Gastronomie - Seite 57

Bild: Dobmeier Hashtag-Botschaften der Hemingway-Mitarbeiter am Gasttisch, an dem Skelette Platz genommen haben.Bild: Dobmeier Hashtag-Botschaften der Hemingway-Mitarbeiter am Gasttisch, an dem Skelette Platz genommen haben.
Weiden in der Oberpfalz15.03.2021
Untergangsstimmung im Gastgewerbe: Schaurige Aktion im "Hemingway"
Im Gastgewerbe herrscht Untergangsstimmung, erklärt das Team von "Hemingway" in Weiden. Mit einer schaurigen Aktion machen die Mitarbeiter und Chefin Christiane Bauer auf die prekäre Situation der Gastronomie aufmerksam.
Bild: Gabi Schönberger Auf den Tischen beim „Gloser“ in Windischeschenbach stapelt Hermine Popp die Zoigl-Kalender. Im Ecke stehen die Dosen für den Außer-Haus-Verkauf. Nun hoffen die Wirte, dass die Inzidenzzahlen mit dem kommenden Frühjahr sinken und sie wieder Gäste in ihren Stuben bewirten können.Bild: Gabi Schönberger Auf den Tischen beim „Gloser“ in Windischeschenbach stapelt Hermine Popp die Zoigl-Kalender. Im Ecke stehen die Dosen für den Außer-Haus-Verkauf. Nun hoffen die Wirte, dass die Inzidenzzahlen mit dem kommenden Frühjahr sinken und sie wieder Gäste in ihren Stuben bewirten können.
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Windischeschenbach14.03.2021
14 Kommunbrauer im Kreis Neustadt wollen wieder Zoigl ausschenken
Die Zoiglkalender für 2021 liegen auch im März noch in der Hofeinfahrt eines Wirts in den Kartons, in denen sie die Druckerei nach Windischeschenbach angeliefert hat. Immerhin: Die Kamine der Kommunbrauhäuser beginnen wieder zu qualmen.
Bild: Archiv Eckehard Walter Eine wechselvolle Geschichte durchlebte auch das Gasthaus zur Sonne am Kugelplatz 9, das leider seit mehreren Jahren leer steht.Bild: Archiv Eckehard Walter Eine wechselvolle Geschichte durchlebte auch das Gasthaus zur Sonne am Kugelplatz 9, das leider seit mehreren Jahren leer steht.
Sulzbach-Rosenberg12.03.2021
Das Sulzbacher Brauwesen: Gassenschenken, Eiskeller und ein blauer Dudelsack
Chronist Erwin Kraus hebt lokalhistorische Schätze und beschließt mit seinem dritten Band über Sulzbacher Brauereien und Wirtshäuser seine heimatkundlichen Forschungen.
Bild: Schärtl, Corinna Das Sound in Burglengenfeld war in den 80ern das Herz des Oberpfälzer Rock.Bild: Schärtl, Corinna Das Sound in Burglengenfeld war in den 80ern das Herz des Oberpfälzer Rock.
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Burglengenfeld12.03.2021
Kult-Disco Sound: Wo die ganz wilden Rocker feierten
Das Sound gibt es seit rund 40 Jahren. Die goldenen Zeiten sind aber längst vorbei. In den 80ern feierten berüchtigte Rocker, linke Rebellen und die Jugend in der Burglengenfelder Disco. Den Soundtrack lieferten DJ Stinks Rock-Raritäten.
Bild: Angelika Warmuth/dpa Endlich wieder Biergarten sitzen. Darauf warten viele.Bild: Angelika Warmuth/dpa Endlich wieder Biergarten sitzen. Darauf warten viele.
München12.03.2021
Studie zu Virenlast gibt der Gastronomie Hoffnung
Für Gastronomen gibt es einen neuen Hoffnungsschimmer: Eine Fraunhofer-Studie zeigt Möglichkeiten zur Absenkung der Virenlast um bis zu 99 Prozent in Innenräumen auf. Das könnte die Öffnungsperspektiven verbessern.
Bild: Gabi Schönberger Weit und breit keine Flaneure mit vollen Einkaufstüten und Kaffeetrinker in den Kneipen. Damit sich dies so schnell wie möglich ändert, wollen Einzelhändler und Gastronomen den Oberen Markt am Freitag zum Platz der leeren Stühle und bedrohten Jobs machen.Bild: Gabi Schönberger Weit und breit keine Flaneure mit vollen Einkaufstüten und Kaffeetrinker in den Kneipen. Damit sich dies so schnell wie möglich ändert, wollen Einzelhändler und Gastronomen den Oberen Markt am Freitag zum Platz der leeren Stühle und bedrohten Jobs machen.
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Weiden in der Oberpfalz09.03.2021
Leere Stühle gegen leere Kassen: Einzelhändler in Weiden fordern offene Ladentüren
Jeder freie Stuhl ein bedrohter oder verlorener Job in Weidens Einzelhandel oder Gastronomie. Was am Freitag am Oberen Markt wie eine Kunstinstallation aussehen könnte, soll als Hilfeschrei gegen den Lockdown durch die Stadt gellen.
