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Bild: Miriam Lill/exb Kinder werden ihn lieben und Erwachsenen schmeckt er einfach nur gut: veganer Igelkuchen.Bild: Miriam Lill/exb Kinder werden ihn lieben und Erwachsenen schmeckt er einfach nur gut: veganer Igelkuchen.
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Flossenbürg26.02.2021
Der macht nicht nur Kindern Freude
Kochbuchautorin Miriam Lill aus Flossenbürg zaubert einen Igelkuchen: ein süßes Rezept, das auch Veganer mögen.
Bild: Miriam Lill/exb Knusprig aus der Pfanne: Schopperla.Bild: Miriam Lill/exb Knusprig aus der Pfanne: Schopperla.
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Flossenbürg26.02.2021
Bayerisches Lieblingsessen für Veganer
Schopperla oder Schupfnudeln gehören für Kartoffelfans einfach regelmäßig auf den Tisch. Die Kochbuchautorin Miriam Lill hat eine vegane Variante.
Bild: Miriam Lill/exb Die Gnocchi serviert Miriam Lill mit einer Soße aus Champignons und Steinpilzen.Bild: Miriam Lill/exb Die Gnocchi serviert Miriam Lill mit einer Soße aus Champignons und Steinpilzen.
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Flossenbürg26.02.2021
Gnocchi in Champignon-Steinpilz-Soße
Zu den Kartoffelklößchen passt ganz hervorragend eine Soße aus Champignons und würzigen Steinpilzen. Das Rezept von Miriam Lill ist für Veganer geeignet.
Bild: Miriam Lill/exb Nach dem Backen werden die Enden der Hörnchen in Schokolade getaucht.Bild: Miriam Lill/exb Nach dem Backen werden die Enden der Hörnchen in Schokolade getaucht.
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Flossenbürg26.02.2021
Vegane Mandelhörnchen
Wer Marzipan mag, wird die Mandelhörnchen der veganen Kochbuchautorin Miriam Lill lieben. Schokolade kommt zum Schluss auf beide Enden.
Bild: jut Der Mann braucht dringend Hilfe.Bild: jut Der Mann braucht dringend Hilfe.
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OTon25.02.2021
Hätte ich Marco Reus damals getunnelt, hätte ich jetzt kein Frisur-Problem
Das Schlimmste an Corona sind die geschlossenen Friseurläden, hat unser Autor den Eindruck. Im OTon schreibt Julian Trager nicht ganz ernst gemeint über seine Lockdown-Locke – und was das mit seinem Spiel gegen Borussia Dortmund zu tun hat.
Bild: Michael Schiffer Hauchdünn geschnitten kommen die Zutaten des veganen Carpaccios auf den Teller.Bild: Michael Schiffer Hauchdünn geschnitten kommen die Zutaten des veganen Carpaccios auf den Teller.
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Oberpfalz25.02.2021
Carpaccio - mal ganz ohne Fleisch
Mit Räuchertofu, Kohlrabi und Avocado-Salsa zaubert OWZ-Küchenchef Michael Schiffer einen Klassiker, der auch für Veganer geeignet ist.
Bild: Wolfgang Steinbacher Dieser gotische Dachziegel ist mit der Jahreszahl 1517 datiert. Der Amberger Nico Sticke ist besonders stolz auf dieses außergewöhnliche Stück, das zu seiner Sammlung historischer Funde gehört.Bild: Wolfgang Steinbacher Dieser gotische Dachziegel ist mit der Jahreszahl 1517 datiert. Der Amberger Nico Sticke ist besonders stolz auf dieses außergewöhnliche Stück, das zu seiner Sammlung historischer Funde gehört.
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Amberg24.02.2021
Historische Schätze liegen oft im Bauschutt
Eine Leidenschaft von Nico Sticke sind alte Häuser. Alles, was darin zu finden ist, erweckt seine Neugier. Der Amberger Maurermeister sucht hinter morschen Balken nach alten Dingen und klettert dafür schon mal in den Bauschutt-Container.
Bild: jr Züchter Sebastian Konrad (rechts) freut sich gemeinsam mit seinem Cousin Michael über die Vierlinge von Ziegenmama „Lissi“.Bild: jr Züchter Sebastian Konrad (rechts) freut sich gemeinsam mit seinem Cousin Michael über die Vierlinge von Ziegenmama „Lissi“.
