Kochbuch

Hirschau01.12.2021

Evangelische Kirchengemeinde Hirschau gibt "Lieblings-Rezeptbuch" heraus

Das "Lieblings-Rezeptbuch", so der Titel des Werks, ist da. Auf Initiative der evangelischen Kirchengemeinde Hirschau verraten darin Anglerfreunden, Heimat- und Trachtenverein und Schulrektorin, katholischer Pfarrer, drei Bürgermeister, Familien und Omas ihre besten …

Schirmitz05.11.2021

Schirmitzerin hat was auf der Pfanne und entwickelt Landjugend-Kochbuch mit

Schon wieder ein neues Kochbuch? Warum nicht – das Thema ist so unerschöpflich, wie das menschliche Grundbedürfnis nach Essen, das dahintersteckt. Ein paar aktuelle Gedanken dazu bringt eine junge Schirmitzerin jetzt ein.

Regensburg15.04.2021

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Eine runde Sache: Köstliche Knödel

Sandra Leitner und Hans Bauer haben Lust auf Knödel. Jetzt haben die beiden ein Kochbuch veröffentlicht, das die Beilage zum Mittelpunkt macht. Herzhaft und süß sind die Rezepte, die traditionelle und innovative Küche vereinen - eine Herzensangelegenheit für die Hobbyköche …

Schwandorf07.09.2020

"Rocking Cook" Stefan Plößl veröffentlicht Kochbuch

"Ein ehrliches Kochbuch ohne viel Schnick-Schnack." So versteht "Rocking Cook" Stefan Plößl seine erste Veröffentlichung. Bodenständig sind die Rezepte des gebürtigen Schwandorfers, die er im "Book of Soul" auf 180 Seiten ausbreitet.

Schönsee30.01.2020

Rezepte für vegetarische Schul-Essen

Sechs Jahre ist es her, dass Koch Gerd Reinhardt aus Schönsee sein Standbein von der Gastronomie auf Schulcatering verlagerte. Gesunde Ernährung ist sein Credo. 80 seiner Rezepte sind jetzt in einem bayernweiten Leitfaden veröffentlicht.

Weiden in der Oberpfalz02.01.2020

VHS Weiden-Neustadt stellt neues Buch "Hutza-Backstube" vor

„Gut Ding will Weile haben“ – so auch beim neuen Buch „Hutza-Backstube“ der VHS, das eigentlich schon vor Weihnachten vorgestellt werden sollte. Doch die Lieferung hatte sich verzögert. Jetzt ist das Buch endlich eingetroffen.

Wurz bei Püchersreuth24.10.2019

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Alles aus dem Garten

Wer hat die größte Küche? Und was ist eine Flotte Lotte? Vor dem Ausprobieren der Rezepte aus Markusine Guthjahrs Kochbuch "Von Frühlingskräutern bis zum Wintergemüse" haben drei Redakteurinnen erstmal Gesprächsbedarf.

Oberpfalz04.10.2019

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Sauer macht Lust

Sauerkraut ist ein Klassiker der bayerischen Küche. Auch beim Kraut liegt Selbermachen wieder im Trend. Unsere Expertin Markusine Guthjahr verrät, wie es geht - 2. Teil der Serie "Aus der Speisekammer der Natur".

Oberpfalz31.03.2017

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Klasse 8a gestaltet mehrsprachiges Kochbuch: Obatzter auf Spanisch

Fasziniert lauschen die Schüler der Klasse 8 a ihrem Schulkameraden Carlos Blanco Mendi. Die Laute, die aus seinem Mund sprudeln, sind ungewohnt. Niemand versteht sie. Der 13-Jährige liest auf Spanisch ein Rezept für Obatzter vor. Für einen Wettbewerb hat die Klasse ein …

Flossenbürg06.11.2016

Miriam Lill veröffentlicht Rezeptbuch für Veganer: Vegan ja, Kaninchen nein

"Ich habe mich oft geärgert", kommentierte Miriam Lill über Jahre hinweg gesammelte Erfahrungen. Dann fasste sie das eigene Wissen in einem Buch zur veganen Küche zusammen.

