Christa Vogl

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Bild: seagull_l – stock.adobe.com Idealerweise sollte man ein freilaufendes Bio-Huhn aus der Region verwenden. „Die Tiere ernähren sich anders, haben mehr Bewegung. Muskelfleisch und Fett sind im richtigen Verhältnis: Das merkt man im Geschmack“, sagt der Gastro-Chef des Klinikums St. Marien Amberg, Peter Fischer.Bild: seagull_l – stock.adobe.com Idealerweise sollte man ein freilaufendes Bio-Huhn aus der Region verwenden. „Die Tiere ernähren sich anders, haben mehr Bewegung. Muskelfleisch und Fett sind im richtigen Verhältnis: Das merkt man im Geschmack“, sagt der Gastro-Chef des Klinikums St. Marien Amberg, Peter Fischer.
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Amberg23.01.2021
Ein Essen für die Seele
Tellerfertige Hühnersuppe ist in den Regalen vieler Supermärkte zu finden. Aber es ist auch kein Hexenwerk, eine gute Hühnerbrühe selbst zu machen. Der Gastro-Chef des Klinikums St. Marien Amberg, Peter Fischer, verrät, worauf es ankommt.
Bild: Rudolf Leitl/exb Manche der Fledermausarten hängen an der Decke, gut sichtbar in Trauben von 100 bis 200 Tieren, sogenannten Clustern.Bild: Rudolf Leitl/exb Manche der Fledermausarten hängen an der Decke, gut sichtbar in Trauben von 100 bis 200 Tieren, sogenannten Clustern.
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Hirschbach20.01.2021
Leben auf Sparflamme
Bis zu sechs Monate können Fledermäuse Winterschlaf halten - wenn es ihre Fettreserven zulassen. In ihren Winterquartieren hängen sie dicht gedrängt. Ein guter Zeitpunkt für Experten, um sich einen Überblick über Zahl und Art zu verschaffen. Exakte Erhebungen sind trotzdem …
Bild: Rudorf Ein Bild aus Sommertagen: Johannes Rudorf mit seinem Sohn Wolf, dem Herdenschutzhund Addi (links) und den Hütehunden Zombie und Ira.Bild: Rudorf Ein Bild aus Sommertagen: Johannes Rudorf mit seinem Sohn Wolf, dem Herdenschutzhund Addi (links) und den Hütehunden Zombie und Ira.
Tirschenreuth12.01.2021
Herdenschutzhund: Der mit dem Wolf kämpft
Herdenschutzhunde sind besondere Hunde. Sie werden eingesetzt, um die ihnen anvertraute Nutztierherde zu beschützen und um Wolfsattacken abzuwehren. Doch die Gesellschaft muss erst lernen, mit den Schutzhunden richtig umzugehen.
Archivbild: Mijo/dpa Gemeinsames Essen macht Familien stark, sagt die Sozialpädagogin und Gesundheitstrainerin für Vollwerternährung, Theresia Kunz. Wichtig ist auch, sich beim Essen hinzusetzen.Archivbild: Mijo/dpa Gemeinsames Essen macht Familien stark, sagt die Sozialpädagogin und Gesundheitstrainerin für Vollwerternährung, Theresia Kunz. Wichtig ist auch, sich beim Essen hinzusetzen.
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Tirschenreuth09.01.2021
Was eine gute Mahlzeit ausmacht
Essen bedeutet weit mehr als nur Nahrungsaufnahme. Denn es kommt nicht nur darauf an, was man isst. Von großer Wichtigkeit ist auch das Drumherum.
Archivbild: Felix Kästle/dpa In den Krippendarstellungen dürfen sie nicht fehlen: Die Heiligen Drei Könige bringen dem neugeborenen Heiland Gold, Weihrauch und Myrrhe. Hinter den Geschenken verbirgt sich ein tieferer Sinn.Archivbild: Felix Kästle/dpa In den Krippendarstellungen dürfen sie nicht fehlen: Die Heiligen Drei Könige bringen dem neugeborenen Heiland Gold, Weihrauch und Myrrhe. Hinter den Geschenken verbirgt sich ein tieferer Sinn.
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Windischeschenbach04.01.2021
Drei weise Männer und ihre Gaben
Die Geschichte der Heiligen Drei Könige ist voll von Symbolik. In der Bibel werden sie noch als Sterndeuter bezeichnet, zu Königen werden sie erst später. Was genau dahinter steckt, erklärt der Leiter des Seminarhauses Johannisthal, Manfred Strigl.
Bild: cvl Seit knapp zweieinhalb Jahren gibt es mittlerweile den mobilen Dorfladen. Von links: Verkäuferin Gisela Gmeiner, Vorsitzender der Steinwald-Allianz Johannes Reger, Fahrer Karl-Heinz Meier sowie Geschäftsführer Martin Schmid.Bild: cvl Seit knapp zweieinhalb Jahren gibt es mittlerweile den mobilen Dorfladen. Von links: Verkäuferin Gisela Gmeiner, Vorsitzender der Steinwald-Allianz Johannes Reger, Fahrer Karl-Heinz Meier sowie Geschäftsführer Martin Schmid.
