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Kochbuch

Schwandorf07.09.2020

"Rocking Cook" Stefan Plößl veröffentlicht Kochbuch

"Ein ehrliches Kochbuch ohne viel Schnick-Schnack." So versteht "Rocking Cook" Stefan Plößl seine erste Veröffentlichung. Bodenständig sind die Rezepte des gebürtigen Schwandorfers, die er im "Book of Soul" auf 180 Seiten ausbreitet.
Schönsee30.01.2020

Rezepte für vegetarische Schul-Essen

Sechs Jahre ist es her, dass Koch Gerd Reinhardt aus Schönsee sein Standbein von der Gastronomie auf Schulcatering verlagerte. Gesunde Ernährung ist sein Credo. 80 seiner Rezepte sind jetzt in einem bayernweiten Leitfaden veröffentlicht.
Weiden in der Oberpfalz02.01.2020

VHS Weiden-Neustadt stellt neues Buch "Hutza-Backstube" vor

„Gut Ding will Weile haben“ – so auch beim neuen Buch „Hutza-Backstube“ der VHS, das eigentlich schon vor Weihnachten vorgestellt werden sollte. Doch die Lieferung hatte sich verzögert. Jetzt ist das Buch endlich eingetroffen.
Wurz bei Püchersreuth24.10.2019
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Alles aus dem Garten

Wer hat die größte Küche? Und was ist eine Flotte Lotte? Vor dem Ausprobieren der Rezepte aus Markusine Guthjahrs Kochbuch "Von Frühlingskräutern bis zum Wintergemüse" haben drei Redakteurinnen erstmal Gesprächsbedarf.
Oberpfalz04.10.2019
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Sauer macht Lust

Sauerkraut ist ein Klassiker der bayerischen Küche. Auch beim Kraut liegt Selbermachen wieder im Trend. Unsere Expertin Markusine Guthjahr verrät, wie es geht - 2. Teil der Serie "Aus der Speisekammer der Natur".
Oberpfalz31.03.2017
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Obatzter auf Spanisch

Fasziniert lauschen die Schüler der Klasse 8 a ihrem Schulkameraden Carlos Blanco Mendi. Die Laute, die aus seinem Mund sprudeln, sind ungewohnt. Niemand versteht sie. Der 13-Jährige liest auf Spanisch ein Rezept für Obatzter vor. Für einen Wettbewerb hat die Klasse ein …
Flossenbürg06.11.2016

Vegan ja, Kaninchen nein

"Ich habe mich oft geärgert", kommentierte Miriam Lill über Jahre hinweg gesammelte Erfahrungen. Dann fasste sie das eigene Wissen in einem Buch zur veganen Küche zusammen.
Vohenstrauß18.05.2016

Böhmische Küchengeschichten

Völkerverständigung geht durch den Magen. Das haben die Vohenstraußer Realschüler und das tschechische Gymnázium Stríbro erkannt und ein besonderes grenzübergreifendes Projekt in Angriff genommen.
Mitterteich05.03.2016

Küchenschätze neu aufgelegt

Großensterz. Als Volltreffer erwies sich vor drei Jahren das von den Festdamen der Feuerwehr Großensterz herausgegebene Kochbuch "Staazer Küchenschätze". Innerhalb weniger Wochen war das Werk mit über 200 Rezepten ausverkauft. Nach vielfachen Anfragen und Bitten haben sich …
Mantel27.02.2016

Kulinarisches Mantel

Bürgermeister Stephan Oetzinger und Angelika Janner trafen sich mit Eva Seifried. Für das Manteler Kochbuch reichten viele Hobbyköche gute Rezepte ein.
Bad Neualbenreuth29.04.2015

Bröiselboard und Buchtala

In Zeiten des globalen Denkens ist Regionales im Alltag besonders gefragt. Neualbenreuth hat für "Slow Food" eine besonders reichhaltige Küche. "Kälber-gröiß" und "Alte Weiwa" zum Beispiel.
Waldershof22.04.2015

Scherdel kocht auf

Das Blaukraut für die Rehkeule dampft bereits auf dem Herd. Nebenan schält ein Kollege Knoblauchzehen und zerdrückt sie. Eine weitere Mitarbeiterin ist mit dem Dessert beschäftigt. Scherdel feiert und kocht auf.
Deutschland & Welt02.12.2012

"Staazer Küchenschätze" gehoben

Ein eigenes Kochbuch bringen die Großensterzer heraus. Anlass ist das 100-jährige Bestehen der Freiwilligen Feuerwehr im kommenden Jahr. Erstmals gibt es dieses Nachschlagwerk interessanter Rezepte beim Mitterteicher Weihnachtsmarkt am 8. Dezember zu kaufen.
Waldsassen11.04.2012

Pimperlkraut und Dotsch

Die Zubereitung von Klassikern aus Omas Kochrezept-Buch lernten kürzlich Kolpingsbrüder beim Koch- und Backkurs mit Schwester Gertrudis in der Schulküche der Mädchenrealschule. Seit einigen Jahren gehört dieses Angebot zum festen Programm des Kolpings-Familienkreises.
Schönsee20.05.2011

CeBB : Kochrezepte online auf bbkult.net

Mit dem gemeinsamen Klick der Enter-Taste eines Laptops starteten bei Ausstellungseröffnung am Dienstag Josef Nejdl, Direktor des Chodenmuseums in Domazlice (Taus), und CeBB-Leiter Hans Eibauer den "Kochrezepte-Blog" als Beitrag im grenzüberschreitenden Kulturportal www. …
Deutschland & Welt15.02.2011

Kochbuch bringt stattliche Summe für Orgelrenovierung ein

Auf Initiative von Florian Löw und Markus Preisinger hat die Pfarrei Plößberg/Schönkirch ein Koch- und Backbuch herausgegeben. Der Erlös ist für die Renovierung bzw. Erneuerung der Orgeln in den Kirchen von Plößberg und Schönkirch bestimmt.
Illschwang05.08.2010

Persönliches Kochbuch

Ganz im Zeichen des Abschiednehmens stand die Namenstagsfeier des Katholischen Frauenbunds. Es war das letzte Mal, dass Pfarrer Burkhard Lenz bei einer seiner Veranstaltungen zu Gast war. Ab 1. September übernimmt er einen Pfarrverbund in Nürnberg. Die Vorsitzende …
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Wurz bei Püchersreuth24.10.2019
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Alles aus dem Garten

Wer hat die größte Küche? Und was ist eine Flotte Lotte? Vor dem Ausprobieren der Rezepte aus Markusine Guthjahrs Kochbuch "Von Frühlingskräutern bis zum Wintergemüse" haben drei Redakteurinnen erstmal Gesprächsbedarf.
Oberpfalz04.10.2019
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Sauer macht Lust

Sauerkraut ist ein Klassiker der bayerischen Küche. Auch beim Kraut liegt Selbermachen wieder im Trend. Unsere Expertin Markusine Guthjahr verrät, wie es geht - 2. Teil der Serie "Aus der Speisekammer der Natur".

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