusammenrücken.
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Weiden in der Oberpfalz19.08.2021
Lösung naht bei Platzstreit um Weidens Außenbereiche
Es ist Hochsommer. Doch die Schausteller für den Christkindlmarkt 2021 in Weiden stehen in den Startlöchern. Ist also der Kampf um den knappen Platz in der Innenstadt mit Gastronomen und Wochenmarkt entschieden? Es scheint so.
Bild: Gabi Schönberger Regeln, Maßnahmen, Einschränkungen: Einiges wird in Weiden ab Mittwoch, 18. August, wieder verschärft. Die Corona-Neuinfektionen nehmen einfach zu stark zu.Bild: Gabi Schönberger Regeln, Maßnahmen, Einschränkungen: Einiges wird in Weiden ab Mittwoch, 18. August, wieder verschärft. Die Corona-Neuinfektionen nehmen einfach zu stark zu.
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Weiden in der Oberpfalz17.08.2021
Neue Corona-Regeln: Wirte fühlen sich auf die Schürze getreten
Ab 18. August gelten sie wieder in Weiden: strengere Corona-Regeln. Wer also etwa in der Stadt einen Kaffee schlürfen möchte, muss sich auf Einschränkungen gefasst machen. Die Wirte sind wenig begeistert.
Bild: Petra Hartl Gabriele Hacker und Markus Schönmann vor ihrem Oskars. Die Pächter der Gastronomie im Kurfürstenbad sind verzweifelt, weil das Bad noch immer geschlossen ist.Bild: Petra Hartl Gabriele Hacker und Markus Schönmann vor ihrem Oskars. Die Pächter der Gastronomie im Kurfürstenbad sind verzweifelt, weil das Bad noch immer geschlossen ist.
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Amberg15.08.2021
Doch das Kurfürstenbad macht einfach nicht auf
Gabriele Hacker und Markus Schönmann hatten mit ihrem Oskars im Jahr 2019 ein sehr gutes Jahr. Doch seit Corona stecken die beiden Pächter der Amberger Kurfürstenbad-Gastronomie ziemlich in der Klemme.
Bild: twi Der frisch gebackene Bäckermeister Dominik Birner präsentiert eine seiner Meistertorten im Café Bohne.Bild: twi Der frisch gebackene Bäckermeister Dominik Birner präsentiert eine seiner Meistertorten im Café Bohne.
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Wernberg-Köblitz05.08.2021
Dominik Birner will "Café Bohne" weiterführen
Dominik Birner ist jetzt Bäckermeister. Mit Bestnote eins. Er liebt seinen Beruf. Das "Café Bohne" seiner Mutter und die Bäckerei will er weiterführen.
Bild: Gabi Schönberger Hier an einem Dienstag im Sommer hat die Gastronomie in der Altstadt viel Platz. Um die Vorweihnachtszeit möchte sie den behalten. Trotz Wochen- und Christkindlmarkt.Bild: Gabi Schönberger Hier an einem Dienstag im Sommer hat die Gastronomie in der Altstadt viel Platz. Um die Vorweihnachtszeit möchte sie den behalten. Trotz Wochen- und Christkindlmarkt.
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Weiden in der Oberpfalz03.08.2021
Christkindlmarkt darf in Weidens Altstadt bleiben
Vor Weihnachten wird es eng in Weiden. Christkindl- und Wochenmarkt sowie die Gastronomen, die wegen Corona auch im Winter draußen servieren wollen, konkurrieren um die Freiflächen in der Altstadt. Ein Gespräch gab es. Eine Lösung auch?
Archivbild: Gabi Schönberger 2019 gab es den letzten Christkindlmarkt in Weiden: Heuer braucht es mehr Platz. Wegen Hygienekonzepten und der Forderung der Gastronomen auch im Winter außen Gäste bewirten zu dürfen.Archivbild: Gabi Schönberger 2019 gab es den letzten Christkindlmarkt in Weiden: Heuer braucht es mehr Platz. Wegen Hygienekonzepten und der Forderung der Gastronomen auch im Winter außen Gäste bewirten zu dürfen.
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Weiden in der Oberpfalz03.08.2021
Kommentar: Flächenstreit in Weiden kann nicht enden: Wer freiwillig weicht, verliert
Bei diesem Streit um die Flächen in der Altstadt in der Vorweihnachtszeit kann keiner nachgeben. Eine Lösung braucht's trotzdem. Die Stadt wird sie finden müssen - und dafür keinen Applaus ernten. Ein Kommentar von Simone Baumgärtner.
Symbolbild: Angelika Warmuth Es tut sich was in Ambergs Gastroszene.Symbolbild: Angelika Warmuth Es tut sich was in Ambergs Gastroszene.
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Amberg03.08.2021
Amberger Gastronomie: Wer geht? Wer kommt? Wer ist neu?
Kaum eine Branche war vom Lockdown mehr betroffen als die Gastronomie. Ab 15. Mai durften die Biergärten wieder öffnen, am 7. Juni zogen die Innenräume nach. Seitdem hat sich in Amberg sehr viel getan. Wir haben alle wichtigen Gastro-News.