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Erbendorf01.01.2021
Im Steinwald auf Tour: Der mobile Tante-Emma-Laden
Mit dem Projekt "Mobiler Dorfladen" sollen die regionalen Kreisläufe eine Stärkung erfahren und die Lebensqualität in den kleinen Ortschaften gefördert werden. Eine Zwischenbilanz.
Bild: cvl Der mehrteilige Kleiderschrank im Waldecker Pfarrhaus mit den prunkvollen Gewändern der Sterndeuter, der Weisen und der Könige.Bild: cvl Der mehrteilige Kleiderschrank im Waldecker Pfarrhaus mit den prunkvollen Gewändern der Sterndeuter, der Weisen und der Könige.
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Waldeck bei Kemnath30.12.2020
Kontaktloses Sternsingen im Lockdown
Wegen der Coronakrise müssen die Waldecker Sternsinger dieses Mal zu Hause bleiben. Auf den Segen braucht trotzdem keiner verzichten. Spenden können direkt im Pfarramt oder auch online abgegeben werden.
Bild: I. Rittscher/LBV Hochbetrieb an der mit Fettkuchen gefüllten Kokosnuss: Wichtig ist unter anderem, die Futterstellen katzensicher anzubringen.Bild: I. Rittscher/LBV Hochbetrieb an der mit Fettkuchen gefüllten Kokosnuss: Wichtig ist unter anderem, die Futterstellen katzensicher anzubringen.
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BesserWissen30.12.2020
Energie-Tankstellen für Meise & Co.
Gerade bei Schnee und Frost nehmen viele Vögel das angebotene Futter im Garten gerne an. LBV-Experte Markus Erlwein füttert sogar das ganze Jahr über. Einige Regeln sind dabei allerdings zu beachten.
Bild: A. Bäumler Claudia Stöckl: "Gott steht zu jedem Menschen, auch wenn sich dieser von der Institution Kirche abwendet. Denn auf die Liebe Gottes ist immer Verlass."Bild: A. Bäumler Claudia Stöckl: "Gott steht zu jedem Menschen, auch wenn sich dieser von der Institution Kirche abwendet. Denn auf die Liebe Gottes ist immer Verlass."
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Regensburg21.12.2020
Gott, die Kirche und das Austrittstelefon
Immer mehr Gläubige verlassen das Schiff, das sich Gemeinde nennt. Deshalb startete das Bistum Regensburg im vergangenen Sommer erneut die Aktion Austrittstelefon.
Archivbild: Petra Hartl Schaurige Gestalten treiben ihr Unwesen - und sorgen auch für Unterhaltung.Archivbild: Petra Hartl Schaurige Gestalten treiben ihr Unwesen - und sorgen auch für Unterhaltung.
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Vilseck17.12.2020
Wilde Jagd durch die Oberpfalz: Schauriges Treiben in der Nacht
Zahlreiche Sagen sind mit den Rauhnächten, zwölf Tagen "zwischen den Jahren", verbunden. Die "Wilde Jagd" und Dämonen sollen ihr Unwesen treiben. Perchten sind allerdings in der Oberpfalz eine eher neue Tradition.
Archivbild: cvl Jäger aus der Nachbarschaft vor ihren Wurstwaren aus Wildfleisch: Rainer Bayer (Revier Guttenberg), Bruno Ponnath (Revier Kastl 1), Herbert Tretter und Holger Lottes (beide Revier Atzmannsberg-Köglitz). Das Foto entstand vor den Corona-BeschränkungenArchivbild: cvl Jäger aus der Nachbarschaft vor ihren Wurstwaren aus Wildfleisch: Rainer Bayer (Revier Guttenberg), Bruno Ponnath (Revier Kastl 1), Herbert Tretter und Holger Lottes (beide Revier Atzmannsberg-Köglitz). Das Foto entstand vor den Corona-Beschränkungen
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Kastl bei Kemnath16.12.2020
Kulinarischer Trend: Wildfleisch vom Jäger aus der Nachbarschaft
Wildbret ist angesagt, es ist ein kulinarischer Trend. Doch wo kauft man Fleisch von Hirsch, Reh oder Wildschwein? Riecht Wildbret nicht muffig? Ist es nicht schwierig in der Zubereitung? Jagdpächter aus dem Kemnather Land geben Auskunft.
Archivbild: Bernd Wüstneck Weihnachtssterne ohne Ende –die wenigsten überleben Weihnachten.Archivbild: Bernd Wüstneck Weihnachtssterne ohne Ende –die wenigsten überleben Weihnachten.
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BesserWissen11.12.2020
Überlebenstipps für den Weihnachtsstern
In der Advents- und Weihnachtszeit zählen Weihnachtssterne zu den beliebtesten Zimmerpflanzen. Doch oft werden sie bereits kurz nach den Feiertagen entsorgt. Das muss nicht sein.
