Öko-Modellregion Steinwald - Seite 4

Bild: njn Das Programm "Bio erleben" der Öko-Modellregion Steinwald für dieses Jahr steht. Am 1. Juli beginnen die Veranstaltungen. Auf dem Bild (von links) der Geschäftsführer der Steinwald-Allianz, Martin Schmid, die beiden Projektmanager Günther Erhard und Elisabeth Waldeck sowie der Vorsitzende der Steinwald-Allianz, Bürgermeister Hans Donko.Bild: njn Das Programm "Bio erleben" der Öko-Modellregion Steinwald für dieses Jahr steht. Am 1. Juli beginnen die Veranstaltungen. Auf dem Bild (von links) der Geschäftsführer der Steinwald-Allianz, Martin Schmid, die beiden Projektmanager Günther Erhard und Elisabeth Waldeck sowie der Vorsitzende der Steinwald-Allianz, Bürgermeister Hans Donko.
Erbendorf24.06.2019
Bio mit allen Sinnen erleben
Sommerzeit ist "Bio-erleben-Zeit", heißt es bei der Öko-Modellregion Steinwald. Von Juli bis September bietet sie wöchentlich Veranstaltungen rund um die Themen Abenteuer, Natur und Lebensqualität an.
Bild: njn Rund ums Fleisch dreht sich ein Kochkurs der Öko-Modellregion Steinwald am 23. Mai.Bild: njn Rund ums Fleisch dreht sich ein Kochkurs der Öko-Modellregion Steinwald am 23. Mai.
Erbendorf16.05.2019
Kochkurs rund ums Fleisch
Filet oder Schulter: Die Öko-Modellregion Steinwald lädt am Donnerstag, 23. Mai, zu einem ganz besonderen Kochkurs rund ums Bio-Rindfleisch ein. Anmeldungen sind bei der Steinwald-Allianz möglich.
Bild: lue Mit Schürze und Schüsseln bewaffnet, machten sich die Teilnehmerinnen des Bio-Backkurses von Manuel Neugirg an die Zutaten für die Bio-Mohn-Schleifen aus Plunderteig und die Bio-Mohn-Muffins.Bild: lue Mit Schürze und Schüsseln bewaffnet, machten sich die Teilnehmerinnen des Bio-Backkurses von Manuel Neugirg an die Zutaten für die Bio-Mohn-Schleifen aus Plunderteig und die Bio-Mohn-Muffins.
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Reuth bei Erbendorf09.05.2019
Bio-Mohn Muffins und Plundergebäck
Ran an die Schürzen heißt es beim Kurs von Bäckermeister Manuel Neugirg. Er macht den Auftakt der Bio-Back- und Kochkurse der Öko-Modellregion Steinwald und zeigt zehn Teilnehmerinnen sein Handwerk.
Bild: njn Nach dem Mittagessen (feines Bio-Rinder-Gulasch) führte Thomas Schultes (letzte Reihe, rechts), Geschäftsführer der Friedenfelser Betriebe, die Workshop-Teilnehmer durch die Friedenfelser Brauerei.Bild: njn Nach dem Mittagessen (feines Bio-Rinder-Gulasch) führte Thomas Schultes (letzte Reihe, rechts), Geschäftsführer der Friedenfelser Betriebe, die Workshop-Teilnehmer durch die Friedenfelser Brauerei.
Friedenfels18.04.2019
Erfolg mit der richtigen Strategie
Wie organisiere ich einen Bio-Erlebnistag? Was darf ein Bio-Betrieb und was darf er nicht? Diese und andere Fragen beantwortete ein Strategie-Seminar.
Bild: wro Der erste Bio-Burger ist fertig.Bild: wro Der erste Bio-Burger ist fertig.
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Fuchsmühl16.04.2019
Köstliches in aller Munde
Das Fuchsmühler Markthaus blickt auf fünf erfolgreiche Jahre zurück. Gefeiert wird das Jubiläum mit einem rund einwöchigen kulinarischen, kulturellen und sportlichen Rahmenprogramm, bei dem auch Sonderangebote nicht fehlen dürfen.
