Handwerk - Seite 18

Symbolbild: Fabian Sommer/dpa Eine Person schiebt ein Blech mit Brötchen in den Ofen.Symbolbild: Fabian Sommer/dpa Eine Person schiebt ein Blech mit Brötchen in den Ofen.
Deutschland und die Welt05.05.2023
Immer weniger Azubis: Stirbt das Bäckerhandwerk?
Wie lange gibt es in Deutschland noch Brot vom Handwerksbäcker? Die Ausbildungszahlen jedenfalls sinken seit Jahren stark. Der Zentralverband des Bäckerhandwerks sieht die Politik in der Pflicht.
Symbolbild: Felix Kästle/dpa Große Zuwächse verzeichnen zurzeit das Kfz-Handwerk und verbrauchernahe Dienstleister. Franz Xaver Peteranderl, der Präsident des Bayerischen Handwerkstages, begründet dies mit Nachholeffekten aus der Corona-Zeit.Symbolbild: Felix Kästle/dpa Große Zuwächse verzeichnen zurzeit das Kfz-Handwerk und verbrauchernahe Dienstleister. Franz Xaver Peteranderl, der Präsident des Bayerischen Handwerkstages, begründet dies mit Nachholeffekten aus der Corona-Zeit.
München04.05.2023
Oberpfälzer Handwerk ist vorsichtig optimistisch
Die Existenzsorgen im bayerischen Handwerk aus dem vergangenen Jahr haben sich größtenteils nicht verwirklicht. Aktuell beurteilen die Betriebe ihre Lage sogar wieder besser. Nur auf dem Bau gehen die Aufträge spürbar zurück.
Bild: Bäckerinnung Amberg-Sulzbach Ehrengäste und Bäcker präsentieren das Kürbiskernbrot in seinen Varianten als Brot des Jahres.Bild: Bäckerinnung Amberg-Sulzbach Ehrengäste und Bäcker präsentieren das Kürbiskernbrot in seinen Varianten als Brot des Jahres.
Amberg04.05.2023
Kürbiskernbrot ist das Brot des Jahres
Im Vorfeld des Tags des Brotes am 5. Mai präsentierte die Bäckerinnung Amberg-Sulzbach in der Berufsschule Amberg das Brot des Jahres: Das Kürbiskernbrot. Laut Obermeister Alfred Schuller vergibt die Deutsche Bäckerinnung diesen Titel. In der Berufsschule sahen die …
Symbolbild: Tom Weller "E-Fuels sind eine Klimaschutzlösung", sagte Energieexperte Professor Michael Sterner beim Jahresempfang der ostbayerischen Wirtschaft.Symbolbild: Tom Weller "E-Fuels sind eine Klimaschutzlösung", sagte Energieexperte Professor Michael Sterner beim Jahresempfang der ostbayerischen Wirtschaft.
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Regensburg28.04.2023
Professor Sterner: "E-Fuels werden gebraucht"
Wer soll denn die ganzen neuen Wärmepumpen einbauen? Das Handwerk. Die ostbayerische Wirtschaft ist wichtig für die Energiewende, machen Handwerkskammer und IHK deutlich. Und ein Energieexperte macht Werbung für umstrittene Kraftstoffe.
Bild: Fotostudio Kraus/exb Fabian Walter (Mitte), Elektrotechnikermeister aus Neustadt/WN, mit HWK-Präsident Dr. Georg Haber (links) und HWK-Hauptgeschäftsführer Jürgen Kilger (rechts).Bild: Fotostudio Kraus/exb Fabian Walter (Mitte), Elektrotechnikermeister aus Neustadt/WN, mit HWK-Präsident Dr. Georg Haber (links) und HWK-Hauptgeschäftsführer Jürgen Kilger (rechts).
Neustadt an der Waldnaab25.04.2023
Elektrotechnikmeister Fabian Walter aus Neustadt/WN Prüfungsbester
Applaus von allen Seiten: Für seine herausragende Leistungen in der Meisterprüfung ehrte die Handwerkskammer Niederbayern-Oberpfalz in Straubing einen jungen Handwerksmeister aus Neustadt/WN.
Bild: Susanne Forster Herbert Konrad ist Motor des Arbeitskreises Historisches Handwerk und zeigte während des Fassbinderkurses, wie das Fässerherstellen funktioniert. Die sogenannten Dauben (gebogene Holzblöcke) ordnet er in einem Setzreifen ringsum an.Bild: Susanne Forster Herbert Konrad ist Motor des Arbeitskreises Historisches Handwerk und zeigte während des Fassbinderkurses, wie das Fässerherstellen funktioniert. Die sogenannten Dauben (gebogene Holzblöcke) ordnet er in einem Setzreifen ringsum an.
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Matzersreuth bei Tirschenreuth18.04.2023
Vom Rohholz bis zum fertigen Fass: Historisches Handwerk wiederbelebt
Holzfässer für Bier oder Wein entstehen in Handarbeit. Das Wissen um dieses historische Handwerk bewahrt und vermittelt der Arbeitskreis Historisches Handwerk Tirschenreuth. Bei einem Fassbinder-Kurs wurde das Wissen angewandt.