Bild: Gina Sanders – stock.adobe.com Auch nach der Restschuldbefreiung per Insolvenz ist es oft so, dass die betroffenen Menschen weiterhin Schwierigkeiten haben, mit dem Geld, das ihnen monatlich zur Verfügung steht, umzugehen.Bild: Gina Sanders – stock.adobe.com Auch nach der Restschuldbefreiung per Insolvenz ist es oft so, dass die betroffenen Menschen weiterhin Schwierigkeiten haben, mit dem Geld, das ihnen monatlich zur Verfügung steht, umzugehen.
Schwandorf10.12.2020
Der Schuldenfalle entkommen
Arbeitslosigkeit, Krankheit, Scheidung, Kauf- und Alkoholsucht sind einige Gründe, warum Menschen ihren finanziellen Verpflichtungen nicht mehr nachkommen können. Johann Most ist Schuldenberater beim ARV und weiß, was dann zu tun ist.
Bild: A. Weinsteiger "Viel Bewegung“ steht für die fünf Huskys von Andrea Weinsteiger ganz oben auf der Tagesordnung. Eine geschlossene Schneedecke ist für eine Ausfahrt zwar ideal, aber eher die Ausnahme.Bild: A. Weinsteiger "Viel Bewegung“ steht für die fünf Huskys von Andrea Weinsteiger ganz oben auf der Tagesordnung. Eine geschlossene Schneedecke ist für eine Ausfahrt zwar ideal, aber eher die Ausnahme.
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Oberviechtach08.12.2020
Huskys: freundliche Hunde mit hohen Ansprüchen
Huskys brauchen viel Bewegung und wollen gefordert werden. Oft wird das beim Kauf der Hunde unterschätzt. Husky-Besitzerin Andrea Weinsteiger erklärt, welche Besonderheiten die Tiere ausmachen.
Bild: Adobe Stock Sauerkraut ist eine Vitaminbombe, liefert wertvolle Mineralstoffe, ist kalorienarm und macht satt.Bild: Adobe Stock Sauerkraut ist eine Vitaminbombe, liefert wertvolle Mineralstoffe, ist kalorienarm und macht satt.
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BesserWissen27.11.2020
Selbst gemacht: Sauerkraut im Einmachglas
Sauerkraut kostet wenig, ist kalorienarm und reich an Vitamin C. Außerdem gilt es als echter Wohltäter für die Verdauung. Vor allem wenn es selbst gemacht ist.
Bild: JuNi Art - stock.adobe.com Neben den Beinen, können auch die Arme, die Brustwand oder andere Körperteile betroffen sein.Bild: JuNi Art - stock.adobe.com Neben den Beinen, können auch die Arme, die Brustwand oder andere Körperteile betroffen sein.
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Weiden in der Oberpfalz26.11.2020
Das Syndrom der unruhigen Beine
Fünf bis zehn Prozent der erwachsenen Bevölkerung in den westlichen Industrieländern haben das Restless-Legs-Syndrom, das Syndrom der "Unruhigen Beine". Das erste Symptom der Krankheit ist meist ein Kribbeln. Für viele Betroffene der Beginn einer Odyssee.
Bild: Patrick Pleul/dpa Christbaum-Anbauer schätzen an der aus dem Kaukasus stammenden Nordmanntanne eine besondere Eigenschaft: ihre Formstabilität. „Die Nordmanntanne ist einfach zu kultivieren und verzeiht fast alles“, sagt Thomas Emslander.Bild: Patrick Pleul/dpa Christbaum-Anbauer schätzen an der aus dem Kaukasus stammenden Nordmanntanne eine besondere Eigenschaft: ihre Formstabilität. „Die Nordmanntanne ist einfach zu kultivieren und verzeiht fast alles“, sagt Thomas Emslander.
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BesserWissen23.11.2020
Christbaum-Suche: Die Schönheit aus dem Kaukasus
Ein Christbaum gehört für viele Familien zur Tradition. Rund 80 Prozent entscheiden sich für die Nordmanntanne. Der Grund: Dieser Baum verzeiht fast alles. Das weiß auch Thomas Emslander, Vorsitzender der bayerischen Christbaum-Anbauer.
Bild: cvl Die beiden Steinwaldranger Jonas Ständer und Marie Wittmann treffen sich mit Landschaftsplanerin Susanne Ullmann-Wiesend auf einer kleinen Waldwiese bei Guttenberg. Mit im Gepäck: einige Paletten mit jungen Arnikapflanzen.Bild: cvl Die beiden Steinwaldranger Jonas Ständer und Marie Wittmann treffen sich mit Landschaftsplanerin Susanne Ullmann-Wiesend auf einer kleinen Waldwiese bei Guttenberg. Mit im Gepäck: einige Paletten mit jungen Arnikapflanzen.
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Guttenberg bei Kemnath23.11.2020
Arnika findet neues Zuhause: Verein Naturpark Steinwald startet Artenhilfsprojekt
Im Frühjahr startete der Verein Naturpark Steinwald einen Aufruf zum Artenhilfsprojekt Arnika. An die zehn Interessenten meldeten sich. Auf zwei Wiesen in der Nähe von Guttenberg wurden jetzt Jungpflanzen ausgebracht.