BesserWissen - Seite 78

Bild: Gabi Schönberger Jana Apfelbacher beobachtet, dass kleine Kinder andere kleine Kinder schnell in die Gruppe integrieren.Bild: Gabi Schönberger Jana Apfelbacher beobachtet, dass kleine Kinder andere kleine Kinder schnell in die Gruppe integrieren.
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Weiden in der Oberpfalz22.12.2020
So gelingen die ersten Tage im Kindergarten: Tipps von der Expertin
Herkunft, Sprache oder Akzent sind keine Akzeptanzhürde, findet eine erfahrene Oberpfälzer Kindergartenleiterin. Sie gibt Tipps, wie die ersten Tage im Kindergarten gelingen.
Bild: Evi Wagner Bereits beim Aufstehen kann man einiges für Fitness und Gesundheit tun. Coach Annette Huber zeigt, wie es geht.Bild: Evi Wagner Bereits beim Aufstehen kann man einiges für Fitness und Gesundheit tun. Coach Annette Huber zeigt, wie es geht.
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Weiden in der Oberpfalz22.12.2020
Fit in den Tag starten
Wegen des Lockdowns sind Studios und Sporthallen derzeit geschlossen. Doch es ist auch möglich, sich in den eigenen vier Wänden fit zu halten. Fitnesstrainerin Annette Huber erklärt, wie das ganz einfach gelingt.
Bild: Christoph Soeder 2021 wird sich einiges für Verbraucher verändern.Bild: Christoph Soeder 2021 wird sich einiges für Verbraucher verändern.
Deutschland und die Welt18.12.2020
Das ändert sich 2021: Grundrente, Soli-Abbau, teures Benzin
Höhere Renten, Abbau des Solidaritätszuschlags und Maßnahmen, um klimafreundliche Technologien voranzubringen - auch abseits des bestimmenden Themas Corona wird sich 2021 einiges für Verbraucher verändern.
Bild: Heike Heindl/exb Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne und geschälte Hanfsamen kommen auf das Brot.Bild: Heike Heindl/exb Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne und geschälte Hanfsamen kommen auf das Brot.
Pressath18.12.2020
Schnelles Hanf-Dinkel-Vollkornbrot
Ganz flott gelingt dieses Brot nach einem Rezept der Pressather Hauswirtschafterin Heike Heindl. Bestreut mit Sonnenblumenkernen, Kürbiskernen und geschälten Hanfsamen wird es besonders lecker.
Bild: Heike Heindl/exb Mit Gemüse und Käse kann der Roggen-Hanfmehl-Pfannkuchen nach Geschmack belegt werden.Bild: Heike Heindl/exb Mit Gemüse und Käse kann der Roggen-Hanfmehl-Pfannkuchen nach Geschmack belegt werden.
Pressath18.12.2020
Pfannkuchen mit Hanfmehl
Die Pressatherin Heike Heindl nimmt für ihre leckeren Roggen-Gemüse-Pfannkuchen ganz besondere Zutaten: Hanfmehl und Hanfmilch. Oben drauf kommen Gemüse, Eier und Käse.
Bild: Miriam Lill/exb Zimt und Äpfel – einfach lecker.Bild: Miriam Lill/exb Zimt und Äpfel – einfach lecker.
Flossenbürg18.12.2020
Apfelkuchen mit Zimt-Streuseln
Apfel und Zimt, das geht gut zusammen. Selbstverständlich auch beim Apfelkuchen mit Streuseln. Die vegane Kochbuchautorin Miriam Lill aus Flossenbürg zeigt, wie er gemacht wird.
Bild: Miriam Lill/exb Dunkler und heller Teig, Creme und Schokolade – diese Donauwellen können sich auch Veganer schmecken lassen.Bild: Miriam Lill/exb Dunkler und heller Teig, Creme und Schokolade – diese Donauwellen können sich auch Veganer schmecken lassen.