Archivbild: Stephan Huber So sah es am Montag, 14. Dezember 2020, in der Innenstadt von Amberg aus. Zwei Tage später griff der noch immer geltende Lockdown.Archivbild: Stephan Huber So sah es am Montag, 14. Dezember 2020, in der Innenstadt von Amberg aus. Zwei Tage später griff der noch immer geltende Lockdown.
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Amberg07.03.2021
Für Aktionen nach dem Lockdown: Amberger Altstadt bekommt eigene Taskforce
Amberg bekommt eine Taskforce: Die 22-köpfige "schnelle Einsatzgruppe" prüft und plant Aktionen, die im Sommer die Altstadt bereichern sollen. Das erste Treffen hat bereits stattgefunden. Und es gibt auch schon Ergebnisse.
Bild: Frank Rumpenhorst/dpa Alle Jahre wieder: Auch 2021 und während der Coronapandemie verlieh der Guide Michelin seine berühmten Sterne. Die Oberpfalz kam dabei gut weg.Bild: Frank Rumpenhorst/dpa Alle Jahre wieder: Auch 2021 und während der Coronapandemie verlieh der Guide Michelin seine berühmten Sterne. Die Oberpfalz kam dabei gut weg.
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Illschwang05.03.2021
Kommentar: "Michelin-Stern to go"?
Die Coronapandemie setzt der Gastronomie auch in der Oberpfalz zu. Nun verlieh der Guide Michelin seine berühmten Sterne und sorgte für Freude – zurecht, kommentiert Kathrin Moch, die sich auch Gedanken um die Testesser gemacht hat.
Bild: Heinke Scheel/exb Christian und Katharina Fleischmann vom "Cheval Blanc" freuen sich über den ersten Michelin-Stern für ihr Restaurant in Illschwang.Bild: Heinke Scheel/exb Christian und Katharina Fleischmann vom "Cheval Blanc" freuen sich über den ersten Michelin-Stern für ihr Restaurant in Illschwang.
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Illschwang05.03.2021
Guide Michelin: Neue Sterne-Restaurants in der Oberpfalz
Auch während der Coronapandemie zeichnet der Guide Michelin Restaurants für ihre hervorragende Qualität aus: Die Oberpfalz wird 2021 zum Sterne-Hotspot. Das "Cheval Blanc" in Illschwang darf sich über seinen ersten Stern freuen.
Symbolbild: Oliver Berg/dpa Ab kommender Woche lockert Bayern die Corona-Beschränkungen. Zumindest regional.Symbolbild: Oliver Berg/dpa Ab kommender Woche lockert Bayern die Corona-Beschränkungen. Zumindest regional.
Bayern04.03.2021
Testen, impfen, lockern: So geht Bayern in den Corona-März
Bayern lockert die Corona-Beschränkungen. Je nach Inzidenzwert sind regional wieder mehr Kontakte erlaubt. Weitere Lockerungen gibt es für den Einzelhandel, die Schulen und Kultur.
Bild: Cindy Paulus/exb Cindy und Andreas Paulus liefern 30 verschiedene Cocktails im Landkreis Tirschenreuth aus.Bild: Cindy Paulus/exb Cindy und Andreas Paulus liefern 30 verschiedene Cocktails im Landkreis Tirschenreuth aus.
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Mitterteich03.03.2021
Cocktails aus dem Kofferraum
Wenn man schon nicht in eine Bar gehen kann, dann muss die Bar eben nach Hause kommen. Cindy Paulus liefert Cocktails im Landkreis Tirschenreuth aus. Dafür hat sie sogar ihr Auto umgebaut.
Bild: Peter Kneffel/dpa Lokal dicht, Kundschaft erwünscht: Im Corona-Lockdown bieten viele Wirte Speisen zum Anholen an oder liefern nach Hause. Oft kommen dabei allerdings Einwegbehälter zum Einsatz.Bild: Peter Kneffel/dpa Lokal dicht, Kundschaft erwünscht: Im Corona-Lockdown bieten viele Wirte Speisen zum Anholen an oder liefern nach Hause. Oft kommen dabei allerdings Einwegbehälter zum Einsatz.
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Regensburg03.03.2021
Essen beim Lieblingswirt abholen: So funktioniert es ohne Müll
Im Lockdown weiter die Spezialitäten des Lieblingswirts genießen, das geht mit Lieferdienst und Abholservice. Leider wächst so auch der Müllberg. Fünf Fragen an Andrea Kramer, Bezirksgeschäftsführerin des Hotel- und Gaststättenverbands.
