Gastronomie - Seite 35

Bild: Gabi Schönberger Nur noch bis ein Nachfolger gefunden ist, wollen die bisherigen Pächter das Kaffeehaus im Markthaus Brunner in der Weidener Altstadt weiterführen.Bild: Gabi Schönberger Nur noch bis ein Nachfolger gefunden ist, wollen die bisherigen Pächter das Kaffeehaus im Markthaus Brunner in der Weidener Altstadt weiterführen.
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Weiden in der Oberpfalz18.01.2023
Nach sieben Jahren kündigen sich im Kaffeehaus in Weiden Veränderungen an
Das Kaffeehaus im Markthaus Brunner im Weidener Zentrum steht möglicherweise vor einem Umbruch. Der aktuelle Pächter Andreas Mohr beendet sein Engagement. Tagesrestaurant und Café waren im Internet zur Neuverpachtung zu finden.
Bild: Gabi Schönberger Kulinarik-Kaufmann sucht Investoren. Der Betrieb hat am Amtsgericht Weiden Insolvenz angemeldet.Bild: Gabi Schönberger Kulinarik-Kaufmann sucht Investoren. Der Betrieb hat am Amtsgericht Weiden Insolvenz angemeldet.
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Weiden in der Oberpfalz17.01.2023
"Kulinarik Kaufmann" ist pleite
Mit großen Erwartungen als noble Gastroadresse war "Kulinarik Kaufmann" in Weidens Altstadt 2022 gestartet. Die Erwartungen haben sich für die Besitzer nicht erfüllt. Der erste Restaurant-Traum ist mit der Insolvenz vorerst geplatzt.
Archivbild: Petra Hartl Inge Girbert (hier bei der Eröffnung der 33. Schlemmerwochen, gilt als die Seele der Gastronomie in Sulzbach-Rosenberg und im Landkreis Amberg-Sulzbach.Archivbild: Petra Hartl Inge Girbert (hier bei der Eröffnung der 33. Schlemmerwochen, gilt als die Seele der Gastronomie in Sulzbach-Rosenberg und im Landkreis Amberg-Sulzbach.
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Sulzbach-Rosenberg01.01.2023
Seele der Landkreis-Gastronomie ist nicht mehr
Der Schock ist groß, die Trauer unendlich – wie ein Lauffeuer ging die Nachricht herum: Inge Girbert, langjährige Wirtin und Seele der Gastronomie im Landkreis Amberg-Sulzbach, starb überraschend im Alter von 74 Jahren.
Bild: Wolfgang Steinbacher Großputz im ACC-Restaurant. Zum Jahreswechsel hat die Pächterfamilie Eckl aufgehört, Sohn Peter, der 1998 in den elterlichen Betrieb eingestiegen war, packt auch beim Rauswischen mit an.Bild: Wolfgang Steinbacher Großputz im ACC-Restaurant. Zum Jahreswechsel hat die Pächterfamilie Eckl aufgehört, Sohn Peter, der 1998 in den elterlichen Betrieb eingestiegen war, packt auch beim Rauswischen mit an.
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Amberg30.12.2022
Auf Familie Eckl folgt für ACC-Gastronomie ein Catering-Konzept
Familie Eckl als Pächter des ACC-Restaurants hat sich zum Jahresende von der Gastronomie verabschiedet. Ein Nachfolger hat sich bislang noch nicht gefunden, für Veranstaltungen im Amberger Kongresszentrum gibt es eine Interimslösung.
Bild: Dobler Der Umgang mit den zufriedenen Kunden wird Sabine Spiegler-Maler und Ernst Maler (im Hintergrund) fehlen. Aus wirtschaftlichen Überlegungen heraus wollen sie ihre Metzgerei in Kronstetten Ende Januar 2023 zumachen.Bild: Dobler Der Umgang mit den zufriedenen Kunden wird Sabine Spiegler-Maler und Ernst Maler (im Hintergrund) fehlen. Aus wirtschaftlichen Überlegungen heraus wollen sie ihre Metzgerei in Kronstetten Ende Januar 2023 zumachen.
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Schwandorf29.12.2022
Aus für Metzgerei Spiegler und Restaurant Hufschmiede
Zumachen, Schlüssel umdrehen, Ende. In Schwandorf scheinen sich Geschäftsaufgaben in der letzten Zeit zu häufen. Eine von ihnen hat auch personelle Konsequenzen in der Kreishandwerkerschaft.
Bild: tk Mandy Meißner Jensen (links) bedient ihre Gäste im Speiselokal Autentico am Roßmarkt noch bis einschließlich 31. Dezember. Dann ist nach fast fünf Jahren Schluss.Bild: tk Mandy Meißner Jensen (links) bedient ihre Gäste im Speiselokal Autentico am Roßmarkt noch bis einschließlich 31. Dezember. Dann ist nach fast fünf Jahren Schluss.