Flossenbürg18.12.2020
Ein Traum - mit oder ohne Kirschen
Donauwellen sind ein Klassiker der Backkunst. Kochbuchautorin Miriam Lill aus Flossenbürg hat die vegane Variante dafür.
Bild: Miriam Lill/exb Ganz einfach im Tontopf aus dem Backofen: Ratatouille.Bild: Miriam Lill/exb Ganz einfach im Tontopf aus dem Backofen: Ratatouille.
Flossenbürg18.12.2020
Ratatouille aus dem Tontopf
Viele Sorten Gemüse und Kräuter der Provence kommen in die Ratatouille der Veganerin Miriam Lill. Im Tontopf werden die Zutaten einfach im Backofen gegart.
Bild: Miriam Lill/exb Kartoffeln, Gemüse und viel Gewürze und Kräuter kommen in den veganen Gemüseeintopf.Bild: Miriam Lill/exb Kartoffeln, Gemüse und viel Gewürze und Kräuter kommen in den veganen Gemüseeintopf.
Flossenbürg18.12.2020
Türkischer Gemüseeintopf
Alles, was das Gewürzregal und der Kräutergarten hergeben, darf in den türkischen Gemüseeintopf der veganen Köchin Miriam Lill. Mit Kartoffeln und verschiedenen Gemüsen wird der Eintopf bunt.
Bild: Miriam Lill/exb Mit Sojasauce, Zitronensaft, Curry, Ingwerpulver, Paprika und Chili bekommen die gebratenen Nudeln einen Hauch von Asien.Bild: Miriam Lill/exb Mit Sojasauce, Zitronensaft, Curry, Ingwerpulver, Paprika und Chili bekommen die gebratenen Nudeln einen Hauch von Asien.
Flossenbürg18.12.2020
Der Geschmack Asiens
Miriam Lill hat das Rezept für gebratene Nudeln. Mit Pilzen, Spitzkohl und vielen Gewürzen können sich auch Veganer das Gericht schmecken lassen.
Bild: Miriam Lill/exb Damit sich der Schokoüberzug gleichmäßig auf den veganen Lebkuchen verteilt, kann ein Föhn eingesetzt werden.Bild: Miriam Lill/exb Damit sich der Schokoüberzug gleichmäßig auf den veganen Lebkuchen verteilt, kann ein Föhn eingesetzt werden.
Flossenbürg18.12.2020
Leckere Lebkuchen für Veganer
Die Veganerin Miriam Lill zeigt, wie man Lebkuchen bäckt. Und hat noch einen Trick für die Schokoglasur parat.
Bild: bal Ob Weihnachten, Geburtstag oder einfach so: Tiere freuen sich über Geschenke und da ist es egal zu welchem Anlass. Dabei sollte jedoch vor allem auf die Interessen und Vorlieben des Tieres und nicht die des Menschen geachtet werden.Bild: bal Ob Weihnachten, Geburtstag oder einfach so: Tiere freuen sich über Geschenke und da ist es egal zu welchem Anlass. Dabei sollte jedoch vor allem auf die Interessen und Vorlieben des Tieres und nicht die des Menschen geachtet werden.
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Amberg15.12.2020
Weihnachtsgeschenke für Haustiere
Ob Hund, Katze oder Meerschweinchen: Haustiere gehören oftmals zur Familie und werden auch häufig beim Kaufen der Weihnachtsgeschenke berücksichtigt. Doch welche Geschenke sind sinnvoll und auf was sollte eher verzichtet werden?
Archivbild: Bernd Wüstneck Weihnachtssterne ohne Ende –die wenigsten überleben Weihnachten.Archivbild: Bernd Wüstneck Weihnachtssterne ohne Ende –die wenigsten überleben Weihnachten.
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BesserWissen11.12.2020
Überlebenstipps für den Weihnachtsstern
In der Advents- und Weihnachtszeit zählen Weihnachtssterne zu den beliebtesten Zimmerpflanzen. Doch oft werden sie bereits kurz nach den Feiertagen entsorgt. Das muss nicht sein.