Bild: Clemens Hoesamer Landrat Thomas Ebeling, Günter Koller (Kollerhof), Bürgermeister Martin Birner, Werner Dietrich (Tourismusbüro Neunburg), Hubert und Lukas Obendorfer (Landhotel Birkenhof), Markus und Bettina Wagner (Gasthof Sporrer) sowie Markus Greiner (Panorama Hotel am See Gütenland, von links) machten am Montag vor der Schwarzachtalhalle auf die Situation des Hotel- und Gastronomiegewerbes aufmerksam.Bild: Clemens Hoesamer Landrat Thomas Ebeling, Günter Koller (Kollerhof), Bürgermeister Martin Birner, Werner Dietrich (Tourismusbüro Neunburg), Hubert und Lukas Obendorfer (Landhotel Birkenhof), Markus und Bettina Wagner (Gasthof Sporrer) sowie Markus Greiner (Panorama Hotel am See Gütenland, von links) machten am Montag vor der Schwarzachtalhalle auf die Situation des Hotel- und Gastronomiegewerbes aufmerksam.
Neunburg vorm Wald01.03.2021
Dehoga-Protest in Neunburg: Gastronomen fordern klare Perspektive
Der Frust sitzt tief. Seit vier Monaten haben ihre Hotels und Wirtshäuser zu. Bei allem Verständnis für die Corona-Regeln fordern Gastronomen im Landkreis Schwandorf eine Perspektive von der Politik.
Bild: Wolfgang Steinbacher Stiller Protest auf dem Marktplatz: Ein leerer Tisch und ein verwaistes Bett sollen auf die Situation der Gastronomie und Hotellerie aufmerksam machen.Bild: Wolfgang Steinbacher Stiller Protest auf dem Marktplatz: Ein leerer Tisch und ein verwaistes Bett sollen auf die Situation der Gastronomie und Hotellerie aufmerksam machen.
Amberg01.03.2021
Gastronomie und Hotellerie: Stiller Protest auch in Amberg
Gastronomie und Hotellerie fordern von der Politik "endlich Perspektiven". In Amberg stehen deswegen ein Tisch und ein Bett auf dem Marktplatz.
Archivbild: Petra Hartl Am auffälligsten war die neue Amberger Gastro-Freiheit im vergangenen Jahr auf dem Marktplatz. Die rechten Tischreihen wären vor Corona nicht möglich gewesen. Derart großzügig möchte die Stadt auch heuer verfahren.Archivbild: Petra Hartl Am auffälligsten war die neue Amberger Gastro-Freiheit im vergangenen Jahr auf dem Marktplatz. Die rechten Tischreihen wären vor Corona nicht möglich gewesen. Derart großzügig möchte die Stadt auch heuer verfahren.
Amberg28.02.2021
Hilfe für Amberger Gastro und Handel: Stadträte werfen sich Populismus vor
Grundsätzlich sind sich in Amberg alle Mitglieder des Hauptverwaltungs- und Finanzausschusses einig: Die Stadt muss den unter der Pandemie leidenden Gastronomen und Einzelhändlern helfen. Doch dann artet die Sitzung plötzlich aus.
Bild: NGG Speisekarten blieben zu, die Stühle auf den Tischen: Die Gastrobranche ist durch Corona enorm unter Druck geraten.Bild: NGG Speisekarten blieben zu, die Stühle auf den Tischen: Die Gastrobranche ist durch Corona enorm unter Druck geraten.
Sulzbach-Rosenberg26.02.2021
Protest in Sulzbach-Rosenberg und Amberg: Wirte pochen auf Öffnung der Gastronomie
Mit Aktionen in Amberg und Sulzbach-Rosenberg will der Hotel- und Gaststättenverband am Montag, 1. März, auf die durch die Corona-Beschränkungen verursachte missliche Lage der Gastronomie hinweisen.
Bild: exb/Florian Miedl Muss wegen des Lockdowns und der geschlossenen Gastronomie Umsatzeinbußen hinnehmen – lässt sich aber nicht entmutigen: Fischwirt Markus Fuchs in seinem Verarbeitungsraum in Brand.Bild: exb/Florian Miedl Muss wegen des Lockdowns und der geschlossenen Gastronomie Umsatzeinbußen hinnehmen – lässt sich aber nicht entmutigen: Fischwirt Markus Fuchs in seinem Verarbeitungsraum in Brand.
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Marktredwitz26.02.2021
Lockdown trifft Fischereibetriebe in der Region um Marktredwitz hart
Zum zweiten Mal macht Corona Fischzüchtern in der Fastenzeit einen Strich durch die Rechnung: Die Gastronomie ist zu – und damit bricht ein wichtiger Absatzmarkt weg. Aber es gibt auch neue Ideen.
Bild: NGG-Region Oberpfalz/exb Noch immer sind die Stühle in den Gaststätten hochgestellt.Bild: NGG-Region Oberpfalz/exb Noch immer sind die Stühle in den Gaststätten hochgestellt.
Amberg25.02.2021
Gewerkschaft fordert Öffnungsperspektive für Hotels und Gaststätten
Einen Einbruch beim Tourismus in der Stadt Amberg und im Landkreis Amberg-Sulzbach beobachtet die Gewerkschaft Nahrung Genuss Gaststätten (NGG).