Bild: lue Seit dem ersten April hat der Mobile Dorfladen einen neuen Fahrplan und weitere Haltestellen. Eine davon ist am Donnerstag in Witzlasreuth an der Dorfkapelle. Wie dort der Lebensmittel-Truck angenommen wird, beobachten Kulmains Bürgermeister Günter Kopp (von links), Geschäftsführer der Steinwald Dorfladen GmbH Martin Schmid, Fahrer Bernhard Schraml und Verkäuferin Gisela Gmeiner.Bild: lue Seit dem ersten April hat der Mobile Dorfladen einen neuen Fahrplan und weitere Haltestellen. Eine davon ist am Donnerstag in Witzlasreuth an der Dorfkapelle. Wie dort der Lebensmittel-Truck angenommen wird, beobachten Kulmains Bürgermeister Günter Kopp (von links), Geschäftsführer der Steinwald Dorfladen GmbH Martin Schmid, Fahrer Bernhard Schraml und Verkäuferin Gisela Gmeiner.
Witzlasreuth bei Kulmain04.04.2019
Mobil und digital unterwegs
Seit April hat der Mobile Dorfladen der Steinwald-Allianz einige Neuerungen parat: Im Fahrplan gibt es Änderungen, über den Online-Shop lassen sich jetzt Waren vorbestellen.
Bild: njn Projektmanagerin Elisabeth Waldeck (links) übergibt als Dankeschön einen Korb mit regionalen Bio-Produkten an Referentin Dr. Ulrike Harant (rechts).Bild: njn Projektmanagerin Elisabeth Waldeck (links) übergibt als Dankeschön einen Korb mit regionalen Bio-Produkten an Referentin Dr. Ulrike Harant (rechts).
Friedenfels04.04.2019
Biologische Vielfalt mit Siegel
Neues „Biodiversitäts-Zertifikat“ für Landwirte: Informationen liefert Dr. Ulrike Harant aus Esslingen beim Bio-Bauernstammtisch der Öko-Modellregion Steinwald. Aber auch auf die Kommunen kommt ein Bio-Siegel zu.
Bild: njn Die Mitglieder der Erzeugergemeinschaft „Öko-Rinder aus dem Steinwald“ mit den Projektmanagern der Öko-Modellregion Elisabeth Waldeck (rechts) und Günther Erhardt (Zweiter von links) und den Gründungsvorsitzenden Hans Brunnner (Fünfter von rechts), Werner Schindler (Vierter von links) und Stefan Koschta (Fünfter von links).Bild: njn Die Mitglieder der Erzeugergemeinschaft „Öko-Rinder aus dem Steinwald“ mit den Projektmanagern der Öko-Modellregion Elisabeth Waldeck (rechts) und Günther Erhardt (Zweiter von links) und den Gründungsvorsitzenden Hans Brunnner (Fünfter von rechts), Werner Schindler (Vierter von links) und Stefan Koschta (Fünfter von links).
Erbendorf22.03.2019
Stark durch Bio-Rindfleisch
In der Öko-Modellregion Steinwald tut sich was. Das lose Netzwerk der Bio-Rinderhalter hat sich zur Erzeugergemeinschaft „Öko-Rinder aus dem Steinwald“ zusammengeschlossen.
Bild: wro Bei der Sitzung der Steinwald-Allianz wurde die neue Werbebroschüre vorgestellt.Bild: wro Bei der Sitzung der Steinwald-Allianz wurde die neue Werbebroschüre vorgestellt.
Wiesau11.03.2019
Fördertöpfe gut gefüllt
Die Tagesordnung der Zweckverbandsversammlung der Steinwald-Allianz ist umfangreich. Festgestellt wird die Jahresrechnung für 2017. Ins Blickfeld rücken das "Digitale Dorf“ und die aktuellen Fördermöglichkeiten.
Bild: Würth, Wolfgang Der mobile Dorfladen der Steinwald Allianz: Martin Schmid wartet in Wiesau auf Kunden.Bild: Würth, Wolfgang Der mobile Dorfladen der Steinwald Allianz: Martin Schmid wartet in Wiesau auf Kunden.
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Fuchsmühl19.02.2019
Ein Lkw bringt Leben in 27 Dörfer: Der mobile Dorfladen im Steinwald
Es ist ein Lkw, mit dem die Steinwald-Region dem demografischen Wandel davon fahren soll. Seit einem halben Jahr ist der Mobile Dorfladen unterwegs, um die Menschen mit dem täglichen Bedarf zu versorgen. Was dabei gut läuft und was nicht.