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Amberg26.12.2022
In Amberg schließen drei Altstadt-Läden: Für zwei ist schon zum Jahresende Schluss
Am 31. Dezember ist definitiv Schluss: In der Altstadt von Amberg schließen zwei weitere Läden. Die Inhaberinnen sind zu diesem Schritt gezwungen. Auch ein weiteres Geschäft muss zumachen. Dort geht es noch weiter. Aber nicht mehr lang.
Bild: abi Ein Team von engagierten Bürgern hat die Aktion „Wir kaufen unsere Dorfkneipe“ ins Leben gerufen. Das Ziel von (von links) Klaus Schmelzer, Jürgen Bayer, Desiree Schmelzer und Norbert Maiwald ist der Erhalt des Wirtshauses in Wölsauerhammer.Bild: abi Ein Team von engagierten Bürgern hat die Aktion „Wir kaufen unsere Dorfkneipe“ ins Leben gerufen. Das Ziel von (von links) Klaus Schmelzer, Jürgen Bayer, Desiree Schmelzer und Norbert Maiwald ist der Erhalt des Wirtshauses in Wölsauerhammer.
Marktredwitz22.12.2022
Dorfbewohner wollen ihr Wirtshaus in Wölsauerhammer retten
Die Bürger von Wölsauerhammer wollen mit der Aktion „Wir kaufen unsere Dorfkneipe“ ihr Lokal erhalten. Dafür haben sich schon einige Mitstreiter gefunden.
Bild: Sebastian Böhm Daniel Zienert ist der Chef des Weidener Nachtclubs "Hashtag". Er wuchs in der ehemaligen Wohnung des einstigen Weidener Rotlichtkönigs Walter Klankermeier auf und suchte als Kind nach dessen Schätzen.Bild: Sebastian Böhm Daniel Zienert ist der Chef des Weidener Nachtclubs "Hashtag". Er wuchs in der ehemaligen Wohnung des einstigen Weidener Rotlichtkönigs Walter Klankermeier auf und suchte als Kind nach dessen Schätzen.
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Weiden in der Oberpfalz12.12.2022
Als der Hashtag-Chef nach Klankermeiers Schatz suchte
Die Zienerts waren die direkten Nachmieter des berühmt-berüchtigten Rotlichtkönigs Walter Klankermeier. Nach dessen mysteriösem Tod schreibt die Familie Oberpfälzer Disco-Geschichte – in der wohl legendärsten Party-Immobilie Weidens.
Bild: Portner Wieder Leerstand zwischen Maibaum und Christbaum am Oberviechtacher Marktplatz: Das Schild „Central“ wird in Kürze abgehängt und dann wieder der Schriftzug „MP 12 Eisenbarth“ sichtbar werden.Bild: Portner Wieder Leerstand zwischen Maibaum und Christbaum am Oberviechtacher Marktplatz: Das Schild „Central“ wird in Kürze abgehängt und dann wieder der Schriftzug „MP 12 Eisenbarth“ sichtbar werden.
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Oberviechtach12.12.2022
Stadt will nach "Central"-Schließung zurück zum alten Namen
Klein, fein und mitten am Marktplatz von Oberviechtach: Trotzdem steht das Restaurant "Central", besser bekannt als "MP 12/Eisenbarth", jetzt ohne Pächter da. Der Bürgermeister sagt, warum.
Bild: Susanne Forster Christian Reichl (links) ist seit November der Pächter des Brauereigasthofs Hösl in Mitterteich und damit Nachfolger des Pächterehepaars Dagmar und Hans Helgert, das im Oktober in den Ruhestand gegangen ist. Stefan Schmidtke unterstützt ihn im Lokal.Bild: Susanne Forster Christian Reichl (links) ist seit November der Pächter des Brauereigasthofs Hösl in Mitterteich und damit Nachfolger des Pächterehepaars Dagmar und Hans Helgert, das im Oktober in den Ruhestand gegangen ist. Stefan Schmidtke unterstützt ihn im Lokal.
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Mitterteich11.12.2022
Brauereigasthof Hösl in Mitterteich soll auch Veggie-Fans und Radler locken
Der Brauereigasthof Hösl in Mitterteich hat einen neuen Wirt. Der aus Mitterteich stammende Christian Reichl ist Nachfolger der Pächterfamilie Helgert, die im Oktober in Ruhestand ging. Stefan Schmidtke unterstützt und backt wochenends.
Bild: mfh .Renate und Heinz Engelhardt führten 25 Jahre lang den Neukirchner Hof. Nun geht das Pächter-Ehepaar in den Ruhestand.Bild: mfh .Renate und Heinz Engelhardt führten 25 Jahre lang den Neukirchner Hof. Nun geht das Pächter-Ehepaar in den Ruhestand.
Neukirchen09.12.2022
Pächter-Ehepaar des Neukirchner Hofs geht in den Ruhestand
Renate und Heinz Engelhardt, die Pächter des Neukirchner Hofs, gehen in den Ruhestand. 25 Jahre lang hatten sie die Traditionsgasstätte geführt, am 15. Dezember läuten ihre Nachfolger eine neue Ära ein.
