Gastronomie - Seite 58

Bild: Petra Hartl Christa Reis und Bernhard Janner-Reis würden am liebsten gleich loslegen: Die beiden sind die neuen Wirte des Radlbahnhofs Theuern, direkt am Fünf-Flüsse-Radweg. Er soll wieder öffnen, sobald es die Corona-Vorschriften zulassen.Bild: Petra Hartl Christa Reis und Bernhard Janner-Reis würden am liebsten gleich loslegen: Die beiden sind die neuen Wirte des Radlbahnhofs Theuern, direkt am Fünf-Flüsse-Radweg. Er soll wieder öffnen, sobald es die Corona-Vorschriften zulassen.
Theuern bei Kümmersbruck29.04.2020
Radlbahnhof Theuern mit neuen Wirten
Wenn es nach Christa Reis ginge, könnte der "neue" Radlbahnhof in Theuern sofort öffnen.Wegen der Corona-Pandemie darf die neue Wirtin des Einkehrstopps am Fünf-Flüsse-Radweg aber noch nicht aufmachen.
Bild: Petra Hartl Blauer Himmel über dem Amberger Marktplatz. Die Tische und Stühle der Cafés und Restaurants bleiben trotzdem leer. Noch ist eine Öffnung der Gaststätten nicht in Sicht.Bild: Petra Hartl Blauer Himmel über dem Amberger Marktplatz. Die Tische und Stühle der Cafés und Restaurants bleiben trotzdem leer. Noch ist eine Öffnung der Gaststätten nicht in Sicht.
Illschwang29.04.2020
Gastronomen in der Krise: "Wir müssen wieder Mut fassen"
Hans-Jürgen Nägerl, der Bezirksvorsitzende des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes, verrät, wie es den Gastro-Betrieben in der Region während der Coronakrise geht, und lobt die Bundesregierung für ihr durchdachtes Eingreifen
Bild: mab Die drei Schwestern Nadine, Natalie und Nicole gehören als Verkaufspersonal zum stets freundlichen "Inventar" der Bäckerei Markl. Rechts Firmenchef Thomas Markl und Ehefrau Martina (Dritte von rechts).Bild: mab Die drei Schwestern Nadine, Natalie und Nicole gehören als Verkaufspersonal zum stets freundlichen "Inventar" der Bäckerei Markl. Rechts Firmenchef Thomas Markl und Ehefrau Martina (Dritte von rechts).
Schwarzenfeld24.04.2020
Tage der Bäckerei Markl sind gezählt
Nur noch wenige Tage, dann schließt ein traditionsreicher Handwerksbetrieb im Zentrum Schwarzenfelds für immer seine Türen: Die Bäckerei Markl.
Bild: Oliver Berg/dpa Wer in der Coronakrise gut essen, aber nicht selbst kochen will, muss auf Pizza und andere fremdländische Genüsse nicht verzichten. Aber es gibt sie nur für zu Hause - ein Problem für die Gaststätten.Bild: Oliver Berg/dpa Wer in der Coronakrise gut essen, aber nicht selbst kochen will, muss auf Pizza und andere fremdländische Genüsse nicht verzichten. Aber es gibt sie nur für zu Hause - ein Problem für die Gaststätten.
Sulzbach-Rosenberg21.04.2020
Umsatzeinbußen und Sorgen um die Lieben in der Heimat
Pizza speziale, gebratene Ente süß-sauer, Gyros oder Calamari – Essen aus fremden Ländern gibt es auch in der Oberpfalz, mittlerweile aber nur noch to go. Schuld ist das Coronavirus.
Bild: Petra Hartl Andreas Dünkel (links) und Luis Seubert füllen viele Hundert Dosen mit ihrem Lager-Bier per Hand ab in der Brauerei.Bild: Petra Hartl Andreas Dünkel (links) und Luis Seubert füllen viele Hundert Dosen mit ihrem Lager-Bier per Hand ab in der Brauerei.
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Sulzbach-Rosenberg21.04.2020
True Brew aus München braut Bier beim Fuchsbeck in Sulzbach-Rosenberg
Dosenbier beim Fuchsbeck? Keine Sorge: Es sind zwei junge Leute, die da an ihrer Abfüllmaschine arbeiten. Luis Seubert war 2017 schon mal Braumeister in diesem Haus. Jetzt hat er sich eingemietet und eigenes Bier produziert.
Bild: Gasthof Sporrer Blick in eines der Zimmer im Gasthof Sporrer. In Zeiten von Corona ermöglichen es die Wirtsleute, ihre Zimmer als Gelegenheit für das Home-Office zu mieten.Bild: Gasthof Sporrer Blick in eines der Zimmer im Gasthof Sporrer. In Zeiten von Corona ermöglichen es die Wirtsleute, ihre Zimmer als Gelegenheit für das Home-Office zu mieten.
