Gastronomie - Seite 35

Archivbild: wro Heinrich Ulrich, so wie man ihn kannte: gut gelaunt, gast- und erzählfreudig. Der beliebte Gastwirt verstarb im Alter von 89 Jahren.Archivbild: wro Heinrich Ulrich, so wie man ihn kannte: gut gelaunt, gast- und erzählfreudig. Der beliebte Gastwirt verstarb im Alter von 89 Jahren.
Fuchsmühl30.05.2023
Trauer in Fuchsmühl um Gastwirt Heinrich Ulrich sen.
Heinrich Ulrich war Gastwirt mit Leib und Seele. Der beliebte Seniorchef des Gasthofs "Weißenstein" in Fuchsmühl ist wenige Wochen nach seinem 89. Geburtstag verstorben.
Bild: kaz Stephanie und Christopher Stehbach sind die neuen Pächter im Waldhaus bei Pfaben. Ab dem 1. Juni führen sie die "Waldhaus GbR" zusammen mit Joachim Fischer aus Bad Neualbenreuth.Bild: kaz Stephanie und Christopher Stehbach sind die neuen Pächter im Waldhaus bei Pfaben. Ab dem 1. Juni führen sie die "Waldhaus GbR" zusammen mit Joachim Fischer aus Bad Neualbenreuth.
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Pfaben bei Erbendorf26.05.2023
Zwei neue Wirtsleute für das Waldhaus im Steinwald
Im Waldhaus im Steinwald gibt es nach sieben Jahren einen Wechsel. Stephanie und Christopher Stehbach steigen als neue Wirte mit ein. Das hat auch Folgen für den Kiosk "Stawold-Rast" in Pfaben.
Bild: Portner Die Marktplatz-Terrasse ist verwaist: Die Stadt Oberviechtach sucht seit Monaten einen Pächter für das Lokal „MP 12/Eisenbarth“.Bild: Portner Die Marktplatz-Terrasse ist verwaist: Die Stadt Oberviechtach sucht seit Monaten einen Pächter für das Lokal „MP 12/Eisenbarth“.
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Oberviechtach17.05.2023
Keine schnelle Lösung für "MP 12"-Leerstand in Oberviechtach
Ein Leerstand, der schmerzt: Die Stadt Oberviechtach besitzt ein schmuckes Lokal mitten am Marktplatz - doch ein Pächter fehlt. Im Stadtrat kommt eine ungewöhnliche Idee für eine Bewirtschaftung zur Sprache.
Bild: Wolfgang Steinbacher Der Kreuzerwirt – hier mit Wirtin Rita Jungbauer – setzt auf eine große Auswahl: Neben Bratwürsten vom Rost gibt es über 40 kalte und warme Speisen, wie die Wurst- und Käsetheke beweist.Bild: Wolfgang Steinbacher Der Kreuzerwirt – hier mit Wirtin Rita Jungbauer – setzt auf eine große Auswahl: Neben Bratwürsten vom Rost gibt es über 40 kalte und warme Speisen, wie die Wurst- und Käsetheke beweist.
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Sulzbach-Rosenberg16.05.2023
Würste, Braten und Burger: Unser Biergarten-Vergleich zum Feiertag
Amerikanisch oder bayerisch-traditionell: Sulzbach-Rosenberg hat drei eigenständige Biergärten, jeder mit anderem Konzept. Wir stellen sie vor und haben mit den Chefs über Preise und Zukunftspläne gesprochen. Und über nervige Gerüchte.
Bild: Florian Miedl/fph Hans Wedlich blickt in eine Zukunft am Chiemsee.Bild: Florian Miedl/fph Hans Wedlich blickt in eine Zukunft am Chiemsee.
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Schafbruck bei Waldershof16.05.2023
Wirtshaus „Fleischgirgl“: Hans Wedlich, der „erste Gammler“, verabschiedet sich
Hans Wedlich aus Schafbruck bei Waldershof war ein harter Hund. Jetzt, mit 73 Jahren, begibt er sich mit seiner Frau Hanne auf ein letztes Abenteuer und verlässt das legendäre Wirtshaus „Fleischgirgl“.
Bild: wro Neuer Chef in Küche und Lokal ist der gelernte Koch und Betreiber des Restaurants "Sportzentrum" in Wiesau, Christian Reichl.Bild: wro Neuer Chef in Küche und Lokal ist der gelernte Koch und Betreiber des Restaurants "Sportzentrum" in Wiesau, Christian Reichl.
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Wiesau16.05.2023
Christian Reichl serviert und kocht im Restaurant "Sportzentrum" in Wiesau
Gaststube und Küche im Restaurant "Sportzentrum" in Wiesau sind jetzt das Reich von Christian Reichl. Er ist vom Fach, aber nicht nur in Wiesau tätig.