Bild: soj Die erfolgreichen TeilnehmerBild: soj Die erfolgreichen Teilnehmer
Ebnath23.11.2018
Steinwald-Kochkurs für alle ein Gewinn
Was haben Wandern, ein Fotowettbewerb und ein Bio-Bauernstammtisch gemein? Bei allen drei Veranstaltungen gibt es den gleichen Preis zu gewinnen, den die Sieger nun einlösen.
Bild: njn Die Ehrengäste überzeugen sich von einem breiten Angebot an Bio-Erzeugnissen aus der Region. Auf dem Bild der Geschäftsführer der Steinwald-Allianz, Martin Schmid (rechts), mit (von links) Erbendorfs zweitem Bürgermeister Johannes Reger, Landtagsabgeordnetem Tobias Reiß, Baron Eberhard von Gemmingen-Hornberg sowie Kemnaths Bürgermeister Werner Nickl mit Ehefrau Elisabeth.Bild: njn Die Ehrengäste überzeugen sich von einem breiten Angebot an Bio-Erzeugnissen aus der Region. Auf dem Bild der Geschäftsführer der Steinwald-Allianz, Martin Schmid (rechts), mit (von links) Erbendorfs zweitem Bürgermeister Johannes Reger, Landtagsabgeordnetem Tobias Reiß, Baron Eberhard von Gemmingen-Hornberg sowie Kemnaths Bürgermeister Werner Nickl mit Ehefrau Elisabeth.
Erbendorf16.09.2018
Sonne mit viel Bio
Bilderbuchwetter herrscht beim 12. Waldhausfest der Steinwald-Allianz. Besucherströme kommen zu Fuß oder Bus zum ehemaligen Forsthaus hinaus. Beim Bio-Markt kann hinter die Kulissen geblickt werden.
Bild: hrö Tanja Franz und Elisabeth Waldeck (hinten von links) zeigen den Kindern, wie sie in kurzer Zeit selbst ein gesundes Menü zubereiten können.Bild: hrö Tanja Franz und Elisabeth Waldeck (hinten von links) zeigen den Kindern, wie sie in kurzer Zeit selbst ein gesundes Menü zubereiten können.
Kemnath12.09.2018
Kochen genauso schön wie genießen
Eine gesunde Mahlzeit ist weder zeitaufwendig noch schwierig zuzubereiten. Kemnather Kinder wissen jetzt, wie es geht.
Bild: bsc Große Freude bereitet ein Kinderkochkurs der Öko-Modellregion Steinwald. Projektmanager Günther Erhardt (rechts) und Lisa Rauh (links) kochten mit den begeisterten Kinder-Hobbyköchen ein schmackhaftes Menü.Bild: bsc Große Freude bereitet ein Kinderkochkurs der Öko-Modellregion Steinwald. Projektmanager Günther Erhardt (rechts) und Lisa Rauh (links) kochten mit den begeisterten Kinder-Hobbyköchen ein schmackhaftes Menü.
Friedenfels06.09.2018
Kinder schwingen Kochlöffel
Bio-Rinderburger mit Kartoffeln und Gemüse der Saison: Junge Hobby-Köche stehen am Herd und tischen die Leckereien auf.
Bild: wro Geschäftsführer Martin Schmid (Achter von links) und Anja Zölch (rechts) informierten über den "mobilen Dorfladen" und beantworteten Fragen. Als Vertreter der Fuchsmühler SPD sagten Marktrat Rainer Bleistein (Vierter von links) und Nicole Fürst (Sechste von rechts) den Gästen "Grüß Gott".Bild: wro Geschäftsführer Martin Schmid (Achter von links) und Anja Zölch (rechts) informierten über den "mobilen Dorfladen" und beantworteten Fragen. Als Vertreter der Fuchsmühler SPD sagten Marktrat Rainer Bleistein (Vierter von links) und Nicole Fürst (Sechste von rechts) den Gästen "Grüß Gott".
Fuchsmühl17.08.2018
„Tante Emma“ übernachtet in Fuchsmühl
Kleine „Tante-Emma-Läden“, die früher Mittelpunkt im Dorf waren, sind rar geworden. Längst ist die Versorgung auf dem Land, vor allem für Ältere, nicht mehr gesichert. Im Steinwald aber gibt es eine fahrbare Lösung.