Bild: Stephan Huber Mehrere Hundert Kilo wiegt das Uhrwerk aus Gusseisen im Kirchturm. Die Mechanik sollte regelmäßig gefettet und neu eingestellt werden, damit die Uhrzeit auch richtig angezeigt wird. Früher mussten die Kirchner das Uhrwerk noch per Hand aufziehen – doch immerhin das geht inzwischen automatisch.Bild: Stephan Huber Mehrere Hundert Kilo wiegt das Uhrwerk aus Gusseisen im Kirchturm. Die Mechanik sollte regelmäßig gefettet und neu eingestellt werden, damit die Uhrzeit auch richtig angezeigt wird. Früher mussten die Kirchner das Uhrwerk noch per Hand aufziehen – doch immerhin das geht inzwischen automatisch.
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Sulzbach-Rosenberg17.04.2023
Kirchturm zeigt wieder richtige Zeit an – altes Uhrwerk der Christuskirche repariert
Wilde, unregelmäßige Glockenschläge waren am Montagvormittag von der Christuskirche in Sulzbach-Rosenberg zu hören. Ein Experte war in 40 Metern Höhe zu Gange, um das alte Uhrwerk wieder in Takt zu bringen. Oberpfalz-Medien begleitete ihn.
Bild: Gabi Schönberger Der ehemalige HPZ-Beschäftigte Andy Rentsch beim Entgraten vom Metallstangen. Sein Chef Maximilian Blau schaut zu.Bild: Gabi Schönberger Der ehemalige HPZ-Beschäftigte Andy Rentsch beim Entgraten vom Metallstangen. Sein Chef Maximilian Blau schaut zu.
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Weiden in der Oberpfalz16.04.2023
Inklusion federt Fachkräftemangel ab: Metallbauer sorgt für Premiere
Ein Metallbauer aus Weiden entdeckt durch Zufall, was Beschäftigte in einer Werkstatt für behinderte Menschen handwerklich können. Er hat eine Idee, probiert sie aus, und schreibt damit eine Erfolgsgeschichte.
Archivbild: stg Stefan Krauß in seiner Backstube.Archivbild: stg Stefan Krauß in seiner Backstube.
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Kemnath16.04.2023
Älteste Familienbäckerei Deutschlands ist in Kemnath und wird 450 Jahre alt
Brote, Semmeln und Gebäck entstehen seit 450 Jahren beim "Bäcker-Adl" in Kemnath. Zum Jubiläum erzählt Stefan Krauß, wie sich das Bäckerhandwerk verändert hat, worauf Kunden heute Wert legen und warum Insekten für ihn keine Option sind.
Bild: Thomas Dobler Den rechten Vorderlauf des Pferdes hat sich Hufschmied Hans Castelijns zwischen die Beine geklemmt, damit er den Huf bearbeiten kann. Wie er das macht, das interessierte zahlreiche Fachkollegen als Zuschauer; auch gefilmt wurde die Arbeit des Fachmanns, der auch Tiermediziner ist.Bild: Thomas Dobler Den rechten Vorderlauf des Pferdes hat sich Hufschmied Hans Castelijns zwischen die Beine geklemmt, damit er den Huf bearbeiten kann. Wie er das macht, das interessierte zahlreiche Fachkollegen als Zuschauer; auch gefilmt wurde die Arbeit des Fachmanns, der auch Tiermediziner ist.
Fensterbach16.04.2023
Hufschmiede aus ganz Europa zum Fachsimpeln in Wolfringmühle
Hufschmied Hans Castelijn ist in seiner Szene ein Star. Am Wochenende wurden er und andere Experten in Fensterbach von Fachkollegen aus ganz Europa umlagert. Eingeladen zu dem Gipfeltreffen hatte ein Unternehmer aus Schmidgaden.
Bild: Fotoatelier am Hafen Im Lebensmittelgewerbe zeichnet sich bei vielen Betrieben eine rückläufige Nachfrage ab, dennoch zeigt sich auch diese Handwerksgruppe gestärkter als noch vor einem Jahr.Bild: Fotoatelier am Hafen Im Lebensmittelgewerbe zeichnet sich bei vielen Betrieben eine rückläufige Nachfrage ab, dennoch zeigt sich auch diese Handwerksgruppe gestärkter als noch vor einem Jahr.
Regensburg13.04.2023
Preise im ostbayerischen Handwerk steigen
Im ersten Quartal nimmt Ostbayerns Handwerkskonjunktur Fahrt auf: Der Geschäftsklimaindex steigt deutlich, die Auftragseingänge bleiben weitgehend konstant. Aber auch Herausforderungen und Verunsicherung bleiben. Die Preise steigen.
Bild: fz Mit Stolz trägt Nico Schwabl sein "Maurer-Jackerl", auf dem "Hoch die Maurerkunst" zu lesen ist. Sein Projekt nach der Meisterprüfung ist der Ausbau seiner Wohnung im elterlichen Haus. Dort hat er schon die eine oder andere Trennwand aufgesetzt.Bild: fz Mit Stolz trägt Nico Schwabl sein "Maurer-Jackerl", auf dem "Hoch die Maurerkunst" zu lesen ist. Sein Projekt nach der Meisterprüfung ist der Ausbau seiner Wohnung im elterlichen Haus. Dort hat er schon die eine oder andere Trennwand aufgesetzt.