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Konnersreuth24.02.2021
Seltenheit in Konnersreuth: Ziegenmama „Lissi“ bringt Vierlinge zur Welt
Absolute Seltenheit in Lippertsmühle bei Konnersreuth: "Lissi", eine Thüringer Waldziege, brachte dort Vierlinge zur Welt. Sie alle sind wohlauf und entwickeln sich prächtig, sehr zur Freude von Züchter Sebastian Konrad.
Bild: Evi Wagner „Das Zauberwort heißt Bewegung", so Coach Annette Huber. „Auch im Home-Office."Bild: Evi Wagner „Das Zauberwort heißt Bewegung", so Coach Annette Huber. „Auch im Home-Office."
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Weiden in der Oberpfalz23.02.2021
Zu Hause fit bleiben, Teil 10: Übungen im Home-Office
Viele von uns arbeiten im Home-Office. Doch es ist auch jetzt möglich, sich fit zu halten. Trainerin Annette Huber zeigt Übungen, die zwischendurch am Schreibtisch zu Hause ausgeführt werden können.
Bild: Silke Zettlmeißl/exb Viel passiert gerade nicht in Sachen Schule. Silke Zettlmeißl hat dem Bild ihrer Schulhunde Moses (links) und Bayu deshalb den Titel „Wir würden gern’ wieder in die Schule gehen...“ gegeben.Bild: Silke Zettlmeißl/exb Viel passiert gerade nicht in Sachen Schule. Silke Zettlmeißl hat dem Bild ihrer Schulhunde Moses (links) und Bayu deshalb den Titel „Wir würden gern’ wieder in die Schule gehen...“ gegeben.
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Oberviechtach22.02.2021
Schnüffel-Pädagogen im Dienst: Hunde am Gymnasium in Oberviechtach
Am Ortenburg-Gymnasium in Oberviechtach gibt es zwei Schulhunde, Moses und Bayu. Silke Zettlmeißl hatte die Idee, ihre Vierbeiner in den Schulalltag zu integrieren. Sie erzählt von einem Konzept, das im Kommen ist und Schülern gut tut.
Bild: ind Die Kirche von Gebenbach glüht im Abendrot.Bild: ind Die Kirche von Gebenbach glüht im Abendrot.
Gebenbach22.02.2021
Gebenbacher Kirche glüht im Saharastaub-Abendrot
Die meisten schönen Fotos entstehen, wenn man zur richtigen Zeit am richtigen Ort bist. Hans Meindl ist beides am Sonntagabend in Gebenbach gelungen.
Bild: Landgericht/exb Die Aktenregale im Schwurgerichtssaal sind leer, der letzte Prozess ist geführt: Nach einer langen juristischen Karriere, darunter neun Jahre als Vorsitzende der Ersten Strafkammer, geht die Landgerichtsvizepräsidentin Roswitha Stöber mit Ablauf des Monats Februar in den Ruhestand.Bild: Landgericht/exb Die Aktenregale im Schwurgerichtssaal sind leer, der letzte Prozess ist geführt: Nach einer langen juristischen Karriere, darunter neun Jahre als Vorsitzende der Ersten Strafkammer, geht die Landgerichtsvizepräsidentin Roswitha Stöber mit Ablauf des Monats Februar in den Ruhestand.
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Amberg22.02.2021
Landgerichts-Vizepräsidentin Roswitha Stöber schließt Aktenordner
Neun Jahre lang hat Roswitha Stöber die Erste Strafkammer und das Schwurgericht beim Landgericht Amberg geführt. Nun geht die Vizepräsidentin in Pension. Sie sagt: "Manches vergisst man rasch. Doch einige Prozesse bleiben im Gedächtnis."
Bild: hka Darauf ist Thilo Hierstetter stolz: Einen alten 35 mm Filmprojektor, der an die Goldene Kino-Zeit des Capitols erinnert.Bild: hka Darauf ist Thilo Hierstetter stolz: Einen alten 35 mm Filmprojektor, der an die Goldene Kino-Zeit des Capitols erinnert.