Symbolbild: Christina Peters/dpa Regennasse Tische, keine Gäste: So dürfte es dank des Wetters zuletzt auch oft in den Biergärten im Landkreis Schwandorf ausgesehen haben.Symbolbild: Christina Peters/dpa Regennasse Tische, keine Gäste: So dürfte es dank des Wetters zuletzt auch oft in den Biergärten im Landkreis Schwandorf ausgesehen haben.
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Schwandorf15.05.2023
Regnerisches Frühjahr: Was dieses Wetter für betroffene Branchen bedeutet
Bisher hat das Frühlingswetter eher auf sich warten lassen. Nur wenige sonnige, warme Tage, dafür viel Regen ziehen seit März über den Landkreis Schwandorf. Oberpfalz-Medien hat mit Menschen, die vom Wetter abhängig sind, gesprochen.
Bild: fz Frühstück und Brunch im Urwald-Lounge-Stil: Katarina Feriancova hat aus dem ehemaligen Dorfladen in Bechstrieth etwas ganz neues gestaltet.Bild: fz Frühstück und Brunch im Urwald-Lounge-Stil: Katarina Feriancova hat aus dem ehemaligen Dorfladen in Bechstrieth etwas ganz neues gestaltet.
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Bechtsrieth12.05.2023
Zum Selfieccino in die "Loco Lounge" nach Bechtsrieth
Das Wort „loco“ kommt aus dem Spanischen und steht für verrückt. Die Bezeichnung „Lounge“ hingegen aus dem Englischen und steht für Gemütlichkeit oder auch Herumhängen. „Loco Lounge“ in Bechtsrieth kombiniert beides.
Bild: Wolfgang Steinbacher Norbert Richthammer, der Wirt des Wirtshauses im Amberger Garten, hat nach einer langen Findungs- und Energiepause jetzt wieder geöffnet.Bild: Wolfgang Steinbacher Norbert Richthammer, der Wirt des Wirtshauses im Amberger Garten, hat nach einer langen Findungs- und Energiepause jetzt wieder geöffnet.
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Amberg12.05.2023
S'Wirtshaus und der Amberger Garten haben nach einer langen Energiepause wieder geöffnet
Die Findungsphase ist vorbei, die Energiepreise haben sich auf ein ertragbares Niveau eingependelt. Nur die Eisenbahnbrücke ist immer noch nicht fertig. Trotzdem hat der Amberger Garten von Wirt Norbert Richthammer jetzt wieder geöffnet.
Bild: Stephan Huber Die beiden Knasthotel-Gesellschafter Andrea Aichinger und Gerald Stelzer im neu geschaffenen Escape-Room des Hotels Fronfeste.Bild: Stephan Huber Die beiden Knasthotel-Gesellschafter Andrea Aichinger und Gerald Stelzer im neu geschaffenen Escape-Room des Hotels Fronfeste.
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Amberg08.05.2023
Hotel Fronfeste eröffnet demnächst einen öffentlichen Escape-Room
Seit zehn Jahren bietet das Hotel Fronfeste in Amberg mehr als nur eine "Rast im Knast". Außergewöhnliche Events sind Teil der Strategie dieses ungewöhnlichen Hotels. Jetzt kommt noch etwas ganz besonderes hinzu: ein Escape-Room.
Archivbild: Petra Hartl Pfarrer Wolfgang Bauer wird in der Veranstaltungsreihe "Kirche und Wirtshaus mit Pfiff" durch die Kirche St. Antonius in Kümmersbruck führen.Archivbild: Petra Hartl Pfarrer Wolfgang Bauer wird in der Veranstaltungsreihe "Kirche und Wirtshaus mit Pfiff" durch die Kirche St. Antonius in Kümmersbruck führen.
Amberg07.05.2023
Vier Kirchen und Wirtshäuser mit Pfiff in Amberg-Sulzbach
Atzmannsricht, Gunzendorf, Sulzbach-Rosenberg und Kümmersbruck: Die Veranstaltungsreihe „Kirche und Wirtshaus mit Pfiff“ geht auch 2023 wieder in eine neue Runde. Vier Termine sind vorgesehen.
Bild: Jörg Carstensen Ehemalige Mitarbeiter werfen Koch Christian Jürgens Übergriffe vor. Nun wurde er freigestellt.Bild: Jörg Carstensen Ehemalige Mitarbeiter werfen Koch Christian Jürgens Übergriffe vor. Nun wurde er freigestellt.
Bayern05.05.2023
Mutmaßlicher Machtmissbrauch: 3-Sterne-Koch Christian Jürgens nach Vorwürfen freigestellt
Spitzenkoch Christian Jürgens ist von seinen Aufgaben im Restaurant "Überfahrt" in Rottach-Egern freigestellt. Ehemalige Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter erheben schwere Vorwürfe gegen den Koch.
