Pilze - Seite 2

Bild: Herbert Baumanis Ein Wiesen-Champignon: Dieser Pilz bevorzugt naturbelassene Wiesen wie Kuhweiden oder Pferdekoppeln.Bild: Herbert Baumanis Ein Wiesen-Champignon: Dieser Pilz bevorzugt naturbelassene Wiesen wie Kuhweiden oder Pferdekoppeln.
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Amberg08.10.2024
Wiesen-Champignon und Gift-Champignon: Verwechslung kann gefährlich sein
Bei Pilzen ist eine Verwechslungsgefahr sehr groß - vielfach gefährlich, mitunter sogar lebensgefährlich. Und Champignon ist nicht gleich Champignon. Denn auch der essbare und schmackhafte Wiesen-Champignon hat einen giftigen Doppelgänger.
Bild: Uschi Schmid/exb Eingelegte Pfifferlinge – ein leckeres Extra.Bild: Uschi Schmid/exb Eingelegte Pfifferlinge – ein leckeres Extra.
Nabburg07.10.2024
Ideal zur Brotzeit: Eingelegte Pfifferlinge
Ein Rezept von Uschi Schmid aus Nabburg verlängert mit eingelegten Pfifferlingen den Schwammerl-Genuss in den Winter hinein. Die Schwammerl sind eine leckere Beigabe zur Brotzeit.
Bild: kro Stefan Hartwig zeigte einer Pilzsammlern die Merkmale eines Samtfußkremplings.Bild: kro Stefan Hartwig zeigte einer Pilzsammlern die Merkmale eines Samtfußkremplings.
Wernersreuth bei Bad Neualbenreuth06.10.2024
Auf der Jagd nach Schwammerl – Exkursion mit dem Pilz-Sachverständigen Stefan Hartwig
23 Pilz-Enthusiasten trotzten dem Wetter und machten sich auf die Suche nach Schwammerl. Unter Anleitung eines Experten lernten sie, welche der Funde genießbar sind.
Bild: ge Der auffällig gelbe Schwefelporling wächst an Laubbäumen wie hier am Frohnberg.Bild: ge Der auffällig gelbe Schwefelporling wächst an Laubbäumen wie hier am Frohnberg.
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Sulzbach-Rosenberg24.09.2024
Schwefelporling wächst bei Hahnbach: Kulinarischer Pilz-Geheimtipp mit Hühnchen-Geschmack
Er ist beliebt in der veganen Küche und nur genießbar, wenn er jung und saftig ist: Warum der Gemeine Schwefelporling auch "chicken of the woods" genannt wird und er für Bäume, an denen er wächst, schädlich ist.
Symbolbild: Sebastian Gollnow/dpa/Symbolbild Volle Pilzkörbe – dieser Traum vieler Pilzsammler in und um Weiden wird sich so schnell nicht bewahrheiten. Das Pilzwachstum ist in den vergangenen Jahren deutlich zurückgegangen. Heuer ist wohl eins der schlechtesten Jahre zu verzeichnen.Symbolbild: Sebastian Gollnow/dpa/Symbolbild Volle Pilzkörbe – dieser Traum vieler Pilzsammler in und um Weiden wird sich so schnell nicht bewahrheiten. Das Pilzwachstum ist in den vergangenen Jahren deutlich zurückgegangen. Heuer ist wohl eins der schlechtesten Jahre zu verzeichnen.
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Weiden in der Oberpfalz20.09.2024
So wenig Schwammerl wie selten in unseren Wäldern: Pilzexperte aus Weiden klärt auf
Weniger Speisepilze in den Wäldern rund um Weiden und den Landkreis Neustadt/WN sorgen für Frustration bei Pilz-Liebhabern. Warum sich die Schwammerl in unseren Wäldern rar machen und was das, nicht nur für Pilzsammler, bedeutet.
Bild: ge Ein Hexenring aus Rüblingen mit einem Durchmnesser von rund drei Metern.Bild: ge Ein Hexenring aus Rüblingen mit einem Durchmnesser von rund drei Metern.
Sulzbach-Rosenberg28.08.2024
Wenn sich Hexen und Feen in Pilzkreisen im Wald versammeln
Manchmal schießen sie buchstäblich über Nacht aus dem Boden: kreisförmige Ansammlungen von Pilzen. Menschen glaubten in früheren Zeiten, dass übernatürliche Wesen ihre Hände im Spiel haben. Die Erklärung ist wesentlich einfacher.