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Sulzbach-Rosenberg21.02.2021
Fotograf Thilo Hierstetter und seine große Liebe zum Capitol
Am Morgen geht er von seiner Wohnung aus gern hinunter ins Capitol, trinkt dort Kaffee und träumt von einem vollen Haus. Das gibt es nicht mehr seit der Pandemie. Aber Thilo Hierstetter hadert nicht, denn er hat ein zweites Standbein.
Bild: rha Der Text auf dem kleinen Täfelchen, das in Vilseck auf einer dekorierten alten Gartenbank steht, soll Lebensfreude vermitteln.Bild: rha Der Text auf dem kleinen Täfelchen, das in Vilseck auf einer dekorierten alten Gartenbank steht, soll Lebensfreude vermitteln.
Vilseck19.02.2021
Am Straßenrand Ermunterung in Coronazeiten
"Nur nicht aufgeben", scheint dieser sinnvolle Text zu sagen. Zuversichtlich in die Zukunft zu blicken, ist gemäß diesen Wochen mehr als je zuvor angesagt. Auf einer hübsch dekorierten alten Gartenbank in der Vilsecker Bahnhofstraße steht dies weiß auf schwarz zu lesen und …
Bild: awo Winterzauber am Grenzkamm.Bild: awo Winterzauber am Grenzkamm.
Bärnau18.02.2021
Winterzauber am Grenzkamm
Was die Natur in den vergangenen Tagen am bayerisch-tschechischen Grenzkamm gezaubert hat, kann im wahrsten Sinne des Wortes als Wunder der Natur bezeichnet werden. Doch das ist "Schnee von gestern".
Bild: Wolfgang Kumm/dpa Schweinebraten mit Knödeln, Brezen und ein Weizen: Für einen Oberpfälzer ein köstlicher Schmauß – vorausgesetzt er leidet Corona-bedingt nicht unter Geschmacksverlust.Bild: Wolfgang Kumm/dpa Schweinebraten mit Knödeln, Brezen und ein Weizen: Für einen Oberpfälzer ein köstlicher Schmauß – vorausgesetzt er leidet Corona-bedingt nicht unter Geschmacksverlust.
Oberpfalz18.02.2021
Der Krustenbraten schmeckt wieder: Corona lehrt Demut
Von der Skipiste direkt ins Bett: Über Nacht legt eine Corona-Infektion Tobias Gräf flach. Im OTon beschreibt unser Autor, wie er im Treppenhaus außer Atem gerät und der Braten nach Gefängnisfraß schmeckt. Eine Erfahrung, die Demut lehrt.
Bild: Michael Schiffer Das Lammfleisch wird mit einer aromatischen Paste gewürzt, nach dem Braten wird die Stelze mit Honig eingestrichen. OWZ-Küchenchef Michael Schiffer reicht dazu eine Minzsauce und Ofenkartoffel.Bild: Michael Schiffer Das Lammfleisch wird mit einer aromatischen Paste gewürzt, nach dem Braten wird die Stelze mit Honig eingestrichen. OWZ-Küchenchef Michael Schiffer reicht dazu eine Minzsauce und Ofenkartoffel.
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Oberpfalz18.02.2021
Rezept: Lammstelze mit Minzsauce und Kartoffeln
Das perfekte Menü für einen Sonntag: Zu den gebratenen Lammstelzen serviert OWZ-Küchenchef eine Minzsauce und Ofenkartoffeln. Unser Rezept der Woche.
Bild: Ulrich Fuchs/exb Ulrich Fuchs aus Dieterskirchen macht aus ausrangierten Gegenständen echte Schmuckstücke - wie aus diesem alten Fahrrad.Bild: Ulrich Fuchs/exb Ulrich Fuchs aus Dieterskirchen macht aus ausrangierten Gegenständen echte Schmuckstücke - wie aus diesem alten Fahrrad.
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Dieterskirchen16.02.2021
Der Heimwerker-König von Dieterskirchen
Uli Fuchs ist ein echter Trendsetter, macht aber kein großes Ding daraus. Seit Jahren haucht er Sperrmüll neues Leben ein und erschafft ganz eigene Deko-Kreationen. Die kommen bei den Leuten richtig gut an.