Neunburg vorm Wald20.04.2020
Ausweichquartier fürs Home-Office
Das Team vom Gasthof Sporrer in Neunburg hat sich während der Coronakrise schon öfter kreative Lösungen ausgedacht: Ein Mitnahme-Häusl für Essen "to go" und einen Geschenkeservice gibt es schon. Jetzt kommen Home-Office-Plätze dazu.
Bild: Sven Hoppe/dpa Kunden stehen am 20. April mit Einkaufswagen in einem Münchener Baumarkt in einer Schlange vor den Kassen an. Ab dem 20.04.2020 dürfen Bau- und Gartenmärkte in Bayern wieder öffnen. Andere Geschäfte mit einer Verkaufsfläche von bis zu 800 Quadratmetern dürfen erst in einer Woche öffnen.Bild: Sven Hoppe/dpa Kunden stehen am 20. April mit Einkaufswagen in einem Münchener Baumarkt in einer Schlange vor den Kassen an. Ab dem 20.04.2020 dürfen Bau- und Gartenmärkte in Bayern wieder öffnen. Andere Geschäfte mit einer Verkaufsfläche von bis zu 800 Quadratmetern dürfen erst in einer Woche öffnen.
Bayern20.04.2020
Bayern im Corona-Krisenmodus: Welche Regelungen gelten seit dieser Woche?
Ab heute, 20. April, treten neue Regelungen der Beschränkungen wegen der Corona-Krise in Kraft. Bayern lockert die Verbote leicht. Was ändert sich jetzt – und was in der Zukunft? Ein Überblick.
Bild: Petra Hartl Fuchsbeck-Bräu Armin Ertel.Bild: Petra Hartl Fuchsbeck-Bräu Armin Ertel.
Sulzbach-Rosenberg17.04.2020
Sulzbach-Rosenberger Brauereien stehen vor großen Problemen
Zuerst die gute Nachricht: Das Bier geht nicht aus. Jetzt die weniger gute: Die Brauereien leiden. Mit dem verlorenen April haben sich Christian Sperber und Armin Ertel schon abgefunden, aber der Mai, "der wird uns dann wirklich wehtun".
Bild: Anna Seliger Die Menüs wurden mit Mundschutz ausgeliefert.Bild: Anna Seliger Die Menüs wurden mit Mundschutz ausgeliefert.
Amberg12.04.2020
Sterneküche als Überraschung zu Ostern für Krankenhaus-Teams
Das Sternerestaurant "SoulFood" aus Auerbach und die L’Osteria Amberg/Neumarkt haben sich eine besondere Osteraktion ausgedacht. Sie überraschten am Ostersonntag regionale Krankenhäuser mit 333 Menüs in drei Gängen.
Bild: pixabay.com In den Amberger Brauereien ist der Betrieb derzeit heruntergefahren oder sogar ganz eingestellt.Bild: pixabay.com In den Amberger Brauereien ist der Betrieb derzeit heruntergefahren oder sogar ganz eingestellt.
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Amberg05.04.2020
Wegen Corona: Sparflamme unter Ambergs Braukesseln
Die Amberger Brauereien müssen ihre Produktion drosseln, mancherorts steht sie still. Für Brauer bedeuten die Ausgangsbeschränkungen durch die Corona-Pandemie einen nie dagewesenen Umsatzrückgang. Es geht um nicht weniger als ihre Existenz.
Bild: Petra Hartl Michael Lang deutet mit Sohn Korbinian auf die Mauerreste des ehemaligen Kuhstalls, auf denen er einen neuen Stadl für ein zusätzliches gastronomisches Angebot neben der Zoigstube "Brucksaler" baut.Bild: Petra Hartl Michael Lang deutet mit Sohn Korbinian auf die Mauerreste des ehemaligen Kuhstalls, auf denen er einen neuen Stadl für ein zusätzliches gastronomisches Angebot neben der Zoigstube "Brucksaler" baut.
Neustadt an der Waldnaab03.04.2020
In Neustadt sollen große Feste neben der Zoiglstube steigen
Wegen der Coronakrise sind die Zoiglstuben geschlossen. Dennoch tut sich etwas bei der Neustädter Gastronomie. Mit dem weitgehenden Abriss einer Scheune ist der erste weite Schritt für eine große Baustelle beim "Brucksaler" gelaufen.
Bild: tk Wer seinen Laden oder sein Lokal schließen muss, hat seine Rechnungen dennoch zu bezahlen. Die Mundwinkel hängen dann natürlich erst mal nach unten.Bild: tk Wer seinen Laden oder sein Lokal schließen muss, hat seine Rechnungen dennoch zu bezahlen. Die Mundwinkel hängen dann natürlich erst mal nach unten.