Bild: mihi-stock.adobe.com Ein Korb frischer PilzeBild: mihi-stock.adobe.com Ein Korb frischer Pilze
Bad Neualbenreuth26.08.2024
Pilzwanderung „Pfifferlinge, Maronen, Steinpilze und Co.“
Unter der fachkundigen Anleitung eines geprüften DGfM-Pilzsachverständigen lernen wir bei einer Wanderung die verschiedensten Pilze kennen und wichtige Arten sicher zu bestimmen.
Bild: Nationalparkverwaltung Bayerischer Wald/dpa Leo erschnüffelte im Nationalpark unter einer alten Buche einen Kupferroten Schleimtrüffel.Bild: Nationalparkverwaltung Bayerischer Wald/dpa Leo erschnüffelte im Nationalpark unter einer alten Buche einen Kupferroten Schleimtrüffel.
Bayern20.08.2024
Hund erschnüffelt seltenen Trüffel
Mit seiner feinen Nase machte Suchhund Leo eine wertvolle Entdeckung für die Pilzforschung.
Bild: Martina Franke Martina Franke findet Anfang Juni einen ganzen Berg an Eierschwammerl. Sie ergeben eine leckere Mahlzeit.Bild: Martina Franke Martina Franke findet Anfang Juni einen ganzen Berg an Eierschwammerl. Sie ergeben eine leckere Mahlzeit.
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Weiden in der Oberpfalz14.06.2024
Weiden: Pilzsaison 2024 bringt erste Steinpilze und Pfifferlinge
Mit dem Regen der vergangenen Wochen sprießen auch die ersten Pilze aus dem Boden. Norbert Griesbacher wurde auf seinen Touren durch den Wald bereits fündig. Der Weidener Pilzsachverständige sagt, es könnte ein gutes Pilzjahr werden.
Bild: cvl Die Zahl der Flechtenanhänger ist eher überschaubar. Johannes Bradtka, 67, früher beschäftigt bei der Forstverwaltung, heute im Ruhestand, ist einer von ihnen.Bild: cvl Die Zahl der Flechtenanhänger ist eher überschaubar. Johannes Bradtka, 67, früher beschäftigt bei der Forstverwaltung, heute im Ruhestand, ist einer von ihnen.
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Erbendorf14.06.2024
Naturpark Steinwald als Arche Noah für Flechten
Laut Roter Liste werden mehr als die Hälfte unserer heimischen Flechten als gefährdet eingestuft. Sie haben keine besonders große Lobby. Im Steinwald erhalten sie jetzt aber verstärkt Aufmerksamkeit.
Bild: Hunzinger/exb Pilzexperte Julian Hunzinger (rechts) und Apotheker Thomas Wittleben referieren im Schwarzenfelder Rathaus über Pilze und ihre Anwendungsmöglichkeiten.Bild: Hunzinger/exb Pilzexperte Julian Hunzinger (rechts) und Apotheker Thomas Wittleben referieren im Schwarzenfelder Rathaus über Pilze und ihre Anwendungsmöglichkeiten.
Schwarzenfeld07.05.2024
Reise in die Welt der Pilze
Welche Pilze gibt es in der Region und wie kann man sie verwenden? Darüber informieren Pilzexperte Julian Hunzinger und Apotheker Thomas Wittleben bei einem Vortrag in Schwarzenfeld.
Bild: Lothar Roth Spitzmorcheln gelten als Delikatesse. Sie wachsen gerne auf kalkhaltigen Böden und in feuchten Auenwäldern. Frisch zubereitet sollte nur eine kleine Menge gegessen werden. Pilzsachverständige ziehen getrocknete Morcheln vor.Bild: Lothar Roth Spitzmorcheln gelten als Delikatesse. Sie wachsen gerne auf kalkhaltigen Böden und in feuchten Auenwäldern. Frisch zubereitet sollte nur eine kleine Menge gegessen werden. Pilzsachverständige ziehen getrocknete Morcheln vor.
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Weiden in der Oberpfalz26.04.2024
Vergiftung nach Genuss von Morcheln: Weidener Pilzexperte warnt vor großen Verzehrmengen
Nach dem Essen von frischen Spitzmorcheln hat eine Frau aus dem Landkreis Neustadt/WN gesundheitliche Probleme. Sie wendet sich an Pilzberater Norbert Griesbacher. Er kennt die Ursache und hat für Pilzsammler einige wichtige Hinweise.