Bild: Tom Weller Im Biergarten ist es schön. Aber wo ist es am schönsten? Der Verein Oberpfalz Marketing sucht den schönsten Biergarten der Oberpfalz. Im Rennen in der Online-Abstimmung sind Sterk aus Raigering und Zum Petern aus Kümmersbuch.Bild: Tom Weller Im Biergarten ist es schön. Aber wo ist es am schönsten? Der Verein Oberpfalz Marketing sucht den schönsten Biergarten der Oberpfalz. Im Rennen in der Online-Abstimmung sind Sterk aus Raigering und Zum Petern aus Kümmersbuch.
Amberg30.07.2021
Welcher ist der schönste Biergarten der Oberpfalz?
Der Verein Oberpfalz Marketing sucht auch heuer wieder den schönsten Biergarten der Oberpfalz. Aus der Region werden Sterk aus Raigering und Zum Petern aus Kümmersbuch ins Rennen geschickt.
Bild: bl Katharina Arnold, bei den meisten Pfreimdern bekannt als Kathi, hält seit 40 Jahren in der Gastronomie die Stellung. Ihr Weg als Pächterin führte sie von der "Tankstelle" in die Vereinsräume der Landgraf-Ulrich-Halle.Bild: bl Katharina Arnold, bei den meisten Pfreimdern bekannt als Kathi, hält seit 40 Jahren in der Gastronomie die Stellung. Ihr Weg als Pächterin führte sie von der "Tankstelle" in die Vereinsräume der Landgraf-Ulrich-Halle.
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Pfreimd28.07.2021
Seit 40 Jahren Alleskönnerin in der Gastronomie: Wirtin "Kathi" ist in Pfreimd "Kult"
"Mann muss schon ein bisserl verrückt sein", sagt Katharina Arnold, wenn sie auf ihre 40-jährige Karriere als Wirtin angesprochen wird. Für viele Pfreimder ist sie "Kult", unvergessen ihre "Tankstelle".
Symbolbild: Sina Schuldt/dpa Kneipen und Bars dürfen im Freistaat unter den gleichen Voraussetzungen öffnen wie Restaurants.Symbolbild: Sina Schuldt/dpa Kneipen und Bars dürfen im Freistaat unter den gleichen Voraussetzungen öffnen wie Restaurants.
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Deutschland und die Welt27.07.2021
Corona: Das gilt in Bayern
Die Corona-Inzidenzen liegen zwar noch auf niedrigem Niveau - doch sie steigen und steigen wieder. Vor diesem Hintergrund hat das Kabinett einige Weichen für die kommenden Monate gestellt.
Symbolbild: Christoph Soeder/dpa Ein Wirt mit Maske zapft in einer Kneipe ein Bier.Symbolbild: Christoph Soeder/dpa Ein Wirt mit Maske zapft in einer Kneipe ein Bier.
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Bayern27.07.2021
Bars in Bayern ab sofort mit Gaststätten gleichgestellt
Reine Schankwirtschaften werden in Bayern ab sofort mit Gaststätten gleichgestellt. Sie dürfen damit auch ihre Innenräume für Gäste öffnen. Ein paar Einschränkungen aber bleiben.
Bild: bö Die Hohenburger Hammermühle von Thomas und Beate Schaller ist im Genussführer 2021 des Vereins Slow Food Deutschland zu finden (von links): Ralf Hartleb, Leiter der Testgruppe Oberpfalz, Beate Schaller und Ulrich von Spiessen bei der Auszeichnungsverleihung.Bild: bö Die Hohenburger Hammermühle von Thomas und Beate Schaller ist im Genussführer 2021 des Vereins Slow Food Deutschland zu finden (von links): Ralf Hartleb, Leiter der Testgruppe Oberpfalz, Beate Schaller und Ulrich von Spiessen bei der Auszeichnungsverleihung.
Hohenburg25.07.2021
„Slow Food“-Auszeichnung für Hammermühle in Hohenburg
Genuss und Verantwortung gehören hier zusammen: Die Hammermühle in Hohenburg ist nun im Slow-Food-Genussführer zu finden. Restaurants mit dieser Auszeichnung legen nicht nur Wert auf Geschmack, sondern sind fair und regional ausgerichtet.
Bild: fjo Für die Beseitigung eines weiteren Leerstands in Waidhaus stehen "EssCoBar"-Betreiber Michael und Sabine Braun mit Sohn Luca. Im Hintergrund die beiden Vorbesitzer Arthur Pflaum und Christl Schücker-Pflaum.Bild: fjo Für die Beseitigung eines weiteren Leerstands in Waidhaus stehen "EssCoBar"-Betreiber Michael und Sabine Braun mit Sohn Luca. Im Hintergrund die beiden Vorbesitzer Arthur Pflaum und Christl Schücker-Pflaum.
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Waidhaus18.07.2021
Waidhaus: dem Wirtshaus-Sterben entgegenstellen
Im krassen Gegensatz zu früheren Zeiten steht die Lage bei den Gasthäusern. Waidhaus verzeichnete einst annähernd 100 Schankstätten. Doch in die ausgedünnte Wirtshauslandschaft kommt neues Leben.