Bild: A. Weinsteiger "Viel Bewegung“ steht für die fünf Huskys von Andrea Weinsteiger ganz oben auf der Tagesordnung. Eine geschlossene Schneedecke ist für eine Ausfahrt zwar ideal, aber eher die Ausnahme.Bild: A. Weinsteiger "Viel Bewegung“ steht für die fünf Huskys von Andrea Weinsteiger ganz oben auf der Tagesordnung. Eine geschlossene Schneedecke ist für eine Ausfahrt zwar ideal, aber eher die Ausnahme.
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Oberviechtach08.12.2020
Huskys: freundliche Hunde mit hohen Ansprüchen
Huskys brauchen viel Bewegung und wollen gefordert werden. Oft wird das beim Kauf der Hunde unterschätzt. Husky-Besitzerin Andrea Weinsteiger erklärt, welche Besonderheiten die Tiere ausmachen.
Bild: Deutsche Börse AG Gute Stimmung auch auf dem Parket der Börse in FrankfurtBild: Deutsche Börse AG Gute Stimmung auch auf dem Parket der Börse in Frankfurt
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Parkstein06.12.2020
Börsenkolumne von Anlageexperten Robert Beer: Freudensprünge an den Börsen
Von zu "Tode betrübt" zu "Himmelhoch jauchzend". Zwei gute Nachrichten haben an der Börse ausgereicht, um die Stimmung deutlich zu drehen. Fondesexperte Robert Beer erklärt, was dahinter steckt.
Bild: Adobe Stock Sauerkraut ist eine Vitaminbombe, liefert wertvolle Mineralstoffe, ist kalorienarm und macht satt.Bild: Adobe Stock Sauerkraut ist eine Vitaminbombe, liefert wertvolle Mineralstoffe, ist kalorienarm und macht satt.
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BesserWissen27.11.2020
Selbst gemacht: Sauerkraut im Einmachglas
Sauerkraut kostet wenig, ist kalorienarm und reich an Vitamin C. Außerdem gilt es als echter Wohltäter für die Verdauung. Vor allem wenn es selbst gemacht ist.
Bild: Patrick Pleul/dpa Christbaum-Anbauer schätzen an der aus dem Kaukasus stammenden Nordmanntanne eine besondere Eigenschaft: ihre Formstabilität. „Die Nordmanntanne ist einfach zu kultivieren und verzeiht fast alles“, sagt Thomas Emslander.Bild: Patrick Pleul/dpa Christbaum-Anbauer schätzen an der aus dem Kaukasus stammenden Nordmanntanne eine besondere Eigenschaft: ihre Formstabilität. „Die Nordmanntanne ist einfach zu kultivieren und verzeiht fast alles“, sagt Thomas Emslander.
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BesserWissen23.11.2020
Christbaum-Suche: Die Schönheit aus dem Kaukasus
Ein Christbaum gehört für viele Familien zur Tradition. Rund 80 Prozent entscheiden sich für die Nordmanntanne. Der Grund: Dieser Baum verzeiht fast alles. Das weiß auch Thomas Emslander, Vorsitzender der bayerischen Christbaum-Anbauer.
Bild: Petra Hartl Das Kochbuch "Ober(pfalz)lecker" gibt es unter anderem in allen Geschäftsstellen von Oberpfalz-Medien zu kaufen.Bild: Petra Hartl Das Kochbuch "Ober(pfalz)lecker" gibt es unter anderem in allen Geschäftsstellen von Oberpfalz-Medien zu kaufen.
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Amberg20.11.2020
Ober(pfalz)lecker: 50 Rezepte unserer Leser in einem Kochbuch
Oberpfalz-Medien wollte es genau wissen: Was sind die Lieblingsgerichte ihrer Leser? Was kommt gern auf den Teller? Die Reaktion war überwältigend. Gut 50 Rezepte sind im Kochbuch "Ober(pfalz)lecker" verewigt, das es jetzt zu kaufen gibt.