Bild: Julian Hunzinger/exb Auch manche ungewöhnlichen Pilze kann man mit Genuss essen, versichert der Pilzexperte Julian Hunzinger. Ausgewachsen sehen diese hier aus wie Penisse und stinken bestialisch. Pilzkenner suchen die Stinkmorchel aber trotzdem. Denn ihre Knolle ist ein Leckerbissen.Bild: Julian Hunzinger/exb Auch manche ungewöhnlichen Pilze kann man mit Genuss essen, versichert der Pilzexperte Julian Hunzinger. Ausgewachsen sehen diese hier aus wie Penisse und stinken bestialisch. Pilzkenner suchen die Stinkmorchel aber trotzdem. Denn ihre Knolle ist ein Leckerbissen.
Schwarzenfeld04.10.2023
Überrascht nach dem Pilzesammeln: "Schmeckt wie Bratkartoffeln"
Delikatessen aus dem Wald. Was mag das sein? Für Schwammerlsucher sicherlich Pfifferlinge und Steinpilze. Experten wie Julian Hunzinger schwören aber auch aufs Hexenei. Er war mit Interessierten im Wald unterwegs.
Bild: bkr Susanne und Norbert Braunreuther putzten ihren Fund unter freiem Himmel.Bild: bkr Susanne und Norbert Braunreuther putzten ihren Fund unter freiem Himmel.
Kulmain04.10.2023
Bei Immenreuth fette Beute mit Fetten Hennen
"Das Glück der Erde liegt auf dem Rücken der Pferde", heißt es in einem Sprichwort. Für Susanne Braunreuther aus Oberbruck hat es seit Sonntagvormittag eine eigene Bedeutung.
Bild: mma Als Besonderheit zeigt Pilzsachverständiger Herbert Baumanis den Gemeinen Schwefelporling, der wie Hähnchenfleisch schmeckt.Bild: mma Als Besonderheit zeigt Pilzsachverständiger Herbert Baumanis den Gemeinen Schwefelporling, der wie Hähnchenfleisch schmeckt.
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Ensdorf02.10.2023
Amberger Experte erklärt, welche Pilze essbar und welche giftig sind
Bei einem Waldspaziergang im Landkreis Amberg-Sulzbach gibt Experte Herbert Baumanis Einblick in das spannende Thema Pilze. Er erklärt an Beispiel-Exemplaren, wo Vorsicht geboten ist. Und warnt dabei vor Pilz-Apps.
Bild: Katrin Helm/exb Simon Helm aus Pfaffenreuth zeigt voller Stolz die riesige Fette Henne, die er auf einer Radtour gefunden hat.Bild: Katrin Helm/exb Simon Helm aus Pfaffenreuth zeigt voller Stolz die riesige Fette Henne, die er auf einer Radtour gefunden hat.
Pfaffenreuth bei Leonberg02.10.2023
Freude über Riesenpilz und Katzennachwuchs in Pfaffenreuth
Eine mehr als 3,8 Kilo schwere Fette Henne hat Simon Helm aus Pfaffenreuth bei einer Fahrradtour entdeckt. Freude bei der Familie gab es nicht nur über diesen Fund, sondern auch über Katzennachwuchs.
Bild: gi Stefan Hartwig (knieend, Mitte), Pilz-Sachverständiger der Deutschen Gesellschaft für Mykologie, erklärt den Teilnehmern einer Pilzexkursion in Moosbach die verschiedenen Pilzarten.Bild: gi Stefan Hartwig (knieend, Mitte), Pilz-Sachverständiger der Deutschen Gesellschaft für Mykologie, erklärt den Teilnehmern einer Pilzexkursion in Moosbach die verschiedenen Pilzarten.
Moosbach19.09.2023
Erfolgreiche Schwammerl-Exkursion bei Moosbach: 45 heimische Pilzarten landen im Körbchen
Einer lebenswichtigen Frage ging jetzt eine Gruppe von Schwammerl-Liebhabern in Moosbach auf den Grund: Ist der Pilz essbar oder nicht?
Bild: Katrin Koller/exb Stolz präsentiert Mathilda Koller eine riesige Fette Henne, die sie beim Spazierengehen mit ihrer Familie gefunden hat.Bild: Katrin Koller/exb Stolz präsentiert Mathilda Koller eine riesige Fette Henne, die sie beim Spazierengehen mit ihrer Familie gefunden hat.
Pechbrunn05.09.2023
Familie aus Pechbrunn freut sich über riesige Fette Henne
Einen Volltreffer landete Mathilda Koller aus Pechbrunn. Bei einem Spaziergang mit ihrer Familie bei Fuchsmühl stieß sie auf eine riesige Fette Henne.