Bild: Uwe Ibl Der evangelische Kirchenchor Windischeschenbach tritt bei "Teicher trifft" trifft in der Zoiglstube in Neuhaus auf.Bild: Uwe Ibl Der evangelische Kirchenchor Windischeschenbach tritt bei "Teicher trifft" trifft in der Zoiglstube in Neuhaus auf.
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Irchenrieth26.04.2023
Kirchenchor singt beim Zoigl und andere ungewöhnliche Ideen zum Genießen
Ein Kirchenchor beim Zoigl in Neuhaus. Zwei Brauer aus Betrieben in Irchenrieth und Hirschau an einem Sudkessel. Es tut sich was rund ums Bier und die dazugehörige Gastronomie.
Bild: Gabi Schönberger Nuccio Giuffrè wechselt von Pirk an den Postkeller. Dort will er dem Sportheim unter dem Namen "Fortunato" neues Leben einhauchen.Bild: Gabi Schönberger Nuccio Giuffrè wechselt von Pirk an den Postkeller. Dort will er dem Sportheim unter dem Namen "Fortunato" neues Leben einhauchen.
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Weiden in der Oberpfalz26.04.2023
Italiener übernimmt ehemaligen "Duselbauer" auf dem Postkeller-Gelände
Das Sportheim des Tennisclubs am Postkeller ist nicht länger verwaist. Es soll ganzjährig Appetit auf Pizza und Pasta stillen. Die will ein Sizilianer auftischen.
Symbolbild: Boris Roessler Plötzlich ist irgendwie jeder zum Restaurantkritiker geworden – Bewertungssystemen wie Google sei Dank.Symbolbild: Boris Roessler Plötzlich ist irgendwie jeder zum Restaurantkritiker geworden – Bewertungssystemen wie Google sei Dank.
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Oberpfalz21.04.2023
Meinung: Wer denkt bitte an die Restaurantkritiker?
Mit den Bewertungssystemen von Google können alle Menschen Sterne für Lokale vergeben. Doch dieser digitalen Schwarmintelligenz sollte man nicht immer trauen, meint Sebastian Böhm. Und wer denkt hier eigentlich an die Restaurantkritiker?
Bild: Petra Hartl Strahlende Sonne, lachende Gesichter: Bei Frühlingswetter am Freitagnachmittag (21. April) genießen die Urlauber Leonhard und Petra Schuster aus Oberasbach bei Nürnberg einen Frucht- und einen Joghurteisbecher von Mario de Marco (rechts) im Eiscafé Sommariva.Bild: Petra Hartl Strahlende Sonne, lachende Gesichter: Bei Frühlingswetter am Freitagnachmittag (21. April) genießen die Urlauber Leonhard und Petra Schuster aus Oberasbach bei Nürnberg einen Frucht- und einen Joghurteisbecher von Mario de Marco (rechts) im Eiscafé Sommariva.
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Sulzbach-Rosenberg21.04.2023
Wettbewerb der Eisdielen: Preise und Kugelgrößen im Vergleich
Nicht nur neue Preise und neue Sorten: Was sich bei den Eisdielen in Sulzbach-Rosenberg dieses Jahr ändert, warum sich die Größe der Kugeln so stark unterscheidet und eine beliebte Außensitzfläche verschwinden wird.
Bild: Gabi Schönberger Sabine Guhl (rechts) ist die Freude anzusehen. Sie ist zuversichtlich, mit Elli Javanzade als Pächterin im Lesecafé der Regionalbibliothek einen guten Fang gemacht zu haben.Bild: Gabi Schönberger Sabine Guhl (rechts) ist die Freude anzusehen. Sie ist zuversichtlich, mit Elli Javanzade als Pächterin im Lesecafé der Regionalbibliothek einen guten Fang gemacht zu haben.
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Weiden in der Oberpfalz21.04.2023
Auf ein Baklava zu Elli: Neue Pächterin im Lesecafé der Regionalbibliothek Weiden
Es waren nur zwei Monate, für viele aber eine gefühlte Ewigkeit. Im Café der Weidener Regionalbibliothek blieb die Theke leer, ein Espresso zur Lektüre war Nostalgie. Das ändert sich gerade wieder.
Bild: Stefanie Roth Das "Dario's": Die neue Bar hat in Grafenwöhr in der Amberger Straße 36 eröffnet.Bild: Stefanie Roth Das "Dario's": Die neue Bar hat in Grafenwöhr in der Amberger Straße 36 eröffnet.
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Grafenwöhr16.04.2023
Zwei neue Bars in Grafenwöhr: Einer der Betreiber ist ein britischer TV-Star
In der Alten Amberger Straße hat das Dario's eröffnet. Nebenan soll die Bar Undecided einziehen, bekannt aus Nürnberg und Erlangen. Hinter dem Konzept steht eine Frau, die auch fürs Fernsehen arbeitet. An einer Sache hapert es aber noch.