Symbolbild: Sebastian Gollnow/dpa Wenn die Lebensmittelüberwacher etwas zu beanstanden haben, werden ab sofort Gebühren fällig.Symbolbild: Sebastian Gollnow/dpa Wenn die Lebensmittelüberwacher etwas zu beanstanden haben, werden ab sofort Gebühren fällig.
Amberg15.07.2021
Lebensmittelüberwachung: Stadt Amberg verlangt in bestimmten Fällen jetzt Gebühren
Bei der Lebensmittelüberwachung in Amberg gelten ab sofort neue Regeln. Beanstandungen werden kostenpflichtig. Routineüberprüfungen und Beratungen bleiben dagegen gratis.
Bild: Elisabeth Irlbacher Bürgermeister Martin Birner (rechts), Stellvertreterin Margit Reichl (Zweite von links) und Rathaus-Mitarbeiterin Ulrike Meixner (Vierte von links) freuen sich zusammen mit den Gastronomen (von links) Tom Eckl (Südtiroler Stube), Franz Gruber (Jägerhof), Ingrid Seebauer (Cafe Bistro Auszeit), Stefan Grimm (Schlossgaststätte Kröblitz), Heike Eckl (ebenfalls Südtiroler Stube) und Alfons Greiner (Panorama-Hotel Gütenland) auf die erste Wirtshaus-Kirwa.Bild: Elisabeth Irlbacher Bürgermeister Martin Birner (rechts), Stellvertreterin Margit Reichl (Zweite von links) und Rathaus-Mitarbeiterin Ulrike Meixner (Vierte von links) freuen sich zusammen mit den Gastronomen (von links) Tom Eckl (Südtiroler Stube), Franz Gruber (Jägerhof), Ingrid Seebauer (Cafe Bistro Auszeit), Stefan Grimm (Schlossgaststätte Kröblitz), Heike Eckl (ebenfalls Südtiroler Stube) und Alfons Greiner (Panorama-Hotel Gütenland) auf die erste Wirtshaus-Kirwa.
Neunburg vorm Wald13.07.2021
Erste Wirtshaus-Kirwa: Stadt Neunburg und Gastronomen Hand in Hand
Nach der Absage aller sonst üblichen Großveranstaltungen stellt die Stadt Neunburg vorm Wald zusammen mit den Gastronomen vor Ort eine Alternative auf die Beine: die erste Wirtshauskirwa.
Bild: Gabi Schönberger Mit einer klaren Mehrheit sprachen sich die Weidener nach der Bürgerversammlung für die Variante C aus.Bild: Gabi Schönberger Mit einer klaren Mehrheit sprachen sich die Weidener nach der Bürgerversammlung für die Variante C aus.
Weiden in der Oberpfalz09.07.2021
Große Mehrheit für barrierefreie Doppelachse in Weidens Innenstadt
Die Weidener geben bei der Bürgerversammlung einen ersten Fingerzeig, welche der Varianten für den barrierefreien Umbau der Innenstadt sie favorisieren. Die Gastronomen am Unteren Markt dürfen aufatmen.
Bild: Gabi Schönberger Viel Raum für eine neue Idee bietet der Park an der Kurt-Schumacher-Allee: Das jedenfalls findet Stadtrat Rainer Sindersberger und schlägt vor, hier Weidens Christkindlmarkt 2021 abzuhalten.Bild: Gabi Schönberger Viel Raum für eine neue Idee bietet der Park an der Kurt-Schumacher-Allee: Das jedenfalls findet Stadtrat Rainer Sindersberger und schlägt vor, hier Weidens Christkindlmarkt 2021 abzuhalten.
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Weiden in der Oberpfalz09.07.2021
Ein Kommentar zu den Platzproblemen in Weidens Innenstadt im Winter: Platznot – na und?
Weil Gastronomen auch im Winter Gäste außen bedienen wollen, wird's eng in Weidens Innenstadt. Wochenmarkt und Christkindlmarkt fordern auch ihren Platz. Alles auf einmal geht nicht. Oder doch? Ein Vorschlag von unserer Redakteurin.
Bild: Gabi Schönberger An einem trüben Sommertag sieht es nach viel Platz aus am Unteren Markt. Aber in diesem Winter wollen sich neben der Außengastronomie hier auch noch die Fieranten des Wochenmarktes sowie Schausteller des Christkindlmarktes ihren Platz sichern.Bild: Gabi Schönberger An einem trüben Sommertag sieht es nach viel Platz aus am Unteren Markt. Aber in diesem Winter wollen sich neben der Außengastronomie hier auch noch die Fieranten des Wochenmarktes sowie Schausteller des Christkindlmarktes ihren Platz sichern.
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Weiden in der Oberpfalz09.07.2021
Außengastronomie, Christkindlmarkt, Wochenmarkt: In Weiden geht der Platz aus
Seit Corona gibt es im Winter nicht genug Platz für alle in Weidens Innenstadt. Die Erkenntnis ist hart, aber nicht neu. Bereits 2020 kämpften Außengastronomie, Wochen- und Christkindlmarkt um jeden Meter. Nun geht's erneut ans Eingemachte.