Vohenstrauß18.05.2016

Deutsche und tschechische Schüler bringen Kochbuch heraus: Böhmische Küchengeschichten

Völkerverständigung geht durch den Magen. Das haben die Vohenstraußer Realschüler und das tschechische Gymnázium Stríbro erkannt und ein besonderes grenzübergreifendes Projekt in Angriff genommen.

Mitterteich05.03.2016

Staazer Kochbuch wieder erhältlich: Küchenschätze neu aufgelegt

Großensterz. Als Volltreffer erwies sich vor drei Jahren das von den Festdamen der Feuerwehr Großensterz herausgegebene Kochbuch "Staazer Küchenschätze". Innerhalb weniger Wochen war das Werk mit über 200 Rezepten ausverkauft. Nach vielfachen Anfragen und Bitten haben sich …

Mantel27.02.2016

Arbeiten am örtlichen Kochbuch schreiten voran: Kulinarisches Mantel

Bürgermeister Stephan Oetzinger und Angelika Janner trafen sich mit Eva Seifried. Für das Manteler Kochbuch reichten viele Hobbyköche gute Rezepte ein.

Bad Neualbenreuth29.04.2015

Tirschenreuth: Kochbuch mit über 200 Rezepten aus der Oberpfalz: Bröiselboard und Buchtala

In Zeiten des globalen Denkens ist Regionales im Alltag besonders gefragt. Neualbenreuth hat für "Slow Food" eine besonders reichhaltige Küche. "Kälber-gröiß" und "Alte Weiwa" zum Beispiel.

Waldershof22.04.2015

125. Jubiläum: Scherdel kocht auf

Das Blaukraut für die Rehkeule dampft bereits auf dem Herd. Nebenan schält ein Kollege Knoblauchzehen und zerdrückt sie. Eine weitere Mitarbeiterin ist mit dem Dessert beschäftigt. Scherdel feiert und kocht auf.

Deutschland & Welt02.12.2012

Festdamen aus Großensterz bringen Rezeptbuch heraus - Verkauf beim Weihnachtsmarkt: "Staazer Küchenschätze" gehoben

Ein eigenes Kochbuch bringen die Großensterzer heraus. Anlass ist das 100-jährige Bestehen der Freiwilligen Feuerwehr im kommenden Jahr. Erstmals gibt es dieses Nachschlagwerk interessanter Rezepte beim Mitterteicher Weihnachtsmarkt am 8. Dezember zu kaufen.

Waldsassen11.04.2012

Kolping-Männer besinnen sich bei Kochkurs in Waldsassen auf die traditionelle Küche: Pimperlkraut und Dotsch

Die Zubereitung von Klassikern aus Omas Kochrezept-Buch lernten kürzlich Kolpingsbrüder beim Koch- und Backkurs mit Schwester Gertrudis in der Schulküche der Mädchenrealschule. Seit einigen Jahren gehört dieses Angebot zum festen Programm des Kolpings-Familienkreises.

Schönsee20.05.2011

Alle zwei Wochen eine neue Kochanleitung: CeBB : Kochrezepte online auf bbkult.net

Mit dem gemeinsamen Klick der Enter-Taste eines Laptops starteten bei Ausstellungseröffnung am Dienstag Josef Nejdl, Direktor des Chodenmuseums in Domazlice (Taus), und CeBB-Leiter Hans Eibauer den "Kochrezepte-Blog" als Beitrag im grenzüberschreitenden Kulturportal www. …

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Regensburg15.04.2021

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Eine runde Sache: Köstliche Knödel

Sandra Leitner und Hans Bauer haben Lust auf Knödel. Jetzt haben die beiden ein Kochbuch veröffentlicht, das die Beilage zum Mittelpunkt macht. Herzhaft und süß sind die Rezepte, die traditionelle und innovative Küche vereinen - eine Herzensangelegenheit für die Hobbyköche …

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