Bild: Gabi Schönberger Hanna Margrafs Familie betreibt seit vielen Jahren Buden in der ganzen Region. Sie freut sich, dass nach zwei Jahren Pause der Christkindlmarkt wieder stattfindet.Bild: Gabi Schönberger Hanna Margrafs Familie betreibt seit vielen Jahren Buden in der ganzen Region. Sie freut sich, dass nach zwei Jahren Pause der Christkindlmarkt wieder stattfindet.
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Weiden in der Oberpfalz08.12.2022
Weidener Christkindlmarkt: Wie wirken sich die Krisen aus?
Der erste richtige Weidener Christkindlmarkt seit 2019 – und trotzdem sind die Budenbetreiber schon wieder im Krisenmodus. Energie sollen sie sparen. Wie setzen sie das um? Was davon merken die Besucher?
Archivbild: ens Essen und Livemusik lauschen. Damit hat sich "Das Friedrich" vor allem vor den Lockdowns einen Namen gemacht.Archivbild: ens Essen und Livemusik lauschen. Damit hat sich "Das Friedrich" vor allem vor den Lockdowns einen Namen gemacht.
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Vohenstrauß07.12.2022
"Das Friedrich" soll in Vohenstrauß bleiben
Eine Immobilie, die zurzeit auf Ebay angeboten wird, lässt die Temperatur in der Gerüchteküche rund um Vohenstrauß nach oben steigen. Doch so, wie es auf den ersten Blick scheint, ist es gar nicht, sagt der Besitzer.
Archivbild: Thomas Dobler Die letzte Hochzeit auf dem Büchlhof in Kemnath bei Fuhrn (Neunburg vorm Wald) war im Sommer vor fünf Jahren.Archivbild: Thomas Dobler Die letzte Hochzeit auf dem Büchlhof in Kemnath bei Fuhrn (Neunburg vorm Wald) war im Sommer vor fünf Jahren.
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Neunburg vorm Wald05.12.2022
Noch keine Entwarnung für den Hochzeits-Hotspot Büchlhof
Die Schließung der beliebten Hochzeits-Location Büchlhof schlug im Sommer 2017 ein wie eine Bombe. Seitdem kämpft die Besitzerfamilie Lohbauer um die Wiedereröffnung. Ein Gerichtsurteil scheint ihr Hoffnung zu geben.
Bild: Gabi Schönberger Das Logo von "Zimmer Nr. 2" am Oberen Markt ist nun auch am ehemaligen Strumpfladen zu sehen.Bild: Gabi Schönberger Das Logo von "Zimmer Nr. 2" am Oberen Markt ist nun auch am ehemaligen Strumpfladen zu sehen.
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Weiden in der Oberpfalz01.12.2022
Ein zweites "Zimmer Nr. 2" in Weiden?
Bisher hatte das "Zimmer Nr. 2" nur eine Lokalität in der Weidener Altstadt. Doch seit Kurzem klebt das Logo des Cafés auch an einem weiteren Schaufenster. Was hat es damit auf sich?
Bild: Gabi Schönberger Die gebürtige Italienerin Teresa Spinelli hat drei Jahre lang das Vorgänger-Restaurant "WAM No 1" mitgeführt, nun hat sie ihren eigenen Laden.Bild: Gabi Schönberger Die gebürtige Italienerin Teresa Spinelli hat drei Jahre lang das Vorgänger-Restaurant "WAM No 1" mitgeführt, nun hat sie ihren eigenen Laden.
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Weiden in der Oberpfalz01.12.2022
"Verrücktes" neues Lokal am Unteren Markt in Weiden
In Weidens Gastronomie-Szene tut sich etwas: Im ehemaligen "WAM No 1" am Unteren Markt 19 hat ein neues Lokal eröffnet. Ganz unbekannt ist die neue Pächterin jedoch nicht.
Ersatzbild
Tirschenreuth30.11.2022
Tirschenreuther Gastgeber und Gastronomen tauschen sich aus
Früher war es ein regelmäßig wiederkehrender Termin, doch auch dieser musste wegen der Pandemie mehrfach abgesagt werden. Aber nach dreijähriger Pause konnte Bürgermeister Franz Stahl vergangene Woche endlich wieder zum Informationstreffen der Tirschenreuther Gastgeber und …
Bild: Patrick Pleul/dpa Es ist ein Festessen: Gansschlegel mit Knödeln und Blaukraut.Bild: Patrick Pleul/dpa Es ist ein Festessen: Gansschlegel mit Knödeln und Blaukraut.
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Amberg29.11.2022
Weihnachtsessen: Der Gansbraten ist den Amberg-Sulzbachern lieb und teuer
Ganz ohne Gans halten es viele nicht aus. In der Weihnachtszeit steht der traditionelle Gansbraten nach wie vor hoch im Kurs, auch wenn der Preis in den Gasthäusern um mehr als ein Drittel gestiegen ist.