Amberg27.03.2020
Für Gastronomie und Kleinbetriebe: Strom-Abschlag nur noch halb so hoch
Wegen der Corona-Pandemie müssen unzählige Gasthäuser, Restaurants und Kleinbetriebe schließen. Damit sinken die Einnahmen zwangsläufig auf null. Aber das gilt auch für den Stromverbrauch. Maximilian Winkler brachte das auf eine Idee.
Bild: Deutsches Jugendherbergswerk/exb Blauer Himmel, frisches Grün und ein Blick übers Pfreimdtal: Damit kann die Jugendherberge Trausnitz normalerweise punkten. Das Beherbergungsverbot macht ihr nun einen Strich durch die Rechnung.Bild: Deutsches Jugendherbergswerk/exb Blauer Himmel, frisches Grün und ein Blick übers Pfreimdtal: Damit kann die Jugendherberge Trausnitz normalerweise punkten. Das Beherbergungsverbot macht ihr nun einen Strich durch die Rechnung.
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Trausnitz25.03.2020
Jugendherberge Burg Trausnitz bangt um ihre Zukunft
Vorbei sind die Aussichten auf eine überragende Saison: Wie alle Jugendherbergen in Bayern ist auch die Burg Trausnitz dicht. Mit Stornierungsgebühren versuchte man die Ausfälle abzufedern. Die sind jetzt Geschichte.
Bild: Wolfgang Steinbacher Das Eiscafé Firenze in der Georgenstraße hätte auch ohne Coronakrise geschlossen.Bild: Wolfgang Steinbacher Das Eiscafé Firenze in der Georgenstraße hätte auch ohne Coronakrise geschlossen.
Amberg23.03.2020
Ciao, Firenze: Eisdiele in Amberg schließt für immer
18 Jahre tobten im Eiscafé Firenze in der Georgenstraße in Amberg das pure Leben und italienisches Flair. Dann zwingt ein Schicksalsschlag den Familienbetrieb zum Ladenschluss. Völlig unabhängig vom Coronavirus.
Bild: mh Schon vor der Eröffnung kommen Gäste: Nun startet Imbiss A93 offiziell durch.Bild: mh Schon vor der Eröffnung kommen Gäste: Nun startet Imbiss A93 offiziell durch.
Luhe/Luhe-Wildenau18.03.2020
Imbiss A 93 eingeweiht
„Die ersten Gäste, Arbeiter und Lkw-Fahrer, sind schon kurz nach sechs Uhr reingetröpfelt“, erzählt Simone Trost. Da sei der Imbiss A 93 im Gewerbegebiet Obere Tratt noch gar nicht offiziell eröffnet gewesen.
Symbolbild: Stephan Huber (Archiv) Volle Teller haben viele Beschäftigte in der Gastronomie in der aktuellen Krise immer weniger vor sich.Symbolbild: Stephan Huber (Archiv) Volle Teller haben viele Beschäftigte in der Gastronomie in der aktuellen Krise immer weniger vor sich.
Neustadt an der Waldnaab17.03.2020
NGG fordert Hilfen für Gastro-Beschäftigte
Leere Hotels, geschlossene Restaurants: Die Coronakrise trifft im Landkreis Neustadt 150 und in der Stadt Weiden 100 Betriebe im Gastgewerbe besonders hart mit insgesamt über 2000 Mitarbeitern.
Bild: no Im Weinkeller des Landhotels Weißes Roß stießen die Teilnehmer des Seminars und die Dozentin mit Hotelier Hans-Jürgen Nägerl auf ein erfolgreiches Seminar an.Bild: no Im Weinkeller des Landhotels Weißes Roß stießen die Teilnehmer des Seminars und die Dozentin mit Hotelier Hans-Jürgen Nägerl auf ein erfolgreiches Seminar an.
Illschwang12.03.2020
Wein-Wissen in 50 Stunden vertieft
Das gab es im Landhotel Weißes Ross noch nicht: Sieben Teilnehmerinnen absolvierten ein Assistant-Sommelierseminar.
Bild: Hirsch Hans Holler vom Fischereiverband, Bezirkstagspräsident Franz Löffler und Regierungspräsident Axel Bartelt (von rechts) überreichten dem Gastwirtsehepaar Beate und Robert Schiesl Urkunde und Siegel "Ausgezeichnete Oberpfälzer Fischküche".Bild: Hirsch Hans Holler vom Fischereiverband, Bezirkstagspräsident Franz Löffler und Regierungspräsident Axel Bartelt (von rechts) überreichten dem Gastwirtsehepaar Beate und Robert Schiesl Urkunde und Siegel "Ausgezeichnete Oberpfälzer Fischküche".
Altendorf10.03.2020
Fischgerichte für Feinschmecker
Seit 25 Jahren verleiht der Bezirk das Prädikat „Ausgezeichnete Oberpfälzer Fischküche“. Er würdigt damit das Bemühen der Gastronomie, die Produkte der Teichwirte zu veredeln. Heuer geht der Preis an den Gasthof Schiesl in Altendorf.