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Unternankau bei Leuchtenberg13.04.2023
Nico Schwabl legt mit 19 Jahren Meisterprüfung zum Maurer- und Betonbauer ab
Mit nur 19 Jahren hat Nico Schwabl aus Unternankau die Meisterprüfung zum Maurer- und Betonbauer abgelegt. Als Motivation diente ihm eine ganz besondere Urkunde, die in seinem Kinderzimmer an der Wand hing.
Bild: Stiftland-Gymnasium/exb An einer Station konnten die Schüler und Schülerinnen beim Aktionstag eine Mauer hochziehen.Bild: Stiftland-Gymnasium/exb An einer Station konnten die Schüler und Schülerinnen beim Aktionstag eine Mauer hochziehen.
Tirschenreuth02.04.2023
Erster „Tag des Handwerks“ am Stiftland-Gymnasium
Eine gelungene Premiere feierte das Stiftland-Gymnasium mit dem ersten "Tag des Handwerks". Der Fachkräftemangel stelle für viele Handwerksbetriebe eine gewaltige Herausforderung dar. Deshalb habe die bayerische Staatsregierung im Juli 2022 die Einführung eines „Tag des …
Bild: Portner Frieda Roith präsentiert ihre österlichen Schätze. Neben den geklöppelten Hasen und Eiern sind das auch bestickte Weihetücher. Das Holz-Obst hat Ehemann Josef gedrechselt.Bild: Portner Frieda Roith präsentiert ihre österlichen Schätze. Neben den geklöppelten Hasen und Eiern sind das auch bestickte Weihetücher. Das Holz-Obst hat Ehemann Josef gedrechselt.
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Schönsee28.03.2023
Vom Kreativ-Virus befallen: Schönseer Ehepaar macht Lust auf Ostern
Frieda und Josef Roith sind seit 49 Jahren verheiratet. Auch bei ihren Hobbies haben sie den Dreh raus: Sie klöppelt und stickt, er drechselt. Beim Bayerisch-Böhmischen Ostermarkt vertreten sie die Region.
Bild: Stephan Huber Ein Höhepunkt der Josefifeier des Vereins der Zimmerleute und Schreiner ist der Kirchzug zur Basilika St. Martin in Amberg.Bild: Stephan Huber Ein Höhepunkt der Josefifeier des Vereins der Zimmerleute und Schreiner ist der Kirchzug zur Basilika St. Martin in Amberg.
Amberg27.03.2023
Josefifeier des Vereins der Zimmerleute und Schreiner in Amberg
Blasmusik und Männer in traditioneller Handwerkerkleidung als Hingucker: Der Verein der Zimmerleute und Schreiner organisierte eine große Josefifeier mit Gottesdienst und Kirchzug durch Amberg.
Bild: jr Zahlreiche Besucher lockte die 8. Konnersreuther Handwerkermesse an.Bild: jr Zahlreiche Besucher lockte die 8. Konnersreuther Handwerkermesse an.
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Konnersreuth27.03.2023
Von der Heizung bis zum Garten: Handwerkermesse lockt viele Besucher nach Konnersreuth
Egal, ob es um Neubau, Altbausanierung oder Gartengestaltung ging: Auf der Konnersreuther Handwerkermesse gab es dazu viele Anregungen und auch Antworten auf konkrete Fragen. Die Aussteller zeigten sich vom Interesse begeistert.
Bild: kaz In Erbendorf wurde die Statue das Heiligen Faustinus erneuert. In der Lorettokapelle liegen die Reliquien des Heiligen.Bild: kaz In Erbendorf wurde die Statue das Heiligen Faustinus erneuert. In der Lorettokapelle liegen die Reliquien des Heiligen.
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Erbendorf24.03.2023
Warum der heilige Faustinus in Erbendorf ein ganz schön schwerer Brocken ist
Über dem Eingang der Lorettokapelle in Erbendorf wacht seit kurzem die neue Statue des heiligen Faustinus. Wie der Heilige in die Stadt kam und warum sich der Steinmetz für Granit entschieden hat: Oberpfalz-Medien hat nachgefragt.
Bild: Birgit Strempel, Pestalozzischule/exb In der Bäckerei Beyer durften die Jugendlichen ihre Fähigkeiten beim Backen testen.Bild: Birgit Strempel, Pestalozzischule/exb In der Bäckerei Beyer durften die Jugendlichen ihre Fähigkeiten beim Backen testen.
Weiden in der Oberpfalz23.03.2023
Prävention und guter Zweck gehen Hand in Hand
Neben der Strafverfolgung als ureigene Aufgabe der Polizei, gewinnt auch die Prävention eine immer gewichtigere Rolle im Polizeialltag. Damit ist die Inspektion Weiden auch an den örtlichen Schulen vertreten. Im Rahmen der Zusammenarbeit mit der Pestalozzischule Weiden …